成本管理论文(15篇)
在日复一日的学习、工作生活中，大家总少不了接触论文吧，借助论文可以达到探讨问题进行学术研究的目的。写论文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的成本管理论文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
成本管理论文1
摘要：随着我国社会经济水平的提高，综合国力的增强，可持续发展作为第一战略被政府和社会高度关注，面对经济发展和环境保护的双重任务，循环经济作为一种新的经济增长方式应运而生，遵循了社会效益和生态环境和谐统一的发展需求，对企业的可持续发展有着重要影响。企业应重视循环经济的发展理念，将保护生态环境、发展再生资源等问题加入企业成本管理的思考中，在企业的生产发展中最大限度地减少对生态环境的破坏和自然资源的浪费，提高企业成本管理水平，把握时代发展的脉络，提升企业的市场竞争力。
关键词：循环经济；企业成本管理；思考分析
人们已开始重视人类与自然之间的矛盾，并提出循环经济的发展方式以期来解决环境污染、生态失去平衡、资源面临匮乏等问题，通过“资源—产品—废弃物—再生资源”的闭合循环经济模式，实现经济效益和生态效益的双赢[1]。
一、基于循环经济下的企业成本管理理论与意义
1、循环经济的系统理论
循环经济是以资源节约和循环使用为主体，以减少开采、加强资源的再生利用为发展原则，以低消耗、低排放、高效率为特征，符合我国可持续发展战略的经济模式。循环经济的早期代表就是著名的“宇宙飞船经济理论”，由美国的经济学家K波尔丁提出，地球就是人类在太空中飞行的飞船系统，不断地消耗资源破坏环境就会走向自我毁灭，并提出新的循环经济发展观，从传统的“消耗型经济”转变为“储备开发型经济”，建立既合理使用自然资源，又不会给大自然和环境造成破坏的、能循环使用各种物资的“循环式”经济[2]。循环经济理念中提出人类要将地球环境和自然资源视作赖以生存的基础，在开发利用的同时要充分考虑生态资源的自我修复能力，避免资源枯竭，生态系统退化。
2、企业成本管理结合循环经济理念的意义
基于循环经济下的企业成本管理是以循环经济理念为指导，重新审视企业内部管理和生产经营中的经济问题，借助多种成本管理手段提高有限资源的优化利用，尊重生态规律，通过降低成本和资源回收来实现以最小的投入获得最大回报的生产目标，使企业能够最大化地得到生产收入和社会收益，节约能源消耗。企业作为一个“生态经纪人”应该负担起相对的社会责任，在循环经济的引导下在进行成本管理活动，应当合理利用自然资源，以生态环境的承载能力和修复能力为底线开展生产经营，辅之相对应的成本管理策略，才能使企业在实施循环经济理念下取得市场竞争优势[3]。循环经济下的企业成本管理要求企业重视内部的成本环境并加强管控和数据观察，正确核算企业的生产经营成本，为企业提供正确的决策；同时，企业在承担环境保护的社会责任中树立正面的企业形象，更能赢得客户和供应商的信任和支持，实现企业商业价值的增值。
二、循环经济下企业成本管理的发展问题
1、企业对成本管理的目标和认知过于狭隘
在传统经济中，企业作为社会“经纪人”，通过产品短期逐利是其天然本性，但循环经济下的产品从初始设计、生产制造到实际生活的使用，直到最后不再合格而变废回收是一个较长的运营过程，不仅成本高，产品的回收周期也很长，与企业追求短期业绩的增长目标相矛盾，除了企业管理成本的增加之外，还会与企业的发展机遇失之交臂，甚至为了研究回收利用的科研技术而投入过多的研发资金，给企业带来了潜在的财务风险。尽管国家出台了《循环经济促进法》，并在“十二五”中提出了具体规划，但仍有大量企业在进行成本管理时趋向于发展短期利益更大的项目，只注重当前的研发成本，更有部分企业不顾高能耗和高排放带来的环境成本，为了企业能够短时间内得到巨大的经济收入而损害人类未来的生存条件，这样只会导致社会生态环境的进一步失衡，环境污染和资源短缺的情况也会更加严重。
2、企业成本管理中“节约、循环”理念带来的矛盾
在循环经济背景下的企业成本管理是以“减量化、再利用、再循环”的基础理念来开展的`管理活动，但资源的节约和循环本质上是一种产品的改良过程，产品会有一个极限幅度，一旦企业为了争取更多的“节约减量”成本而突破产品的极限，反而导致产品的质量下滑，或者选择外界投放废气污染原料而逃避投入环境治理成本的责任，这不仅影响了企业的产品竞争力，甚至还会因为污染环境而威胁企业生存[4]。
