腐竹怎么做好吃

腐竹怎么做好吃

　　腐竹木耳黄瓜炒 (图文快手菜)

　　简介

　　简单的不能再简单了!

　　用料

腐竹	2根
木耳	1小把
黄瓜或柿子椒	1个
葱花	适量
酱油	少许
糖	少许
盐	2g
淀粉	少许
香油	几滴

　　腐竹木耳黄瓜炒的做法

　　1、准备材料。腐竹、木耳提前发好，黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。葱花切好备用。

　　2、锅底放油烧热，下葱花爆香，放入腐竹和木耳翻炒，放少许酱油和糖。

　　3、下黄瓜片，放盐继续翻炒片刻。

　　4、黄瓜稍稍变软时，勾稀欠，淋明香油出锅，可以吃啦～

　　小贴士

　　1，腐竹一定要提前泡，如果你晚上吃，最好早上就泡上。用凉水浸泡，最好压个盘子把腐竹完全压入水中。

　　2，最后淋入香油不要太多，几滴就行，不淋也行哈。

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