孜然土豆片的美味做法
第一步
吃过孜然土豆片吗?土豆的做法很多,比如说炒土豆片、干锅土豆片、炖土豆等,今天来教大家一种土豆新的做法,随我一起来看一下孜然土豆片的'做法吧。
土豆去皮清洗,切片,浸泡在清水中待用。这样会去掉一部分淀粉方便翻炒,而且土豆不会变色。
第二步
锅里倒油,油温热后放葱姜蒜、花椒粒和干辣椒。
第三步
有香味后放里脊肉翻炒。
第四步
然后放土豆片,加盐,孜然翻炒,待孜然炒出味道了,土豆片熟后就可以出锅了,孜然土豆片就做好了。
孜然土豆片的做法是不是很简单呢?有很多人说孜然的味道太重了,那么就在炒这道菜的时候少放一点吧。
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