3、企业缺乏系统化的成本管理模式和评价体系
现代企业在成本管理控制上缺乏系统化的管理体系，主要表现在这几个方面：一是只注重产品生产阶段的成本核算，而忽略了产品的研发成本、顾客使用成本、次品回收利用成本、废弃物处置损失成本等综合信息，对潜在风险和外部环境的成本的关注度不足，导致成本管理的决策片面化，不能为企业的循环经济方案和成本控制决策提供全面充分的信息。而现有的成本管理评价体系中的评价标准主要参考于企业的经济绩效，没有纳入非财务指标的资源利用效率和企业周围环境考核，这种不全面的评价体系容易让企业不愿意再为环保生产和节约资源投入精力，只追求经济利益的生产，从而不能达到循环经济所要求的社会生态和谐统一的目的。
三、基于循环经济中企业成本管理的对策思考
1、企业的成本管理中推行循环经济理念
循环经济是国家大力推行的一项思想理论政策，只有深刻地理解和支持才能达到最佳的应用效果。企业应当将循环经济的理念渗透到企业内部，由浅入深地宣传到企业的各个阶层，通过领导者的带头作用，借助企业的宣传、培训等各个传播方式，将循环经济理念渗透到企业文化和管理活动中去，让全体基层和管理人员都能加强对循环经济的理解和运用，从而更好地让循环经济理念在企业的生产经营活动中推行。循环经济理念需要一定时间才能全面理解，这需要企业带动所有的后勤部门和生产环节一起参与，才能迅速推进循环经济和成本管理的联系结合，并且在各部门的理念渗透过程中，逐渐在企业内部构建起具有企业特征的基于循环经济下的成本管理体系，部门和员工之间也更有凝聚力和向心力。因此，推行循环经济理念是企业创新成本管理体系必须要做好的准备工作，能为循环经济理论的实际应用加强铺垫效果。
2、完善成本管理的规章制度加大监督力度
企业应当在把握循环经济理念上完善财务管理、安全生产、质量保障等多个环节的管理制度，并按照国家政策来调整企业的各项规章，根据循环经济的要求进行针对性的调整，例如严格分配成本费用的开支范围和标准、落实产品的核算成本和费用预算情况进行分析等。同时，还要加大监督力度，打造分层级的负责机制并通过严格监督生产和管理中的各个环节来控制成本，针对不合格的产品及时回收处理，从源头上避免企业资源成本的流失。企业可以采用现代化的监督设备与合理的监督制度来杜绝企业内部的不良现象，例如远程监控终端、红外线摄像等电子装置，可以有效地加强内部成本管理，为成本管理营造公开透明的良好环境。
3、创新科学技术提高资源优化率
企业在成本管理中发展循环经济理念是需要企业长期坚持的思想实践工程，企业想要创新成本管理首先需要加强生产环节中的科学技术水平，才能更好地适应市场产业链条，加强企业内部采购生产、销售收款、技术研发、人力财务管理的整体流程能够合理循环，形成资源再生的良好关系。因此想要发展好循环经济，必须提高企业生产线上的循环生产，在保证产品质量的情况下创新生产技术，从设计和资源分配环节开始就进行成本掌控，从而不断提高资源的利用率，保证资源的合理分配，从而提高企业各部门的职责明确度和工作效率，提高企业人力成本的优化管理，保证循环经济理念在实际生产中的具体落实。
4、提升企业成本管理人员的综合素质
在循环经济理念下的成本管理工作具有复杂化、多变化的特点，其管理工作受到多种外界和内部环节的影响，这对成本管理人员的综合素质也提出了更好地要求，不仅要具备良好的成本管控意识，还要了解企业生产经营、外部资源环境的实际情况，才能为成本管理开展有效的工作。因此，企业应积极为管理人员安排循环经济理念的专业知识培训，加深循环经济理念的理解，并提供具备专业知识、操作技能的能力平台，保证成本管理员工能够与时俱进，及时了解社会变化的需求来调整企业的成本管控方向，提高企业成本管理团队的整体力量。四、结语现代人们已经意识到，循环经济是实现可持续发展的必然途径，也是未来社会经济发展的必然趋势，企业想要在激烈的市场竞争和资源争夺中占据优势，就必须要坚持贯彻循环经济理念的推行，不断探索和完善适用于循环经济理念的成本管理方法，从而加强企业在社会中的绿色环保企业定位，提高企业内部的资源节约和环境保护能力，帮助企业获得经济收益和环保效益的最大化，使企业在可持续发展的未来道路上能够长久稳定地健康发展。
参考文献
[1]刘宝荣：基于循环经济的企业成本管理浅析[J].东方企业文化，20xx，05：82.
