平安夜自制食物礼物做法

时间：2024-01-03 15:25:54 晓凤饮食文化我要投稿

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平安夜自制食物礼物做法

　　其实不仅是美国人对圣诞节很重视，西方国家的绝大部分国家都会在这一天热闹的庆祝。你是不是也想亲手做一份平安夜礼物让爱的人尝尝?那就来看看小编整理的平安夜自制食物礼物做法吧。

平安夜自制食物礼物做法

　　杏仁布丁

　　食材：

　　吐司2片、杏仁1把、葡萄干1把

　　辅料：

　　鸡蛋2个

　　调料：

　　牛奶1杯、黄油1大勺、白砂糖1/3杯、红糖少许、食用香精数滴

　　做法：

　　1.鸡蛋加白砂糖、牛奶和几滴香精充分打匀，吐司切小方块。

　　2.烤盘底部和四周刷上黄油。

　　3.把吐司倒入烤盘，蛋液淋在吐司上，稍稍压一压，浸泡10分钟。

　　4.烤箱预热430℉(约220℃)，依次在表面撒上杏仁片、葡萄干和红糖，烤25-30分钟即可。

　　圣诞树面包

　　圣诞树面包的做法一

　　食材：高筋面粉200克

　　辅料：鸡蛋40克、酵母粉5克

　　调料：食盐2克、白糖40克、牛奶90克、黄油20克

　　做法：

　　1、将面粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母和盐放入面包机揉至面筋扩展，加入黄油揉至完全扩展阶段。

　　2、面团放在温暖处发酵至原来的2倍大，取出面团放在撒了少许面粉的案板上

　　3、用手掌按压面团，挤出里面的空气，将面团分割成90克、75克、60克、50克、40克、30克、20克的面团，滚圆后松弛15分钟

　　4、松弛后的面团擀成圆形，表面均分成6分的印记，从正中切开，顶端不切断

　　5、将面团打开，两边印记处各切两刀，顶端不切断，把切开的面团向外展开，使六个相连的小三角形成一个环形，接口处贴紧

　　6、排入烤盘中，放温暖湿润处发酵至原来的2倍大

　　7、烤箱预热180℃，在发酵好的面团表面刷上全蛋液，入烤箱中层，上下火烘烤约10分钟即可，一共烤了5盘

　　圣诞树面包做法二

　　原料：黄油 160克、糖粉80克、盐1/2小匙、蛋30克、香草精1/2小匙、低筋面粉240克。

　　配料：糖霜、彩色糖珠适量、6种不同大小的星形模具。

　　圣诞树做法：

　　1-2、黄油切成小块，室温软化后搅打至顺滑。

　　3-4、加入过筛的糖粉，继续搅打至黄油顺滑。

　　5、分两次加入蛋液搅匀(注意，每一次都要搅打到蛋液与黄油完全融合再加下一次)。

　　6、加入香草精搅打均匀。

　　7-8、加入过筛的低筋面粉和盐，把面粉和黄油拌匀后，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟左右.

　　9-10、冷藏后的面团置于洒发薄薄的高粉的案板上，擀成3mm厚的薄片，用星形压模压出饼干坯，移至烤盘上。

　　11、烤箱预热，180℃，中层，上下火烤10分钟，出炉后，将饼干晾凉。

　　12、将饼干的尖角处挤少量糖霜后，粘上彩色糖珠;将每片饼干中间挤适量蛋白糖霜，按从大到小的顺序交错叠起来呈树状(同样大小的饼干使用2片);最后将糖霜涂在最小号五星的两个角上，粘在树顶就成了一棵超级漂亮的圣诞树啦。

　　圣诞马卡龙

　　抹茶蛋糕糊材料：黄油50克、盐1克、细砂糖45克、香草精1/2小勺、鸡蛋液50克、低筋面粉120克、抹茶粉8克、小苏打1/2小勺、酸奶60克、牛奶30毫升

　　红曲蛋糕糊材料：黄油50克、盐1克、细砂糖45克、香草精1/2小勺、鸡蛋液50克、低筋面粉120克、红曲粉2克、红色素2滴、酸奶60克、牛奶30毫升

　　内馅材料：奶油奶酪150克、黄油30克、糖粉50克、蜜豆20克、融化黑巧克力30克

　　1.黄油室温软化，加入细砂糖、盐混合搅拌均匀，加入香草精，分次加入蛋液打至颜色发白

　　2.低筋面粉、抹茶粉和苏打粉混合过筛两次后筛入黄油中，稍拌匀

　　3.加入原味酸奶和牛奶拌匀，装入裱花袋中

　　4.在铺油纸的烤盘上挤上圣诞树的样子，烤箱预热180度烤12分钟左右

　　5.同样的方法制作红色蛋糕

　　6.奶油奶酪和黄油室温软化，混合搅打均匀

　　7.加入糖粉拌匀后用打蛋器搅打均匀

　　8.分成2等份，一份加入切碎的蜜豆，一份加入融化的巧克力拌匀，如入装花嘴的裱花袋中

　　9.抹茶的我挤的是蜜豆乳酪馅，红曲挤的是巧克力乳酪馅料，挤好后两片叠加，冷藏密封保存

　　西方国家平安夜

　　美国

　　在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

　　美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说，他们吃的是“全鸡”。至于为什么不分好再端上桌？这大概就像我们在大年夜吃鱼，不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性。同时，也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征。

