油菜西葫芦鸡蛋饼做法介绍
油菜西葫芦鸡蛋饼的做法简单是油菜做法大全的常见菜，不一定要看油菜西葫芦鸡蛋饼视频才能学会，但怎么做油菜西葫芦鸡蛋饼最好吃，跟着小编的做法解来做这道油菜西葫芦鸡蛋饼吧。
蔬菜,鸡蛋,面食,样样俱到,营养均衡
油菜西葫芦鸡蛋饼的材料:
面粉，西葫芦1根，鸡蛋2-4个，清水，盐
油菜西葫芦鸡蛋饼的'做法:
先把鸡蛋搅匀,加一点盐
西葫芦切成细丝,越细越好
取适量面粉,把鸡蛋和西葫芦放进去,加适量盐,加清水,搅拌均匀
不要太稀,基本上像糊糊状,锅里放上少量油,占满整个锅底,放入适量面糊,拿起锅子,让面糊滚成一个圆盘子,占满这个锅底
中火烤制两边金黄,西葫芦的绿色也透落出来了,感觉像盛开的油菜花
小诀窍:
喜欢吃松软的,可以鸡蛋多一点
锅上一定要有少量油,否则鸡蛋多,就变成做蛋卷了,会很干
盐,根据个人口味添加
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