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白酒销售员的销售经验分享

时间:2022-11-19 09:09:39 营销销售 我要投稿

白酒销售员的销售经验分享

  做白酒销售的,找好上门对象,一对一服务。首先注意自己的仪表和服饰打扮,给客户一个良好的印象;其次巧妙的推销我们产品,引起客户的注意和兴趣。下面小编为您带来白酒销售员的销售经验分享!

白酒销售员的销售经验分享

  白酒销售员的销售经验分享 篇1

  服务从给予开始

  小刘一见我们走进门店就乐呵呵地迎了上来,给人的感觉很是热情。说到销售,小刘认为现代生活节奏快且紧张,人与人之间最缺乏的就是沟通与信任。终端销售人员是要顾客从口袋里掏钱来买酒的,沟通和信任更是难上加难了!但酒终究还是要卖买的,怎么办呢?那就必须架起一座与顾客沟通的桥梁。小刘说,每天只要开门营业,就会有许多顾客走进我们的门店,但顾客并不一定知道他们到底需要什么。这恰恰正是我们终端销售人员与顾客搭建沟通桥梁的突破口,所以对于每一个进店的顾客都要热情迎接,主动地与顾客打招呼,真诚的微笑,快速营造起一种融洽的气氛。,有了融洽和谐的气氛才能与顾客进一步有效沟通。

  在小刘看来,沟通过程中终端销售人员始终保持积极友好的态度非常重要,但营造一个良好的气氛,除积极的态度外,还需要有一些精心设置的问题环节,这才是留住顾客的关键。小刘举例说:作为销售人员通常会问顾客:“您需要什么?您需要某品牌白酒吗”?等之类的话;但在与顾客的实际沟通中,这种问话方式是不可取的,因为这是一种公事化的职业口吻!在大多数情况下,顾客马上会敏感地的摇摇头走开或者沉默不语,继续低头看。很少会有顾客直截了当地的告诉你,他需要什么,除非他明确知道他自己需要什么。所以一定避免用类似的语言与顾客交流。小刘认为最简单且有效的沟通方法就是在看到顾客时应先说“您好!看看我们的酒吧”,并随手顺手把宣传资料送上,这样做,可以保证顾客留下来进一步了解白酒!

  小刘解释说,顾客离开或沉默不语的原因很简单,。因为销售人员一开口就在向顾客索取。,作为终端销售人员一定要记住,与顾客打交道不是索取而是要给予。何为给予呢?给予是一种服务,是一种说明,更是与顾客有效沟通的金钥匙。小刘举例说,这是某品牌白酒的专柜,新上市了某种新产品;或现在正在开展某品牌白酒促销活动,销售人员需要将该白酒产地何处,具有什么样的功能,有什么样的特点,区别于其他产品和品牌的优势是什么,尽量用最简短的语言传递给顾客,第一时间给顾客留下选择标准与空间,这样顾客会感觉自己拥有主动权,考虑成熟,自然会购买。

  小刘强调,在日常工作中,通常会遇到多位顾客同时看酒的情形。销售人员一定要做到边介绍产品边向其它顾客派发产品的宣传资料,让顾客达到多渠道了解产品的目的,不能造成因为顾客多照顾不过来,冷落了部分顾客的现象出现。

  抓住销售机会

  小刘表示,销售员在向顾客介绍产品后,通常会有两种不同的反应。一种是希望能听你说下去,这时一定要继续介绍产品的特点、好处等等,适当的情况下可以提供品鉴等服务,同时根据顾客用酒情况和需要,适时推荐合适的白酒。

  另一种是顾客会提出相关的问题:这款白酒跟另一款白酒的最大区别在哪里,这款白酒能不能适应我的某种需要等等,这时,作为终端销售人员不但要拥有积极的态度,还必须具备向顾客提问的能力,懂得聆听。因为顾客的回答常常会有意无意地流露出自己对某一种白酒的偏好,而且会对自己感兴趣的方面提出问题,这些方面,正是顾客最不了解也最想知道的地方。所以作为销售人员,一定要注意向顾客提问的方法与技巧,更应该细心的、耐心地的认真聆听顾客的意见,最终让顾客认可产品,实现销售。

