描写美食作文(共15篇)
在现实生活或工作学习中,许多人都写过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家整理的描写美食作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

描写美食作文1
“早上皮包水,晚上水包皮”。这便是扬州人独一无二的生活休闲方式。让我来带你一起品味正宗扬州皮包水——灌汤包。
我们慕名而至百年老店冶春,品尝这汤包的传奇。啊,汤包来了,精致的蒸屉中便是那碗口大的汤包了。汤包塞满了一整个蒸屉,正微微晃动。这么一个巨无霸,价格不菲哟!仔细一看,薄而透的皮包住了里面的汤汁,均匀整齐的褶皱,又显得独具魅力。表皮晶莹细滑、吹弹可破,隐约可见里面浓郁的汤汁。汤包上面的蟹黄,金黄油亮,恰到好处。
汤包的形式美体现得淋漓尽致,其内容也别具一格,精美别致。
吸管轻轻戳破表皮,鲜美爽滑的汤汁即刻涌出,轻轻一嘬,汤汁便会滑过口腔,留下满口鲜香,令人回味绵长,意犹未尽。汤汁的腻绵长,肉粒的美Q弹,在口中一并迸发,绵软与颗粒感的撞击,鲜香与爽滑的配合,给人以极大的味觉震撼。汤汁吸完却还意犹未尽,加上一点醋,再来感受一下面皮与肉馅的`筋道。轻咬一口面皮,里面硕大的肉馅便可看见。细腻的面皮,颗粒感十足的肉馅,真是“此物只因天上有,人间能有几回品”呀!最后就是顶上的蟹黄啦!细细地一口咬下,软软的,绵绵的,让整个汤包又“升级”了。
皮薄、肉鲜、味美、香不腻的美味成了独一无二的扬州汤包。先开窗,后喝汤,一口吞的吃法成了独一无二的扬州味!
描写美食作文2
我爱吃鸡翅,但我最爱吃的是妈妈做的可乐鸡翅。下面,我就来给大家介绍一下妈妈做的可乐鸡翅。
首先,我们要准备的材料有鸡翅、白糖、味精、黄酒、酱油、生姜、可乐、葱。第一步,把鸡翅放入碗中,倒入黄酒,加姜腌制半小时。腌制完成后,就开始炒。先往锅中倒入食用油,当油发出“滋滋”的声音,就可以放入鸡翅了。煎鸡翅时加入白糖、味精、酱油,翻炒,要快速翻炒,不然鸡翅会粘锅哦。当鸡翅快熟了的时候,倒入可乐,并大火收汁,收汁完后,再让鸡翅在锅里闷一下。最后一步,就是装盘,用筷子将鸡翅夹出,然后将它在盘子中间围一个圈,这时它们像朵花那么好看,再撒上葱来提升可乐鸡翅的“颜值”。
夹一个,咬一口,肉嫩嫩的,沾上甜甜的酱汁,美味极了!还可以将鸡翅的`皮咬开,沾上盘中的酱汁,这样吃可乐鸡翅会更有味道。
这就是我妈妈做的可乐鸡翅,你们是不是都流口水了呢?
描写美食作文3
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的.风味小吃,可以说举不胜举。但说到我们无锡,最有名的就是小笼包了。
无锡小笼包不仅味儿好,卖相也好。打开笼盖,白白的雾一下子涌了出来,笼里坐着八个白白胖胖的小娃娃,好像在蒸桑拿,细细的褶子上有一个微微张开的小口子,就像一朵马上就要开放的菊花,可爱极了!透过阳光,晶莹的面皮里隐隐约约能看到诱人的肉汁和鲜肉,让我味口大开。
我如同迫切想得到糖的孩子,凑上鼻子闻一闻,一股鲜肉香一直往我的“糖果屋”里钻,害得我一直咽口水。
最终,我还是抵挡不住诱惑,用筷子轻轻夹起一个放进碟子里,轻轻地咬了一个小口,小笼包就乖乖地张开“小嘴”,我对准小口一咬,鲜香的感觉在我的口中弥漫开来,让我回味无穷。然后,我再咬一口小笼包,面皮和猪肉的味道和肉汗混在了一起,再吞下去,啧啧,喉间满是香味。我吃完一个还想再吃一个,直到我的肚子提出抗议时,我才恋恋不舍地放下筷子。
这么好吃的小笼包是怎么样做出来的呢?我走到蒸笼区,看见一位阿姨正在飞快地包小笼包,她把面皮放在手上,挖出一勺肉,熟练地在面皮上折出了褶子,然后轻轻地放进蒸笼里,给这些“小娃娃”蒸桑拿,只要十几分钟,这些“小娃娃们”就会被端上餐桌了,供你品尝了!
