萝卜煲羊肉汤的做法
怎么做萝卜羊肉汤好吃?学做萝卜羊肉汤需要哪些食材?小编让你轻松做出营养美味萝卜羊肉汤。
冬天气温寒冷应食用祛寒温热的'羊肉.羊肉肉质细嫩.含有人体必需的氨基酸.是天然的瘦肉食品.胆固醇含量极低.具有健脑.兹补祛寒补气的作用。
做萝卜羊肉汤所需食材:
主料:羊排1000g,白萝卜600g,莲藕300g,生姜15g,大葱50g,胡椒适量,盐适量,花椒二十颗
萝卜羊肉汤的做法步骤:
1. 羊排放入沸水中焯去血去后.放入锅中加清水.水要一次性加够.放入花椒.大葱节.姜.料酒。
2. 莲藕去皮切块。
3. 白萝卜去皮切块。
4. 羊肉炖一个小时后去骨切成块。
5. 放入藕稍炖后倒入萝卜块。
6. 放入盐.胡椒粉.炖上二十分钟就好了。
7. 羊肉肉质细嫩.营养丰富.配上辣椒味碟就可以开吃了。
8. 成品。
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