  小刘强调,终端销售人员在聆听顾客的陈述时一定要集中注意力,切忌东张西望,心不在焉;更不要随意打断顾客的谈话,尽量避免否定的价值判断。千万不要讲“我不这样认为。或您这话可不对!”等语言。在提问和聆听回答之后,销售人员要马上做出分析,抓住其中的销售机会。因为有时候,顾客并没有直接说出他的需要,而是被一些否定的说法和判断掩盖了他的需要。如有的顾客说:“我不需要这款白酒,因为我……所以我……”乍听之下,顾客似乎并没有什么需要。但仔细分析,其实顾客真正的需要是相对这种白酒之外的其它白酒。所以要想成为一名成功的终端销售人员,不仅要抓住每一个销售机会,还要善于创造销售机会。很多时候,顾客往往没有意识到自己的其他需要,这时候销售人员就应该提醒顾客,并帮助其一起认识到他的需要。

  对此小刘的总结是:“成功的销售是创造机会,失败的销售是等待机会。创造销售机会的关键在于怎么去说、,去概括、,去阐述。重要的不是你要表达什么,而是怎样去表达,掌握了这些,摆在销售人员面前的将是一次次成功的机会,何愁酒卖不掉呢?”

  向顾客科学推荐

  做一名成功的终端销售人员,尽管每一个步骤都很重要,但最关键是必须懂得如何向顾客推荐白酒。

  小刘的销售推荐秘诀是:如能将顾客的需求和白酒价值巧妙地联系起来,自然销售也就达成了。可不同的白酒有着不同的价值,不同的顾客也有着不同的需求,不同的顾客对同一款白酒的价值需求也是不同的。所以作为销售人员一定明白白酒的价值到底在哪里?如各种白酒的酿造特色是什么,适合什么场合消费,可以为饮用者带来什么样的享受等等,这些都是销售人员向顾客推荐产品时必须掌握的,只有针对不同的顾客,因势利导,找出白酒的不同价值,才能满足顾客不同的需要。

  小刘特别强调,向顾客推荐白酒产品需要坚持四个步骤:第一是了解客户需求,站在顾客的立场考虑和确认白酒价值与顾客需求一致;第二介绍白酒产品价值所在,说明产品将如何有益于顾客,将给顾客带来何种好处,因为成功的销售人员销售的永远是白酒产品的价值;第三是根据顾客具体需要说明白酒产品的特点和价值;第四是为进一步增加可信度和销售力,让顾客亲身品评白酒,促进销售。再者,让顾客体验还可以进一步证实和加强销售人员对白酒产品的说明,驱走顾客的疑虑,让顾客真正地的做到先品鉴后购买,也能使销售工作变得更简单,更有效。

  而要想确认白酒与顾客需求一致,销售人员需要拥有丰富的知识。所以销售人员平时一定要多学习,多了解各种白酒的功能与特点,多研究饮酒与人体的健康常识。万不可内行说外行话,该说的必须说到位,不该说的不乱说。因为只有站在顾客立场上向其推荐产品,顾客才会信任你,销售才能顺畅。

  学会连带销售

  顾客的需求永远是“多重”的,在销售过程中,很多销售人员可能只做到满足了顾客的一种或两种需要,而没有意识到这其中还存在着其它的销售机会,。更没有想到是不是还可以满足顾客的其他需求?小刘说,目前自己采用的是“展示三件,卖出两件的原则”,即抓住时机有针对性的多介绍产品,弥补销售的空白点。

  为此,小刘给记者讲述了这样一个故事。2011年,一位顾客前来买酒,在整个柜台转了好几圈后,决定买几件清香型汾酒。小刘马上给顾客打包产品,在打包的过程中,小刘与顾客不断攀谈着,问顾客买这么多清香型白酒做什么?顾客回答说,儿子从远方给买来好多道地中药材,需要用清香型酒浸泡才可饮用。这时,小刘马上意识到自己店里的竹叶青酒不正时最好的道地药材酒吗?而且是唯一的一款获得过“中国名酒”称号的保健酒。于是小刘便向顾客做了推荐,没想到,顾客一看特别喜欢,当即也买了一些。后来这位顾客一直来找小刘买竹叶青酒,还带了不少朋友来买。