怎么样,现在的你是否心动了呢?如果你来到无锡,千万别忘了品尝一下我们无锡的特色——小笼包啊!
描写美食作文4
如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。
小笼汤包小巧玲珑,看相很好。远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎么样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!
小笼汤包不仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。
小笼汤包真的很好吃,大家都来尝一尝!
3、今年十一月份,我和爸爸妈妈去云南玩了大约十天。虽然云南处处是美景,嘻嘻,不好意思,云南给我留下深刻印象不是它的.美景,而是美食。
美食一:来到昆明的第一天,姑姑就带我们吃了具有云南特色的野山菌火锅。我们刚坐下,服务员立刻给我们上了茶,仔细一看,茶壶的茶嘴竟有一米多长,只见服务员叔叔抱着茶壶,微微倾斜,茶嘴对准茶杯,就倒满了一杯茶。啊!火锅上来了!一股香气迎面扑来,本来就贪吃的我见了这美食更加垂延欲滴。但是不能着急哦,吃野山菌一定要掌握好火候,要等完全煮熟才能吃,不然会中毒的!我咽着口水等呀等,终于可以吃了!服务员阿姨给我盛了一大碗菌子,我夹起一片一尝,哇!香,辣,鲜味味俱全。好吃!再看别的,哇塞,一点也不逊色!香甜的饵块(其实就是粑粑),软软的飞碟饼……各有特色,真是令人百吃不厌!
美食二:菠萝饭。那天我们去民族村,导游推荐我们吃菠萝饭,我想菠萝饭可能就是饭里面有点菠萝罢了。谁知,饭竟是装在菠萝里面的!一尝,哇,好甜!我以为吃了这样甜的东西会发恶心,没想到,反而觉得很清凉。看一看,里面有什么?呀!有黄瓜盯萝卜盯土豆董…看来,菠萝饭不光好吃,营养也很丰富哦!
美食三:云南最著名的小吃就要数过桥米线了。从民族村回来,我们去“吉滇原味城”吃了过桥米线。它的吃法很有讲究,要先放肉,再放菌类,然后放香菜,最后放炸肉,搅一搅,均匀了再放米线
描写美食作文5
咖喱皇大虾是一道美味又好吃的菜,假如你平时只吃一小碗饭,吃了它你就会多吃两三碗。
咖喱皇大虾的咖喱是黄色的,上面有一些漂浮的油,把咖喱和饭在一起吃是一道美味的不能再美味的食物了,不像冬阴功汤那样和饭在一起,辣辣的有些呛喉咙。别看上面有一些辣椒,其实一点都不辣。上面有六个大虾,每一个都是又鲜美又好吃,而且他们的皮也很容易剥下来,不像家里煮的虾,又难剥又把手弄的很脏。如果吃了一个可能你越吃越想吃的'。那种美味,简直无法形容。吃一口那鲜美的虾肉,实在是美味,肉在舌尖上跳动,一直到胃,那美味是你永远也忘不了的。
你们也快去尝一尝这一道美食吧。
描写美食作文6
我的家乡——车头,有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼,这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面,我到了奶奶家,便看见桌子上有大团像球似的.米果。小姨、姑姑她们围在一起,我见她们每人从那大团米果里挖了一小团,搓了几下后,就捏成一个个圆圆的球,再用那个“机器”一压,就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果,我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了,就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家,首先映入眼帘的是外婆手里提的桶,里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下,那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果非常快就熟了。我吃着又软又香的米果,心里有说不出来的快乐。一边吃一边想:“真好吃,我还想再要一点儿。”
虽然米果不是最好吃的,但是,米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它们吃得干干净净!
