吃韭菜的好处-韭菜的饮食配方
夏天是吃韭菜的.好时节，吃韭菜对人体非常有帮助。下面就是CN人才网为您精心整理的韭菜的内容，希望可以帮到您。
吃韭菜的好处
1.治阳痿
①韭菜粥：鲜韭菜50克，韭菜籽10克(研细末)，粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜(洗净切断)或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。功能：补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。
②韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能：温中养血、温肾暖腰膝。
2.治白带
醋煮韭菜籽焙干研末，炼蜜为丸。空腹以酒送服，每次30丸(丸如梧桐子大)。
3.治血崩
韭菜5两，煮糯米酒服之。
4.治子宫脱垂
韭菜半斤。煎汤熏洗外阴部。
5.治产后血晕
韭菜(切)入瓶内，注热醋，以瓶口对鼻。
6.治孕吐
韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖适量，凋服。
7.治鼻出血
韭菜捣汁1杯，夏日冷服，冬天温服;阴虚血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻孔内。
8.治翻胃
韭菜汁二两，牛乳一盏。上用生姜汁半两，和匀。温服。
韭菜的配方
1，韭菜炒胡桃：核桃仁30g(去皮)，先以脂麻油炒微黄，放入适量食盐，后入韭菜120g，炒熟食。
源于《方脉正宗》。胡桃仁与韭菜同用，甘辛温润，被肾助阳之功更佳。用于肾虚阳痿，腰酸尿频等。
2，韭汁牛乳汤：韭菜250g，生姜30g，切段或捣碎，纱布包，绞取汁液;兑入牛乳250g，加热煮沸，慢慢温服。
源于《丹溪心法》。本方用牛乳补养胃气，生姜温中化痰止呕，韭菜汗开胃降逆、散瘀。用于脾胃虚寒，呕吐少食，或噎膈反胃，胸膈作痛，胃有痰浊瘀血者。现代可用于食管癌，胃癌与胃与十二指肠溃疡，慢性胃炎。
本方加梨汁、藕汁，为五汁安中饮。能增液润燥，化痰开结。用于噎膈，痰气交阻，吞咽梗塞，口干便涩等。
3，鲜韭汁：韭菜500g，捣碎，绞取汁液。每次服50~100ml，每日3次。可加适量红糖调味。
源于《食疗本草》。本方取生韭散瘀止痛。用于“胸痹，心中急痛如锥刺，不得俯仰，……或痛彻背上。”亦可用于噎膈，胃脘作痛。
4，韭汁地黄丸：韭菜500g，绞取汁液，用于地黄250g，浸于韭菜汁中，日晒或以小火煮至汁干后，将地黄捣烂为丸，每丸约3g。早晚各服2丸，温开水送服。
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