豆腐炖蚬子的做法
豆腐炖蚬子是一道美食，制作原料主要有蚬子、豆腐、姜、蒜。简要介绍制作难度。小编为大家整理的豆腐炖蚬子的做法，希望大家喜欢。
1、豆腐切小块，黄蚬子洗净待用！
2、锅中放适量油，大火烧热，放入葱花爆出香味。
3、放入豆腐，中火煎一分钟，加生抽适量。
4、小心翻动豆腐，酱油色匀后，加水，加入姜片，八角，红辣椒，耗油，盐，十三香大火煮开！
5、开锅后放入黄蚬子，转小火，蚬子开口后小顿一会儿出锅，撒上葱花提味！鲜美的黄蚬子顿豆腐就做好了！
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