关于豆沙小餐包的做法步骤
1. 面包的所有材料除黄油外，放入面包桶，启动和面
2. 一个程序结束，加入软化的.无盐黄油
3. 揉至扩展阶段
4. 取出面团，盖上保鲜膜，发酵2倍大
5. 取出发酵好的面团，在案板上揉去空气，分为9份，盖上保鲜膜，松弛15分钟
6. 擀开，包入豆沙馅，收口朝下
7. 全部排入烤盘（8寸圆模），进行第2次发酵
8. 发到2倍大，刷上蛋液，撒上白芝麻
9. 放入预热好的烤箱，中层，180度，20分钟（中间上色后盖锡纸）
10. ～
小贴士
温度时间供参考~
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