芝士土豆泥的做法
芝士焗土豆泥,甜品点心,食材土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁。下面是小编为大家整理的关于芝士土豆泥的做法,欢迎大家的阅读。
做法
1. 主料
2. 青椒、胡萝卜、洋葱切小丁
3. 土豆去皮切小块,放锅里蒸10-15分钟,蒸至软熟
4. 趁热压成泥
5. 放入芝士片,趁着余温搅拌,让芝士片融化(如果土豆冷却了,放微波炉再叮一分钟)
6. 搅拌的'越细腻越好
7. 随后放入容器里备用
8. 锅里放一点油,烧热后放入青椒、胡萝卜、洋葱丁炒至断生
9. 随后用一点淀粉加一些水勾一个薄芡
10. 煮至浓稠后放一点盐调味
11. 最后淋在土豆泥上就可以了
小贴士
1土豆泥中也可以加入洋葱和胡萝卜等蔬菜,需提前煸炒。
2 芝士的量看自己喜好,喜好的话就多加点,烤至表面微焦金黄即可,趁热吃
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