收银员规章制度

时间：2025-09-19 07:22:29 规章制度

收银员规章制度(优)

　　在不断进步的时代，我们都跟制度有着直接或间接的联系，制度具有使我们知道，应该做什么，不应该做什么，惩恶扬善、维护公平的作用。那么你真正懂得怎么制定制度吗？下面是小编整理的收银员规章制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

收银员规章制度(优)

收银员规章制度1

　　1、客人进馆消费打球时，预先交押金，由收银员开出“押金收条”(一式三份)，将第二联交球馆服务员作为开道的凭据，第三联交客人留底。

　　2、球馆服务员接到收银员传递的“押金收条”后，注上开道时间及球道号，并给客人开道打球。推荐：规章制度

　　3、如果客人消费金额超过“押金收条”上的押金，由球馆服务员通知客人到收银处并再次交纳押金后，才能给予继续消费。

　　4、客人打完球后，球馆服务员在“押金收条”上注明结束时间，并写明客人所打局数及消费金额，将“押金收条”的'第二联交给收银员结帐。

　　5、收银员接到球馆服务员传递的结帐信息后，收回客人留底的第三联“押金收条”，根据客人的消费项目及消费额开出结算单，并与客人结帐。结算单一式四联，填写时必须一起填写，不得分别填写。

　　6、如果客人的押金多于实际消费，结帐时须退款给客人的，由厅面管理人员签名证实后，交收银员办理退款手续。

　　7、用于开“押金收条”的押金单和结算单必须联码使用，填写时必须按单据内容及客人消费项目规范填写，不得随意修改及作废单据。修改或作废结算单必须由收银员写明原因，并由厅面管理人员及收银领班以上人员证实。

　　8、免费接待：按照宾馆制订的免费接待办法执行。总经理接待时，由总经理在接待单上签名确认。如果不能及时签名，由部门经理代替接待的，由部门经理先在接待单上签名并注明接待内容，部门经理在第二天将手续补齐后，交财务审计处审查;如果不补办，将视同其本人消费，并在其当月工资中扣除;如果总经理打电话到康乐部通知接待客人的，由康乐部领班以上人员填写接待单，并于二个工作日内将手续补齐交财务审计核查。

　　9、客人购买月卡、优惠卡时，需填写四联结算单据，注明卡号、起止时间，并让客人签名。

　　10、客人持月卡消费时，需填写结算单，注明卡号、使用次数，并有客人签名。接待员凭结算单直接给客人开局。

　　11、客人使用赠票的，收银员收到票时在票面上写上“作废”字样并注上日期，当班营业结束后，将赠票交财务审计核对审查。

　　12、当班结束营业后，填写营业缴款凭证，按规定办理交款交单程序。

收银员规章制度2

　　收银员岗位职责：

　　收银主管岗位职责

　　（1）负责收银部工作,确保收银工作正常进行

　　（2）负责收银员排班,及时发放收银员所需用品和备用金

　　（3）收银机出现不能解决的故障应及时通知电脑部或银行

　　（4）清点营业款,核对有关单据,打印各收银员当班报表(差异表)

　　（5）每月3日前将收银短款上报财务,并督促短款人员上报前交清

　　（6）及时将人员变更情况报POS主管,更改相应的密码

　　（7）严肃处理收银员的差错或过失

　　（8）定期或不定期对收银员进行业务培训和考核

　　（9）宣达公司文件精神并监督执行情况,收集合理化建议报有关部门营业前

　　1、发放备用金及零钞，与财务交接各种单据。

　　（1）银行POS机电脑单及银行手工压卡单交出纳。

　　（2）与电脑部对接上日收银时存在的问题。

　　2、监督收银员检查收银机设备

　　营业中

　　3、巡视收银区，及时发现并解决问题。

　　4、与相关部门对接收银中的问题。

　　（1）对银行卡出现的问题与银行对接。

　　（2）了解收银员的`服务情况。

　　5、与财务部兑换零钞。

　　6、抽查各款台收银员的操作及服务情况

　　7、必要时在收银台顶岗。

　　8、处理收银口的各种投诉并向部门经理反馈。

　　9、记录当班收银情况，与另一班主管交接。

　　营业后

　　10、检查收银员关机及营业结束工作

　　（1）下班后收银员必须退出营业结束状态

　　（2）所有收银设备关闭

　　（3）对所有银行卡进行结帐并关闭银行POS机设备

　　（4）将所有办公用品锁入抽屉

　　（5）将收银机防护罩罩好

　　11、收取营业款、备用金及各种单据,并与金库作好营业款交接工作

　　收银员岗位职责

　　(1) 遵守商场的各项规章制度,服从主管的工作安排

　　(2) 规范、熟练地操作,确保收银工作正常进行

　　(3) 保管好收银台的配套物品及单据。

　　(4) 文明接待每一位顾客,做到唱收唱付,短款赔偿

　　(5) 不擅离岗位或做与工作无关的事

　　(6) 不私自调班或换台

　　(7) 不带私款上岗、不贪污公款、私兑外币或将营业款带出场外

　　(8) 认真填制“缴款单”和“储值卡登记表”等单据。

　　(9) 遇收银机故障或自身无法解决的问题，应及时上报收银主管

　　(10) 经收银主管批准离岗应将收银机退回到“请输入密码”状态，取下机用钥匙，锁好抽屉，收银台放上“请稍候”的告示牌

　　(11)做好交接的手续，按“缴款单”如数上交营业款

　　(12)搞好收银台周围的卫生

　　(13)向收银主管提出合理化建议或意见

　　营业前

　　1、到指定地点领取备用金，并在登记本上签名，兑换充足的零钞

　　2、到达收银台后打开总开关，依次开UPS电源、显示屏、主机，输入密码，进入销售状态，核对操作号是否正确，打开钱箱，放入备用金

　　3、对所在收银台的银行卡机结帐

　　4、认真检查收银机、读码、解码器是否正常，如有异样立即向主管汇报

　　5、将营业所需的用品摆放好，清点是否齐全，检查购物袋存量是否足够营业中

　　6、分类整理好有关促销宣传单，准备营业

　　7、顾客来到收银台前，收银员应及时接待。

　　8、商品输入机时要求正确仔细核对每个商品的条码玉价格，并核对大小写是否一致

　　9、营业中遇电脑故障而无法自行处理,立即通知电脑部

　　10、所有退换按公司<<商品销售退换货管理规定>>严格执行

　　11、熟练地为顾客分类装袋，易碎商品，及时提醒顾客。交易完成后主动将零钱和电脑小票递到顾客手中

　　12、储值卡结算时应注意：

　　（1）刷卡后核对卡、屏的卡号是否一致，并向顾客读出余额，确认后再核对打印的卡号

　　（2）储值卡余额不足时，必须收回，下班交收银主管

　　（3）当收到挂失的储值卡必须交相关部门协助处理，同时报告主管或经理

　　13、交接班应注意：

　　（1）交班人向顾客解释：“对不起，我们下交班，请稍候。”迅速将营业款、卡等放入钱袋，退出自己的密码，接班人输入自己密码，核对操作员号后立即收银

　　（2）对所有银行卡机进行结帐，分类装订所有单据

　　（3）收银台所有办公用品一一清点、交接

　　营业后

　　14、拿好备用金、营业款及各类单据到指定地点填单，收款超过一定金额，应及时上交财务部门

　　15、按公司规定的金额留存备用金

　　16、收银员按规定格式填写现金缴款单，要求字迹工整清晰，不得涂改

　　17、拿好现金缴款单、备用金、营业款到指定地点交主管签收，收银员将备用金有序地放入保险柜内，并在登记本上签名

　　18、晚班收银员须待顾客全部离场后方可退出工作状态，再按规定关机，锁好收银专章及办公用品，交出钥匙，罩好机罩

收银员规章制度3

　　一、营业前：

　　1、按要求提前十分钟到岗，到办公室领取备用金，收银钱清点核实备用金金额，以免出错。

　　2、依次打开总电源开关、显示屏、主机、打印机，将显示屏及客户屏调整到最佳角度。输入密码，进入销售状态，打开钱箱，将备用金按不同面值放入钱箱，检查打印纸是否用完。

　　3、认真检查收银机、扫描器、消磁仪是否正常，如有异常立即向当班课长以上人员汇报。

　　二、营业员要求

　　1、礼貌面对客户，请用礼貌用语，您好、欢迎光临、谢谢、请慢走等

　　2、唱收唱付，收顾客钱款时候，“您的商品多少钱，收您多少钱，找您多少钱”。

　　3、顾客付钱离开时，必须要给顾客收银小票并且帮助顾客将商品装入购物袋，运用礼貌用语欢迎您再来！

　　4、商品结算前要问清楚顾客是否需要塑料袋，请出示会员卡。收银员在进行扫描时，应站姿端正，身体与收银台、收银机保持适当距离，不许靠在收银台上。商品输入机时要求正确、规范扫描，在扫描器最敏感的地方按扫描器箭头方向将商品划过（商品与扫描器应保持适当距离，不能将商品在扫描器上磨擦，或在扫描器上不停晃动），当听到“嘟”的响声后，即表示扫描成功。