[2]张益玮、罗亿洋：循环经济的企业成本管理研究[J].商场现代化，20xx，04：108.
[3]冯晓蕾：循环经济视角下的企业成本管理[J].现代经济信息，20xx，24：42-43.
成本管理论文2
摘要：随着科学技术的发展，系统集成项目规模也开始向着多样化、复杂化的方向发展，从而给项目的成本管理带来了较大困难。基于这种认识，本文对系统集成项目特点展开了分析，并对项目成本管理问题进行了探讨。在此基础上，则提出了系统集成项目的成本管理方法，以期为关注这一话题的人们提供参考。
关键词：系统集成；项目管理；成本管理
在信息化建设不断加快的同时，系统集成和应用的深层次问题也引起了人们的广泛关注。而在这些问题中，项目成本管理问题是至关重要的问题，其将对项目能否成功实施起到重要影响。加强项目成本管理，则能为项目顺利实施打下良好基础，并且进一步满足项目的规范管理需求。因此，还应加强对系统集成项目成本管理问题的分析，以便更好的解决这类问题。
一、系统集成项目概述
所谓的系统集成，其实就是利用网络结构化技术和综合布线技术等技术实现对分散在各处的信息设备及资源的集成，从而实现系统统一管理的策略。采取系统集成策略，能够使各种设备与资源形成一定的联系，可以实现资源共享。从特点上来看，系统集成项目通常具有较高科技含量，并且具有一定的唯一性。在实际进行项目管理时，需要根据用户个性化需求完成新系统的设计，所以项目具有一定的独创性。而在采取各种技术实现资源整合时，需要以资源为大系统实现资源共享，因此项目的.性价比较高。此外，系统集成项目的适用性较好，能够尽可能满足用户要求。
二、系统集成项目的成本管理存在的问题
在完成系统集成项目时，需要实现对各种成本费用支出的有效预算、调控、组织、核算和分析，以免项目成本超出预计。但作为一个动态变化的过程，系统集成项目的管理会受到较多因素的影响，从而导致其出现成本超支问题。目前，系统集成项目建设可以划分为投资决策、设计、实施和运营这四个阶段。在投资决策阶段，如果采用的招标文件不合理，比如只包含项目设备的清单，就会使后续施工出现部分辅材不够的情况，进而导致项目成本超出预算。在项目设计阶段，产品选型不达标将会引起设备质量不达标的情况出现，如果更换产品则会导致材料成本增加。在项目实施阶段，如果建设单位未按照设计要求提供施工条件，则会导致承建单位产生资金占用等费用。在管理不善的情况下，承建单位则会出现项目延期的情况，进而导致企业资金成本和人力成本等遭到占用。在项目运营过程中，由于企业技术不成熟和不稳固，就容易在管理中遭遇各种技术难点，进而产生额外的资金成本。出现这些问题，都会导致企业竞争力的下降。因此，需要加强系统集成项目的成本管理，以便使企业管理水平得到提升，并使项目实施成本得到降低，进而使项目更好的为企业带来利润。
三、系统集成项目的成本管理原则与方法
(一)管理原则
在系统集成项目实施过程中，还应遵循一定的原则开展成本管理工作。首先，需要将预算成本当成是衡量项目成本的重要因素。在项目集成设计的过程中，预算成本、预算利润的设置可以使项目预期回报得到透明化反映，从而在设计阶段形成一定的压力，进而使项目参与者(采购部、集成部、研发部等)尽可能通过降低预期成本获得更多合理利润。其次，针对需要增加成本但无法带来市场价值的系统功能，应尽量进行删减。目前，多数系统项目拥有能够涵盖大部分工作流程的应用系统功能。在用户确认设计内容后，如果随意进行项目设计功能的调整就会导致项目出现较大变化，进而导致项目进度和成本受到影响[1]。因此，还应尽量避免进行项目设计功能的调整。再者，还要对项目成本管理问题进行全方位分析。在研发项目过程中，还应组织相关人员参与项目调研，并对项目需求展开分析，以便从全局角度实现项目成本的控制管理，进而避免项目成本增加的问题出现。
