青椒胡萝卜炒肉的家常做法

青椒胡萝卜炒肉的家常做法

　　青椒胡萝卜炒肉怎么做呢？其实做青椒胡萝卜炒肉食材简单，轻松易学，主要烹饪工艺是炒，不会做菜的.人也能轻松学会哦。赶快来看看吧！

　　主料：

　　青椒250g、胡萝卜100g、猪肉100g

　　辅料：

　　油、盐、葱、酱油均适量

　　制作方法：

　　1、先将青椒洗净去籽掰成小块，胡萝卜切片备用；

　　2、猪肉切片；

　　3、葱切片备用；

　　4、锅里放油，放入葱花炝锅；

　　5、倒入肉片翻炒，加少许酱油调色；

　　6、倒入青椒和胡萝卜翻炒片刻即可。

　　小贴士：

　　可以放入菜之后就放盐，因为这两种食材都不易出汤，火候大时易粘锅。

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