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顺德一日游攻略

时间:2022-08-12 15:06:21 旅游攻略 我要投稿

顺德一日游攻略

  顺德乃粤菜主要发源地,善于博取众长,推陈出新,烹饪河鲜和蒸炒各种菜肴以风味清淡香脆驰誉海内外;早在清代,游宦广东的省外人士即称道“顺德乳蜜之乡,言饮食,广州逊其精美”;及至近世,“食在广州,厨出凤城(大良)”的说法,更获得外界普遍公认,广州、香港、澳门和海外粤人聚居地的酒楼餐馆,多喜聘用顺德厨师,以“凤城名厨”以广招徕。以下是小编为大家带来的顺德一日游攻略,希望大家喜欢。

  顺德一日游攻略

  顺德境内绝大部分的陆地,在远古时期基本上被海水覆盖。距今约2500年到5000年,由于河流的沉积作用,杏坛、勒流、龙江逐渐成为陆地。春秋战国时期,居住在今粤北和粤中一带的“南越”人来到了顺德,他们是顺德的第一批居民。自秦始皇统一岭南,设置郡县,至南北朝,顺德属南海郡番禺县。隋代起,属番禺县分出的南海县,五代南汉时属南海县分出的咸宁县,宋初又重新并入南海县。

  1、华盖路步行街

  从大良客运总站可坐309路到新华书店下车....下车后往新华书店方向行走到一个花坛....在花坛可以看到步行街的样子.....大良镇华盖路建于民国初期,全长635米,由于建设年代已久,基础配套设施严重不足,两旁的建筑物大部分已成为危房。为了重现凤城老街历史风貌,顺德市政府于1998年4月开始对华盖路改造,并辟为旅游文化步行街。华盖路步行街是大良唯一一条商业步行街,是一条有岭南特色的商业步行街.....步行街全程两公里,街内设有国际名牌连锁店数百家,主要经营服饰,兼有百货、小吃,是逛街购物的好地方。但华盖路不论本身商铺还是小食店的人流量都远逊于广州上下九或北京路。街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑,主色调为粉黄、粉绿、粉蓝。彩色的骑楼,道路两旁的建筑比较西洋风格,连路灯座椅都挺有复古feel的,有点小文艺。商店比较平民实惠,大良人都喜欢周末在这里逛逛。街内还有买手信的李禧记和老字号的民信双皮奶店....店内的雪糕双皮奶和炸牛奶是我最喜欢的......

  2、清晖园

  华盖路毗邻岭南名园清晖园,早上可以随意逛逛步行街吃吃当地的特色小吃然后就可以出发去清晖园了,建议游玩2小时.....清晖园是广东四大名园之一,另外3座是指东莞的可园、佛山的梁园和番禺的余荫山房三座古典园林。它是典型的岭南园林风格,岭南园林的感觉和江浙地区的江南园林风格还是有所区别的,岭南园林多数位于市镇近便,占地都不大,花园设计的以精巧为主。清晖园的“清晖”2字取父母之恩如日光和熙寓意。整个园林的景致围绕着水做文章,它整个院子围绕着一池清水,小溪里的锦鲤长的很肥。有假山、小桥、亭台楼阁,并种上了银杏、紫藤、龙眼、龙顺枣等树种来配合景观建筑。不妨到澄漪亭里看水色与园景,碧溪草堂看短斤少两的“百寿图”。园内装饰性的细节也值得细细品味,园内有大量装饰性和欣赏性的陶瓷、灰塑、木雕、玻璃。其中,砖雕和彩色玻璃尤为漂亮,归寄庐里的“百寿桃”更是木雕精品....现有的清晖园,集明清文化、岭南古园林建筑、江南园林艺术、珠江三角水乡特色于一体,是一个如诗如画,如梦幻似仙境的迷人胜地,散发出中国传统文化的精神、气质、神韵。2011年11月,88岁的龙启明带着龙氏后人向政府捐献清晖园的地契、房契当时捐献的,除了地契、房契,还有龙氏先人的照片、资料,以及龙启明担任飞虎队队员时的珍贵照片、信件等近百件文物,具有很高的历史价值。