(二)管理方法
1.增强人员成本意识
想要落实系统集成项目的成本管理工作，需要增强人员成本意识，以确保所有成员都能投入到成本管理工作中。为此，要重点进行人员成本意识培养，加快学习型、高效型的成本管理队伍建设。针对将要参与项目实施的人员，还要重点开展成本管理教育工作。具体来讲，就是要有针对性、有组织和有计划的开展培训工作，确保人员能够掌握需要使用的成本管理知识。结合系统集成项目发展形势，还要进行成本管理人员数量的调整，确保人员分布符合成本管理要求。在此基础上，项目实施人员才能从为企业负责角度实施工作，进而使成本管理工作得到有效开展。
2.重视阶段管理工作
在具体开展成本管理工作时，还要加强各阶段的管理工作。结合各阶段工作特点和实际工作情况，则能找到成本控制的关键要素，从而实现项目成本的动态管理。首先，在项目设计阶段，还要加强项目成本预估，确保项目设计不仅能够满足顾客要求，还要符合企业利益需求。结合这些内容完成项目实施可靠性方案的提供，则能使项目实施得到有效控制。在制定设计方案时，还应完成类似项目的分类挖掘，以便对该类项目的成本管理特点进行分析和总结。其次，在项目实施阶段，还应加强现场管理和工程变更管理，以便使项目成本变化得到加强。为此，还要将成本管理责任落实到个人头上，确保项目施工能够得到优化，并且减少不必要的浪费。通过合理进行人力、设备和材料等资源的调用和分配，则能使项目成本得到有效控制。在项目竣工阶段，还要加强项目验收和竣工结算，以确保项目质量。为此，还要实行精确化管理，确保工程无偷工减料的情况。针对重大项目，则要结合成本管理要求进行成本管理模式的探索，进而有效加强施工项目的成本管理。此外，在项目运营阶段，还应进行易于理解的教材编制，并加强客户培训，确保客户能够按照要求进行系统维护和操作，进而使企业维护成本得到降低[2]。而通过定期回访，则能及时了解系统存在的问题，进而使问题得到及时解决。通过建立完善的服务队伍，并制定灵活维护机制，则能使项目维护成本得到有效控制。
3.加强项目工期管理
系统集成项目实施如果出现延期问题，就会导致项目成本失去控制。为加强系统成本管理，还应加强项目工期管理。为此，还要进行最佳工期成本点的查找，以确保工期成本得到有效控制。一方面，需要采取相应措施为工程实施提供保障，但是同时也应避免在工期控制上花费过多。另一方面，在制定合同的过程中，还应对项目工期可能受到的自然因素、人为因素等各类因素进行考虑，并通过设置各种制约条件限制赔偿额度，进而使项目成本得到有效控制。
4.加强项目预算管理
在项目成本管理工作中，还应通过加强预算管理实现对项目成本的有效控制。在项目实施过程中，项目负责人需要统筹各部门进行设备采购预算、施工预算、技术开发及维护预算的提交，并明确各项费用的申请人、审核人和控制人。在项目成本未超出预算的情况下，项目负责人可进行审核。如果出现预算超支情况，则要将费用申请计划提交给上级领导[3]。而结合项目实施实际情况，还要制定相应惩罚措施，以确保项目负责人能够加强项目成本管理。项目成本的预算节约与超支，与部门及项目负责人的绩效挂钩。
5.加强项目风险管理
在系统集成项目建设的过程中，风险是不可避免的。而通过加强风险管理，也能使项目成本得到有效控制。为此，企业还要建立风险资源库，并在签订合同时对项目存在的潜在风险和已定风险展开分析。在此基础上，还要确定各种风险的负责人，并明确风险的解决时间。通过加强对项目风险的定期跟踪，则能使风险得到有效控制，进而为成本管理工作的实施打下良好的基础。
四、结论