　　在一些大饭店花上三四百元就能购得一只正宗方法烤制的火鸡，还包括苦中带甜的小洋白菜、土豆泥、面团、腌苹果等传统配菜。如果不是多人的家庭大餐，可以购买半只，或按流行的做法选购加工好的火鸡片，中间还夹有用面包、牛奶、鸡蛋、栗子混合后烤制的食物片，美妙的味道难以形容，只有亲身体验才会有所感受。

　　法国

　　浪漫的法国人则喜欢在12月24日的晚上载歌载舞，伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香，醉度圣诞。

　　英国

　　英国人的平安夜最正统，也历史最久，圣诞节必吃火鸡，这种风俗在西方已有300多年的历史了。据说在1602年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆。当时，那里物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡作为过节的主菜。因此圣诞大餐里，除了火腿、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，也少不了火鸡。

　　英国人的圣诞大餐是烤鹅，而非火鸡。奥大利人爱在平安夜里，全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐，其中，火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少，同时伴以名酒，吃得大家欢天喜地。

　　德国

　　德国人也相当重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里用膳，情况好比中国人吃团年饭。

　　德国最著名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。

　　意大利

　　许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉，鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾，乌贼贝壳类肉做成的鱼肉色拉，还有胡瓜鱼，鳗鱼坚果制成的酱。

　　正像中国人过春节吃年饭一样，欧美人过圣诞节也很注重全家人围坐在圣诞树下，共进节日美餐。

　　圣诞大餐吃火鸡的习俗始于1620年。这种风俗盛于美国。英国人的圣诞晚宴圣诞大餐是烤鹅，而非火鸡。澳大利亚人爱在平安夜里，全家老小约上亲友成群结队地到餐馆去吃一顿圣诞大餐，其中，火鸡、腊鸡、烧牛仔肉和猪腿必不可少，同时伴以名酒，吃得大家欢天喜地。

　　在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。

　　火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。这种风俗已有三百多年的历史了。据说在一六二零年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时，那儿物产贫乏，只有遍布山野的火鸡，于是他们便捉火鸡，作为过节的主菜。因此圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位 “仁兄”了!

　　火鸡的最传统做法非常简单，您只需要用盐和花椒末将火鸡里外充分涂抹，然后在烘炉中烘烤3小时左右即可。吃火鸡的历史已经有近四百年了。这个象征丰收团圆的感恩大餐“ChristmasDinner”和“ThanksgivingDinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐。而应该在中午吃。由于感恩节是每年11月第四周的星期四。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子。因此，象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节。每当圣诞节的到来，人们总会想到香喷喷的火鸡。

　　平安夜怎么过最浪漫

　　平安夜相约电影院

　　平安夜当晚，电影院一定会推出很多部好看的影片，所以，不妨带着你的女朋友去电影院来欣赏一部高质量的影片。都说电影院是情侣刚交往的必去地点，对于刚在一起的情侣们来说，一定是一个不错的选择。如果在一起多年，也可以来电影院刷新感情，获得久违的新鲜感。大部分地区在平安夜那天，都会下雪，如果不下雪，国家也会采取区域人工降雪。所以，带着你的心上人去滑雪怎么样？两人在雪地里玩耍，以洁白的雪景相称，淋漓尽致的展现浪漫的爱情，羡煞旁人。

　　出国旅游

　　要不要考虑一下出国旅游？去德国纽伦堡怎么样？纽伦堡位于德国东南部的巴伐利亚州，是巴伐利亚州的第二大城市。每年11月底，纽伦堡市中心的中央广场都会举行隆重的圣诞市场开幕仪式，圣诞市场里，买什么的都有。你可以带你的女朋友去逛一逛，买一些德国风情的小礼品，留给自己用或者送给他人都不错。

　　求婚吧

　　平安夜也寓意平平安安，情侣在这天完成求婚这个仪式，是种非常浪漫的过法。据英国一家网站邀请网民投票选出他们心目中的最佳求婚时机，结果有32%的人选择了圣诞前夜。可以说平安夜时求婚的大好时机。如果两个人感情已经稳定了，不妨把握住平安夜这个日子，向她求婚吧。

　　去游乐园

　　在国内，圣诞节气息浓重的地方，莫过于是游乐园了。这一天，情侣可以选的一个比较感兴趣的游乐园去游玩一天，放下平日里的工作的疲惫，让欢快的ingle bells， jingle bells乐曲伴随着你一整天。

　　外国人怎么过圣诞节

　　天主教俗

　　天主教的圣诞节在平安夜开始。除非当日是星期日（参看待降节），守夜的聚会据说是在12月24日早上。然而，在午夜前参加圣诞节的聚会是不被允许的。圣诞季节继续直至1月4日，如当日是星期六，则至1月5日，当the Vigil of the显现日庆祝时。

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