  小刘结合自身经验强调,能实现连带销售固然很好,但要成功进行连带销售必须切记几个要点:一是提问和仔细聆听回答,在了解顾客需要和获取信息时,销售人员应听清顾客说的每一个字,发现他潜在的需要;二是在把话题转移到相关产品之前,先满足顾客提出的要求;三是确保介绍的产品与顾客的需要和兴趣有直接联系,否则说再多也是徒劳的;四是永远不要给顾客一种感觉——你只感兴趣做一笔大买卖,当销售人员在花时间介绍每一件产品来满足顾客的其他需要之前,请给顾客一个说法,要让顾客觉得你是从他的切身利益出发的。

  这些都做到了,实现连带销售也就变得容易了。

  欢送未成交顾客

  销售是另一种意义上的长跑,需要坚持、坚持,再坚持。小刘说,每天进入我们门店的人很多,但并不是所有的人都会购买,但是对待购买白酒与未购买的顾客一定要一视同仁,不可因为顾客没有购买我们的酒而冷落之,而是要提供更周到的服务。那对于没有购买的顾客如何服务呢?首先可以先给顾客送上相应的服务卡或宣传手册,以便顾客产生购买欲望时联系。空手顾客离店时,销售人员要热情送别,对其光临指导表示感谢,做到有始有终,以培养潜在客户,为日后的销售打基础。但这一点是很多销售员做不到的。小刘对此特别强调,作为销售员千万不能因为顾客没有购买产品而懊恼。顾客就是上帝,销售人员忘记了这句话,先前所做的一切便没有了任何意义,而且还会产生诸多意想不到的负面效果,影响企业的形象。

  最后小刘告诉记者,要想成为一名成功的销售人员,还要拓展思维深度,延伸思维广度,提升思想高度,增加思维速度,更要建立思考力体系和改善思维方式,因为这对每一次销售成败都非常关键。

  从小刘身上我们可以看到,她的成功正是一种营销价值的真正回归,要想成为一名优秀的终端销售员可谓是技术、技巧、技能,一样都不能少。

  白酒销售员的销售经验分享 篇2

  一、调整产品结构面向中低阶层消费

  现在,消费者日趋理性,消费讲究实惠,特别是农村的广大消费者更是讲实惠的表率。如山东境地,由于农村市场面积大、范围广、人口多,因此,有70%多的白酒是在农村市场被消费掉的。对此,山东中小白酒企业抓住了现阶段农村白酒市场的消费特点,精心研究广大农民消费者的心理,在散装白酒营销上大做文章,推出了一“桶”天下,获得了可喜的业绩。

  其实一“桶”天下的销售方式很简单,就是用带明显标识的“桶”,打造农村散白酒的“诚信”市场,用“质量可靠,货真价实”做盾牌,让农村消费者喝得舒心,喝得放心,以迎合广大农民消费者的心理。在山东农村市场,桶装白酒很盛行,10斤、20斤甚至50斤大小不等,但都很好卖,很有市场。

  二、充分满足消费者的心理需求

  众所周知,白酒是一个典型的经济型消费品,消费者对白酒的价格十分敏感。目前,低价消费,超值享受已成为趋势。最近,在全国白酒市场上,散白酒又开始活跃起来,在大众市场上表现得极为明显。已成为工薪阶层和新农民的首选目标,且这两个群体本身就是中国最庞大的消费群体,而且有很大的需求未被满足,一旦释放,将成为未来内需拉动的生力军。因此,中小白酒企业要完善产品结构,改善产品的包装,轻装上阵,不断提高产品的性价比,使产品物有所值甚至物超所值,不断满足消费者的心理需求。

  三、减少销售费用支出把钱花在刀刃上

  今年春季,许多地方的政府部门组织当地的中小白酒企业实行强强联合,联合召开新闻发布会,联合布展、联合进行品牌推广和产品营销,取得一定效益。这种花少钱办大事的做法迎合了中小白酒企业的需求。甚至今年春季,国外一些国际著名洋酒品牌也开始减少费用支出,避开大城市的激烈竞争,营销渠道逐步下沉,直指国内二三级市场,国际著名品牌拉菲也放下身段,自今年1月份开始向国内二三级城市渗透,争取更多的忠诚消费者。

