红烧豆腐干的家常做法
第一步
豆腐干一大片，清洗过后，按照豆腐干的印痕来切成块状。
第二步
然后用刀在豆腐干横竖划开几道，但是都不要划开划散了，一片都切成这样。
第三步
葱姜蒜切末，花椒和干辣椒，都准备好，如果家里有孩子就不要干辣椒，烧出的味道一样的好吃。
第四步
开火热油，将葱姜蒜爆香，加盐、糖、鲜酱油、五香粉，放切好的豆腐干翻炒。
第五步
之后加一点水翻炒一下，盖上锅盖来小火炖一炖，待菜熟汁收完了，滴耗油快速盛盘出锅。
第六步
近期天冷，蔬菜品种较少，我们把豆制品来红烧，味道口感不错，赶快行动起来哦！
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