　　5、顾客来到收银台前，收银员应及时接待，不得以任何理由推诿，入机前应对顾客购买商品作大致分类，根据顾客购物量的大小，选择合适的购物袋，并迅速将袋口打开，放在收银台上，然后将商品逐一入机并装袋。收银员应熟悉各种商品条码的位置及熟记一些特殊商品的品名、条码、价格等。

　　6、商品输入电脑后，要认真核对商品品名、规格、单位、数量、价格，当电脑显示的商品资料与实物不符时：商品品名、规格、条码（编码）不符或商品无条码时，应委婉地向顾客解释并及时通知还原人员进行更换。

　　7、超市商品按规定都需要扫商品内部条码，例如厨房电器等商品不能扫外部条码，避免东西与包装不符。核对清楚商品是否与包装一致。牙膏扫码时候需要检查内部牙膏是否与产品一直，高价值商品扫码士必须检查商品的'货号等识别码是否与包装一致，避免造成损失。

　　8、在前台遇见问题，请告知服务台解决。不要在不知情的情况下轻易给顾客做出承诺，避免不必要的纠纷。易碎品、内衣内裤、一次性用品等不得退换货，收银员需要在结款的时候把相关情况告知顾客。

　　9、在任何情况下，顾客购买商品因收银员疏忽无意漏刷错刷，按照商品价值赔偿，若有意为之或者任何作弊手段造成超市损失则扣除全部工资并予以开除，另交公安机关处理。

　　10、积分不能非法积分，如发现收银员把顾客所发生的消费积分积在某张与本人有厉害关系的卡上（未造成超市损失）罚款100元，清除积分卡积分。

　　11、收银时应将顾客（或小孩）手中、背上、放在收银台下面或购物车下层的商品及易碎的商品，应先扫描入机，以避免漏输或打坏商品。

　　12、当扫描不出商品条码时，应马上改用手工输入，不得用不同条码的同价商品代替入机。如若部分商品在未知价格情况下不能销售出去，在店长等领导授权下出售除外。

　　13、商品全部输入电脑后，超市收银员应礼貌地询问顾客是否还有其他商吕，同时留意顾客手工或身上是否还有商品未入机，对顾客随身携带的纸袋、购物袋应礼貌地请顾额协助检查。

　　14、消磁工作应在商品输入电脑并与实物核对无误后才进行。有硬标签的商品应每扫一个就用解码器取下，有软标签的商品应注意在消磁板或消磁仪上消磁。服装类商品取完硬标签后，应折叠整齐放入购物袋内，整个消磁工作中要注意爱惜商品。如若因为收银员粗暴处理商品上的防盗扣所造成损失，由收银员自行承担损失。

　　15、硬标签取下后，如顾客不要此商品或需要更换时，收银员将商品取消后，要及时将硬标签扣回商品原位。商品破损无条码等不完整商品不能放入遗弃商品篮中，必须交给店长等相应负责人，做到不完整商品坚决不上货架的要求。

　　16、如顾客出门报警又返回收银台重新消磁，收银员须先查看电脑小票，确定该商品已经买单后再消磁，并向顾客道歉。

　　17、装袋时要注意将前后两位顾客的商品分开（未进电脑的商品一律放在扫描器的前方），装好袋的商品要集中放在一起交给顾客，易碎商品、大件商品请顾客到指定地点进行包扎。

　　18、挂单商品应及时放在收银台下面妥善保管，较大商品保留台后，并告知服务台看管，待顾客返回后，先按挂单键，再将商品拿到收银台上。核对调出的挂单商品明细是否与实物相符。再结算。

　　19、收银实行亲属回避制度，不能自己给自己收银结账，如遇见类似问题，请告知店长处理或者到隔壁服务台付款。收银员购买东西必须在下班后购买，上班期间不得购买任何商品。所有非正常打折，需经超市领导同意后，方可操作。

　　20、如发现收银员多输、漏输、错输商品时，应视情况给予相应的处罚，情节严重者，给予罚款并予以除名。或送交司法机关处理。防盗扣分类处理，遗弃商品归位，收银台卫生，收银台附件推车等摆放，需要收银员之间相互配合完成，这是收银员工作的一部分，积极完成。

　　21、所有退换货引导至服务台店长处理，收银员一律不得处理。

　　22、当班期间妥善保管好收银台的配套物品，未经许可，不可擅自离开收银台，经允许离开收银台时，应使用“加/解锁”键将键盘锁住，并告知店长后方可离开。

　　三、营业中：收银员违规表现及处罚情况

　　1、当班期间不可随意打开钱箱清点现金，不得收集顾客遗留的购物小票，否则按严重违纪处理。

　　2、上岗时严禁携带私人物品及钱财，钱包等物品一律不得存放在收银台处，如若发现当严重违纪处理，最低处罚50元起。

　　3、在收银过程中不得与顾客发生口角纠纷，否则最低处罚20元

　　一次，视情节严重处罚，最高处罚200元一次。我们是服务行业，态度决定一切。如果有什么难以解决的问题，可以直接让顾客到服务台处理，切勿与顾客发生直接正面冲突。

　　4、服从店长安排，不得无故旷工，迟到早退，若发生类似情况，最低处罚20元，最高处罚200元一次。

　　5、收银员上班时间为提早十分钟做准备工作，不能经常违规迟到，经常不遵守规章制度者按迟到处理。杜绝踩点到的行为。

　　四、银行卡结算时应注意：

　　1、银行签购单打出后必须核对交易日期、金额和银行名称，无误后并经持卡人签名，方可结算。如果银行卡签单遇见任何问题，及时告知店长或相关负责人处理，不要自行处理，以免造成不必要的损失。

收银员规章制度4

　　一、前言

　　自选式售货是超级市场的经营特色之一，顾客可以在超市内随意选购需要的商品，然后做一次总结付帐，在这种状态之下，收银作业显得格外重要，而成为超市作业中相当重要的一环。由于一般的超级市场，往往将入口和收银处设计在同一区，顾客一踏进超市商场，看到的第一个工作人员就是收银员，等到顾客选购商品完毕，最后来到的地方，还是收银员的服务区，因此收银员的工作除了执行各项收银业务之外，也是超市的门面亲善大使，收银员的一举一动，都代表了超市的形象。一次完善的服务是顾客再次光临的保证，但是一个小小的错误，也可能为超市带来立即的负面评价和影响。

　　事实上，收银作业不只是单纯的为顾客提供结帐的服务而已;收银员收取了顾客的钱款后，也并不代表整个超市销售就此结束，因为在整个收银作业的流程中，还包括了对顾客的礼仪态度和资讯的提供，现金作业的管理，促销活动的推广，损耗的预防，以及商场安全管理的配合等各项前置和后续的管理作业。因此，公司制定下列收银部门操作规范，以便加强收银作业的管理。

　　二、每日收银工作流程安排

　　1、营业前;

　　(1)清洁、整理收银台和收银作业区：包括收银台、收银机、收银柜台四周的地板、垃圾桶。

　　(2)补充必备的物品：包括购物袋(所有尺寸)、收银纸、必要的记录本及笔、干净抹布、钱袋、暂停结帐牌。

　　(3)整理补充收银台前头柜的商品，核对价目牌。

　　(4)准备好一定数量的备用金，包括各种面值的纸币与硬币。

　　(5)检验收银机：包括：

　　收款机的大类键，数字键是否正确，日期是否正确;

　　机内的程序设定是否正确，各项统计数值是否归零。

　　(6)收银员服装仪容的检查：包括：

　　制服是否整洁;

　　发型、仪容是否清爽整洁;

　　是否正确佩带工牌。

　　(7)熟记并确认当日特价商品，当日调价商品，促销活动以及重要商品所在位置及各大类商品位置。

　　2、营业中：

　　(1)主动招呼顾客;

　　(2)为顾客做结帐服务;

　　(3)为顾客做商品入袋服务，同时将小票放入购物袋;

　　(4)无顾客结帐时：

　　整理及补充收银台各项必备物品;

　　兑换零钱;

　　整理及补充收银台前头柜的商品;

　　整理孤儿商品擦拭收银柜台;

　　联系敲码，提高收银速度。

　　(5)处理顾客废弃小票，保持收银台及周围环境的清洁;

　　(6)协助保卫人员做好通道安全工作;

　　(7)顾客询问及抱怨处理;

　　(8)收银员交接班工作。

　　3、营业后：

　　(1)整理作废的收银小票以及归零的储值卡;

　　(2)结算营业总额;

　　(3)整理收银台及周围环境;

　　(4)正确关闭收银机及电源并盖上防尘罩;

　　(5)协助现场人员处理善后工作。

　　三、收银作业规定

　　1、收银员作业守则：

　　现金的收受与处理是收银员相当重要的工作之一，这也使得收银员的行为与操作格外的引人注意，为了保护收银员，避免引起不必要的猜疑与误会，也为了确保现金管理的安全性，收银员在执行收银作业时必须遵守下列守则;

　　(1)收银员身上不可带现金，收银员在执行作业时，身上如有现金，容易让人误认为是店内公款，而造成不必要困挠。如果收银员当天带有大额现金，并且不方便放在存包处时，可请经理代为保管。

