我喜欢的美食作文

时间：2026-03-07 06:28:32 饮食文化

[热]我喜欢的美食作文15篇

　　在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。写起作文来就毫无头绪？下面是小编帮大家整理的我喜欢的美食作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

[热]我喜欢的美食作文15篇

我喜欢的美食作文1

　　我喜欢许多美味佳肴，比如南京鸭血粉丝汤、北京烤鸭和汤圆，但我最喜欢的食物是——个鸡蛋和其他人认为微不足道的蛋糕。

　　在三岔桥附近有一家蛋糕店，在一条小巷里很小。此外，与其他商店不同，这家商店没有漂亮的招牌。它只有一个自制的招牌。它也没有其他商店那么大，估计只有19或20平方米左右。但是这是一个如此小的商店，每天早上都有许多人排队。买鸡蛋馅蛋糕至少要花半个小时，当你遇到很多人时，要等将近一个小时。

　　上周六，我终于和妈妈一起去吃鸡蛋和蛋糕了。我们一大早就到达了商店。我们以为我们很早就到了，但没想到这里会有这么多人。我也迫不及待地在门口排队。终于轮到我们了，我很高兴地等着美味的食物端上来。店主是一对50多岁的夫妇。他们做了一个擀面杖和一个蛋糕，非常和谐。阿姨擀完面条后，叔叔把面条放在锅上加热。几分钟后，叔叔用右手拿着一把铲子举起面条，快速翻动蛋糕。几分钟后，当所有的蛋糕都鼓了起来，我叔叔立刻戳了一个洞，然后把已经准备好的鸡蛋倒进锅里，锅立刻发出"咝咝"的声音。不到一分钟后，鸡蛋馅蛋糕终于出炉了。金色的'面饼上有成熟的鸡蛋，看起来非常和谐，像一幅美丽的画卷。叔叔加了一些生菜，这真是锦上添花。

　　美味的食物终于出现在我眼前。我拿起夹心蛋糕，咬了一口。它又好吃又脆。这真是美味极了！我慢慢品尝了我梦寐以求的美味，很快我就把蛋糕填满了。我永远不会忘记这种美妙的感觉。

　　这是我最喜欢的食物——鸡蛋和煎饼。

我喜欢的美食作文2

　　对于食物我有点挑剔，我有很多的食物都不喜欢吃，但是有一种食物我非常喜欢吃，那就是安义米粉。

　　一个晴朗的早晨，爸爸和我去了一家小饭店吃早餐。翻看了小饭店的菜单，“安义米粉”四个大字映入眼帘，我毫不犹豫的点了这个。没等多久一碗满满的粉就放在了我的面前，我先用筷子夹住米粉，再缓缓吸入口中，慢慢品味米粉清香的味道。吃完米粉，再轻轻的'喝上一口汤，满嘴充满了家乡的味道。这次早餐后，我就彻底喜欢上了安义米粉。

　　安义米粉雪白的、长长的像白色的丝线。因为要进行晾晒，所以安义米粉只有在不下雨的时候才能做。具体做法是：先把米磨成的粉加入适量水揉一揉，揉到一定程度把它搓成一根根的长条，然后再把这些长条放在有阳光的地方，晒上一天就够了。最后把晒好的米粉装好。吃的时候，先放入锅中煮软，过凉水后，就可以做成汤粉、拌粉、炒粉。