  四、渠道下沉集中营销

  现在,终端白酒营销渠道已经发生了明显变化,渠道进一步扁平和下沉。过去的酒水专卖店、大型商场、超市等,已渐被门市、小店铺所替代,众多消费者更喜欢到门市、小店铺购买白酒,价位合理且实惠。对此,部分中小白酒企业适时抓住了消费者这一心理,直接进入社区的小店铺、门市,甚至进入街头小巷的特色饭店、小吃部,让产品直达终端面对消费者,以吸引中低阶层消费者的眼球,进而吸引消费者购买和消费。

  如东北的一些中小白酒企业就适时进行了产品结构调整,实施“中档产品获利润,低端产品占市场”的策略,推出面向城乡市场的低价酒、特色酒,无论是价位还是口感均受到农民朋友和工薪阶层的普遍欢迎,市场销量不断攀升。

  五、加强与经销商的合作共同度过难关

  面对目前的经济形势,中小白酒企业必须重视经销商的作用,尤其是二三级经销商的沟通和培训。中小白酒企业应定期派人指导经销商工作,给予人力、物力的支持,帮助经销商分忧解难。同时,中小白酒企业可适时减少渠道环节和销售费用,与消费者“面对面”,进行零距离营销。此外,还有一些白酒企业实行厂商战略联盟,实现利益共享,风险共担,成立品牌经销商联盟,约定彼此的渠道范围和策略联盟,发展创业型经销商,以实现“一守一攻”的应对措施,共同推进市场建设和产品营销。

  六、加强互联网营销开辟新领域

  如今,互联网已走进千家万户,拥有广泛的覆盖面,成为人们日常生活中必不可少的一部分,特别是现在消费者网上购物的越来越多。对此,中小白酒在继续传统营销模式的同时,不妨充分利用互联网的优势资源,进一步加强产品的网络营文章来源中国酒业新闻网销。中小白酒企业应该意识到:作为厂商,必须重视网络营销,并把它作为一种重要的渠道补充。因为,网络营销同时也是一种低成本销售模式,可为中小白酒企业节省大量的销售费用,同时,还有利于实现渠道的扁平化,最大程度地拉近与消费者的距离,更好地洞察和满足消费者的需求,从而提高消费者的满意度和忠诚度。

  白酒销售员的销售经验分享 篇3

  一、迎接顾客

  迎接顾客是要完成销售,就要求与顾客建立起沟通的桥梁。在节奏紧张的现代社会中,人与人最缺乏的就是沟通!迎接顾客便是建立这个桥梁的第一步。每天有许多顾客走近柜台浏览,他们只是随便看看。这些潜在的消费者并不能肯定他们需要什么,我们也不知道他们的需要什么,因此我们必须与他们交谈,来了解有关信息,抓住每一个可能的介绍机会,主动地与顾客打招呼。

  切记!微笑!真诚的微笑是你赢得顾客的法宝。一个终端销售人员的积极友好的态度,是对开始成功的交谈和销售来说很很重要。同样一个良好的开端还需要有一个精心设置的问题。

  例1:通常,销售人员会问顾客:“您需要一些什么?”等之类的话;

  分析:这是一种公事的职业性口吻!一定要避免!在大多数情况下,顾客马上会敏感的摇摇头走开或者沉默不语,继续低头看。很少有顾客会直截了当的告诉你,他需要什么,除非他已经确实知道他自己需要什么。所以一定要记住,尽量避免这类的话出现;

  我建议这样,销售人员:您好!(拉近顾客)看一下我们的产品(顺手递宣传资料)!这是最有效的方法!

  例2、销售人员:“您需要某某吗?”