　　(2)收银台不可放置任何私人物品。收银台随时会有顾客退货，或临时删除购买的品项，若有私人物品亦放置在收银台，容易与顾客的退货混淆，引起他人的误会。

　　(3)收银员在收银台执行作业时，不可擅自离位，如果擅自离机，将使歹徒有机可乘，造成店内的损失，而且当顾客需要服务时，也可能因为找不到工作人员而引起顾客的抱怨。

　　(4)收银员不可为自己的亲朋好友结帐，避免收银员利用职务上的方便而图利亲友，同时也可避免引起不必要的误会。

　　(5)收银员在工作时不可嬉笑聊天，随时注意收银台前的动态，如有异常情况，应通知收银主管或保安人员处理。不启用的收银通道必须用链条或其它物品围住，收银员在工作时嬉笑聊天，会给顾客留下不佳印象，破坏企业形象，导致公司的损失，此外收银员位于商场的入口，较方便留意商场的出入人员，协助保卫做好安全工作。

　　(6)收银员应熟悉超市便民特色服务的内容，促销活动，当日特价商品及商品存放的位置等讯息，收银员熟悉上述各项讯息，除了可以迅速回答顾客的询问，亦可主动告知店内促销商品，让顾客有宾至如归，受到重视的感觉，同时还可以增加公司的业绩。

　　2、结帐程序：

　　为顾客提供正确的结帐服务，除了可以让顾客安心购物、取得顾客的信任之外，还可以做为公司计算经营收益的基础，其正确性可谓相当重要，在整个结帐过程中，收银员必须达到三个要点，即正确、礼貌和迅速。其中迅速一项以正确性为前提，而不是单单追求速度，收银员应根据正确及礼貌二项要求，完成下列步骤：

　　(1)欢迎顾客收银标准用语：欢迎光临

　　配合之工作：面带笑容，与顾客的目光接触。等待顾客将购物篮，或是购物车上的商品放置收银台上。将收银机的顾客显示牌面向顾客。

　　(2)商品登录逐项审视每项商品价格以左手拿取商品，并确定该商品的售价是否无误。以右手按键，将商品的售价正确登录在收银机上。登录完的商品必须与未登录的商品分开放置，避免混淆。检查购物车(或购物篮)底部是否还留有未结帐的商品。并询问顾客是否持有记分卡。

　　(3)结算商品总金额告知顾客合计___元将购物车(篮)推(叠)一旁。若无他人协助入袋工作时，收银员可以趁顾客拿钱时，先行将商品入袋，但是在顾客拿现金付帐时，应立即停止手边的工作。

　　(4)收取顾客支付的金钱收您___元，确认顾客支付的金额，并检查是否伪钞。若顾客未付帐，应礼貌性的重复一次，不可表现不耐烦的态度。

　　(5)找钱顾客找您___元，找出正确零钱，将大钞放下面，零钱放在上面，双手将现金连同收银小票交给顾客。询问顾客是否需要购物袋。

　　(6)商品入袋根据入袋原则，将商品依次放入购物袋内;

　　(7)一手托着购物袋的`底部，确定顾客拿稳后，才可将双手放开。确定顾客没有遗忘的商品，面带笑容，目送顾客离开;

　　3、入袋原则：为顾客做入袋服务时，必须遵守下列原则：

　　(1)必须选择适合尺寸的购物袋;

　　(2)不同性质的商品必须分开入袋子，例如：生鲜与干货类，容器与洗化用品，以及生食与熟食;

　　(3)入袋程序：

　　A、重、硬物置袋底;

　　B、正方形或长方形的商品入进袋子的两侧，做为支架;

　　C、瓶装及罐装的商品放在中间，易碎品或较轻的商品置于上方;

　　(4)冷藏(冻)品、乳制品等容易出水的商品，肉、鱼、蔬菜等容易渗漏流出汁液的商品，或是味道较为强烈的食品;

　　(5)确定附有盖子的物品都已经拧紧;

　　(6)货物不能高过袋口，避免顾客不方便提拿;

　　(7)确定公司的宣传品及赠品已放入顾客的购物袋中;

　　(8)提醒顾客带走所有包装好的购物袋，避免遗忘。

　　如果由于人手不足，没有为顾客提供入袋服务时，由顾客自行将商品放入购物袋时，收银员仍需注意下列事项：将登录完的商品小心地从购物篮中拿出，以免商品损坏。将结帐完毕的商品交给顾客时，应同时附上收银小票，并对顾客说声："麻烦您"或"谢谢"。

　　4、离开收银台的作业事项：

　　当收银员必须离开收银台时，应注意下列事项：

　　(1)离开收银台时，必须将“暂停结帐”牌摆放在顾客容易看到的地方或是用链条将收银通道围住。然后将所有现金全部锁入钱箱内，同时将收银机上的锁匙转至锁定的位置，锁匙必须随身带去，交由相关人员保管或放置在规定的地方;

　　(2)将离开柜台的原因及回来时间告知另外的收银人员或收银主管;

　　(3)离机前，若还有顾客排队等候结帐，不可立即离开。如果商品的标价低于正确价格时，应向顾客委婉解释，并立即通知店内人员检查其他商品的标价是否正确。

　　5、收银台的支援工作：

　　让顾客以最短的时间完成结帐程序，并且迅速通过收银台，是店内每一位同仁的责任，收银区必须随时保持机动性，当收银台有五位以上的顾客在等待结帐时，必须立刻加开收银机，或者安排店内人员帮忙收银员为顾客做入袋服务，以减少顾客等候的时间。

　　6、退换货收银专用通道：

　　(1)收银员无权退换货，所有退换货到客服部办理：

　　(2)负责收取顾客退换货单，注意清理退货及日期;

　　(3)收存退换货单据下班后交收。

　　四、收银中的礼仪服务规定：

　　收银员是整个超市中直接对顾客提供服务的人员，其一举一动都代表超市对外的形象，因此，只要是一个小小的疏忽，都可能让顾客对整个超市产生不良的观感，尤其在目前市场竞争激烈的情况下，亲切友善的服务以及良好顾客关系的建立就成为服务成功的基础。

　　1、收银员的仪容：

　　(1)整洁的制服：每位收银员的制服，必须整洁，不起皱。在工作时，必须正确佩戴工牌;

　　(2)清爽的发型：收银员的头发应梳理整齐;

　　(3)适度的化妆：收银员上点淡妆可以让自己显得更有朝气，但切勿浓妆艳抹，反而造成与顾客有距离感;

　　(4)干净的双手。超市出售的商品绝大部分属于食品，若收银员的指甲藏污纳垢，会使顾客感觉不舒服。而且过长的指甲，也会造成工作上的不便。

　　2、举止态度：

　　(1)收银员在工作时应随时保持笑容，以礼貌和主动的态度来接待和协助顾客。与顾客应对时，必须带有感情，而不是表现虚伪、僵化的表情;

　　(2)当顾客发生错误时，切勿当面指责，应以委婉有礼的口气为顾客解说;

　　(3)收银员在任何情况下，皆应保持清醒，控制自身的情绪，切勿与顾客发生争执;

　　(4)员工与员工之间切勿大声呼叫。

　　3、正确的待客用语

　　收银员与顾客接触，除了应将"请"、"谢谢"、"对不起"、随时挂在口边上，还有以下常用待客用语：

　　(1)当顾客走近收银台时，"欢迎光临，您好!"

　　(2)欲离开顾客，为顾客做其他服务时，必须先说"对不起，请您稍等一下"。同时将离开的理由告知对方，例如"我马上去加磁"。

　　(3)当顾客等候一段时间时，应该说："对不起，让您久等了!"

　　(4)顾客在叙述事情或接到顾客的指令时，不能默不吭声，必须有所表示："是的/好的/我知道了/我明白了”。

　　(5)顾客结束购物时，必须感谢顾客的惠顾，说："谢谢!""再会!"