　　安义米粉不但好吃，做法也简单。欢迎大家到安义来吃美味的安义米粉。

我喜欢的美食作文3

　　我喜欢的食物有很多，有闻着臭吃着香的臭豆腐，有又辣又烫的火锅，还有皮脆肉嫩的北京烤鸭……不过我还是最喜欢吃火锅。

　　我早就对火锅非常喜爱，上一次，终于来了机会，爸爸要到邻市去办事，我就和爸爸一道去了，在路上，经过我和爸爸的一番商量，爸爸终于同意中午吃火锅了。

　　中午，老爸一办完事，就带我来到了一家火锅店，我们找了一个地方坐下，老爸点了一份鸳鸯火锅，又点了牛肉丶豆腐丶肥牛丶粉丝丶鸭血丶豆芽菜丶面筋丶香肠丶香菜……不一会儿，服务员就端来了一个火锅盆，它分成两部分，一半是辣的，一半是不辣的，还有我们点的菜，服务员又点上了煤气，我立刻想把菜全放进锅里，可被爸爸制止了，爸爸说：“吃火锅要先等锅里的'水沸腾了才能放菜，不然它很难烧熟，我们再等一会吧。”终于等到水沸腾了，爸爸先把牛肉分成两份分别放入辣的和不辣的里面，然后老爸又告诉我要等牛肉熟了才能再放其它的菜，于是我们就这样分别把其它的菜也放入了火锅内，由于我爱吃不辣的，老爸爱吃辣的，所以我们父子俩各自包一半，我的口水早就流在桌上了，我就立马倒了点汤放在碗里先喝口解解馋，我直接把汤一喝，立马被烫得吐了出来，老爸见我这狼狈样子，大笑道：“你呀，真是个馋猫，吃火锅要慢一点吃，不然啊，后果就是像你这个样子，这样吧，我去帮你买瓶饮料缓缓。”我一拿到饮料，就直接喝了个底朝天，这才使我的嘴变得不再那么麻，我只好和老爸一样慢慢地一点点把碗里的汤喝掉，啊!这样喝，味道可真鲜，我又夹起一片牛肉，倒了一点汤，吃了起来，这淡红色的牛肉加上美味新鲜的汤闻起来香吃起来一定更好吃，我咬了一口牛肉，哇，真是好吃极了，于是我又夹了一些其它的菜继续吃。

　　不一会儿，我和老爸就把一锅火锅干掉了，肚子也吃得圆圆的。啊，如此美味的火锅，真让我回味无穷。

我喜欢的美食作文4

　　我爱吃的东西很多，但我还是最爱吃饺子。

　　每次看到饺子我就很高兴，我看饺子仿佛不是一道美食，而是一个个胖胖的宝宝坐在妈妈的摇篮里。但是他们不是躲在摇篮里，而是跳进“游泳馆”游泳去了。

　　有一个关于饺子的传说：听说古时候有一只年兽专门吃小孩，后来发现吃饺子能赶走年兽，于是这一传统延续至今。

　　饺子的做法其实很简单：首先，和好面切成一块块，再压扁，接着就可以包饺子了。最后下锅。望着热气腾腾的饺子，我嘴巴里口水直流。

　　最后，我实在忍不住了，竟然咬了“小白娃娃”一口。“哇，好好吃呀。”于是我又吃了一口“小白娃娃”，它那顺滑的外皮和流汤的肉馅组成了一道十分美味的美食。

　　在吃饺子时，我又不禁想起那次吃饺子，那时我刚放学回家就闻到了饺子的香味。我看妈妈没注意我，我便端起饺子，吃了个精光。吃着吃着，我就被妈妈打了一下。它可太美味了，我被打了一下却还在不断地吃。

　　吃完饺子，我感觉身上充满了热气和活力，嘴巴在流口水，脸上红红的。

　　我爱饺子。我更爱姥姥的.饺子。饺子不光我爱吃，现在还成了家家户户不可缺少的一顿美食。

我喜欢的美食作文5

　　我最喜欢的美食是银耳汤，它并不比任何名菜，它虽然普通常见，但它鲜美的口感，总让我身心舒畅。现在，就让我带着大家去品尝一番把！

　　客厅里，一股淡香从厨房溢出来，闻着这香味，让我更加迫不及待。

　　几分钟后，一碗热气腾腾的银耳汤被端上桌来。一个个小银耳就像一个个调皮的小精灵，在汤中摇摇晃晃，汤汁似玻璃般透明。即便这样，也闻到那淡淡的、清新的香味。洁净的汤汁中，几颗莲子、枸杞若隐若现，仿佛几片花瓣，很是美丽，为这幅清新的画卷添加了几分色彩，不可描述。

　　一股香味弥漫在空气中，使我迫不及待地想要品尝，我不禁凑在碗边，一口汤汁入口，鲜美而又不腻，可口的汤汁入口即吞，让人回味无穷，忍不住想再来一口！

　　我又用筷子夹起一块银耳，放入口中。这个时候注意了，银耳不能直接吞，不然可不能切实品尝到它的真味。得多咬几下，感受银耳的.细腻和丝滑，再吞下去，鲜嫩多汁，妙不可言，每一口都让人心惊肉跳。