通过分析可以发现，系统集成项目的成本管理效果将对企业利润的获取产生直接的影响。所以，应加强对系统集成项目的成本管理问题的认识，并采取加强阶段成本管理、增强成本意识和加强工期管理、加强预算管理等措施强化项目成本管理，进而使企业的盈利水平得到提高。因此，希望本文对系统集成项目成本管理问题展开的分析，可以为相关工作的开展带来启示。
参考文献：
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成本管理论文3
摘要：
管理会计理论的逐步发展，为我国工业企业的管理发展起到了极大的推进作用。目前，我国工业企业面临着严峻的市场竞争环境，如何提高产品自身的竞争力，降低成本，从基础管理中，推进管理会计理念的实施。因此，要提高工业企业对现代管理会计理论的学习，让管理会计发挥其作用，带领我国的工业企业不断发展前进。本文将从实际工作中出现的问题来解决我国工业企业管理会计的不足方面，并提出管理会计理念应用的具体方法，并对企业管理会计理念的优势作出了阐述，将管理会计理念运用到实际中来提出了几点思考。
关键词：管理会计；工业企业；成本管理应用
经济体制的改革，资本主义经济的快速发展，同时工业企业的生产规模逐渐扩大，管理经营理念不断提升，管理会计理念也逐渐衍生发展。管理会计理论在工业企业中起着重要作用，它为工业企业的经营运作提供了动力，在改善管理形式和管理理念的同时降低了生产经营的成本，提高了企业的经济效益。如何让现代的管理会计理念在我国的经济条件下更好的应用到我国企业的经营管理中来，依旧是一个历久弥新的课题，在对管理会计的探索道路中，这项理念并没有得到显著的应用成果，我们将从下文来详细介绍如何更好的将管理会计应用到实际管理经营中。
一、管理理念运用的不足之处：
(一)管理会计不完善的运行理念：
管理会计理念的运行重点在于对会计成本的准确运算，但如今的许多企业还停留大成本的运算。工业企业的产品运行较为复杂，产业结构较多，所对应的生产方式也多种多样。所以，不一样的产品在管理会计核算的要求也大相径庭，企业应该针对相应的产业做出相应的管理，在明细管理信息的同时，将小成本的核算进行全面的考量，通过成本分析进行控制成本预算，从而降低生产成本。
这就要求企业加强对自身管理会计核算的认识，来找到适合自己的生产经营模式，对于成本的预算、控制认识不足就无法对企业管理作出及时的判断，便会产生错失时机影响经济收益等问题，应该加强完善经营理念的分析运用。
(二)管理职权做到权责分明：
工业企业的生产经营体制较为复杂，在众多的岗位中如何明细职员的权利与职责的相制约。如果在企业中各个部门的职权不明确，成本管理体系将会更加紊乱，经营体系将会崩溃，所产生的责任也无人承担，权利与职责关系淡化，影响企业的信誉和形象。
另外，我国的一部分企业还无法做到做经营的全面估算运营，对于管理工作没有相应的编制安排，没有设立专门的企业内部条文法例，造成工作人员对自己的工作敷衍了事，运营管理形同虚设。此外，部门之间的职位划分也尤其重要，工作相互推脱，不利于员工积极性的提高，部门员工缺少大局观，部门之间恶性竞争，影响企业整体的经济效益。
(三)提高管理会计的核算运营：
工业企业的管理成本运算极其复杂，要在如今的会计核算模式下提高核算效率，对企业的成本管理进行合理的控制，更好的与当今快速发展的经济水平相适应，提高行业竞争的能力。因此，企业自身不能因为处于较为稳定的市场环境，就不改善和发展自身的管理体系，这样停滞不前的运行方式，不利于顺应时代潮流、降低生产的成本、提高经营管理效率，无法顺应时代发展的浪潮。
二、工业企业对管理会计理念的具体运用：
(一)完善运行机构，合理运用人才：