  分析:这种废话在我们的销售过程中不允许出现。这种问题对于一个随便看看的顾客来说可能会吓一跳,他可能要买,但尚未拿定主意对于这个问题当然很难回答。他也可能没想要买,只是看一看,这样反而使顾客回答不了之后马上离开。还没有交谈就把顾客吓跑了,怎么再向顾客介绍产品呢?以上两个例子中,销售人员还未与顾客交谈,还未了解顾客的需要,便让顾客回答,那顾客能回答吗?不走才怪呢。为什么会这样呢?原因很简单。因为销售人员一开口就向顾客进行了索取,我们终端销售人员一定要记住不是索取而是给予。所以顾客就会产生消极的态度,不愿意去购买东西,随即离开!索取的回答是消极的,那反过来,销售人员不妨试一下给予,换一种方式来迎接顾客。我想会出现另一种结果!

  二、以下是几种顾客类型情况和建议方法;

  “随便型”顾客情况

  例1、顾客只是随便看看销售人员可以这样开始:“这是某某产品的专柜,新上市了某种新产品。”或“我们现在进行的是某某活动,”

  “产生动机型”顾客情况

  例2.顾客已经在看某一规格的产品销售人员:这是具体的某一产品,它具有什么样的功能,有什么样的作用或有什么区别于其他产品和品牌的优势。要用尽量少的语言介绍出产品的作用或独特的地方来。

  “寻找型”顾客情况

  例5.顾客的目光在柜台上来回扫过。销售人员应及时捕捉顾客的眼神,并与之进行目光交流,向顾客介绍:我们这里的是某某产品,您现在看到的是哪一规格类型的产品,它具有什么样的功能,有什么样的作用或有什么区别于其他产品和品牌的优势。

  多顾客情况

  特例:几位顾客同时在看产品。销售人员:这是某某产品。边介绍边向几位顾客派发产品的宣传资料,结合以上例4、例5的情况灵活介绍产品,有必要向几位顾客多介绍几种规格的产品,以满足不同顾客的需要。

  通常,销售人员在向顾客介绍产品后会有两种不同的反应;

  1、希望能听销售人员说下去,这时,销售人员要继续介绍产品的特点、好处等等,并给顾客观察和试用等,同时也可询问一下顾客的情况和需要,向他推荐合适的产品;

  2、顾客会提出问题,如:“这种产品跟另一种产品有什么不同?”、“这种产品能不能适应我的某种需要?”、“你的产品这么多,哪一种更适合我?”等等,里面都包括了顾客想知道的信息。终端销售人员应该把自己的产品的优点和功能详细的介绍给顾客,并于此相同类的产品进行比较,切忌不得诋毁其他产品;

  销售人员向顾客介绍此次销售是开展活动,并分发宣传资料时,顾客的反应基本上也会有两种;

  1、希望销售人员会继续说下去,听一听有没有自己感兴趣的东西,如买一赠一活动,免费试用,有奖销售等。

  2、还有的会问送什么,怎么送。

  顾客的回答反映了他的需要和偏好。可见一个好的开端是以为顾客提供给予为开始的。给予是一种服务,是一种说明,给予顾客他所关心的事物的说明。所以作为一个成功的销售人员,必须牢记这点!

  一)通常对产品越挑剔的顾客,越是有购买欲望!

  在迎接顾客并与顾客交谈之后,架起了沟通桥梁。销售人员要了解顾客需要,一般来说,在迎接顾客之后,销售人员应该通过询问顾客的一些基本问题来了解顾客的实际情况,只有掌握这些,销售人员才能根据其需要推荐适合的产品。

  不同的问题带来的顾客的回答和结果是不一样的。必须掌握方式方法,上面我已经提过,就不必赘述。

  在聆听顾客的陈述时,终端销售人员须注意:

  1、保持最大的注意力,切记东张西望,心不在焉。

  2、不要随意打断顾客的谈话,因为这样显然不尊重顾客,对顾客不礼貌。

  3、尽量避免否定的价值判断。如:“您这话可不对了!”等。在提问和聆听回答之后,销售人员就要分析一下,抓住其中的销售机会。有时候,顾客并没有直接说出他的需要,一些否定的说法和判断掩盖了他的需要。

  例1、顾客:“我不需要这种产品,因为我……,所以我……”

  分析:乍听之下,顾客似乎并没有什么需要。但仔细分析,其实顾客真正的需要是相对这种产品之外的另外某种产品。

  有一句话这样说:“成功的销售人员是自己创造机会,而失败的销售人员是自己等待机会。”

  生活中的很多事情不怕你做不到,就怕你想不到,关键在于创造一个机会,然后努力去实现。不怕做不到,就怕想不到!不要错过任何一个可能的机会!

