炒鸡蛋黄瓜的做法大全
黄瓜炒鸡蛋是一道简单快手家常菜品。菜品口味清淡，营养丰富，四季皆宜食用。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，黄瓜中的`黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。下面是小编为大家整理的黄瓜炒鸡蛋的做法，大家一起来学习学习吧！
食材
主料：
黄瓜200克
鸡蛋100克
辅料：
油适量
盐适量
味精适量
葱碎适量
料酒适量
黄瓜炒鸡蛋的做法：
1.
黄瓜洗净，将黄瓜斜切成段
2.
切成段的黄瓜切面朝下，切成薄片
3.
黄瓜片全部切好，鸡蛋磕入碗内待用
4.
鸡蛋打散，加少许盐调一下底味
5.
炒锅烧热，加入植物油，倒入鸡蛋液炒制凝固，铲成较大的块盛出待用
6.
炒锅重新烧热，加入植物油，爆香葱花
7.
下入黄瓜片，用大火快速翻炒1分钟左右，加盐和鸡精调味
8.
加入炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀即可出锅
【炒鸡蛋黄瓜的做法】相关文章：
有关拍黄瓜凉拌黄瓜的做法04-05
凉拌黄瓜做法大全04-05
凉拌黄瓜的做法04-05
黄瓜炒菜做法大全10-21
羊肉炒鸡蛋的做法02-12
苦瓜尖椒炒鸡蛋做法03-27
豆腐炒鸡蛋的做法04-08
香椿炒鸡蛋美食做法12-08
西红柿炒鸡蛋的做法02-28