一个成熟的管理经营企业需要有自己专门的管理会计部门，把该部门单独设立出来，将该部门的操作运行进行分工合理化，这样才能对企业的生产运营提供及时的帮助，这样不仅仅为企业内部的成本经营决策提供准确的信息依据。同时，企业也要加强此方面的人才培养，引进具有专业素质的企业经济管理人才，定期组织在岗会计人员对管理会计知识的学习，从各方面提高这些在职人员的素养，在学习经济学之外，也学习包括管理运筹学、制造管理等方面的知识，培养适用企业的高素质人才。
(二)企业管理成本预算：
预算工作是所有经营企业工作的重要一环，结合各部门的信息汇总进行全面的工作预算，避免单一独断的经营决策，对管理会计的工作运行提供相应的信息支持。应加强对其的重视，调动各部门的资源，对预算工作进行全面的投入。
(三)实事求是，达到目标和标准相：
统一管理会计的经营理念，要充分发挥其在管理企业成本的积极作用，实现成本的合理优化。从基础来看，一个企业的生产经营从顾客订单开始，生产各式各样的产品，再到产品的交易完成，资金流通，形成了一条条的产业链，这些产业链涵盖了产品交易的开始与结束。通过对产业链的不断优化精简，减少浪费和投入不必要的生产环节。相对的，对于增值的经营环节也要提高其效率和质量，降低前期投入，从而降低总体成本。企业各环节，设计与预算的互相配合，两者相互促进的经营模式，实现了生产的精准化。
(四)结合信息时代的要求优化管理体系：
信息化高速发展的今天，人们的生活都受到了网络时代的影响。对于企业经营，也应顺应时代，对行业要求进行事实分析，把互联网运用到企业的工业制造、销售当中来，发挥信息技术在管理会计中高效便捷的作用。
现代化信息技术将会对工业企业的发展起到至关重要的作用，不论是生产还是经营管理都将迎来改革。利用好新的技术，更好的加快我国工业企业的生产经营脚步，这就要求我们借鉴国内外先进的信息发展技术，建立属于自己的企业化信息管理方式。
(五)制定管理会计的规章制度：
目前，我国的管理会计制度还不太完善，制定相应的管理会计管理制度，不仅对于大企业或是小企业，或是民间组织企业都是极为重要的一环。我们要紧跟时代的脚步，建立出适合我国国际情况的'规章制度。同时也要与国际接轨，建立出适合我国经济体系的人才选拔体系，更好的进行人才的筛选。在我国的信息现代化设计中，引进外来人才或技术，能够有效的提高企业信息技术化的快速实现。
(六)相应的奖励机制：
企业内部进行相应的奖励设置，更有利于激发员工的积极创造性，更能把这些受到奖励的员工作为企业的先进带头模范，带动员工共同努力工作氛围，增加管理会计在企业实施的动力。企业也要对相关管理会计部门设置奖励，提高管理会计人员的积极性，也可以对其他部门起到激励的作用。另一方面，学习其他企业对管理会计理念的运用，对企业的决策管理起到积极的引导作用，同时也能提高企业实力和企业形象，作为先进企业的代表。
(七)设立专门的管理会计监察机制：
设立专门的管理会计监察机构能够更有效完成管理会计理念的实施。生产活动是一个企业最主要也是最基本的环节，这就涉及到成本的管理。管理会计的处理就会变得比较繁琐，设立专门的会计监察机制，加强了对成本会计的专业性。成本管理是工业企业的管理核心，精确的管理监察机制，有利于管理会计理念的有效和长久实施。
(八)管理会计的长期性：
管理会计理念的实施并非一朝一夕，企业的也要立足于长远的发展，管理会计理念也要有一个长远的发展观。在企业的战略成本中，分析企业竞争与内部环境的形势，再将长期的目标融合到管理会计中，保持企业的长久竞争优势，不断为企业竞争增添活力。
三、结语：
