凉拌豆腐的做法和步骤
第一步
豆腐切小块。
第二步
坐锅烧水烧开后放点盐，放豆腐焯一下水。然后捞出沥水备用。
第三步
蒜沫，葱花，红椒碎切备好。
第四步
豆腐捞出沥水后摆盘。
第五步
然后加入生抽、红椒碎和蒜沫。
第六步
最后坐锅烧热后下油烧热淋上去，撒上葱花装饰即可。
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