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成都:旅游/酒店/餐饮行业需求增长52%

来源:智联招聘网 时间:2006-07-03
和2004年相比,在2005年中国十大旅游目的地城市排名评比中,"天府之国"成都从第8名升至第6名,排在了武汉和南京的前面。"休闲之都"成都作为旅游城市的成都向来不缺旅游资源,历代的名胜古迹,周边醉人的自然风光,乃至名扬天下的成都美食,均让人神往。更具说服力、更直接的一个数据是:2005年,成都接待入境过夜游客突破50万人次,同比增长22.36%,旅游外汇收入1.76亿美元,同比增长25.65%;接待国内旅游者3619.63万人次,同比增长12.57%;旅游总收入286.75亿元人民币,同比增长25.53%。成都旅游行业的发展也带动了人才需求的旺盛,据《成都商报智联招聘周刊》2006年4月的统计,该地区旅游/酒店/餐饮的职位需求相比3月份增长了52%,职位数量从3月份的187个增加到了4月份的285个。

  值得注意的是,除了茶楼服务员、西厨冷菜领班、康乐部接待等一线职位外,管理人才在成都旅游/酒店/餐饮行业逐渐吃香,所占招聘比例不断攀升,如前厅部夜班经理、 地区总经理、西餐厅经理、连锁酒店总经理等职位频频出现。智联招聘职业顾问分析,虽然酒店管理在10年前属于高收入行业,曾吸引了很多名牌学校大学生争相应聘,但现在酒店的收入优势已经不再,由于酒店工作实践性非常强,新人进来后必须要从基层干起,工作强度大,不少人半途出"店",使得酒店人才招聘越来越难。另一方面,酒店独特的环境为人才的成长提供了得天独厚的条件,加上高水平的语言能力和国际化视野,酒店行业出来的人才转做其他服务行业,容易进入角色,酒店/餐饮行业人才难留易流,其人才的来来往往将继续演绎下去。


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