当前经济形式变化多样，在经济全球化的影响下，我国的工业企业想要提升竞争能力，在大环境中取得竞争优势，就必须深入的对管理会计理念进行学习和使用。虽然现在我国工业企业对管理会计理念的运用并不乐观，没有发挥其真正的作用，但随着我国经济实力的不断提升，国家工业企业不断的自主创新发展，对管理会计理念的不断完善，管理会计理念会越来越好的运用到我国的经济发展中来。
参考文献：
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成本管理论文4
对餐饮业财务成本控制的一点认识
摘 要 由于餐饮的成本构成决定着餐饮产品销售的价格，而餐饮产品的价格又是酒店经营和上座率的决定因素，因此，餐饮成本控制是酒店经营的关键。合理有效地控制餐饮成本，是酒店提高经济效益，更具市场竞争力的重要措施。
关键词 餐饮成本控制 经营管理 措施
在我国经济中，作为独立市场竞争主体的酒店餐饮业已经成为我国第三产业重要的组成部分。很多人一直以来认为餐饮业是一个非常暴利的行业，但事实并非如此。随着餐饮业竞争日趋激烈，利润空间日趋狭小，餐饮企业各自的市场份额日益稀薄。社会整体物价水平的逐步上升，人工成本的日渐提高，酒店餐饮经营的利润率呈现相对下降、成本率呈现不断提高的趋势。面对更加激烈的市场竞争，酒店餐饮业必须根据自身的经营特点有针对性地进行成本控制，有效地强化成本管理，从而形成自己的竞争优势。
餐饮业的成本有广义和狭义之分，广义的餐饮成本包括原材料、工资费用、其他费用(包括水、电、燃气，购买餐具、厨具费用，餐具破损费用，清洁、洗涤费用，办公用品费，银行利息，电话费，差旅费等)，即成本为直接材料、直接人工与其他费用之和。狭义的餐饮成本仅指酒店各营业部门为正常营业所需而购进的各种原材料费用。通常酒店的成本核算仅指狭义的成本核算。
一、 原材料的成本控制
酒店餐饮行业所用原材料主要包括农副产品、家禽类、食用畜类及水产品等，其价格由农产品特殊的生产特点决定了周期性的变化，由于其受季节性和系统性的影响，致使菜品的毛利率下降，从而直接影响了餐饮企业的利润总额。这种原材料价格的周期性变动是餐饮企业无法依靠管理来控制的，但餐饮企业可以通过分析、调研，找出其变化规律，并制定有针对性的应对措施。
根据原材料的不同类别，其控制方式要有针对性。例如鲜活鱼、海鲜、肉、禽、蛋、时令果蔬等，成本控制要实行每日清盘。对于单位价值较高的冰干鲜类库存原材料，应按照“实地盘点、以存计耗”的方式进行成本控制。加工部门可划分为主食间、凉菜间、热菜间、海鲜池等。
具体控制计算方法为：
1、 鲜活鱼、海鲜等每日采购一次，直接验收入库，分配到海鲜池，转为当天耗用。
2、 肉、禽、蛋、时令果蔬等，每日根据各加工部门提料单进行采购，验收入库后，由各加工出库领用，计入部门成本。
3、餐具、备品、调味品、米面油等，根据库存量进行调剂进货，入库后由各加工部门按需出库，累计进入部门成本。
4、 根据各加工部门每日的菜品售价计算出当日各自的毛利率。
毛利率=(销售价格 - 原料成本)/销售价格*100%
5、 每月末对库存原材料进行实地盘点，将库存盘点表与财务账存数进行对照，对于盘盈及盘亏的原材料及时找出原因并做出相应的处理，最终达到“账实相符”。这样就能保证当月原料的实际耗用数真实准确，从而使成本计量的真实性得到保证。
二、酒水的成本控制
酒店餐饮业酒水的毛利率通常要高于厨房制作食品的毛利率。众所周知，酒店所销售的酒水、饮料价格普遍高于市场销售的平均价格。酒水是餐饮企业毛利率构成中最高、最重要的一部分，是酒店毛利润的主要来源。餐饮企业的经营成本费用不同于制造企业，它除了原材料成本和加工费用外，还须支付大量的房租、折旧、物料消耗、人工费用、能源费用等营业费用及管理费用、财务费用。此外，还要按营业额的5.7%缴纳税费。因此通过酒水销售取得高额利润来提高餐饮企业的毛利率是酒店行业主要的经营之道。由于餐饮企业所经营的酒水(包括酒水、饮料及自制饮品等)的毛利率一般要远远地高于厨房制作食品的毛利率，二者不可同日而语，因此，为了更好的对酒水成本进行控制和管理，应该分别对其进行核算。
