黄豆排骨汤的做法介绍
黄豆排骨汤主要材料是黄豆和排骨,常喝对调节大脑神经、增强智力及消除疲劳都有很大的益处,如果您家有正在备考的.考生,那您的日常饭桌上就少不了这道汤水啦。下面,我们一起来看看它的具体做法吧。
1.黄豆浸泡2小时,姜切片备用。
2.排骨焯水,洗净。
3.锅里放入适量的水,倒入排骨,黄豆,料酒,姜片。
4.用电压力锅煲25分钟左右,放少许盐调味即可。
小贴士
此菜富含胶原蛋白、钙、铁及多种矿物质,具有益气养血、通经络等功效,可补气血虚弱,补钙,治疗贫血,是冬季滋补佳肴。能够健脾胃。
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