　　(6)为顾客做好结帐服务时说："总共××元/收您××元/找您××元"

收银员规章制度5

　　网吧收银员岗位职责

　　1、熟悉各级政府及公司有关上网的各项规定，熟练掌握以会员制度为核心的各项营销制度，并负责向客户解答;

　　2、熟悉收银台的各种设备，熟练操作与收银工作相关的计算机软件、硬件;

　　3、负责网吧收银台交接班的'会员卡、物品及现金交接;

　　4、对待客人主动热情，必须做到唱收唱付;

　　5、严格遵守公司的各项规章制度，尤其是财务规章制度;

　　6、收到客人发送的请求服务的信息，应及时给予回复和转告相关人员为客人提供服务;

　　7、负责清理网吧收银台内的卫生并保持整洁干净;

　　8、完成收银员领班临时交办的工作。

收银员规章制度6

　　这是一篇关于饭店前厅部收银员工总规章制度,由制度职责大全为您收集整理,希望可以给您提供参考前厅收银服务工作,直接体现饭店服务水平,因此,要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序,作到结帐工作忙而不乱,资金收回准确无误,及时与营业部门沟通,掌握第一手资料,其主要的工作内容包括:

　　(一)班前准备工作

　　1、前厅收银员准时到岗签到,由前厅收银员领班监督执行,并编报考勤表。

　　2、清点上一班转来的周转金,各种资料齐全后,在登记簿上签字办理转交手续。

　　3、领用前厅收据,检查顺序号,如有缺号、短页应立即退回;

　　下班时,未使用的收据应办理退回或转交手续。

　　4、阅读主管留言记事本,注意主管提出的问题,在该班工作中加以纠正。

　　(二)原始单据的使用:

　　1、预收房金收据:此单据连号三联。

　　当客人入住付费后,开出此单据,第一联留存;

　　第二联交给客人;

　　第三联同原始订房单一起,放在客人帐单里。

　　(注:在收取散客客人房金时,需多收一天房费为住房押金。

　　如果需要钥匙押金、长话押金亦用此单,国内长途100元,国际长途 1000元)。

　　2、杂项收费单:此单据共两联,用于客人在宾馆内无原始单据的消费凭证,如预收冰箱费等。

　　开出此单据时,需要注明收费名称及收取日期,并请客人签字。

　　第一联留存;

　　第二联放在客人的帐单里。

　　(注:此单据必须有客人签字)如果客人入住时结清此项费用,则无须开出此份单据,而需开出发票并写明客人交费的项目、起始日期,将发票的“第三联”与客人帐单放在一起。

　　3、发票:当客人结清有关费用时,需将发票的第三联撕下,与客人的原始帐单放在一起(会议代表自付帐目的发票之第三联,则需统一保存在会议帐单内)。

　　4、备用金:分为两类情况,第一类:收银员收入比备用金多的押金时,下班时与当班次单班结帐单放在一起,投入保险柜中;

　　第二类收银员本班次退款大于收银,即已动用备用金时,下班时应将本班次单班结帐单与剩余备用金一起转入下一班次,直到可以补够备用金时为止。

　　5、结帐单:

　　(1)客人结帐时,打印出“汇总帐单”,请客人签字后与客人帐单放在一起保存。

　　(2)当班次结束时,由各收银员打印出“收银员帐目明细表”与本人本班次结清客人帐单归放一起,单独放置在相应的帐单夹里,以供当日夜审审核。

　　6、信用卡、外币、支票的传递:由接班的收银员核查(金额、号码、有效期)后负责签收,同时传递人和接收人共同签名后认可。

　　要特别注意支票和信用卡的有效期(对于预收长包房客人的信用卡必须一月一结帐,不得出现信用卡过期;

　　支票如有签发日期则签发日起10天内有效)。

　　7、电脑班次更换:本班次结束前,打印出“今日收银员帐目明细表”、“单班帐目明细表”和“单班结帐单”,及时退出个人操作号。

　　(三)、配合计算机操作时的规定接待员每日早班在中午 12:00,中班在18:00,夜班在 23:30之前核准计算机房态,由当班领班抽查。

　　如经当日夜审审查明,确属房态不准造成计算机多加房费,责任归当班接待员。

　　1、接待员每日夜班须核查当日入住客人登记信息(姓名、进离店日期、房价、签证有效期、帐务是否超限),特别对于长包房客人的签证加以核查,填写客人信息表,为次日早班催促客人,补登新的信息。

　　2、早班接待员每日十二点半左右打印出当日“应离未离客人表”,及时催客人办续住手续。

　　3、收银员每日打印两份单班帐单,由每日夜班整理当日四班次单班结帐单及总班结帐单,并分别放入帐夹内。

　　4、结帐时以电脑为准。

　　如客人或收银员出现任何疑问时,应请机房人员或当日领班签字后调整计算机。

　　5、必须加强对拖欠帐款的催收。

　　当日应离未离宾客由接待员通知客人办理续住手续;

　　首次出现欠款的客人,由早班收银员根据夜班提供的“挂帐超限表”填写催款单,通知到客人本人,此事由早班领班负责落实;

　　对于连续三次出现超限的.客人,早班领班出具名单,交大堂付理报保卫部进行封门处理。

　　(四)、发票、兑换水单作废帐单的管理

　　1、发票管理

　　1)每位收银员领用的发票由本人保管及核销,不得他人代领和代核销。

　　领用发票第一本使用完后,要及时送财务部核销,再领用第二本备用;

　　核销时作废的页号折开,其作废号码要填入发票封面背后的发票检查记录栏内,以此类推。

　　2)填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在发票的有关项目中,要签上姓名的全称),客人消费单要附在发票副联的后面。

　　3.)核销发票时,如发现发票副联没附上客人联的消费单或发票不连号时,经管人除要附上书面说明,还要承担由此而产生的一切经济损失;

　　4)丢失发票要及时以书面形式上报财务部,丢失发票声明作废的登报费用由经管人负责。

　　2、兑换水单管理

　　1)兑换水单由本人领用和保管,用完45套后,要及时到出纳处再领,由出纳员根据收银员上交报表和水单负责核销。

　　2)根据客人要求兑换的外币要辩别真假,按金额填写水单。

　　填写时,一式三联,写明外币金额、币别,按当天汇率折算人民币的金额,日期及经办人,并请客人签名,注明外币编号,写明房号和证件号码;

　　水单不得涂改,兑换时不得不开水单,私自套换外币者作严厉处理;

　　遗失兑换水单的视同套换外币处理。

　　3.)作废的水单必须一式三联注明作废,并由领班以上证实签名并上交出纳处核销。

　　3、作废帐单管理

　　1)收银员当班结束时,对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应送审计稽核,作废单必须由领班以上人员签名证实,注明作废原因。

　　2)如事后发现有差错,但又查不到保存的帐单,其经济责任应由收银当事人承担,同时还要追究原因。

　　(五)、现金、信用卡、支票的收受程序

　　1、现金

　　1)收现金时,应注意辨别真假、币面是否完整无损;

　　外币应确认币别,按当天汇率折算,缺角和被涂划明显的外币拒收(马币、新加坡币不能有裂痕,日元、美金不能有缺角);

　　除人民币外,其他币别硬币不接受;2)除兑换台币须致电到中行计划科查询汇率外,其它只接受汇率表范围内的外币。

　　2、信用卡

　　1)收授信用卡时,应先检查卡的有效期和是否在接受使用范围内的信用卡,查核该卡是否已被列入止付名单内(刷错信用卡单、过期、止付期及非接受范围内的信用卡一律拒收)。

　　2)客人结算时,将消费金额填入签购单消费栏,请持卡人签名,认真核对卡号,有效期,签名应与信用卡一致。

　　正确无误后,撕下持卡人存根联,随同帐单交客人。

　　3.)代他人付款,而持卡人没有入住本宾馆或先离店,须请持卡人在签购单上先签名,填写付款确认书。

　　收银员应认真核对卡号和签名,按预住天数预计金额授权,取得授权后,在签购单边缘注明“已核”字样签上经办员姓名,写上授权金额和授权号码。

　　4)信用卡超过限额的,一律要致电银行信用卡授权中心或通过edc取得授权,如实际消费超过授权金额应再补授权,一笔消费只能用一个授权码,多个授权码应分单套购,方可接受使用。

　　5)签购金额如超过授权金额10%以内,原授权码仍可使用,不须再授权。

　　3、支票

　　1)收银员当班接收客人使用的支票时,应用大写在支票填上使用的年、月、日(如果当日不解缴银行的可填为次日的日期),填上“____宾馆”的收银人名称,其他项目均按规定填入(避免遗失被盗用)。

　　2)填写支票一律用黑色钢笔墨水填写;

　　(不得用其他颜色水笔或圆珠笔)。

　　3.)小写金额前一位必须写上币号“$”,以防涂改;

　　4)汉字大写金额数字;

　　一律用正楷字或行书字书写,不得任意自造简化字;

　　大写金额数字到元或角为止,在“元”或“角”字之后应写“整”或“正” 字;

　　大写金额数字有分的,分字后面不写“整”字、大小写金额不得涂改,印鉴不可重复,一经涂改,该支票即刻作废;

　　如因收银员填错支票的,一律由收银员负责催换支票,直至收到款为止。

　　5)收取支票时,应检查是否有开户行帐号和名称,印鉴完整清晰,一般印鉴是一个公章二个私章以上,如有欠缺,应先问交票人是否印鉴相符,并留下联系人姓名和联系电话;

　　本宾馆不接受私人支票,如由宾馆经理以上人员担保接受的支票,该支票出现问题时,由担保人承担一切责任。

　　(六)、下班前现金及未使用收据交接程序前厅收银员结帐工作完毕后,将所收的现金,在现金袋上分别填写,然后将现金装入袋内。

　　要求内装现金与现金袋上记录金额一致,并在现金收入交接记录簿上签字,办理现金交接手续,并在接班人的监督下将现金袋放入保险柜中;

　　当交班人下班时,由接班人一一清点现金口袋,核对现金袋上的金额与现金交收记录簿金额是否一致,无误后在转交人姓名栏内签字。

　　a,b,c,d班依次类推,手续不变,直到第二天总出纳清点前为止。

　　(七)、客房订金处理程序宾馆对于已签合同的长住户,根据合同的具体内容,预收半年至一年的房租订金,作为抵消长住户房租费用。

　　根据权责发生制的会计核算原则,将已收客房订金分期体现在客房帐上;