  很多时候,顾客往往没有意识到自己的其他需要,销售人员应提醒顾客并帮助其一起认识。销售机会的有无,取决于创造。

  创造的关键还在于怎么去说,去概括,去阐述。记住!重要的不是你要表达什么,而是怎样去表达。

  三、推荐产品

  恭喜你顺利的完成了了解顾客的需要等步骤,这时候,也是该向他推荐产品来满足他的需要的时候了。对于成功的终端销售人员来说,尽管每一个步骤都是重要的,但最关键的一步就是推荐产品。

  成功的销售秘诀在于:将顾客的需求和产品能为其带来的益处巧妙地联系起来。

  什么是产品能为顾客带来的益处呢?它是不是产品说明书上介绍的呢?这里我们要区分两个概念:特点,益处特点:

  告诉顾客这个产品是什么,是关于产品性质的描述。

  益处:告诉顾客这个产品如何起作用,对顾客有什么好的作用,可以为顾客做什么。只有产品的益处是吸引顾客的原因,而不是特点。真正帮助销售人员实现销售的是产品的益处。每一个产品都有很多的益处,每个顾客都会有不同的需要。不同的顾客对同一产品益处的需要也是不同的。因此,终端销售人员应针对不同的顾客,因势利导,找出产品的不同益处以满足顾客不同的需要。

  记住!要真正把产品销售出去,要让顾客掏钱购买,销售人员必须说出让顾客心悦诚服的理由。如何向顾客推荐产品呢?

  推荐产品有四个步骤:

  1、确认需要与顾客达成一致,再次确认顾客的需要。让顾客确定销售人员已了解他的需要,并予以认真分析对待,因此,销售人员在向顾客介绍产品的益处之前先应肯定顾客的这些需要确实存在。

  2、说明益处说明产品将如何有益于顾客,给顾客带来何种好处。成功的销售人员销售的永远是产品的益处。

  3、演示产品根据顾客具体需要说明产品的特点和益处。给顾客介绍了那么多产品的特点和益处,服务是否被接受了呢?大部分人是没有的。许多顾客不愿意买,因为他们不能确信他们回家后是否喜欢这个产品,是否回因为听信了花言巧语而上当受骗。毕竟,耳听为虚眼见为实。那么,不妨向顾客演示一下产品。演示产品不仅要让顾客亲身感到、看到产品,而且还有演示和解释如何使用这个产品。借助于顾客的亲身体验,销售成功的计划会多一些。

  请换位思考!

  在可能的情况下,向顾客演示他看到的每一件产品,由于演示证实和加强了销售人员对产品的说明,驱走了顾客的疑虑,让顾客真正的做到了先试后买,也使销售工作更简单,更有效。

  四、连带销售

  在向顾客推荐了合适的产品后,顾客的`需要是否满足了呢?

  顾客的需要是多种多样的,销售人员可能只满足了他的一种或两种需要。这时候,你是否意识到这里存在着销售机会呢?你还应满足顾客的其他需要,记住“展示三件,卖出两件”的原则是许多年以来验证过很多次的一个事实。向每一位顾客展示三件产品,你平均卖出两件——你的生意将翻一倍。

  在连带销售中有以下六点需要注意:

  1、提问和仔细聆听回答——在了解顾客需要和获取信息时,销售人员应确信顾客说的每一个字,他将告诉你他的需要,如果你仔细听,你会发现他潜在的需要。

  2、在把话题转移到相关产品之前,请先满足顾客提出的要求。

  3、确保你介绍的产品与顾客的需要和兴趣有直接联系,否则说再多也是徒劳的。

  4、永远不要给顾客一种感觉——你只感兴趣做一笔大生意。

  当销售人员在花时间介绍每一件产品来满足顾客的其他需要之前,请给顾客一个说法。要让顾客觉得你是从他的切身利益出发的。

  五、送别顾客

  销售人员迎接顾客、了解顾客的需要、推荐合适的产品乃至连带销售的一系列过程,其目的只有一个,让顾客购买产品。现在,应该让顾客掏钱并结束销售过程了。销售人员应再次概括一下产品的益处,然后询问顾客是否购买或直接要求顾客购买。

