土豆美食做法
土豆美食做法1
第一步
首先将去皮土豆切成块，泡入清水，火腿肠切粒。
第二步
将土豆放入蒸锅，隔水蒸十分钟，取出。
第三步
将玉米粒、青豆，放入蒸锅，隔水蒸十分钟，取出。
第四步
将土豆压成泥，放入火腿、青豆、玉米粒，挤入适量沙拉酱，再淋入少量牛奶，放入半勺盐，搅拌均匀，用模具压成心形，就可以享用了。
土豆美食做法2
土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用;
1准备所用食材。锅中放少许油，入五花肉煸炒。当炒至肉快变成油渣时，放入葱姜爆香。
2加入切成小块的土豆。翻炒一两分钟。加入水、盐、八角、酱油。
3加入八角。大火煮开，转中火闷煮。当汤汁快尽时，放入香菜出锅。
烹饪技巧： 这道菜不要放太多盐，因为冻豆腐比土豆吸盐。
营养分析
1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生;
3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用;
4. 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5、降压作用:土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。
土豆美食做法3
第一步
将土豆和红萝卜洗净、去皮、切块，将干香菇泡发去蒂切条，如果是新买的香菇，则直接洗干净撕成块即可。
第二步
起锅放油，油热后放入八角， 并将八角炸出香味。
第三步
将土豆块、胡萝卜块和香菇放入锅内，快速翻炒，炒两三分钟。
第四步
在锅内加入清水，要没过土豆和胡萝卜块，然后盖上锅盖，用中小火慢慢煮。
第五步
当土豆煮熟后，放入老抽、盐和冰糖，并搅拌均匀。
第六步
开大火将汤汁收干、冰糖融化即可关火起锅、盛出。
土豆美食做法4
第一步
将长茄子去蒂，洗净，切成块。
第二步
土豆去皮切滚刀块。
第三步
将锅置于旺火上，放入色拉油烧热，倒入土豆块。
第四步
土豆块变软一些、放入茄子块。
第五步
放入适量的清水， 烧开后转中火炖。
第六步
加入青红椒段、再炖片刻。
第七步
放入适量的'盐，适量的鸡精，见汤汁已浓稠时盛出即可。
土豆美食做法5
第一步
将土豆用擦丝器擦成丝状，擦好的丝用水泡下洗净淀粉，至水清透明。
第二步
等待泡土豆丝时，将蒜用刀拍一下即可（也可切成片，或剁成蒜米，随个人喜好）。
第三步
青红椒切成丝（也可用干红椒，各有风味），准备点葱花。
第四步
锅中放适量油，加入花椒。
第五步
在炸好的花椒油中，放入葱花和蒜炒出香味。
第六步
加入青红椒丝。
第七步
放入土豆丝快速划炒，加入适量盐、醋炒匀关火。
土豆美食做法6
第一步：洗净削皮的土豆改刀为2到3毫米的土豆片，然后在水中浸泡一会儿，清洗表面淀粉。
第二步：捞出土豆片，控干水分，也可以用厨房纸巾吸水。
第三步：烤架上铺一层能将土豆片完全包裹住的锡纸，刷好油，把土豆片均匀地铺在锡纸上。在1800W的温度下进行烤制。
第四步：大约20分钟左右，将土豆片翻面，在刷一层油，可以根据需求放适量盐和胡椒粉，继续烤20分钟就可以食用了。
土豆美食做法7
第一步
五花肉切大块，土豆切滚刀泡水，辣椒，桂皮，八角，生姜，蒜，准备好。
第二步
锅里热油放入调料炒香，倒入五花肉小火翻炒至全部变色。
第三步
加入酱油，糖，盐，翻炒均匀加入热水，水淹过肉块一点即可，盖上锅盖中火烧二十多分钟，中间要翻搅几次。
第四步
然后加入土豆，烧开后继续小火煮十分钟，然后大火收汁，可以尝一下汤汁，如果还缺什么味道可以调一下。
土豆美食做法8
第一步
小土豆清洗干净后，去外皮
第二步
锅中放油，放入土豆翻炒，多炒一会，让土豆充分吸油
第三步
在翻炒完毕的土豆中加上适量的水，要多加些，淹没土豆为好。煮十几分钟
第四步
待土豆基本烧软了，加上盐和酱油，在煮一小会就可以了
第五步
装盘，完成
土豆美食做法9
第一步
将小土豆洗净去皮，取出凉干水份。
第二步
土豆切片用水泡，然后捞出凉干
第三步
煎锅里放少许油，烧热后把土豆片平铺在锅里，小火煎。
第四步
土豆片双面煎至焦黄，中间熟透。 撒上盐和调料出锅即可。
土豆美食做法10
第一步
将土豆切丝泡入清水中、红椒和青椒去籽切丝。
第二步
准备一锅清水烧开，加入3勺盐，将土豆焯水至变熟后捞出。
第三步
锅中放油，下入青椒、红椒翻炒
第四步
接着将土豆丝倒入锅中，加半勺盐、半勺糖、和适量白醋，翻炒至香味溢出后，加少许水淀粉收汁即可出锅
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