描写美食作文7
我的家乡是七朝古都开封。因为是古城的缘故,所以城市的建设,人们的思想,就没有沿海城市这么开放、开通。但长年累月的历史积淀、人文内涵,却是极为丰富。作为世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城,这里有保持着宋,元、明时代建筑风格与规模的古城墙,宋皇宫建筑遗址龙亭,高耸入云的铁塔,包龙图打坐的开封府,水浒传所描写的鲁智深倒拔垂杨柳的大相国寺,李白、杜甫、高适挥毫《梁园吟》的禹王台等等。历史遗迹与现代文明交相辉映,引得游人如织,为家乡旅游事业的繁荣做着贡献。
虽然人文景观令人惊叹,但是最能让游客赞叹不已,流连忘返的还是家乡的小吃。且不说早就闻名遐迩的“提起来像灯笼,放下像菊花”的小笼包子;展开双翅像飞翔的蝴蝶的锅贴;晶莹剔透,周身流油的桶子鸡;用木锤千锤万打的花生糕;誉满全球的沙瓤蜜甜的汴梁大西瓜。就单说家乡的小吃,就可以让你垂涎欲滴,去吃上一个月都不会重样的。
早餐的集市上,吃客云集,只是汤类就有,胡辣汤(荤的,素的,白的三种),豆沫、八宝粥、豆腐脑、豆浆、绿豆面糊涂、面筋穗甜汤、四味菜、羊肉汤、羊双肠、鸡血汤、鸭血粉丝汤等等十几种一字摆开,任君挑选。主食就更多了,双批油条、单批油条、杠子油条、江米小油条、肉菜角、素菜角、肉包子、素包子、炸糖糕、炸三角、鸡蛋煎饼、鸡蛋灌饼、香菜煎饼、荆芥煎饼、煎饼果子、羊肉炕馍……真的太多太多了。
到了晚上,家乡小吃的街市那叫一个壮观,绵延上千米的大街上,灯火辉煌,人声鼎沸,几百家小吃摊点两边摆开来。老板在殷勤的招呼声中,向你展示着眼前色、香、味、型俱佳的、特色饭菜。更有绝招的老板,把自己的小吃分成小块或者盛入小碗请你免费品尝。此时你不用费心挑选,不用费心查看,只要看一眼那家摊点后面桌子边吃饭的人数,就能断定那家的最好吃,有的摊点,想吃还要排队等候呢。
叫上一盘炒凉粉,一盘板羊肉,一盘酱牛肉,两盘凉拌小菜,一碗黄焖鱼,四个黄灿灿上面撒满芝麻的大烧饼,再来四碗手擀面条,你们一行四人,不足百元,保证吃的心满意足,酣畅淋漓。
民以食为天,家乡的'小吃,吃出了日子的红火,吃出了生活的真谛,吃出了人生的快乐。前段时间,女儿提前一个月由深圳回家乡待产,家乡吃的营养,吃的滋润,让女儿生了一个八斤重的胖小子。更让我感到惊奇惊喜的是,这胖小子从产房一抱出来,我接到怀中搂着,低头一看,小家伙的小手在嘴里放着,吸吮着,发出“吱,吱”的声响,哈哈,好一个小吃货!
导语:开封是世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城。
描写美食作文8
【大蒜炒羊肚】
深秋季节,羊身上的每一个脏器都是营养价值极高的补品。周末,妈妈要烧大蒜炒羊肚给我吃,我非常高兴,并准备在旁边认真地学做这道菜。
首先,妈妈把买来的羊肚放在砧板上,用菜刀准备切成条状的`肚丝。“笃、笃、笃”,不一会儿,羊肚丝就切好了。接着,妈妈把大蒜去根,并打开水龙头,清水“哗啦啦”地流出来,把大蒜洗得干干净净,并用菜刀“哧、哧、哧”地切成了一段一段的。然后,她把锅放在煤气灶上,并打开煤气灶,只听“咔嚓”一声,火苗“轰”地一下蹿了出来,等锅冒出一缕缕白烟时,放入适量的油,把切好的羊肚和大蒜一起倒入锅内,只听“哧啦”一声,油星四溅。“铛铛铛”,妈妈拿起铲子,迅速地把羊肚和大蒜翻炒着,再加入适量的料酒、生抽、醋、盐等调料,顿时,一股香味扑鼻而来。五分钟后,一道美味的大蒜炒羊肚就上桌了。
菜炒好后,我迫不及待地尝了一口,“妈妈,味道好极了,比臧书羊肉还要好吃。”
描写美食作文9
我的家乡坐落于湖北荆州,是一个富饶的地方。我们家乡的特色小吃像天上的`星星,数也数不清。现在,我来为你摘下最亮的一颗给你介绍一下吧!