  切记:不要因为顾客没有购买产品而懊恼,他今天不买并不代表今后不买。顾客就是上帝,如果你忘记了这句话,那么,你以上所做的一切没有任何意义,而且还会产生意想不到的负面效果,影响企业的形象。当你快要结束销售时,要确信顾客已经了解了产品。当你完成了销售过程时,千万别忘了感谢你的顾客,他为你提供了销售机会,他对你的工作给予了最大的支持。所以,不要忘记对顾客说:“谢谢”“欢迎再次光临”。为你的销售过程划下完美的句点。

  白酒销售员的销售经验分享 篇4

  一、抢占白酒终端

  白酒的终端体现在许多方面,按传统的思路去分析主要有酒店、卖场、酒吧、超市和百货店,如果是拓展思路,实施嫁接营销,其终端可以延伸到婚纱影楼、烟草专卖店、户外等等,营销和抢占终端,一是要对终端细分,分为ABC,进行分类管理;二是需要在策略方面进行促销,如系列化、生动化的产品排列、如针对不同对象的促销、如捆绑销售等等;三是要在终端利用人员进行推销,在户外进行推销,既要吸引顾客走进来,又要主动走出去。得终端者得的天下。

  二、终端细化

  (一)酒店终端

  酒店终端是白酒商家必争之地,对于酒店终端的促销,主要有三个群体:

  一是主流酒店老板。

  白酒销售,尤其是中高端,其消费主要集中在酒店终端。酒店老板在白酒销售环节上充当的角色至关重要。白酒要进入酒店,除了给予酒店一笔数额巨大的进场费外,还必须要针对酒店老板开展促销,只有这样,才能一方面通过酒店老板直接向消费者推销白酒产品,另一方面能够保证产品在酒店开展的活动能正常进行。在白酒终端给予酒店老板直接利益,激发酒店老板积极性推销白酒新产品,主要以铺货返利和销售返点两种常用方式,满足酒店老板的心理期望值,如对白酒销售达到一定量的酒店,定期组织酒店老板外出旅游,为参加企业准备酒店管理、员工管理等相关培训。

  二是酒店促销员

  白酒销售过程的最后一个环节,就是酒店促销员或服务员将产品成功推荐给消费者,真正的白酒销售主要就是在酒店。这是产品销售尤其是白酒产品实现销售工作的最重要的一个环节,也是最后的“临门一脚”。在酒店配备具有良好形象和促销技巧的专职促销员,可以在很大程度上支撑品牌的口碑宣传,提升产品品牌的消费形象度,有效拉近产品和消费者之间的距离。需要招聘仪表端庄、得体、形象佳、语言表达流利的年轻女性专职促销员,并为她们从整体设计简洁不失其秀气的统一服装,风格要与产品品牌风格相一致,让她们熟悉促销产品品质及品牌内涵,尤其是产品包装所内涵的酒文化,让她们在推荐产品的时候传播其内在的文化内涵,同时,可以在酒店由专职促销员组织一些具有娱乐性的节目,比如在酒店设置卡拉ok卡座,凡是饮用这个品牌的消费者都可以挑选专职促销员唱歌,或为朋友现场点歌之类的,也可以在晚宴上参加幸运抽奖等活动。

  三是酒店消费者。

  终端销售的最终目的就是让消费者购买产品,在针对消费者的促销过程中,可以采取许多创新的促销策略,如上演玩“币”风暴,瓶内设置外币或人民币;如掀起有奖促销,采用刮刮卡和礼品赠送等形式,设立极具文化与收藏价值的不同奖项礼品,集卡有奖活动等等,如在每瓶酒内放置制作精美的箔金书签,也可以将产品包装设计成精美古典的收藏品,而礼品设置则要注意其文化性、价值性、品位性。这样有助于白酒销售。

