「最美味做法」鲢鱼怎么做好吃
鲢鱼味甘，性平，无毒，其肉质鲜嫩，营养丰富，是较宜养殖的优良鱼种之一。下面小编就来教教你鲢鱼的最美味做法，让你唇齿留香。
食材明细：
白鲢鱼一条、大葱一根、姜适量
最美味鲢鱼的做法步骤：
1、一条处理干净，洗干净的白鲢鱼
2、因为大所以剁成小块
3、准备作料，大葱切断，姜切片，酱油适量，醋可以多放点，白糖一点。盐适量。
4、锅里放友，放入3大勺白糖炒颜色，颜色发红色就可以了，中间要不停的搅动。
5、糖色红色就把鱼放进，翻炒均匀上色，然后把调好的'作料倒入进去在翻炒一下。
6、放入鱼肉一半多的水，然后大火煮开后，关小火炖半小时就可以了。
7、装入盘中就可以开吃了。
小窍门
这里我炖的是白鲢鱼，什么鱼都可以的哦。方法是一样的
放入水后可以尝一下，如果不咸在放盐，颜色不够一定要放点老抽。
使用的厨具：平底锅、炒锅
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