紫菜包饭的做法
健康功效
米饭：活血化瘀
紫菜：软坚、化痰、止咳
火腿：健脾、补气、扩张血管
食材用料
紫菜包饭的做法
1.米饭(以不烫手为宜)、紫菜、韩式拌饭酱、番茄沙司、沙拉酱、熟芝麻、专用竹帘、一次性手套。
2.韩式腌萝卜(黄色的那个)、熟鸡肉丝、火腿、蟹棒、鸡蛋、菠菜。
3.锅子加水烧开，放入菠菜焯烫至菠菜变软。
4.菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根，挤净水分后待用。
5.重新起锅，倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液，中小火煎熟。
6.盛出放凉后切成条待用。
7.利用煎鸡蛋后的余油，将蟹棒煎至表面微焦。
8.放凉后撕成条待用。
9.取一张紫菜，放在专用的竹帘上。
10.戴上一次性手套，将米饭均匀的铺在紫菜上。
11.铺好的米饭要用手压平，米饭不要铺满，要留一小条紫菜不铺米饭。
12.再靠近自己的这一边，依照自己的喜好在米饭上放上煎蛋、火腿、菠菜、腌萝卜和蟹棒。
13.挤上一些沙拉酱，撒一些芝麻。
14.将竹帘卷起，先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起，卷起之后用双手均匀的将卷好的.部分捏紧。
15.然后，继续卷，卷的时候要双手均匀用力，一边卷一边将卷好的部分捏紧，待全部卷起之后再用双手合力捏几下竹帘卷。
16.将竹帘取下。
17.卷好的紫菜卷，用刀切成约1.5-2cm厚。装盘即可。
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