　　一碗银耳汤下肚，让我舒畅愉快，这仙一般的感觉，让我情不自禁地再舀一口，再来一口……

　　这种美食真是令我百吃不厌，听完介绍的你，是不是心动了呢？

我喜欢的美食作文6

　　小时候，我最喜欢吃我妈妈做的红烧鸡块。

　　做红烧块儿里需要准备的食材有酱油、姜、洋葱和土豆。

　　要做红烧鸡块，就要，先把鸡肉切成一块块。再拿一个小盆，大鸡块儿放到里面，再倒一些酱油，搅一搅。在把土豆切成一块一块的。洋葱必须切成一条一条的因为洋葱沾着里面的酱油很好吃所以不想切成别的样子。姜应该切成一片一片的，葱切成碎漠就够啦。

　　好！现在，就可以做红烧鸡块了。在锅里先放一些油，等油快热的'时候，放姜和葱，再等一会儿。闻着有香气的时候开始放鸡块儿了。先炒一炒，翻一翻，这样啊把洋葱和土豆放到锅里了。到过了十分钟后，在放点酱油就做好了。同时香喷喷的，红烧鸡块也就出锅了。

　　吃起来。顿时嘴里有一股香喷喷的味道。总是还想再吃一口。

　　大家想吃吗？想吃就来我家吧！

我喜欢的美食作文7

　　凉皮是一种普通的食物，吃法也有很多，凉拌、热炒、配菜、炒拌等等。

　　酱汁拌凉皮儿是最好吃的食物，新鲜的凉皮配上香而鲜的酱汁，那滋味真叫一个爽！

　　凉皮的做法是先把糯米用热水泡软，然后把泡软的糯米放进料理机里。加入适量的水打成泥浆，再把盒子上涂上油，把泥浆倒上去，摇晃均匀，放在锅里，蒸上一两分钟，刚出锅的凉皮细腻、软糯、颜色像玉石一样，还很筋道，慢慢地咀嚼，细细地回味，非比寻常。

　　酱汁是先用醋，芝麻油、酱油、还可以加入一些辣椒，如果不喜欢吃辣椒，还可以加些芝麻酱，闻起来更是香浓味美，让人食欲大增。

　　把做好的凉皮切成长条状倒入搅拌好的.酱汁。最后用一根黄瓜切成长条状加入绿豆芽，加入面筋，还可以加一些红萝卜丝，再加适量的葱花，倒入碗中，用筷子一拌，碗中辛香绵密的凉皮就做好了。

　　即使你不看，也会让你垂涎欲滴，口水都能留到地上，吃起来爽口鲜嫩，回味悠长，非常美味……

我喜欢的美食作文8

　　高端食材，往往只需要最普通的烹饪方式，可我想在这儿说一句：高档的食材用最朴素的烹饪方式，才能体现出它的可贵。

　　每家里做的食品都具有着不同的口味，什么饺子、面条、包子……

　　我最喜欢吃的还是火锅。火锅以鲜香著称，它来源于民间，升华于庙堂。无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是其它美食所望尘莫及的。作为为一种美食——火锅，已经成为了四川和重庆的美食代表。

　　我喜欢吃的是清汤火锅。首先在锅里放入水，接着放入葱姜蒜等佐料，然后把食材放进锅里去煮，直到煮熟为止，就可以捞出来吃了。

　　火锅最诱人的时候，就是当属食物煮熟的时候。那香喷喷的汤锅，在这寒冷的冬天里，能让人感到温暖无比。圆滚滚的鱼丸，吃上一口，鲜香滑嫩。还有那晶莹剔透的`粉丝，油光光的猪肉片全都浮在锅中的水面，是多么令人馋涎欲滴啊！无比的浓香扑面而来，使你无法抗拒，好像闻着这香味就能让人饱腹。夹起一片嫩嫩的肉片，放进蘸料里，再放到你的嘴里，这时的你一定会感到满腔的欢喜。

