豆腐渣丸子的做法
豆渣含有丰富的膳食纤维，含有一定钙质、蛋白质和微量元素。下面是小编整理的豆腐渣丸子的做法，希望对大家有帮助！
豆腐渣丸子的做法步骤
1. 将榨豆浆的.豆渣，留下，放入切碎的胡萝卜，切碎的香菇，鸡蛋，淀粉，可以稍加一点儿水。盐适量，鸡精适量。也可以自行添加。活匀。
2. 锅中热油，油温不可太高，会导致外面炸黑，里面不熟。
3. 差不多熟了，捞出。在反锅里炸一遍，会使丸子口感焦翠。
4. 再出锅沥干油。可以实用了。不要烫到哦！
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