　　当宾馆财务部收到一笔订金时,前厅收银也相应地做一笔增加,当客人入住时,以月为核算期,按照房租金额将预付订金转入在客房帐上,由此房租费用与订金相互抵消,使房租客帐单为零。

　　(八)、外币兑换工作程序

　　1、兑换周转金出入库程序根据宾馆与银行签订代兑换外币业务协议内容规定。

　　银行地区分行向宾馆提供一定数量的兑换周转金,由兑换领班专人管理,单设保险柜,并建立严格出入库手续,确保外币兑换工作的顺利进行。

　　外币兑换周转金通常每天入库一次,出库二次。

　　每笔金额出入库都要做到签字手续齐全,准确无误。

　　2、兑换前准备工作程序

　　1)收银员每天早上要按时收听并录音中国银行公布的外汇牌价,及时更改当天的外汇牌价表。

　　2)领用当天所使用的兑换水单,检查是否连号,是否有短号现象,并办理领用手续。

　　3.)领用并配备大小面值的兑换周转金,办理出库手续。

　　3、外币兑换及承付现金程序

　　1)问候:先生/小姐/女士,您好请问您换钱吗 2)当客人兑换时,首先请客人出示护照或其他证件,方可填写水单。

　　3.)经办人接到客人填好的水单时,应注意检查客人的国籍、姓名、护照号码、房间号码、兑换外币金额等内容是否填写齐全,判断识别真假外币,凡是旅行支票,都要检查支票及水单签字与支票背书是否一致。

　　检查后,由经办人根据中国银行卖价或现钞价,核算成外汇人民币转交复核员,经复核员再次审核无误后,即可承付现金交经办人。

　　经办人接现金后,复核承付现金是否正确,无误后连同水单一起呈交客人。

　　4)问候:先生/小姐/女士,请您查收,欢迎您下次再来。

　　4、外币兑换营业日报表的编制程序当一笔兑换业务完毕时,由复核员将水单号码,兑换外币种类及金额分别填写在兑换营业日报上,编表要求是:

　　1)按照水单顺序号码一一填写;2)外币现金、支票分别填写;3.)每笔现金、支票金额分别以现钞价或卖价等于兑换外汇人民币金额。

　　5、兑换员下班前,外币及周转金交接程序:

　　1)外币交接程序:兑换营业日报表编制完毕后,兑换员应将外币日报表包捆好装入现金袋内封好,并在口袋封口处签上自己的名字,放在指定保险箱内,待第二天领班查处、清点、汇总。

　　2)兑换周转金的交接程序:当a班下班后将兑换周转金余额清点好转交给b班兑换员,并办理交接签字手续。

　　当b班工作结束时,将兑换周转金余额清点好装入现金袋内,袋内现金应与现金袋上记录及兑换营业日报表周转金余额一致,与外币现金袋一同放到指定保险箱内。

　　(九)、超定额客房挂帐催款程序按照宾馆规定,对凡超客房挂帐5000元以上的住店客房,每星期要进行两次催款。

　　催款程序为:

　　1、打印一份超定额客房挂帐清单。

　　2、在明细清单上注明客人离店日期。

　　3、取消长住户超定额挂帐,待月结帐一次发单催款。

　　4、对持信用卡的客人,如费用发生额超出该信用卡最高限额,应与信用卡公司联系要授权号码,此客人不列为发单催款之内。

　　5、编制宾客欠款明细表,转交前厅部经理查阅宾客欠款表,前厅经理根据客人的情况,决定实际发单催款名单。

　　由收银主管签发催款通知书,如果客人仍不付款,则由财务经理签发催款通知书。

　　(十)、客人保险箱使用程序首先由客人填写保险箱记录卡,将房间号码及姓名填写在该卡上,经前厅收银员检查无误后,将保险箱钥匙号码填写在该卡内,待客人把钱、物放入保险箱之后,立即锁好箱门,将钥匙交给客人。

　　当客人要求打开保险箱时,要在登记卡背后栏内逐项登记,登记内容:开箱时间、房间号码、客人签字等。

　　客人签字要与登记卡正面签字一致,方可取出钱物。

　　当客人退还保险箱钥匙时,立即注销登记卡。

收银员规章制度7

　　一、收银职责和权限设置：

　　1、收银员：

　　每日上班前打卡并提前十分钟到收银点（中餐厅）签到，查看收银交接班本是否有工作交接。

　　2.到收银柜台时做好工作前准备，首先检查所有用品：账单、发票、信用卡签购单等是否足够并及时领取。对照有关交接、领用薄，核对各类需要记录使用、控制的用品是否与实际相符例如：账单、发票要连号使用，要做好上下班交接记录。做好其它各项准备工作譬如：看“交接本”等搞好卫生，保持工作环境清洁。

　　3.餐厅营业时，服务员下“点菜单”给收银台时，收银员要及时、准确地把“点菜单”所列项目进行“划价”，完毕把“点菜单”按其所标房、台号对号入座放“点菜单架”，如“点菜单”有疑问，要及时向“楼面”查询。

　　4.当“楼面”通知结账时，首先听要点说明清楚房号、台号，然后准确的把所属房、台号的“点菜单”全部拿出，计算出结账金额，防止多计、少计、重计。将计算出的总额告诉服务员，由服务员向宾客结算。

　　鲜，香烟，酒水等）。给予折扣要按酒店有关规定严格执行。账单上的任何更改必须标注原因，并有授权人签字。

　　（1）、操作程序

　　①、餐饮收银员要求准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发。

　　②、餐饮收银员要求收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

　　③、餐饮收银员要求工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行长缴短补的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。未经公司总经理同意任何人不得擅自挪用营业款。如有大笔开支急需支付，须先上报公司财务部，报经总经理同意后由餐饮经理写借条借款，用后及时报帐，补回营业款。

　　④、餐饮收银员要求接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。

　　⑤、餐饮收银员要求每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向外泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。

　　⑥、餐饮收银员要求爱护及正确使用本部门各种设备（如电脑、打印机、点菜器、对讲机、验钞机等），并做好清洁保养工作。

　　⑦、餐饮吧台酒水均按内部调拨单规定的零售价销售，严禁借调、代销外部商品，一经发现处以借调、代销商品两倍的罚款，未经总经理批准不得以进价出售商品，商品调价由财务、吧台二方处理账务。

　　⑧、餐饮前厅收银员应对所有票证进行统一管理，票证有收银领班负责，班班交接时必须对所有票证的开具记录完整，交班完备后应及时撤出本班次工号，以免其他收银员用本班次的工号操作。所有收银员无权为顾客或他人多开（撕）发票，违反者给予多开（撕）发票5-10倍罚款。

　　⑨、前厅收银员应严格按照软件操作要求和收入分类原则操作，严禁随意更换、调整、冲抵收入项目。

　　（2）、打折权限：对持有酒店一卡通的客人，收银员可直接按一卡通的相应标准给予折扣，但必须在电脑小票上注明卡号，并由持卡人签字后方可有效。

　　（3）、代金券：收银员应认真核对代金券的真伪及规定期限，在规定期限内可视同现金结算，代金券超额消费部分应补足现金，不设找零。

　　（4）、每日结帐后将收银电脑小票（结账单）、酒水单、签单结算单一并组成一套完整的销售凭证，于全天营业结束时，汇总作出销售日报表，并盘存当天营业款，经餐饮经理签字确认后，将销售凭证、销售日报表及现金一并交公司财务。

　　2、餐饮经理、营销经理:

　　（1）、指定人员每天对点菜单与出菜单；点菜单与收银单；酒水单与收银单一一进行核对，并检查是否有差错发生，发现问题及时处理，如有差错，追究相关人员责任。

　　（2）、打折权限：公司内部员工到餐厅用餐，凭工作牌可以享受7折优惠，但必须由餐饮经理签字生效；公司内部接待须报总经理批准后方可就餐，并有具体接待人签字。

　　1、酒水单

　　酒水单（酒水出库单）一式二联，一联用于电脑输单结帐，由收银员将结账单订在一起，作为附件与当天销售日报表一起交财务审核。一联用于吧台销售出库，作记账依据。酒水单必须有吧台服务员签字。 2、结账单

　　结账单可打印二联，一联用于客人结帐，一联由收银员将酒水单附在一起交财务审核。打折、减免账单必须有餐饮经理签字。 3、退菜单

　　退菜单的开具流程与酒水单相同，单据送达后厨和吧台时，必须有后厨或吧台签字确认，并有盯台服务员签字。如未经有关人

　　员同意，擅自退单，一经查出由相关责任人承担相应的经济损失。

　　6.结算方式主要有：现金、信用卡、转房账、挂应收账及内部消费（行政部董事长，内部挂账针对酒店招待及宴请，刘洋帐，总经理账户，房含早餐，集团内部消费）账等，收银员必须熟悉各种结账方式的具体操作规程。

　　ⅰ.凡实际客人现付的账单都要盖“现金收讫”章，款待的注明ent。 ⅱ.用信用卡结账的需客人出示本人身份证，如有需要将身份证号码抄在账单上，在打印出信用卡单后，要请客人在信用卡商户存根联上签名。 ⅲ.转房账结算，先确认房号，打电话至前台询问是否可以挂账，如果可以则打印核对账单让客人在账单上标明房号，请客人签名，然后送至前台，同时收银留的一联必须有前台当班员工签名或盖章方为有效，如果不可以，则请客人付现金或信用卡等其他付款方式。

