玉米豌豆虾仁的做法

玉米豌豆虾仁的做法

　　引导语：玉米豌豆虾仁这道料理相信很多人都吃过，亦有很多人喜欢吃，那么自己在家要怎样做一份玉米豌豆虾仁呢？接下来是小编为你带来收集整理的玉米豌豆虾仁的`做法，欢迎阅读！

　　做法步骤

　　1. 将虾剥成虾仁,锅烧热倒油,放入姜丝和虾仁翻炒

　　2. 放入洗净的玉米粒和豌豆继续翻炒

　　3. 倒入料酒和蚝油,加少许水,盖上盖子焖两分钟

　　4. 开盖加少许食盐调味翻炒即可出锅

　　小贴士

　　剥虾时虾尾不要去掉,留着虾仁看起来更整齐好看，如果觉得鲜虾剥虾仁有些麻烦,可以将虾焯熟再剥仁,不过整道菜吃起来口感明显不如用鲜虾仁直接炒的好吃

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