　　其实火锅并不只是涮猪肉，而最初的火锅是涮羊肉。当时元朝军队进入中原，攻下了长江沿岸的六郡八十一州，从此，火锅就从中原传了下来。

　　如今的火锅与以前大不相同，除了以前的佐料，还分成了辣锅、汤锅、鸳鸯锅和其它口味的火锅。

　　火锅是一道老少皆宜的美食，在寒冷的冬天，吃上这一香辣辣的火锅，一定会觉得浑身上下都暖洋洋的。

我喜欢的美食作文9

　　回到重庆，最不能错过的，就是小面了。

　　有人说，重庆人的一天，是从小面开始的，这倒是真的。我的家乡在重庆的一个小镇上，镇上那条不长的街道，就有三家卖小面的店，且我觉得，也只有这三店，是在做生意的。这里的人生活都很简单，还有着“赶场”的旧习惯。什么“一三七，三六九”的，分着日子算，哪几天上哪赶场，念念口诀就明白了。当然，也因此，很多人出行，也都要算着日子来，有事但并不急的话，等到赶场天一道去办，一举两得。赶场的时候，小面的店里生意就会比平常好些，这是自然的。许多山村里的人，早起出来的卖菜的，都要先到镇上来吃一碗小面，才去菜场找位子。来的稍微晚些的，先卖了菜，到店里跟着中午的份一道吃份量大点的，再赶回家。而这中间的时段，大多都是来赶场的人。当然，不只是卖菜的，也不只是在小镇上，才会有重庆人这样依赖小面。

　　在老家读书的时候，因为是走读，所以早起的时候碰上赶场天，就能吃到些赶场天的新鲜包子，糍粑什么的。虽说镇上本就有一家，但摆小摊的蒸笼里，花样总是多些。而这种时候，中午回家吃饭的时候，也不必麻烦，便也可以去吃一碗小面。小面便宜，可是每顿都吃也不行。

　　小面的口味也是有的选的，主要是吃辣不吃辣，吃什么辣的问题。所以外地人来了，不能吃辣，也不必遗憾，清汤小面也照旧美味。当然，也希望大家不要太多的误会，觉得重庆人无辣不欢，顿顿都要吃辣的。不吃辣的时候也是有的，不必要惊讶于一个重庆人，竟然不吃辣。当然，有时候能吃辣也是一种能力，比如身边有人因为太辣而吃不下的东西的时候，大多都会找你解决，不知别人，我是很乐意帮这样的忙的。

　　不过也说起外地，我很少在外地吃到正宗的重庆小面，哪怕招牌多的.是，哪怕吃过几分相似的，都没有重庆的味道。我曾问过我妈，她却归根于做法不同和辣椒不同，我心想，在老家的小面店，面是怎样做的，都毫不掩饰，店不同味道也不同倒也是确有其事，可也总是有个源味的，怎么一到外地，就不行了呢。辣椒不同什么的借口，我也无法信服，因为现在运输个什么东西，也没那么难了。我虽没有细细地去纠结这个问题，也把重庆归咎于，大概只有在重庆，才会叫重庆小面的情怀上去了。

　　而现在，想起小面，想起重庆，想着那种特殊的风味人情，我都觉得无比幸福。那是一种小面吃不厌烦的味道，那是早起没有痛苦的兴奋，那是一种回乡的安慰，那是一种出门在外的误解，那是一种无法替代的乡情。

我喜欢的美食作文10

　　贵州之旅结束了，但是那里的美食我依旧忘不了，印象最深的就是那晚的九溪烤小肠了。

　　到达贵州安顺的第一天晚上，我和小伙伴们一起去吃夜宵。我们走着走着，来到一家店，叫“九溪烤小肠”。进去一看，感觉氛围不错，于是我们就找张小桌坐下了。过了一会儿，服务员端着菜品和调味料走了过来，嘱咐说：“菜要烤熟了才好吃哦！”我拿起盘子端详了一会儿，里面装满了山药果、腌牛肉等食材。我和小伙伴迫不及待地把食材平铺到炭火架子上，还刷上了一层秘制调味汁。顿时，牛肉发出了“滋滋”的响声，油星子跳跃起来，发出“哔啪”声。又等了一会儿，肉渐渐从红色变成了棕色，飘来阵阵勾人的.香味。这时，其他的西葫芦、豆腐、山药果等食材也烤得差不多了，看上去十分诱人！妈妈夹起一截棕色微焦的烤小肠尝了尝，满意地说：“嗯，这小肠不像普通的小肠那么骚，好好吃呀！真是太香了！”我吃了一片土豆，觉得咸淡适宜，有些焦香，就跟薯片似的。那牛肉的滋味就更好了，鲜鲜的、嫩嫩的，香味扑鼻，蘸上调味汁，一口咬下去，挺有弹性，汁水充足，让人一口接一口停不下来！我又夹了一颗山药果放嘴里嚼了嚼，满嘴溢散出一种浓浓的植物香味，虽然有点微苦，但它可是一种很健康的食材呢，我们这儿吃不到。西葫芦也不错，放在架子上烤一小会儿翻个面，刷个酱料就可以吃了，也是挺好吃的烤蔬菜。

