红烧猪大肠的美食做法
第一步
用生粉把猪大肠洗净，姜切片待用，把猪大肠和姜片一起倒入锅中，加水煮开，加入少许米醋，继续煮至断生。
第二步
把熬好的猪大肠，用筷子夹起，放盘子凉凉，好切成小块，方便入味。
第三步
油锅中放油，加入蒜头适量，放点辣椒，放入猪大肠，炒翻一会，加入酱油，白糖，继续翻炒到熟。
第四步
成品。
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