　　ⅴ.如果客人与我公司有签订挂账协议，则查对财务部发出的“协议书”，核对客人在账单上的签名是否一致。 ⅵ.如是酒店宴请的则严格按照酒店的宴请制度办理。宴请人提前填写内部招待申请单，依照上面所定餐标标准进行，所消费项目正常收取费用，内部招待直接不收取服务费。

　　7.开发票时应注意事项：发票必须顺码使用，不得涂改，作废的发票必须保留各联并装订保存，金额大小写要一致、规范，不得多开、私开、重开发票。

　　8.本班收银工作完毕，首先把当班的.账单按结账方式分类汇总并进行核查。接着清点当班的现金、信用卡签购单，填写“收银缴款袋”并将相应的“现金”、“信用卡签购单”等装入“缴款信封”，然后填写收银报表，将当班的账单和收银报表一起上交财务部。

　　9.在上述工作完毕后，应打电话至保安值班室，在酒店保安人员的护送下将当班次的现金收入投放到前台收银处的保险柜里，并与保安人员一起在投款登记表上签名。

　　10．收银员下班前要作好如下几项工作：

　　ⅰ.检查各类用品是否缺乏并提醒下一班次的同事补领。

　　ⅱ.有关登记簿是否已记录（发票明细表填写齐全，备用金交接正确）。 ⅲ.将账单或发票的起止号码登记在交班本上。 ⅳ.本班需要对下一班的交接是否已记录清楚。 ⅴ.抽屉是否上锁。 ⅵ.搞好工作范围卫生。

　　ⅶ.每日最后一班收银下班时要把备用金及钥匙交回夜审核数员保管。 ⅷ.收银员完成本班工作后，一定要及时签退，同时留意是否有留言。篇二：独立餐饮收银管理制度收银管理制度

　　1、收银员必须有担保或押金。

　　2、保持收银台干净整洁，熟练收银操作程序。

　　3、熟悉菜品及菜品价格，标餐的菜品明细必须输入电脑并审核其价格，严格控制超标（如有客人要求不输明细的附手工明细单）。

　　4、权限范围内打折、退单、免单、招待费、少计时间都必须有主管级以上人员签字，招待费必须经总经理签字，否则财务上不予认可，由收银员补交。

收银员规章制度8

　　1、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。

　　2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

　　3、不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行"长缴短补"的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。备用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够零钞。

　　4、不得将公款挪作私用。

　　5、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。

　　6、每班营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作，不得向无关人员泄露有关本部门营业收入情况资料及数据。

　　7、认真填写交款清单，钱款与清单一致，交款必须填写营业额日报表，现金与账单一并放入专用交款袋封存并签名。

　　8、爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），并做好清洁保养工作。

　　9、做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的.整齐、干净。

　　10、自觉遵守酒店的一切规章制度。

　　11、积极参加培训。

　　12、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。

　　13、积极完成上级分配的其他工作。

收银员规章制度9

　　1、熟悉各级政府及公司有关上网的各项规定，熟练掌握以会员制度为核心的各项营销制度，并负责向客户解答;

　　2、熟悉收银台的各种设备，熟练操作与收银工作相关的`计算机软件、硬件;

　　3、负责网吧收银台交接班的会员卡、物品及现金交接;

　　4、对待客人主动热情，必须做到唱收唱付;

　　5、收到客人发送的请求服务的信息，应及时给予回复和转告相关人员为客人提供服务;

　　6、收银员在工作中，顾客在时间未到时退回包时段卡(包早场卡，包机卡)，应当时结帐，不得转给下一位顾客。如未按规定履行，一经发现，严肃处理，带班经理负连带责任

　　7、负责清理网吧收银台内的卫生并保持整洁干净;

　　8、认真核对、填写交接班记录本;

　　9、不得将私人物品随意摆放收银台;

　　10、不得在收费机、冲点卡机私自安装运行与工作无关的任何程序，一经发现严肃处理;

　　11、不得在收费机、冲点卡机私自插接U盘、Mp3、手机等外接设备，一经发现严肃处理;

　　12、上班期间禁止携带手机上岗。

　　13、定时广播公益广告;

　　14、完成带班经理临时交办的工作。

收银员规章制度10

　　一、它要求收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括：

　　（一）班前准备工作

　　1、收银员清点周转金。

　　2、领取该班次所需使用的帐单、收据并及发票。

　　3、查阅各项预定、酒水等交接记事本，了解遗留问题，以便及时处理。

　　（二）正常操作工作程序

　　1、当服务员把点菜单交到收银台时，收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全，如记录不全则退回服务员。

　　2、当点菜单人数、台号记录齐全后，开始正式计算菜单价格，等待客人结帐。

　　（三）结帐工作流程

　　1、餐厅结帐单一式二联：第一联为财务联、第二联为客人联。

　　2、客人要求结帐时，收银员根据服务人员报结的台号出示结帐单，服务人员应先将帐单核对后签上姓名，然后凭帐单与客人结帐。如果厅面人员没签名，收银员应提醒其签名。

　　3、客人结帐现付的，服务人员应将两联帐单拿回交收银员。

　　4、客人结帐是挂帐的，则由服务人员将客人挂帐凭据交收银员办理挂帐手续后，两联帐单都交收银员处理。

　　5、结帐时客人要求优惠（或者餐饮管理人员给予客人打折）要求打折时，收银人员应根据权限打折，并通知餐饮经理签名认可。

　　6、由于种种原因，客人需要滞后结帐的，须先请管理人员认可担保，然后将其转入财务部应收帐款。

　　7、总经理招待客人或销售部人员接待客户，经领导批准招待客户时须使用内部帐单，帐单请领导签字后转入财务部审计审核。

　　8、收银员在营业结束后应做结帐，仔细核对当日的用餐情况及收入情况，并填制当日的“营业收入报表”。

　　（四）发票管理

　　1、收银员领用的发票由本人保管及核销，不得由他人代领和代核销，在吧台发票领用本上登记领用起止日期作为备查。

　　2、丢失发票要及时以书面报告上报财务部。

　　（五）现金、支票、信用卡的收款程序

　　1、现金

　　收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。

　　2、支票

　　收取支票应检查是否有开户行帐号和名称，印鉴完整清晰，并在支票后面背书处用铅笔留下联系人姓名和联系电话。本宾馆不接受私人支票，如由宾馆经理以上人员担保接受支票的.，该支票出现问题由担保人承担一切责任。

　　3、信用卡

　　1）收授信用卡时，应先检查卡的有效期和是否接受使用范围内的信用卡、查核该卡是否以被列入止付名单内，（如刷错信用卡纸、过期、止付期及非接受范围内的信用卡银行一律拒收。

　　2）客人结算时，将消费金额填入签购单消费栏，请持卡人签名，认真核对卡号，有效期和签名应与信用卡一致，正确无误后撕下持卡人存根联随同帐单交客人。

　　（六）下班时现金及帐单交接程序

　　餐厅收银员每日编制报告完毕后，必须将所收的现金数额分别填写在现金袋上，然后将现金装入袋内。要求内装现金与现金袋上记录的金额一致，并在现金收入交收记录簿上签字，办理现金交接手续，在总台收银员的监督下将现金袋放入保险柜中。

收银员规章制度11

　　第一章总则

　　第一条为了加强企业的资金管理，保障企业财产安全，规范收银员的管理工作，结合公司的实际情况，特制定本制度。

　　第二条制定依据：根据《现金管理暂行条例》、《中华人民共和国会计法》、《企业会计准则》等国家法律法规和企业规章制度的相关规定。

　　第二章适用范围

　　第三条本制度适用于宇佳时代广场下设的各收银点。

　　第三章岗位职责

　　第四条严格坚守“廉洁、守法、诚实、负责”八字理念。

　　第五条遵守企业《员工手册》及其他各项管理规定，服从企业管理及领导安排。

　　第六条快速、准确、及时地收取销售款项或营业款项。

　　第七条工作认真细致，具有良好的计算、辨别假币、点钞能力。

　　第八条负责收银点各项费用的收取、核算、统计和汇总工作，在业务和日常管理中接受财务信息部的领导和监督，保证做到日清月结，账账相符、账表相符、账实相符、钱据相符。

　　第九条收银员必须熟悉营业场所的运作、营业及消费情况，协助服务人员答复顾客的咨询，提供相应的便民服务。

　　第十条消费完毕须向顾客致意道谢，回收顾客消费单后核对并打印账单呈示给顾客确认结账。

　　第十一条收款时要求吐字清晰，严格遵守“唱收唱付”的原则，现金收付必须提醒顾客当面清点，交付无误后请顾客签名确认并向客人道别，使其满意离去。严禁"摔、甩、扔、丢"。