　　九溪烤小肠，真是吃了还想吃啊！

我喜欢的美食作文11

　　油糕和稀豆粉算是我们家乡的传统小吃了，金黄酥脆的油糕，清香四溢的稀豆粉，在小城的街头巷尾经久不衰。

　　油糕以洋芋为主要材料，昭通洋芋大多产自高寒山区，如小龙洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以这些洋芋为原料了。

　　首先，把洋芋去皮后煮熟，再把它们切碎，然后在任意一个街头支起一口大锅，往里面倒些油。炸油糕时，先将准备好的洋芋舀进一个勺子，再往准备好的米浆里一涮，往滚烫的油锅里一放——“嗞嗞嗞……”，油糕就诞生了。炸好后的油糕色泽金黄，外壳香酥爽脆，里层软绵绵的，散发着洋芋特有的芳香。

　　稀豆粉则选用优质的豌豆，磨成细面后，加入生姜、花椒等作料，放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色泽淡黄，清香宜人，远隔数里皆能闻到它随风飘散的清香。把稀豆粉盛入碗中，撒上少许葱花、辣椒面、盐巴、味精等等，这时的稀豆粉就呈现出了葱绿、椒红、盐白的色彩，让人一看就垂涎欲滴。喝一口，咂咂嘴，那味道就直往你心底钻了。这一美味不仅养眼，还养胃，人们还说，经常和稀豆粉还能祛斑养颜呢。

　　将炸好的油糕放进稀豆粉里，油糕浸入稀豆粉时发出的“嗞嗞”声响，就如同美妙的'音乐，让人食欲大增。香脆的油糕和着稀豆粉，就成了昭通的一道美味！这就是昭通的传统小吃，如果你来昭通，一定记得要好好品尝哟！

我喜欢的美食作文12

　　在这个世界上，每个人都有自己喜欢吃的美食。有人喜吃龙虾，有人喜吃烧烤，有人喜吃饺子……，而我最难忘的美味，则是爷爷亲手包的粽子。

　　每年端午节，爷爷都会包粽子，这充满爱的美食诱惑，让我对端午节有了殷殷期盼。

　　清晨，闹铃声和往常一样在耳边翻滚，我迷迷糊糊地爬起，伸了个懒腰，揉了揉眼睛，一股浓郁的清香闯进了我的鼻子。刹那间，我沉浸在了那股香气之中，久久陶醉，肚子里咕噜噜地打了个转，“哇！”我大声叫了起来，从床上一跃而下，直跑进了厨房，一眼便看见那个再熟悉不过的身影正站在那儿“大显神威”。“爷爷，你在做什么好吃的啊？”，我明知故问，“你忘了吗？明天就是端午节了，”爷爷带着那浑厚的声音回答。“哇，知道了，是粽子啊，我最爱吃了！”我欢呼雀跃，一蹦三尺高。“对啦，蛋黄肉粽，马上给你当早饭”，爷爷一边说着，一边用勺子翻动着锅里的那一顶顶小帐篷。开饭喽，粽子端上了桌，像小精灵披着墨绿色的棉袄，我贪婪地嗅着一丝丝、一缕缕棕香，口水都要流出来了，小心翼翼地剥开粽叶，酱黄色、油亮亮的，我迫不及待地咬了一大口，糯米香，粽叶香融为一体，黏黏地在唇齿间留香，肉中的油被米吸收了，油润不腻，每一颗米都带着嚼劲，咸香恰到好处，爷爷牌粽子真是粽够香，米够糯，料够多。爷爷慈爱般地看着我，“孩子，擦擦嘴”，爷爷含着笑说道，轻轻地给我递上了纸巾，眼眸里盛满了对我浓浓的爱意。

　　一年又一年，我三年级了，依旧是那个端午的前一晚，我守在爷爷旁，看着那美味的粽子是怎么诞生的。只见爷爷拿起两片粽叶，上下叠好，左手抓住粽叶的.叶心，右手抓住粽叶最粗糙的一头，卷成一个漏斗状，右手用勺子舀了一勺之前调泡好的糯米，夹起一块酱肉压入米中，填米，放入咸蛋黄，再填米，左手轻轻颠平，压紧，盖上粽叶，左手捏边，右手拿起棉绳绕上困好打结，剪去多余的绳。每一个步聚，爷爷动作连贯，娴熟，像一个老水手征服大海一般，令人刮目相看，不知不觉，已经快十一点了，爷爷已经包了两个多小时了，却还是一副乐此不疲模样。第二天端午节的早饭，像往常一样，爷爷和那香喷喷的粽子一起等着我。没想到，这是我最后一次吃到爷爷包的粽子，从此，我便把这份难忘的美味深深地藏在了心里。

