宾馆设计调研报告

　　调研时间：2015.05.26

　　调研对象：金阳中天凯悦大酒店、世纪金源大饭店、贵州花溪迎宾馆

　　调研目的：为了给旅馆设计增加素材和设计思路，同时也为了增强对酒店建筑在 功能、环境、空间、造型等方面要求的认识，我对花溪、金阳地区 3家酒店进行了实地调研。

　　1.1 酒店概况

　　世纪金源大饭店、凯悦酒店集团的总部是在美国芝加哥,是全球著名的豪华酒店管理集 团。 贵阳中天凯悦酒店位于金阳新区 的中心地带， 作为贵阳国际会议展览 中心子项目，建筑面积 6.8 万平方 米，与占地 5000 亩的金阳观山湖公 园相连， 是一个集商务、 生态、 环保、 休闲于一体的城市型酒店。

　　贵阳世纪金源大饭店，是世纪金源 集团融合旗下八家饭店之设计精华 而倾力打造的第九家豪华五星级大 饭店，集“会议、商务、休闲、娱 乐”于一体。总建筑面积 8 万平米， 建筑高度 150 米。

　　1.2 区位交通及周

　　酒店与占地 5000 亩的金阳观山 饭店雄踞金阳入口，占据金阳 围 环 湖公园相连，创造了良好的景观气 大道与北京西路两条链接主城区的气息。 建筑与中天 201 大厦以及生态会 主干道，毗邻世纪城商务写字楼群 境 分 议中心等毗邻， 可以再会展中心内欣 与大型购物中心。 析 赏良好的建筑仪态。 酒店位于金阳中天会展中心内， 距市中心较远，自驾较方便。但它距 离机场及一些旅游景点较近，如：龙 洞堡国际机场、贵阳市行政中心、会 展中心、黄果树瀑布等。 由于饭店位于金阳入口，地理 位置优越，交通便利。 距喷水池约 16 公里，距贵阳客车站约 15 公里， 距贵阳火车站约 18 公里， 距贵阳龙 洞堡机场约 25 公里。

　　1.3 室外部分

　　凯悦酒店外形设计以对称的形 式，中间入口处只设两层层高且内 凹，充分强调了入口处。酒店地面上 有 8 层高，在立面处理上，在对称的 两栋楼三四五层处设置透明玻璃幕 墙，在内种植竹子，给立面增添了贴 近自然的气息。 在材质等装饰方面体 现了现代、繁华、大气。饭店是有 45 层建筑， 在高层部 分的造型设计上体现竖向的崇高， 干净利落。在裙房部分，采用了弧 墙强调了饭店的入口，显得既有区 别又有活跃的气息。裙房墙上的横 条窗缓解了高层带来的压了，感觉 上又富有亲和力。

　　室大内堂部分

　　凯悦酒店室内大厅贯通至二层及 金源大饭店的大堂有两层楼 地下一层，装修现代而大气，总服务 高，装饰偏中国风，在繁华的商业 台设于进门左侧。 区，走进这所酒店，感受传统气息。 客 房 部 分

　　凯悦客房：凯悦客房、嘉宾轩客 房、凯悦套房、凯悦行政套房、总统 套房、主席套房。客房内有最好的一 切设施， 且无论朝向哪一面的客房都 能欣赏到优美的景观， 这是凯悦的一 大特色。 酒店客房渗透着新中式装修理 念，温馨家居式装修风格。客房分 为高级楼层、豪华楼层、行政楼层 与总统套房。客房都设置在 5 至 45 层之间。

　　餐饮部分

　　这是位于负一层的餐饮部分，上 空与中庭一层，装修简约而不失优 雅，就餐感受喜悦悠闲。同时可欣赏 室外庭院的优美风光。餐饮设有：咖 啡厅，中式餐厅，火锅餐厅，欧式烧 烤餐厅，以及茶园等。 酒店的餐饮部分设置在一层与 二层，分别有：金源自助餐厅，御 景苑酒廊，伊甸酒吧，日本料理包 房，中餐厅等。用餐环境优雅而富 有传统气息。