　　第十二条保持头脑清醒，严格遵循转账程序，确保转账成功和无遗漏票据或账单。

　　第十三条当结账顾客相对集中时，须礼貌请顾客稍候并提高结账速度或及时申请援助。

　　第十四条妥善保管钱物、票据、账单并按规定时间结算和上缴财务信息部。内部签单、优惠折扣、免费消费账单应及时找公司授权领导签名确认。

　　第十五条与销售人员、售后人员或服务人员保持良好的沟通和协作，防止发生错漏或交接失误。

　　第十六条负责公司财产（收银机、验钞机、电脑、打印机、POS机等）的保养工作。

　　第十七条负责收银台区域的卫生清洁工作。

　　第四章工作规范

　　第十八条严格执行财务制度，遵守财经纪律，接受财务监督，遵守公司的考勤制度。

　　第十九条必须严格遵守“六必须，八不准”：

　　1、六必须：①、必须按规定整齐着装;

　　②、必须发型规范、淡妆上岗、坐姿端庄;

　　③、必须精神饱满、主动热情、微笑待客;

　　④、必须文明礼貌、使用普通话，文明用语和唱收唱付;

　　⑤、必须保持收银台干净整齐;

　　⑥、必须定期核对账款，两者保持一致。

　　2、八不准：①、不准在收银台内聊天、嘻笑、打闹；

　　②、不准在当班时间擅自离台、离岗、停台；

　　③、不准在收银台内看书、看报、上网等非工作内容；

　　④、不准以点款、结账为借口，拒收和冷漠顾客；

　　⑤、不准在收银台工作范围内进行会客、吃东西、喝饮料等私人行为；

　　⑥、不准踢、蹬、翘、靠、坐收银台等不规范姿势；

　　⑦、不准出现与顾客争吵辱骂欧打等有损公司形象的`行为。

　　第二十一条收取现金必须正反两面过验钞机检验真伪，杜绝收取假币。如出现假币，由当班收银员负责。

　　第二十二条不得擅自从营业款中坐支现金，未经公司领导批准，不得将营业现金收入用于他处或借给任何单位和个人。

　　第二十三条不得任意篡改结算账单和电脑单据，如发现错收、错输需要调整金额、币种和减数时，必须有充足依据和经过说明书经当班主管人员签名确认并在单据调整登记簿作好记录备查后方可调整电脑数据。

　　第二十四条遵循公司授权规定，严格执行折扣权限，在账单上必须有公司授权人员签名认可或附上相关批示，交财务部核查。

　　第二十五条除财务人员盘点货物或公司领导例行检查外，杜绝非当班收银员及非收银员（包括管理人员）进入收银台工作范围。

　　第二十六条严格遵守企业保密制度，除公司领导批准外不得让无关人员动用电脑、收银机或翻看企业营业收支情况和顾客资料，不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。

　　第五章工作流程

　　第二十七条必须严格依照班次表时间上班并办理上岗登记，不得随意调整班次。如果确实需要调整，必须提前两天向收银领班或部门领导申请。第二十八条收银员班次表由各收银点的收银领班或部门主管编排，呈部门经理批准并监督执行。

　　第二十九条提前十五分钟到岗更换工服，佩戴工卡，做到仪容仪表整洁。上班前须将私人物品（如挂包、手提袋、钱包等）锁在收银员专用的柜台里，不得携带私人物品及钱款上岗，避免与公司钱物发生混乱。

　　第三十条收银员到岗后，首先做好收银台的卫生清洁工作和检查收银设备的运行情况是否正常。

　　第三十一条收银员不同班次之间的交接、收银员与收银领班、部门主管或出纳人员备用金的交接，双方必须严格核对无误后在交接登记簿上确认签收。第三十二条工作交接时必须按公司有关规定和财务规范逐项交接，交接要准确、及时、迅速；若因交接不清出现问题的，相应责任由发现问题时的当班收银员承担。

　　第三十三条领取当值班次所需使用的账单及票据时，应即时检查账单及票据是否顺号、缺页，如有发现缺号、缺页或书写不清晰的应立即退回票据管理部门。

　　第三十四条每天班前必须检查电脑系统的日期、时间是否正确，如有发现日期或时间不准确时，应及时通知收银领班或部门主管进行调整，并检查色带、纸带、刷卡清单等是否足够。

　　第三十五条每天班前必须查阅收银员交接记事本并签名确认，了解当天或上一天的收银接待情况、需要跟进工作、当班注意事项及遗留的问题，以便及时处理。

　　第三十六条收银员应首先检查商户开出的销售清单内容是否齐全准确，如记录不全则退回给销售人员、售后人员或服务人员处理。

　　第三十七条确认销售清单上记录的有关资料齐全准确后，收银员开始将上述资料正式输入电脑，输入完毕后即可等待顾客付款或结账。

　　第三十八条付款或结账程序：

　　1、《销货交款凭证》一式三联：第一联留存、第二联财务、第三联为顾客联。

　　2、顾客要求付款结账时，收银员根据销售人员开具的《销货交款凭证》（注：销货交款凭证上填写内容必须齐全、清晰、准确），如有内容填写不全，应退回销售柜组补填，合格后录入收银机做销售处理。

　　3、顾客交款时，若是现金支付，收银员在《销货交款凭证》上盖《现金收讫》章，若是信用卡、储值卡、礼券等方式结账，收银员要在《销货交款凭证》上分别注明付款方式，以便日结分类汇总报账；

　　4、消费的顾客结账是办理挂账的，则由柜组营业员将顾客签名挂账凭据交收银员办理挂账手续后，第一联存根联由收银员留存，第二联财务联上交

　　财务部入账作追收欠款之用，第三联顾客联交顾客作为消费凭据。

　　5、消费的顾客结账时出示优惠卡（或者由公司授权人员给予顾客打折）要求打折时，柜组销售人员应将优惠卡或公司批示文件（或者公司授权人员签名）和三联《销货交款凭证》交收银员按规定程序办理打折，如果销售人员只将一联结账单交收银员，收银员不得给其办理。

　　6、收银员当班结束时对于经过电脑操作记录的调整单、修改账单、作废单等应由相关经办人员说明作废或调整原因，并签上姓名，由主管人员签名证实注明作废或调整原因后，将调整单、修改单或作废单（三联）上交财务部处理。如事后发现有错，但又查不到保存的账单，其经济责任应由收银当事人承担，同时还要追究销毁单据的相应责任。

　　7、有公司批示文件或公司授权人员批准顾客滞后结账的，须先请主管人员签名确认，然后由收银员将其结账单上缴财务部作“应收账款”按规定处理。

　　8、公司工作人员因公需使用销售商品，实行内部签单的，请公司经办人和相关授权领导在《销货交款凭证》上签字后由收银员上缴财务部作业务费用按规定处理。

　　9、收银员在本班次营业结束后应做单班结账，在本日营业工作结束后，应做总班结账。在仔细核对当日的经营情况及收入情况后填写“每日营业收入汇总表”并办理好相关交接手续后于次日由第一班次的收银员上缴财务部及公司领导。

　　第三十九条结账交款：

　　当日每班收银员在下班时要用销售小票收银联与收银机核对金额，核对无误后，打印收银交款单，到收银中心交款报账。每日收入的现金必须执行“长缴短补”的规定，不得以长补短，发现长款要及时上报，如有短款应由收银员如数补足。

　　第四十条账单交接程序：

　　账单交接程序分为两类：一类是已使用的，将已使用过的账单按顺序号排好，用账单分配表包捆好，放到指定位置，供财务部或审计部人员审核使用；另一类是未使用过的，要检查一下和已使用过的账单最后一张是否有连号，无误后，办理退还手续。在收银账单领用登记簿的退回处签字。

收银员规章制度12

　　1、每位收银员必须工作责任心强,有职业道德;

　　廉洁奉公,不得营私舞弊、投机取巧;

　　不得向外界透露本酒店有关信息和数据。

　　2、上班不可私带现金到收银岗位,要保管好个人的备用金及保险柜钥匙,员工连休或休假回家都必须将保险柜钥匙交回给收银主管保管,不得带回家或带出去,以免丢失;

　　如若丢失保险柜钥匙,需赔偿1000元(丢失帐单一样作相应金额的赔偿);

　　不可将备用金挪作他用,备用金不得长短款,长款必须投到保险柜;

　　绝不可将备用金或营业款借给他人;

　　为保证安全,所有收银员投款一定要通知保安员到收银点押款,不得私自投款,否则一切后果自负。

　　3、发票要严格管理,不得多开发票给客人,不得私拿发票,不得丢失发票和发票票根,否则以发票票面金额3倍罚款;

　　买卖其发票,除处以发票票面金额3倍罚款外并立即开除;

　　如发现有人做出有违发票管理的行为,要及时主动向上级管理人员举报,以免酿成不良后果。

　　4、所有收银都必须熟练掌握全部收银工作技能和流程,能独立当班,工作必须认真负责,由于不熟悉工作流程或个人原因造成的损失由收银本人承担。

　　5、所有收银下班必须将付款方式分类汇总,打出纸带。

　　6、爱护酒店财物,维护好收银各种设备设施,不得故意损坏酒店设施,否则全额赔偿,并从重处罚;

