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在家里绿豆沙怎么做
绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜，饮誉羊城。下面，小编就来讲讲这道广州解暑美食怎么做吧。
用料主料：绿豆250克
辅料：姜1小块、清水适量、冰片糖1块
绿豆沙的做法
1.准备所需材料
2.绿豆用清水泡2小时以上
3.然后把绿豆洗净，姜切片
4.把绿豆和姜片放入汤煲内
5.加入适量的清水
6.盖上锅盖，大火煲滚，转小火慢慢熬
7.熬至绿豆脱壳起沙
8.最后加入适量冰片糖煮至溶化即可
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