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立秋吃什么?三大养生食谱

时间:2021-01-03 10:17:28 饮食文化 我要投稿

立秋吃什么?三大养生食谱推荐

  明天就是立秋了,该吃什么好呢?推荐三款适合立秋吃的`养生食谱,希望大家喜欢。

立秋吃什么?三大养生食谱推荐

  推荐1:栗子炖白菜

  【材料】栗子、白菜、食用油、盐、高汤

  【做法】

  1.将栗子去皮,切成两半,白菜切成长段;

  2.锅中放入适量油,加白菜炒一下,然后加入栗子、高汤(没有可放清水)、适量盐;

  3.煮至白菜、栗子熟透即可。

  【功效】健脾肾、补阴润燥。

  推荐2:沙参玉竹老鸭汤

  【材料】老鸭、玉竹、沙参、盐

  【做法】

  1.准备好以上所有食材,将老鸭洗净切块水,玉竹、沙参洗干净;

  2.将水后的鸭块和玉竹、沙参一起放入汤锅中,加入适量清水;

  3.大火煮开后,转小火,煲2小时左右。

  4.加入适量盐调味即可

  【功效】滋阴清肺、养胃生津、去除虚热。

  推荐3:糖醋小排骨

  【材料】猪小排、蛋清、玉米淀粉、白芝麻、白糖、生抽、醋

  【做法】

  1.将猪小排斩断,反复浸泡去除血水;

  2.往猪小排中依次加入适量生抽、白糖、醋、淀粉、蛋清,用手或筷子充分抓匀,腌制半小时;

  3.将腌制好的排骨放入蒸锅中,隔水蒸1小时左右,带排骨熟透之后取出,撒上少许白芝麻即可。

  【功效】滋阴润燥、益精补血。

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