法国“帝王节”的由来和习俗
帝王节在糕点铺内，人们纷纷购买甜饼，这种甜饼内含有一种叫蚕豆的小东西。家中最小的成员，把眼睛蒙上，将甜饼分给大家，每人吃甜饼时都避免咬到蚕豆。
简介
在1801年决定的日期，将在每年的.一月六日定为帝王节。以前叫LEgateauDES ROIS，因为这天国王会送蛋糕并免税收。现在改叫JOUR DES ROIS，蛋糕的形式也在延续着，蛋糕叫GALETTE。根据地区不同，可能是蛋糕也可能是一种叫BRIOCHE的蛋糕。样子简单，在南部普罗旺斯上面要有一层蜜饯，还有放杏仁的。在蛋糕里面有一个小陶瓷国王，谁吃到在今天看来更是一种幸运。
由来
在1801年决定的日期,将在每年的一月六日定为帝王节.
以前叫LE GATEAU DES ROIS,因为这天国王会送蛋糕并免税收.
现在改叫JOUR DES ROIS,蛋糕的形式也在延续着,蛋糕叫GALETTE.根据地区不同,可能是蛋糕也可能是一种叫BRIOCHE的蛋糕.样子简单,在南部普罗旺斯上面要有一层蜜饯,还有放杏仁的.在蛋糕里面有一个小陶瓷国王,谁吃到在今天看来更是一种幸运.
习俗
1月6日是法国帝王节。在糕点铺内，人们纷纷购买甜饼，这种甜饼内含有一种叫蚕豆的小东西。家中最小的成员，把眼睛蒙上，将甜饼分给大家：这是JEANE姑姑的，这是爸爸的，这是DESPOYES先生的……“每人吃甜饼时都避免咬到蚕豆。吃到蚕豆的人将封为国王(皇后)，并挑选他的皇后(国王)。全家人或朋友们举杯高颂：“国王干杯，皇后干杯。”
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