　　下班时应将所有物品锁好,并检查看是否有安全隐患,一切妥当后方可下班。

　　7、每班都必须做好岗位卫生,每个礼拜一早晚班员工将工作区域内的卫生做一次彻底清洁,并请当值管理人员检查合格后方可下班。

　　8、同一种或类似错误一月内犯三次。

　　9、会议记录上已强调过的问题再犯。

　　10、上班之前不看交班造成工作中的`失误,全权由收银自行承担责任。

　　凡违反以上“规章制度”者扣2-3分处理,违反酒店财经纪律的,并按财务政策与程序作相应的处罚。

收银员规章制度13

　　收银员管理制度

　　1、有强烈的工作责任心，遵守考勤制度，负责公司的收银工作。

　　2、严格按照规定穿着工服，保持个人仪表仪容的整洁大方。以良好的仪表、仪容，饱满的精神向客人提供准确、快捷、礼貌的优质服务。

　　3、每日按规定时间到公司财务交清前一天的营业报表。

　　4、按时到岗，备足营业用零钞、发票做好营业前的准备及清洁工作。保持桌面的整齐、干净。

　　5、掌握现金、信用卡、签单、挂帐等结帐程序。

　　6、准确打印台号的各项收费帐单，熟记台位价格、出品价格及电脑号码等有关收银程序;

　　7、收银员在操作过程中，如遇错单作废必须由总经理签字方能认可，否则一切损失由承接责任人承担。

　　8、严格遵守财务制度，每天的现金收入必须及时上交，特殊情况需向管理人员汇报，做到款帐相符。

　　9、周转备用金必须每班核对，具有书面记录，每天的营业收入现金未经专管人员批准，不得以任何借口借出给任何人，或私自挪用。

　　10、收银员不得在收银工作中营私舞弊、挪用公款，损害公司利益，如经发现给予开除并赔偿经济损失。

　　11、收银员不得在上班时间中途离开岗位。如必须暂离岗位，经店长同意，应注意钱款安全，随时锁好抽屉和钱柜;

　　12、严禁在收银台存放酒水或与工作无关的私人物品。

　　13、工作时间不得携带私人款项上。

　　14、在收款中做到快、准、礼貌，不错收、漏收客人款项，对签单及挂帐者，必须依据充足方可。

　　15、熟练掌握面额现钞的鉴伪技术及验钞机的使用方法，防止伪钞收入;认真识别现金真伪，发现假钞应立即退还该服务员向客人解释并调换。

　　16、接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。

　　17、收银员应严格遵守财务保密制度，不得向无关人员和外界泄露公司的营业收入情况、资料、程序及有关数据;

　　18、必须严格按指定的收银折扣、管理人员签字权限操作(如有超出及时提醒)，否则给公司带来的经挤损失由收银员赔偿。

　　19、熟练掌握收银、输单、操作过程及退单、转台、翻台的程序，每日负责填写营业日报表，做到及时上交。

　　20、不得在收银台前与任何人闲谈，非工作人员不许进入收银台。

　　21、不得使用电脑做其它与收银无关的工作。

　　22、掌握发票、收据的正确使用方法。

　　23、认真填写营业后的交款单据，须做到帐物相符。

　　24、收银员应认真整理好每日帐单，避免单椐遗漏。每日终了，将钱放入钱柜中，并做好当日营业报表.

　　25、收银员在营业结束后，应认真核对好当日营业收入款，必须认真核对报表数与实收数是否一致，如出现短(长)款，应及时查明原因，如属收银员自身造成短款，由当日收银员全额赔偿，属其他原因造成的或未查明原因的，报财务部，经财务部查明后处理.

　　26、熟记公司各部门员工姓名及内线电话号码，在工作中与服务员、迎宾员等公司员工保持良好合作关系;

　　27、准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。

　　28、爱护及正确使用各种机械设备(如电脑、发票机、计算器、验钞机等)，并做好清洁保养工作。

　　29、以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度。

　　30、积极参加培训，积极完成上级分配的其他工作。

　　收银员日常用语

　　一、常用的'待客用语

　　收银员与顾客应对时，应站立服务将“请”“谢谢”“对不起”随时挂在口外边，还应掌握以下用语：

　　1、欢迎光临∕您好!(当顾客走进收银台时、当顾客未走到收银台时，不可盯视顾客，应用眼睛的余光观察顾客，当段不可斜视)

　　2、对不起，请您稍等一下。(欲离开顾客，为顾客做其他服务时，必须先说这句话，同时将离开的理由告知对方，并将记录本、票据、金钱等物品收至抽屉内)

　　3、对不起，让您久等了。(当顾客等待一段时间时)

　　4、是的∕好的∕我知道了∕我明白了。(顾客在叙述事情或者接到顾客的指令时，不能默不作声，必须有所表示)

　　5、谢谢!欢迎下次光临，请拿好您的物品。(当顾客结完帐时，必须感谢顾客的惠顾)

　　6、您好，您总共消费了xxx元(询问刷卡还是付现金，同时推卡)，您好收您xxx元，您好找您xxx元请收好。(为顾客做结账服务时，一定坚持唱票作业，并对大钞进行查验)

　　7、当顾客出示会员卡、储值卡、优惠券，结账时，一种情况是提醒顾客“请问您有带xxx卡吗?”或“请问您是会员吗，本店对会员有特备优惠，当结完帐时，应说“找您xxx元，请一起收好您的xxx卡，欢迎您的光临，请走好”。(注意卡券的使用规定和时间限制)

　　二、接听电话

　　1、电话报铃二次，即应拿起话筒，接听电话时，应亲切礼貌的先告诉对方：“xxx酒店，您好”。经常将请、对不起、请稍等、让您久等挂在嘴边。 (订餐需问清：客人姓名人数，用餐时间，所定桌位，所定餐品要求，电话号码等并做好书面记录及时回访，并及时通知领班)

收银员规章制度14

　　1、准确、快速地做好收银结算工作；严格按照各项操作规程办事，在收款时自觉遵守财经纪律和财务制度，对于违反财经纪律和财务制度的要敢于制止和揭发，起到有效的监督作用。

　　2、收款过程中做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

　　3、工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行“长款上交，短款自付”的规定，不得以长补短，发现长款或短款，必须如实向上级汇报。

　　4、不得将公款挪作私用。任何人不得用钱箱里的钱，禁止白条抵账。

　　5、除收银员外，其他无关人员不得进入收银台操作收银机。

　　6、收银员应保持收银机的清洁，禁止在收银机键盘及其它部位放置曲别针、大头针、票据等物品，不许在收银机外壳上写字。收银台上不许存放水杯、暖水瓶等物品。（爱护及正确使用各种机械设备，并做好清洁保养工作）

　　7、收银员在关闭钱箱时应轻轻推合，不许用力过猛。

　　8、对于收款机、pos机等收银专用工具必须保护好，如出现人为的机器损坏或故障，所产生的维修费用由当时值班的收银员负责；如机器出现故障不允许私自修理，应及时通知收银组长，由专业人员进行修理。

　　9、严格按照规定穿着工服，保持个人仪容仪表的整洁大方。

　　10、工作中收银员不得打电话、与导购聊天、嬉笑或打闹，不得在款台内化妆、看书、看报纸及吃零食，如有发现必重罚。

　　11、每日8：25—8：35到财务室领取备用金。

　　12、结账收款时，微笑服务，对所收现金要坚持唱收唱付，及时验钞，避免不必要的麻烦。

　　13、管好用好发票，做到先结账，后开票，开票金额与所收现金及机打票金额必须相符；禁止给顾客多开发票，如发现定重罚；对废票要及时更正。（由于现在发票禁缺，能不开发票就不开。对于卖场金额较大的，比较难缠的顾客，当时可以开。渠道部或业务要开票时，必须有财务的.通知，才可以开。对于给顾客要快递的发票一定要写明时间，如有顾客打过电话来的第一时间记下来，通知收银组长）

　　14、刷卡机必须结账，刷卡时要认真核对金额及卡号，不能多刷也不能少刷，如发现多刷或少刷，看金额多少处以不同程度的罚款。

　　15、不允许利用pos机给顾客倒现，如发现必重罚。

　　16、收银员必须保证所收钱款的准确性，财务小票与机打小票必须一致，如在财务抽查中发现错误的，定重罚。

　　17、收款时如发现条码与价格不符或数量不符的，先问清顾客所要的商品，再与导购确认条码或数量，在结帐。

　　18、交接班时钱款必须当面点清，交接本填写必须清晰、明确、不允许有涂改，确认无误后双方签字。

　　19、款台所需要的皮筋、订书钉等办公用品须在每周五填写申请单，交于行政，在下周二领取。

　　20、服从排班，不得无故旷工、擅自漏岗，未经允许，收银员之间不得自串岗，请假或倒班，如发现私自倒班的情况，按旷工处理。

　　21、上班不允许带打卡，如有发现直接按公司制度执行处罚，吃饭时或离开款台时，必须通知收银组长和另一位收银员，或让店长、店长助理替你收款，吃饭时间不得超过30分钟。超出部分按超出时间做相应处罚。上班时间不得擅自离岗，如有发现严肃处理。

　　22、注意拿假钱和故意骗钱的人，保管好自己的财务，收好收银章，避免财物损失。收银章必须收于柜子或抽屉里，禁止摆放于桌面上，如有发现定重罚。

　　23、离职要提前一个月写辞职申请。