　　公共及康乐

　　凯悦酒店承办会议， 婚宴以及各 种活动。宴会厅拥有两层高的空间， 大气优雅，设有前厅，可观望室外风 景。 酒店主席会所设有室内恒温游 泳池、 配备先进器械的健身中心及专 业的水疗中心。 以及在负一层内设有 金源饭店承办会议， 婚宴以及 各种活动。会议厅单独在一层，分 分别为国际会议厅和首长接见厅等 会议室。宴会厅在一层。 该酒店具有较少的公共活动 设施与康乐设施， 只在 3 层与 33 层 风别有棋牌室与倚天阁会所。

　　健身房

　　在康乐用房的装修上也充分富有心思， 各种面砖都精心设计与定 制。 贵阳凯悦酒店提供了 81 辆的地 饭店停车场共有 500 余车位，其下停车设施。 代客泊车的服务是免费 括室外停车以及残疾人停车位。 每层设有公共卫生间，男厕 6 为住店客人。 贵阳凯悦有为身体不便的客人，女厕6 位以及一位无障碍卫生 提供特别设计的客房。每层设有公共卫生间，男厕 6 位，女厕6 位以及一位无障碍卫生间。

　　2.1 酒店地理位置及概况

　　贵州花溪迎宾馆位于风景秀丽的花溪河畔，是一所按国宾接待标准修建，功能齐 全的省委省政府接待中心。宾馆总建筑面 积 26471 平方米,馆区分为一号楼、 二号楼 (客 房楼)、三号楼(会议中心)、四号楼(康 体中心及室外配套专用网球场)及碧云窝、 西社(别墅区)。

　　2.2 酒店设施

　　二号楼客房楼拥有客房 158 间套， 附设 各种完善的服务设施;中餐宴会厅可供 380 人同时用餐; 宾馆会议中心为您精心准备了 12 个可容纳 30-500 人不同规格的会议厅，可提供各种先进的会议设施及同声传译系 统; 康体中心是集室内游泳馆、 健身房、 KTV、 桑拿、棋牌、保龄球、沙弧球、壁球、乒乓 球、 专用室外网球场等各种健身娱乐设施于 一体的大型康体娱乐中心。 宾馆专业化的 管理、丰富周全的经营项目和温馨体贴的高品位服务、优雅华贵的环境，是您举 行会议、商务活动的理想场所。

　　2.3 酒店功能分区及功能变化

　　整个酒店的功能分区由不同的单 体建筑进行划分，例如二号楼是客房 中心，三号楼是会议中心，四号楼是 康体中心以及室外配套专用网球场。 当然，不同的建筑单体之间也采用了 走廊进行相互的联系，避免了应天气 带来的影响。例如，二号楼和三号楼 之间就是用的空中走廊相联系的。 酒店的客房安排了多种类型，以满足不同人群的需要。

　　2.4 交通流线

　　2.4.1 汽车流线

　　我们可以清楚的看到酒店的车流线非 常的清晰，通过对于单体建筑的定位分析而修 成的道路，使功能和流线之间更加紧密和人性 化，也使整个酒店更好的联系起来，而车流线 在整个酒店里也是一个围绕着酒店建筑迂回的 过程。

　　2.4.2 人流线

　　人流线和车流线在线路上并没有太大的 差别，通过人行道与车道相互分开。除了人行 道外，林间小路这是整个酒店的特色之一，由 于整个建筑与周围的环境的相互密切融合，林 间小路便成为了客流线的主要流线，伴着潺潺 流水和鸟语花香，人们在行走之余也能收获别 样的乐趣。

　　2.5 环境分析

　　花溪迎宾馆里的绿色环境是整个酒店的重 要财富，而整个酒店的设计也是和环境密切联系 的吗，犹如从整个森林中生长出来的一般，由于 整个地形高差分布不均，而每个建筑如同建在一 个个小山丘上，加上引流的山泉和人造的小溪以 及丰富绿化的层层围绕，呈现出依山伴水的静谧 的绿色居住环境，让人流连忘返 。

　　经过了 2 天的走访，我们对2 家城市酒店，度假旅游酒店进行了实地调研，在调研过程中我们亲身体会到了酒店建筑的氛围以及建筑周边和建筑内 部的交通流线，并参观了2 家酒店的内部功能分区，对整个酒店的空间设计有了一些初步的了解和自我的认识，我将调研过程的所看所闻运用到将要开展的旅店设计，并通过不断地查阅资料来完善自我的思想，以便顺利完成旅馆设计。