大葱炒豆腐的做法

大葱炒豆腐的做法

　　大葱炒豆腐怎么做好吃?大葱炒豆腐的家常菜做法有哪些?下面是小编为大家搜集的相关做法，希望你们喜欢！

　　食材明细：

　　豆腐200克

　　大葱适量

　　姜适量

　　蒜适量

　　面酱适量

　　剁椒适量

　　生抽适量

　　老抽适量

　　鸡精适量

　　食用油适量

　　微辣口味

　　十分钟耗时

　　大葱炒豆腐的做法步骤：

　　1

　　豆腐切成小方块。

　　2

　　把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。

　　3

　　姜、蒜切碎，葱切段备用。

　　4

　　炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末。

　　5

　　放入面酱和剁椒煸香。

　　6

　　放入豆腐炒炒。

　　7

　　调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀.

　　8

　　放入大葱翻炒两下即可出锅。

　　煮菜小窍门：

　　面酱、剁椒、酱油都含盐，所以口味淡者不用再放盐了，当然如果你口味重，可以依自己的口味少量调放盐量。

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