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青椒炒肉末的做法

时间:2021-03-16 18:28:51 饮食文化 我要投稿

有关青椒炒肉末的做法

  这一道尝起来清爽可口美味的.青椒炒肉末,做法十分简单。对于刚学做菜的女性朋友而言,这是一道特别容易上手的好菜式。现在我们一起来动手做吧。

  制作材料:

  主料:青椒2个、猪肉100克

  辅料:调和油15克、盐2克、酱油1茶匙、料酒1茶匙、葱白2段

  制作方法:

  1、把青椒、猪肉和葱白洗净备用。

  2、把青椒去籽去蒂。

  3、青椒切好丝备用。

  4、把猪肉剁成肉末状。

  5、用少许盐、酱油、料酒腌制肉末,直至入味。

  6、炒锅预热倒油,下青椒丝,炒至变色。

  7、把炒好的青椒丝盛好,备用。

  8、锅里再放油,爆香葱白,下肉末炒至变色。

  9、然后倒入步骤7中的青椒丝,翻炒。

  10、最后放盐翻炒几下即可出锅。

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