尖椒炒蛋的做法大全
最近小编有留意到一些小伙伴在找尖椒炒蛋的做法,所以小编今天就给大家带来了,请看看吧。
尖椒炒蛋的`做法大全【1】
1.将尖椒切成小圆圈
2.将鸡蛋顺时针搅拌均匀即可
3.先将尖椒炒熟,再将鸡蛋倒至锅内与尖椒一起煎熟,装盘开吃咯
烹饪技巧
一定要将尖椒煎熟先,再下鸡蛋一起煎,不然鸡蛋容易煎焦哦~
尖椒炒蛋的做法大全【2】
1.杭椒洗干净,切小段
2.准备空碗,敲入3个鸡蛋
3.顺着一个方向将蛋液打匀
4.蛋液中加入杭椒,同时放盐、鸡精搅拌均匀
5.热锅放油,烧至7成热,倒入鸡蛋
6.翻炒均匀,炒成蛋块即可出锅
烹饪技巧
1、鸡蛋吃油,所以油要比平时炒菜多一些;
2、盐、鸡精放蛋液中调匀,更加均匀入味;
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