  3、顺峰山公园

  顺峰山公园是顺德“新十景”之一,顺峰山的主要景区包括太平山、神步山、桂畔湖、青云湖等区域。公园的建设突出以“山色水韵”为主题,充分考虑了顺峰山真山真水的特点和深厚的人文历史底蕴,巧妙利用自然空间布局以及旧寨塔、青云塔等历史古迹,依据山势地貌形成了“青山、碧水、一寺、两湖、两塔”的自然与人文景观格局。以两湖(青云湖区、桂畔湖区)、两塔(青云塔、旧寨塔)为主要旅游轴线,巧设独特景点,构成“桂海芳丛”、“汀芷园”、“步云迳”、“雅正园”等景区共24个。公园入口的牌坊为三跨式巨型中式牌坊,整座牌坊宽88米,总高度38米,基座厚3米,主跨35米,整座楼牌重1.4万吨,牌坊正反两面拱门之间有16条用大理石雕琢而成的龙柱,单条重量就达25吨,全部在门楼顶上用螺丝栓紧倒挂,营造出凌空而下巧夺天工的气势。牌坊以钢筋混凝土框架为骨架,外表挂花岗石,主要为“黑青麻石”、“富贵红”两种岩石,由于牌坊巨大,与国内三五层瓦面的牌坊不同,顺峰山公园牌坊的瓦面多达11层,高低错落,蔚为壮观,瓦面之多在国内也十分罕见。瓦面普遍采用皇家离宫别院常用的凹黄凸绿色半边琉璃龙华脊。瓦面之间的挑用镂空的石头搭建,既能装饰又能平衡上下瓦面。规模之大,造型之雄伟,图案之华丽,石艺之精湛均为国内外所罕见,因此享有中华第一牌坊的美誉。牌坊正面中间的拱洞上书“顺峰山公园”五个大字,北面则写着“顺峰揽胜”四个字。字幅两旁贴有门神,门神两侧则为龙门花板,三个门洞上的花板都是左右对称的图案,其中有三狮戏球、九龙戏珠、八仙八宝、松鹤延年以及形态各异的花鸟,牌坊上的花板无论大小都有雕饰,弧形门洞的两端都以青石鳌鱼头作为点缀,古朴之中又显出祥和高贵。

  扩展资料:

