「可乐鸡翅」鸡翅怎么做才好吃
可乐鸡翅，听起来和喜感的一道菜。大家可能吃过，但知道其做法的`人并不多。下面小编将教你可乐鸡翅怎么做才好吃，自己在家里试试吧。
首先把鸡翅中清洗一下，用到在鸡翅中间开一刀。
这样做是为了便于入味。
处理好的鸡翅中放入碗中加少许五香粉，葱姜，两勺酱油拌匀腌制30分钟。
热锅下油，先放入腌制好的鸡翅中翻炒至出油。
然后到倒入一瓶可乐，八角，葱姜，一勺酱油翻炒。
大火烧开。
转小火盖盖炖30分钟，最后几分钟转大火收一下汁出锅即可。
小窍门：
鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀，还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。
调料不能放太多，这样容易把鸡翅的鲜味盖住。
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