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湘式小炒五花肉做法

时间:2021-03-20 18:48:59 饮食文化 我要投稿

湘式小炒五花肉做法

  材料

  五花肉1块,白豆腐干4块,尖椒1/2根,红椒1/2根,酸豆角3根,小葱1根,蒜3瓣,洋葱1/4个,海鲜酱油1大勺,剁椒1大勺

  做法

  1.五花肉切片,豆腐干切条,尖椒、红椒、洋葱切块,葱切段,酸豆角切碎蒜切片

  2.锅烧热,放入少许油,加热后放入蒜片爆香

  3.放入五花肉,小火翻炒

  4.炒至五花肉变色,放入洋葱块

  5.再放入豆腐干

  6.炒匀后加入酸豆角

  7.加一大勺酱油

  8.再加入剁椒

  9.炒匀后放入青红椒、葱,大火炒1分钟即可

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