三轮小吃车盈利可观的创业项目
三轮小吃车稳赚不赔的创业项目，近年来我国特色小吃发展非常迅速，特色小吃力争走优质高效的快餐道路。随着生活节奏的加快，居民收入水平的提高，质优价廉高效率的特色小吃受到广大居民的.欢迎。
关于三轮小吃车，专家揭秘。有一副对联，上联是：水煮鱼，鱼水煮，谁煮水煮鱼；下联是：塌煎饼，饼塌煎，他煎塌煎饼。这副对联里所说的塌煎饼，即是塌食的一种。塌食，是流传在山东沂蒙山区的特色小吃。山东特色小吃塌食主要有塌包子、塌煎饼两种。"塌"字的原意，是倒下或者下陷。塌食的"塌"字，可以理解为一个具有连续性的动词：通过加热，适当收干包子或者煎饼之内所包裹的菜馅的水分。不过，"塌"字作为烹调美食的一种方法，在字典里是查不到这种解释的。
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