我喜欢的美食作文13

　　俗话说得好：人是铁，饭是钢，一日不吃饿得慌。我喜欢的美食有很多，比如糖醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、回锅肉、南瓜饼等等。但要问我最喜欢吃什么？我会毫不犹豫地告诉你：“我心目中的美食之王—可乐鸡翅。”

　　我不仅喜欢吃，还知道怎么做呢！鸡翅在洗干净之后，用刀在鸡翅上面划几道口子。然后在锅中放入冷水、葱和姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，再捞起来沥干。接着用厨房纸巾吸干水分。有杂毛的话，就得拔干净。姜片涂一下锅，用小火将鸡翅煎至两面金黄，接着加一听可乐，一勺料酒，两勺生抽。当汁只剩下三勺的时候出锅。可乐鸡翅就做好了！

　　看着可乐鸡翅慢慢出锅，我的口水都快流出来了。第一口下去，油油的，又嫩又香。第二口下去，我吃到了白白的肉，虽然没有皮好吃，但也有不同寻常的`味道，是让我无法形容的美味。

　　这就是我最喜欢的美食，也是我心目中的美食之王—可乐鸡翅。

我喜欢的美食作文14

　　中国地大物博，资源丰富，因此中华美食品种繁多，比如：广东的粤菜、山东的鲁菜、四川的川菜……我是一个小吃货，什么都爱吃，但我最喜欢的美食还是粤菜中的甜酸排骨。

　　这道菜营养丰富，做法简单，一般家庭都会做。每当妈妈做这道菜的时候，我都会站在她旁边仔细看着她是怎样做的。妈妈先把油烧热，加入生姜和蒜头，再倒入排骨不停地翻炒，最后加上适量的.糖、醋、酱油和清水，盖上锅盖焖30分钟后，一道美味的甜酸排骨就完成啦！

　　香味扑鼻的甜酸排骨被端上饭桌后，我总是垂涎三尺，迫不及待地想要把它吞下肚子，酸酸甜甜的，可好吃了！

　　因为爸爸、妈妈和我都喜欢吃这道菜，所以每次我们总会为最后一块甜酸排骨做“决斗”——“石头剪刀布”，赢的人才有机会把它占为已有，输了的人只能大眼瞪小眼，眼睁睁地看着别人把它吞下肚子。

　　小朋友，你们猜一猜，在我家到底谁赢得最多？谁吃得最多？哈哈哈……

我喜欢的美食作文15

　　我是一个小吃货，餐餐都是无肉不欢。我也喜欢吃海鲜，像石斑鱼、龙虾、鲍鱼等等都是我的爱，但如果要说到我最爱吃的海鲜菜，那非香甜可口的蒸螃蟹莫属了。

　　无论是冬蟹、梭子蟹，还是膏蟹，只要经过我爸爸的妙手，就会变成一道令人回味无穷的超美味蒸螃蟹。

　　只需在锅里放上适量的水，将一只只螃蟹放到蒸篦上，再盖上锅盖，撒上调味料，等上十来分钟后，一只只火红而又美味无比的蒸螃蟹就在这不经意间，大功告成了。虽然蒸螃蟹十分易做，但它的味道却不会大打折扣。

　　小时候，每天早上爸爸就去菜市场挑选最肥最新鲜的螃蟹买回来，妈妈就护宝贝一样，让螃蟹再活上几个小时。到中午时爸爸动手蒸螃蟹，然后妈妈细心地将螃蟹掰开，挑出金黄的蟹膏、白嫩的蟹肉，拌到饭里，一口一口喂我吃。回想起来真心感谢爸爸妈妈的.用心养育。

　　如今，我长大了，自己学会了吃螃蟹。不管螃蟹的热量，随手拿起一只大螃蟹，掰成两半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白质、维生素，吃起来香喷喷的，拌在米饭中吃更有一种难忘的味道。螃蟹的钳子肉更是令人回味无穷，美味得让我不知道用什么语言形容了，就像一个乞丐在又饥又渴时突然得到了上好佳肴，或者是一直在海上漂泊多日的船队遇到了陆地一样让人难以置信。

　　这就是我最喜欢的海鲜菜，这就是那难忘的美食记忆。蒸螃蟹永远都是我最喜欢的海鲜菜，有爱又美味。

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