孕妇鲫鱼豆腐汤做法

时间:2021-01-20 16:30:18 饮食文化

孕妇鲫鱼豆腐汤做法

  鲫鱼豆腐汤具有下奶的功效,非常适合孕妇食用,以下是小编整理的孕妇鲫鱼豆腐汤做法,欢迎参考阅读!

孕妇鲫鱼豆腐汤做法

  主料

  鲫鱼两条

  内酯豆腐150g

  大葱一根

  姜三片

  盐微量

  鲫鱼豆腐汤做法步骤

  1. 鲜鲫鱼,鱼鳞刮净,内脏里的黑丝洗掉。

  2. 豆腐以水豆腐为主,比较鲜嫩,切块备用。

  3. 洗好的锅子溧水,开火烧热,倒入少量的油,把鲫鱼慢慢的煎至金黄。加水莫过鱼,先大火煮开,放入葱段,姜片,再小火慢炖。

  4. 不要放盐,大概慢炖40分钟左右,鱼汤至奶白色,放入豆腐,继续煮20分钟!

  5. 出锅前放入微量的食盐,(一定要比平时自己吃的`盐巴淡一点哦,不然坐月子的妈妈吃的盐多,小宝贝脸上容易长水泡)关火好了,已经盛入保温盒里,准备送医院给宝妈了。也希望好姐妹早日好起来,剖腹产还未好!)

  小贴士

  如果盛出来感觉有点淡,适量的放两滴香油即可!其他调料不适合坐月子的姐妹吃,据说是比较回奶!

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