  广东顺德美食攻略

  一、炒牛奶拼野鸡卷

  大良野鸡卷别称“大良肉卷”,是粤菜中知名度较高的菜式之一。

  以肥肉片制成,特点是甘脆酥化,焦香味美,肥而不腻,宜酒宜茶。

  二、均安蒸猪

  均安蒸猪皮滑肉爽、香美肥嫩的特质,虏获不少食客。

  均安蒸猪的“妙笔”之处在于蒸,用蒸化去猪的油脂,不伤害猪肉本身的鲜美。

  三、煎鱼饼

  煎鱼饼甘香爽滑,鱼肉有弹性,以蚬蚧酱佐食更显鲜味。

  这一款传统美食,在顺德已有一百多年的历史,曾获“中华名小吃”的称号。特点是色泽色鲜美,爽滑甘美。

  四、顺德四杯鸡

  四杯鸡是顺德传统名菜之一,因用四杯调料即一杯油或一杯水、一杯酒、一杯糖、一杯酱油调味而得名。

  肥瘦刚好的三黄鸡,与糖、酒、油、酱油紧密接触后,皮爽肉滑,汁浓甘香。

  五、凤城酿节瓜

  大良近郊所产黑毛节瓜,身短肉嫩,当地人利用这一特产,制成一款家庭名菜——酿节瓜。

  特点是清甜软滑,甘香味美。

  六、顺德德蒸鱼

  顺德厨师拥有的第一个绝技就是烹鱼。蒸鱼是顺德厨师的.一绝。顺德厨师蒸鱼,一改平蒸的千年习惯,

  把鱼背朝天蒸,这有利于蒸汽运行和鱼体易熟,同时,使鱼从平面静物画变成立体雕塑,给人以生猛新鲜印象。

  七、拆鱼羹

  拆鱼羹是鳙鱼肉为主料,以鱼汤为汤底,辅以其他各种素材,通过顺德传统的烹饪工艺烹制而成的菜品。

  拆鱼羹呈乳白色,口感鲜美,层次分明,味道丰富,气味芳香浓郁。

  八、菜远炒水蛇片

  菜远炒水蛇片菜远炒水蛇片,是勒流(一说龙江)的一款传统名菜,水蛇剥皮起去骨后切片。

  配鲜笋、碗豆等菜料生炒。蛇肉的爽甜润滑与菜远的清香融合在一起相得益彰,鲜肉色泽雪白,菜远碧绿青翠,卖相极美。

  九、脆皮烧鹅

  作为顺德美食“荤”代表之一,烧鹅皮脆、油足、肉香,是顺德街坊口口相传的“佳肴”。

  新鲜出炉的烧鹅,油光耀眼,色如红枣,香气四溢,皮脆肉嫩,皮薄如绸而不起皱,香浓的肉汁沿着肉身流下,让人垂涎不已。

  十、家乡酿鲮鱼

  清末民初,顺德姑娘阿彩到香港的大户人家当妈姐,少爷垂涎阿彩的美色,想立她为妾,就以“吃鲮鱼不卡刺”刁难阿彩。

  聪明的阿彩便想出一个办法,把鲮鱼起鱼肉挞鱼胶,加入八种材料搅匀,重新酿入鱼皮中,恢复鱼的原状,制成家乡酿鲮鱼,得到少爷的称赞,并让她回乡成亲。

  顺德自驾游攻略

  1.西山庙

  该庙始建于明嘉靖二十年,全庙依山构筑,历经重修扩建,现为清光绪年间重修格局,集园林、博物、古建筑于一身,现为区文物保护单位。

  2、顺德清晖园

  位于顺德大良的清晖园,是清代广东四大名园之一,同时,又是广东省唯一入选的中国十大名园的古典园林,现系省级文物保护单位。去年,佛山评选“佛山人景”,清晖园以“清晖毓秀”参选,并以成为候选景点之一。

  3、顺德宝林寺

  座落在顺德大良太平山西麓。于明山秀水之中,取"龙跃天门,虎卧凤阁"的山势。因此,除了佛教徒经常去朝拜外,也是人们浏览的胜地,被誉为"太平瑞气"。宝林寺始建于唐末五代之南汉殇帝光天一年(公元942年),初名"柳波庵",一直以供奉观音为主。至明·景泰三年(公元1452年),顺德开县,也才有了"顺天之德"这一皇帝御赐县名的说法。故顺德有这样一句俗语:"未有顺德,先有宝林"。

  4、顺峰山公园

  顺德“新十景”之一。位于佛山市顺德新城区西北部太平山麓,是集旅游、休闲、娱乐为一体的现代化旅游景区。公园的建设突出以“山色水韵”为主题,巧妙利用自然空间布局以及旧寨塔、青云塔等历史古迹,依据山势地貌形成了“青山、碧水、一寺、两湖、两塔”的自然与人文景观格局。以两湖(青云湖区、桂畔湖区)、两塔(青云塔、旧寨塔)为主要旅游轴线,巧设独特景点,

  5、西海抗日烈士陵园

  顺德十景之一。为纪念抗日战争“西海大捷”和抗日战争牺牲的革命烈士,顺德县于1952年决定在珠江纵队广游二支队所在

  6、李小龙祖居

  李小龙的祖籍和祖居在广东省顺德市均安镇上村乡。在上村村口,一座高大的祠堂便是李氏宗祠。正堂上供奉着李氏列祖列宗的灵位。整座祠堂显得宽敞整洁而有肃穆之气。

  李小龙祖居离李氏宗祠不远,大约有半里路左右,位于以李小龙的名字命名的“小龙巷”中部。李小龙祖居占地51.8平方米,分一房一厅一厨一天井,为珠江三角洲地区传统的砖木结构民居。

  7、陈村花卉世界

  陈村花卉世界座落于素有“千年花乡”美誉的顺德市陈村镇,交通便利,距顺德市区25分钟总占地面积一万亩,汇集世界各地花卉企业300多家,在这里万花争艳、各放异彩,是名符其实的“花卉世界”。

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