石菖蒲的功效与作用及食用方法

时间：2023-07-06 18:30:46 蔼媚饮食文化我要投稿

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石菖蒲的功效与作用及食用方法

　　石菖蒲，属天南星科、菖蒲属禾草状多年生草本植物，其根茎具气味。石菖蒲有镇静作用。煎剂或挥发油均能使小鼠自发活动减少，解除单笼饲养小鼠的攻击行为。以下是小编给大家搜集的石菖蒲的功效与作用及食用方法，一起来看看吧。

　　石菖蒲的功效与作用

　　石菖蒲，味辛、苦，性微温；归心、肝、脾经。化痰开窍；化湿行气；祛风利痹；消肿止痛。主热病神昏；痰厥；健忘；耳鸣；耳聋；脘腹胀痛；噤口痢；风湿痹痛；跌打损伤；痈疽疥癣。

　　1.开窍醒神

　　用于痰蒙清窍，神志昏迷。本品辛开苦燥温通，芳香走窜，不但有开窍醒神之功，且兼具化湿，豁痰，辟秽之效。

　　故擅长治痰湿秽浊之邪蒙蔽清窍所致之神志昏乱。治中风痰迷心窍，神志昏乱、舌强不能语，常与半夏、天南星、橘红等燥湿化痰药合用，如涤痰汤(《济生方》)；若治痰热蒙蔽，高热、神昏谵语者，常与郁金、半夏、竹沥等配伍，如菖蒲郁金汤(《温病全书》)；治痰热癫痫抽搐，可与枳实、竹茹、黄连等配伍，如清心温胆汤(《古今医鉴》)；治癫狂痰热内盛者，可与远志、朱砂、生铁落同用，如生铁落饮(《医学心悟》)；用治湿浊蒙蔽，头晕，嗜睡，健忘，耳鸣，耳聋等症，又常与茯苓、远志、龙骨等配伍，如安神定志丸(《医学心悟》)。

　　2.行气消胀

　　用于湿阻中焦，脘腹痞满，胀闷疼痛。本品辛温芳香，善化湿浊、醒脾胃、行气滞、消胀满。用治湿浊中阻，脘闷腹胀、痞塞疼痛，常与砂仁、苍术、厚朴同用；若湿从热化、湿热蕴伏、身热吐利、胸脘痞闷、舌苔黄腻者，可与黄连、厚朴等配伍。

　　3.化湿

　　用于噤口痢。本品芳香化湿、燥湿，又行胃肠之气。治疗湿浊、热毒蕴结肠中所致之水谷不纳，痢疾后重等，可与黄连、茯苓、石莲子等配伍，如开噤散(《医学心悟》)。

　　4.安神

　　健忘，失眠，耳鸣，耳聋。本品入心经，开心窍、益心智、安心神、聪耳明目，故可用于上述诸症。治健忘证，常与人参、茯苓、菖蒲等配伍，如不忘散(《证治准绳》)、开心散(《千金方》)；治劳心过度、心神失养引发的失眠、多梦、心悸怔忡，常与人参、白术、龙眼肉及酸枣仁、茯神、朱砂等配伍，如安神定志丸(《杂病源流犀烛》)；治心肾两虚、耳鸣耳聋、头昏、心悸，常与菟丝子、女贞子、旱莲草及丹参、夜交藤等配伍，如安神补心丸(《中药制剂手册》)。

