菜豆焖猪蹄的美味做法
1.主食材（猪蹄买的时候老板已经剁好）
2.猪蹄洗净氽水
3.备好辅料
4.捞出来后将残留的猪毛刮净
5.锅中放油，加冰糖
6.加姜、蒜、桂皮、八角、香叶、辣椒炒出香味，冰糖炒化
7.放猪蹄继续翻炒
8.加黄酒
9.加甜面酱、干黄酱
10.加开水，没出猪蹄1-2厘米的'高度
11.烧开后将全部食材移到砂锅中，将洗净的菜豆放进砂锅，盖上盖，小火焖烧
12.7成熟时加花生继续小火焖烧，汤汁快烧干时再看是否需要加盐，继续焖烧至猪蹄熟透
13.成品图
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