鸡丝豆角焖面做法-长豆角怎么做好吃
长豆角含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，同时还具有重要的药用价值。下面小编来教教你长豆角怎么做好吃，希望喜欢!
食材明细：鸡胸肉一块、豆角250克、鲜面条400克、蒜一头、胡萝卜一根、葱两根、干辣椒适量、八角一个
鸡丝豆角焖面的'做法步骤
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原料图。
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鸡胸肉切丝用食用油和淀粉腌渍十分钟。
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葱切段，姜干辣椒切丝。八角掰开。
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豆角切段，胡萝卜切丝。
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蒜拍碎斩蓉。
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鸡肉用油滑炒出来。
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锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒。
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放入豆角，胡萝卜，八角，五香粉炒均匀。
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放入老抽，白糖，料酒，炒均匀，放入鸡丝。
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兑水和食材齐平。
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调入盐大火烧开。
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放入面条，注意不要翻动，让豆角垫底，以防粘锅。
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关小火，焖五分钟，用筷子把上面没沾汤汁的翻到下面。继续焖五分钟。
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放入蒜末大火收汁，出锅放香油和鸡精提味即可。
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