  (二)卖场和超市终端

  卖场和超市是仅次于酒店的第二大白酒销售终端,在这个终端的促销过程中,一是在强化POP广告和卖场广告,如新产品上市宣传画、吊旗、展示牌、如利用电视展示企业形象或产品生产过程等等;二是产品实行堆码管理,即将产品堆成垛放置在醒目位置或提供专柜陈列;三是可以为超市与卖场制作带有产品宣传标记的携带用品,如塑料袋、提篮等;四是在产品的培育期内,可配合实物促销,也可以采用捆绑销售或促销的方式切入;五是终端导购的培育,在卖场和超市,导购的用途非常大,对消费者的选择有巨大的影响,如察言观色的能力、差异化的形象、销售技巧等等

  (三)婚纱影楼

  婚宴市场作为白酒主要的市场之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚纱影楼这个终端是有效的途径,这个群体的目标消费者需要得到包含更多利益承诺(精神与物质两方面)的商品和服务,不仅要卖喜酒,而是要结合婚庆服务做好文章。采用双向合作、联合促销的方式介入,争夺眼球,做到先声夺人,促进间接销售。首先,要博取影楼的好感,在影楼的促销中,主动提出将该品牌的白酒作为赠品,送给每对拍照的新人;其次,说服影楼留出专门一角供白酒进行陈列布置,发放喜帖及促销信息,努力营造婚庆专用酒的气氛;方法选择上,如可将“南瓜酒+某某婚纱摄影”捆绑促销,并设置较大幅度的让利,同时赠送婚庆配套服务等,给目标消费者实在的利益承诺。可以针对婚庆服务公司开展;可以结合当地著名的喜糖分销点或经营部。如可以在年历,海报,产品展示台,产品宣传单张,圆型与心型气球,喜字贴,来宾签到簿,请柬,座位安排表等工具上都需印制该白酒品牌的“Slogan”,将喜庆、高雅、醒目有效结合;如购买白酒作为婚庆酒提供花车服务;如购买白酒赠送相应的红酒、喜糖等等。白酒销售点点滴滴做起。

  (四)户外

  为了快速抢占终端,走出去也是一种有效的策略,在商超这一块,户外活动一般都是配合商超来开展,但对于农村市场的开拓,户外路演是一种非常好的营销策略。在农村市场的开拓过程中,由于品牌还没真正形成,找准农村消费者的口味,培养和引导全体农村消费者一种全新的思维习惯与消费模式是白酒品牌培养未来市场(即农村市场)的主要突破口。针对这个终端的促销,户外路演效果比较好,因为当前他们都在为节日准备,在购买年货。如果利用赶集的时间在乡镇、集市举办户外路演,配合相应的促销活动,既能够提升品牌在这个群体中的形象,又能够促进销售。当然,户外路演需要前期宣传造势到位,需要更多人了解、认知,甚至直接产生购买行动,自然要众多的人知道并参与这个活动,才能达到户外路演的宣传和销售目的。

  三、推动

  “渠道为王”、“终端制胜”,要营销终端,需要推动与拉动有效结合,在传播方面整合,针对终端的SP,需要有新由头、新卖点、新活动形式,善于借势和造势;需要促销性、公益性、权威性、新闻时事性。如某品牌的白酒推出选美活动,但要求是先喝三两该品牌的白酒,“醉美人”成为了议论的焦点;如某品牌的白酒推出子母酒,赢得了眼球;如推出工业旅游和体验活动;如推出经销商和终端培训计划;如实施分众传播等等。在终端的销售上,加强推的力度,特别是节庆活动、宴请活动、聚会等等,加强团购和进行捆绑销售,深度分销,不断抢占终端市场。

  当然,白酒的终端还有许多,如社区店、如酒吧等等。在竞争日趋激烈化的今天,白酒销售将会决战终端,这需要白酒企业加强对终端的控制与销售,赢取消费者的消费权与偏好,细分终端,针对不同的终端进行促销。创新促销策略,不仅赢得眼球,更要赢得市场;不仅抢占现有终端,而且要精耕细作,赢取更大的市场,白酒销售量才能月新月异。

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