豆腐红烧的做法
第一步

准备一包榨菜。
第二步
然后我们将青椒,洋葱清洗干净后。青椒切成长条的'菱形块。洋葱切成小块
第三步
烧一锅开水然后放入少许的盐,把豆腐放进去烫一下约一分钟左右, 然后捞起备用,然后热锅热油,小火煎。
第四步
把豆腐煎至金黄色即可。煎好一面,反回来煎另一面。
第五步
煎好的豆腐用勺子推到锅的边缘,把我们已经切好的青椒块洋葱块,放入锅中。
第六步
然后在把榨菜放入锅中。
第七步
加点开水,倒入少许蚝油, 翻炒均匀 、炖至汤汁稍微有一些粘稠了就行。即可出锅.非常美味的红烧豆腐就出锅拉。
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