我家乡的特色小吃中,我最爱八宝饭了。
相传八宝饭源于武王伐纣的庆功会。在周武王伐纣,建天下大业中,有八位将士功勋赫赫,深受武王与人名的称誉,疱人应景而作八宝饭庆贺。八宝饭象征有功的八位将士,使用山楂寓意火化纣王。
过年的时候,餐桌上无八宝饭不成宴席,菜上到八宝饭时,人们总是争先恐后,怎么样,你可以看出八宝饭的重要了吧!
八宝饭的地位不但重要,连做法与特点都非常特别呢!
做八宝饭要把红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用,去大碗一个(内涂猪油),碗底摆好青梅、龙眼肉、枣、核桃肉、莲子、白扁豆、薏仁米,最后放熟糯米饭,在上锅蒸20分钟,把八宝饭扣在大圆盘中,再用白糖撒上去。八宝饭色泽鲜丽,甜而不腻,并且每种食材有着独具特色的味道,糯性十足,绵延不绝的甜让你回味。
民间认为八宝饭源于八宝图,象征着婚姻与谐美好、平安团圆、吉利、甜蜜、积极上进。
在外地,想吃一口纯正的八宝饭无疑是一个美好的梦想,所以,你知道我们荆州的八宝饭是多么“特别”了吧!
把星星放回天空,我希望它能传播到各地,让别人也能品尝到它的美味,让它成为最闪亮的一颗星!
描写美食作文10
提到河南小吃,洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这:河南烩面。
这烩面,看上去卖相极好:透白的面条,配上像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增,还没吃呢,哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油,白里透红,绿配红。当艺术品展出都可以了!
看着好看,做法嘛……说简单也不简单,说难也不难。说白了,就是羊汤煮面,但想做好,这里面的门道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊汤。用羊肉与羊骨头,配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹,制成调料袋,放进锅里煮。先用大火煮开,再用小火慢炖2~3小时。(怎么感觉像某些方便面的广告……)煮完放盐,放在一旁备用。煮完出锅的羊汤,带着一股鲜味。还没吃面呢,胃口都已经打开了。
之后与面。与面前要先加上一勺盐。之后,每揉10分钟,就要醒20分钟。而且要反复3~4次,不然面条可不会劲道。不过,这个步骤,也确实有点麻烦。面条揉完后,擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油,增加色泽。再盖上保鲜膜,然后再醒20分钟。在醒面条的时候,还要准备一些配料:羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带(或选用木耳)、鹌鹑蛋。
接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤,然后把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面,并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的.烩面就做好了!
吃的时候,就是一种享受了。依照我的习惯,先把配料吃了。各种鲜味,冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面,一口口面片带着羊肉的鲜味入口,一点也不觉得腻,而是非常爽滑。吃碗面,再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽!”脱口而出,真乃人间第一美味!
不光是好吃,这烩面的来头也非常大。传说,在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不像”(麋鹿)宰杀,炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃,病就好了。
怎么样?这就是我们河南的特色美食:烩面。各位“吃货”(指特别喜欢吃的人)们,动心了就赶紧找家烩面馆,买一碗大快朵颐吧!
