桑葚酒的功效与作用

时间：2021-06-04 12:15:52 饮食文化我要投稿

桑葚酒的功效与作用

　　桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。接下来由小编为大家整理出桑葚酒的功效与作用，仅供参考，希望能够帮助到大家！

桑葚酒的功效与作用

　　桑葚的功效与作用

　　1、利于头发健康

　　桑椹有保护人体头发健康的作用，预防白发的生长。夏季正是桑葚成熟的季节，同样桑葚也在补充着人体所需的各种成分。

　　桑椹中含有大量的维生素B1，维生素B2，以及其他一些有益于头发健康的营养素，像蛋白质，磷脂等等，这些都是使得桑椹有如此多功效的源头。

　　2、增强免疫功能

　　桑椹的功效还可体现出药理上，桑椹能够使淋巴细胞转化成为T细胞，从而增强我们人体的免疫功能，还可以促进祖细胞的快速生长，达到防止环磷酰按所致的白细胞减少的作用，桑椹还有滋阴的功效，因为其能够有效减少红细胞膜NA+酶的活性作用。

　　3、益肾补肝补血

　　桑椹作为桑科植物中的一种，还有一大功效就在于益肾补肝，以及养血明目。桑椹主要产地在江苏句容，四川，山东等地，桑椹还分黑桑椹和普通桑椹，他们的功效与作用也都有所不同。耳鸣，容易头昏，经常失眠者可选择多食用桑椹，除此之外，女性在分娩时也可以多吃桑葚，达到滋阴补血的作用。

　　桑葚酒的制作

　　1、制作桑葚酒的材料

　　平时制作桑葚酒时需要准备新鲜的桑葚五百克，冰糖五十克，另外再准备五百克白酒和一个干净的大玻璃瓶子。

　　2、桑葚酒的`做法步骤

　　把桑葚用清水洗好，去掉水分，装入到玻璃瓶子中，加入准备好的冰糖再倒入准备好的白酒，把瓶子盖盖好，用力摇匀，然后把它放在阴凉的地方，过二十天左右，瓶子中的桑葚酒就能泡好，饮用时取出过滤即可。

　　桑葚酒适宜人群

　　1、用于贫血或关节炎，风湿性疼痛，神经疼痛，筋骨疼痛的辅助治疗。

　　2、用于治疗肠燥便秘，大便干结，阴虚水肿，小便不利。

　　3、用于滋补心，肝，肾，血类疾病引起的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软。

　　4、可治疗须发早白，清热明目。

　　5、可治疗妇女闭经和月经不调。

　　6、适宜于老年体弱，气血虚亏的患者，如口干舌燥，咳嗽多汗，身热唇灼，痰粘稠黄，声音嘶哑等。

　　7、适用于糖尿病，肺胃燥热者，能止嗑，化痰，清胃火，散风热。

　　8、用于降血压，降血糖，改善血管硬化。

　　9、桑葚酒具有防癌，抗癌，增强免疫，促进细胞在生和增加胃动力的作用。

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