　　石菖蒲的食用方法

　　1、治霍乱吐泻不止

　　石菖蒲、高良姜、陈皮各50克，白术、炙甘草各25克。将以上5味中药研成粗末。每服15克，水煎，去渣，取汁，温服。

　　2、治赤白带下

　　石菖蒲、补骨脂各等分。将以上中药炒为末。每服10克，温酒送服。

　　3、小儿流口水

　　组成：石菖蒲11.3克

　　用法：水2碗煎剩8分，去渣。少量多次频服。

　　4、耳不鸣如风声、水声

　　组成：石菖蒲9.4克，粳米30.0克，葱白10根，猪腰子1对

　　用法：先将石菖蒲洗净，加水3碗煮2碗，去渣。再加入粳米、葱白、猪腰同煮粥分次服用。

　　备注：石菖蒲先用第二次洗米的水泡一夜后用。猪腰子去筋膜后切片用。

　　5、偏头痛

　　组成：鲜石菖蒲根(洗净切碎)绞汁50.0毫升，米酒30.0毫升

　　用法：将石菖蒲汁加入米酒调匀后，分2次服用。干石菖蒲15.0克，米酒50.0毫升水1碗半煎8分，去渣。冲米酒服用。

　　6、眼镜蛇咬伤

　　组成：石菖蒲11.3克

　　用法：水煎服。

　　7、头晕、耳鸣、耳聋

　　配方：石菖蒲配蝉脱同用。

　　8、消化不良、腹胀、肠鸣多气

　　组成：石菖蒲7.5克，陈皮5.6克，厚朴5.6克

　　用法：水煎服。

　　9、妇女生产后风湿痛

　　外洗方：石菖蒲18.8克，老艾草37.5克，老白茅根全草37.5克

　　用法：加入水煮浓汁，浸洗风湿痛处。

　　10、鼻塞不闻香臭

　　外用方：石菖蒲1.9克，辛夷1.9克，皂角1.9克，十药3.8克

　　用法：干品共研粉，每次用少许，用纱布包好塞鼻孔。

　　11、癫痫(又名风眩)

　　病状：癫症与痫症的合称。十岁以上为癫，十岁以下为痫。

　　组成：石菖蒲9.4克(洗净)

　　用法：水煎分3次服。1个月为1疗程，可连续服用。

　　12、湿痰内阻、神志昏乱、胸闷、多梦、耳聋

　　组成：石菖蒲8.0克，远志6.0克，茯神12.0克，陈皮6.0克，制胆南星12.0克

　　用法：水煎2次，早晚各服1次。

　　药用价值

　　金钱蒲根茎可入药，主治痰涎壅闭、神识不清、慢性气管炎；痢疾、肠炎等。《神农本草经》记载金钱蒲“主风寒湿痹，咳逆上气，开心孔，补五脏，通九窍，明耳目，出音声”。

　　根茎入药，味辛，苦，性温，能开窍化痰，辟秽杀虫。主治痰涎壅闭、神识不清、慢性气管炎；痢疾、肠炎、腹胀腹痛、食欲不振、风寒湿痹，外用敷疮疥。兽医用全草治牛臌胀病、肚胀病、百叶胃病、胀胆病、发疯狂、泻血痢、炭疽病、伤寒等。

　　形态

　　石菖蒲，多年生草本。根茎横卧，芳香，粗5-8mm，外皮黄褐色，节间长3-5mm，根肉南，具多数须根，根茎上部分枝甚密，因而植株成丛生状，分枝常被纤维状宿存叶基。叶片薄，线形，长20-30(-50)cm，基部对折，中部以上平展，宽7-13mm，先端渐狭，基部两侧膜质，叶鞘宽可达5mm，上延几达叶片中部，暗绿色，无中脉，平行脉多数，稍隆起。花序柄腑生，长4-15cm，三棱形。叶状佛焰苞长13-25cm，为肉穗花序长的2-5倍或更长，稀近等长;肉穗花序圆柱状，长2.5-8.5cm，粗4-7mm，上部渐尖，直立或稍弯。花白色。成熟果穗长7-8cm，粗可达1cm;幼果绿色，成熟时黄绿色或黄白色。花、果期2-6月。

　　石菖蒲的种植：水培法

　　1.石菖蒲只能容器栽培后点缀于小河或池底。容器栽培时，可选用30x50厘米口径花盆或40x40和60x60厘米软塑钵如果池水很清澈，俯视见底，最好选用前者，美观大方。

　　2.栽培土壤可选用普通园土，无化学污染的塘泥、河泥等每盆或钵栽植6-10株，如设计有要求应按设计实施，栽培土过于贫瘠时，应在土壤中加入适量基肥。

　　3.保持水深30-40厘米，水过深时应将盆或钵垫高。如池或河中养鱼，应将盆土面上垫_层小卵石，防止鱼类打滚将土搅出盆或钵外。

　　4.自然气温低于3°C时，移至温室光照良好场地越冬。如不准备常绿越冬，应在池水冻冰前取出，剪除地上部分地窖或冷室越冬。池、河水冬季不放干，终年流动或冰层以上仍有存水时，也可置存水中越冬，也可脱盆(软塑钵栽培时不脱钵)埋于背风向阳、坚持湿度的沟槽中越冬，翌春重新上盆仍置于池或河中。

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