描写美食作文11
我奶奶是做黑暗料理的高手。她做的食物看起来很精致,但你一尝,就再也没吃欲了。唯独她做的冰粉是一绝,让人回味无穷。
奶奶总是做稀奇古怪的食物,把我当小白鼠。有一次,她做了七彩果汁,有香甜味、波菜味,还有一股奇怪的味道,我一口喝下去,整个喉咙像在冒火,怎么是辣的?还有一次,她做了我爱吃的锅巴,金黃金黄的外表吸引着我的眼球,我迫不及待尝一口,咬下去咯咯响,舌头瞬间麻了,我一溜烟跑到垃圾桶吐出一粒粒胡椒。
一个烈日炎炎的中午,我打完球回到家,满头大汗的躺在沙发上,我大喊着:“我要吃冰粉。”奶奶瞥了我一眼:“想得美,没有。”真没劲,我躺在沙发上睡着了。当我醒来时,桌子上有一碗七彩的冰粉,有红的、绿的、蓝的……五彩缤纷、晶莹剔透,里面有花生香、火龙果的甜、奇异果的酸,我迫不及待的用勺子挖一口,含在嘴里冰冰、滑滑的.,轻轻嚼一囗,QQ甜甜的,像滑滑梯一样溜进我的喉咙里,忍不住吃了一口又一口,一碗又一碗,我心满意足的躺在沙发上,摸着圆滚滚的肚子,真舒坦,我明天还要吃。此时在厨房里的奶奶咯咯地笑着,又在钻研着她的美食。
虽然奶奶的厨艺不怎么样,但是她热爱生活,对食物的钻研更是兴趣盎然,尤其是她做的冰粉实在是太好吃了,希望奶奶能钻研出更多好吃的。
描写美食作文12
【蔓越莓饼干】
每次听到妈妈说要做蔓越莓饼干的时候,我就会垂涎欲滴。可每当妈妈做的时候,我就会大声囔囔:“妈妈,你怎么还没做好呀?我想马上就能吃。”
其实,蔓越莓饼干的做法很简单,第一步先把鸡蛋打好,再把黄油加糖搅拌均匀,然后把打好的鸡蛋、黄油、牛奶、蔓越莓干和面粉一起搅拌成面团。第二步把面团压到模子刻板上,一个个形状各异的饼面团模型就成形了。第三步把成形的`面团放入烤箱内160℃烘烤20分钟左右,一盘香喷喷的蔓越莓饼干就做好了。瞧,有圆形、三角形,多边形,还有像动物的,如大象、河马、小猫、小狗……黑黑的蔓越莓镶嵌在金黄金黄的饼干上,特别像脸上长满了痘痘,也像一个个小酒窝……
此时,我一闻到饼干的香味满嘴就会溢满了口水。我拿起蔓越莓饼干咬上一口,脆脆的,酥酥的。当嚼到蔓越莓的时候是酸酸的,甜甜的,有时粘糊糊的还会粘在牙齿上。我吃了一块又一块,停都停不下来了。
我最爱吃妈妈做的蔓越莓饼干了。
描写美食作文13
上有天堂,下有苏杭。我们苏州不仅景色优美,而且美味也是一绝呢!
油满膏肥的大闸蟹、细腻香滑的太湖银鱼、甜而不腻的外婆红烧肉等菜品,都是美食中的绝品,令人赞不绝口。而在这数不胜数的美食中,我最爱的却是毫不起眼的小馄饨。
小馄饨的卖相堪称无与伦比,用一个字概括,那就是——美。鸡汤之中漂散着许多小巧玲珑的小馄饨,就如花中芯,嫩黄的蛋丝散落其间,更是为这杰作点上一笔绝妙之处。用勺子舀起一只馄饨,皮很薄,可以看见其中的小肉馅。整个馄饨只有一点大,不比大拇指头大多少。
这小馄饨虽是平凡的小吃,其做法可不简单,正是讲究一个“奇”字。包小馄饨的`师傅都很熟练,甚至到了炉火纯青的地步。眼见她们用筷子挑一丁点儿肉馅,放入馄饨皮中,随后中指、小拇指、无名指向里一并,大拇指在下面顶一下,再用筷子一挑,一只丁点儿大的小馄饨便完成了,几乎每一个步骤都以迅雷不及掩耳之势完成。来了客人,伙计先捞上鸡汤在锅中,抖上一二十来个小馄饨,炖上三四分钟,任由它翻滚。而后用勺子将其捞出,浇上汤汁,点缀上蛋丝葱花,吆喝着,一碗色香味俱全的小馄饨便出现在你的面前。
小馄饨的滋味更是令人难以抗拒,只有一个字可以形容——绝。鼻子凑上去,迎面扑来的是那令人沉醉的鸡汤鲜香,会让你有一种飘飘欲仙的感觉!舀一勺鸡汤,细细地品味,那鲜味根本无法描述,一碗汤,可以这样说,一只鸡的精华全在里头了,将一只小馄饨塞进嘴里,皮很薄,放入嘴里都快化了,肉很少却很精,又嫩又香,与皮完美结合。而且,经过这几分钟的炖煮,鸡汤的鲜美早已与小馄饨完美结合,实在是绝!
小馄饨的鲜香,可不是一时得来。如此小小的一道点心,是经历了一代又一代人的追求与完善,一名又一名厨师的练习与尝试,才出现在我们的餐桌上,想想它,也是来之不易呀!
再一次舀起这美味,让我们品一品它的匠心。
描写美食作文14
泛光的汤汁上托着一块块星罗棋布的鸡杂,点点葱花点缀在一个个鸡杂小岛上,像一株株大树、小草一般生长在了土壤里,为这道菜平添了几分艺术气息。软滑的`面条吸饱了汤汁,或者鸡杂一块进入口中。麻辣,鲜香!仿佛他们在我的舌尖上跳起了华尔兹,真是美味到无法用言语形容。面条吸溜吸溜被吃完了,嗯,四下无人,正是喝汤的好时候!我偷偷摸摸地嘬了一小口金黄还发光的面条。啊!这汤汁非常细腻,酸辣中透露着鲜香,开胃无比,我感觉现在我能干亿碗饭!唔,真叫人喝了一口又一口,根本停不下来。要不是老妈说面汤不能多喝,我早就咕嘟咕嘟全下肚了。
啊!我要续面!
描写美食作文15
俗话说:民以食为天。在我们中国,美食遍及整个神州大地。你看,云南的过桥米线,山西的刀削面,天津的狗不理包子……而我,却对家乡——苏州那一块小小的梅花糕情有独钟。
“金秋十月桂花香,颜冬腊月梅花香。故乡桂花香十里,苏州糕饼香千里。”这里的糕饼说的就是苏州的`民间风味小吃——梅花糕
关于梅花糕,在我们的家乡还流传着一个小故事呢!相传乾隆皇帝下江南时来到苏州,他看见梅花糕形如梅花,色泽诱人,香气扑鼻,忍不住拿来品尝。不尝不知道,一尝忘不了:这神奇的小糕点入口甜而不腻,软脆适中,令人回味无穷。乾隆皇帝见其形如梅花,便赐名为“梅花糕”,这个美丽的名字也就流传至今。
喂喂喂!注意一下你的形象嘛!我才讲到这儿,你怎么就已经“垂涎欲滴”,“目瞪口呆”了嘛?
梅花糕不仅外形好看,味道可口,而且制作过程十分简单。制作梅花糕需要一种特制的模具,内有九个梅花状孔。待炉火烧得通红,先用刷子将铜模子孔刷上油,然后师傅将稀面浆注进模孔里,一半深就够了;再放入豆沙,果仁,枣泥,果酱,小圆宵,松子仁等各种馅心;接着继续注入面浆;最后撒上些红绿丝,瓜子仁在上面,盖上铁盖烘烤。五、六分钟后,一个个新鲜,可爱的梅花糕就可以出炉了。
趁热咬上一口,软软糯糯的,珍珠圆子顺舌尖滑过,在口中来回地流动,有趣得很。接着再来一口,咬得大了些,糕中琥珀色的红豆沙馅流了出来,赶忙用舌尖去舔。爽滑而甜腻额,带着桂花的芳香,飘然至心,心情在这妙不可言的香甜里瞬间明朗起来。
怎么样?动心了吧!那就快快来到我的家乡——苏州,来我们这个人间天堂细细品尝人间美味——梅花糕吧!
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