酒水由于不受季节等环境因素影响，且不需要进行复杂的'加工制做过程，因此成本费用相对稳定，其毛利率的核算也较厨房相对简单、容易得多。酒店餐饮业的酒水由两部分构成：即外购酒水和自制饮品(如鲜奶、咖啡、果汁等)，由于成本及购销差价的影响，这两部分酒水也存在着一定的差异。一般情况下，自制饮品的毛利比外购酒水的毛利要高些。
具体控制计算方法为：
1、 外购酒水由于代售居多，所以根据销售数量进行出库，成本由实际销售生成。
2、 自制饮品的原料由吧台根据需要出库，由每日实际耗用数量进行成本核算。
3、 会计期末仓库进行盘点，盘点后与财务账存数量进行对照，一致后方可进行期末结转操作。
4、单个品种酒水毛利的计算方法，最常用的便是销售金额减去进货金额。这种计算方法只能说是名义毛利率，而实际毛利率又受很多因素的影响和制约，如供应商为该品种酒水进店所交纳的进店费及瓶盖费等各项费用。
由于餐饮成本的特殊性，不可预见性，加之餐饮管理厨务人员对原材料数量与菜品出品数量的置换仍处于模糊阶段，所以制定连贯的、标准的成本控制非常重要，如：食材采购标准、储存标准、发放标准、加工标准、切制标准、烹制标准……，使科学、合理、标准的餐饮成本控制系统贯穿于整个经营全过程。
随着我国社会经济的发展，餐饮企业的纯利远没想象的那样高。在这种情况下，餐饮企业必须制定全新发展战略，适应市场、开拓创新，对成本管理与控制进行探索研究，从而提高经营利润，增强公司竞争力。
参考文献
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[3]匡粉前餐饮成本核算与控制一本通.化学工业出版社.20xx年3月.
成本管理论文5
1高校基建工程成本管理存在的主要问题
规划设计环节的成本控制是实现"事前控制"的关键，但有些院校由于调研不充分，不能根据学校实际情况做出合理的规划设计，存在盲目攀比，超标准设计或设计过于保守，不能满足未来一定时期内学校发展的需要，从长期来看这些都会造成投资的浪费，此外还存在重技术、轻经济，任意提高安全系数或设计标准的现象，对经济上的合理性考虑较少，从根本上影响项目成本的有效控制。招投标环节存在招标程序不合法，如“串标”“内定”等现象。除此之外，由于学校基建项目的完成期限要求一般较为严格，如不能按期交付，影响到正常的教学工作，其后果不堪设想。因此，一些项目实施过程中，对项目的进度把控较紧，可能存在图纸设计深度不够就开始进行招标清单的编制，致使出现清单遗漏或实施过程中出现较多的变更，增大投资风险。合同管理对任何一个工程的重要性不言而喻，若合同条款不完备，会给施工管理及后续的使用造成很大的麻烦。如施工过程中的扯皮现象，使用阶段的质量问题如没有提出明确的限期整改要求，产品质量问题不能及时维修，都可能会影响到正常的教学秩序。在施工阶段主要是签证问题。虽然学校基建项目一般规模不大，相对简单，但是它仍然涉及土建、安装、暖通、装饰装修、园林绿化等各个专业，基建人员要做到“三管、三控、一协调”面面俱到。而一些普通院校基建管理人员却只有3－4个人，在管理的过程中，如稍有懈怠，就会遗留很多的问题，诸如在管理过程中存在工程变更未及时签证，或是只是口头允诺施工单位按要求施工完成后再给予结算，但是工程上的事情繁多，尤其在抢工期的紧要关头，若出现事后遗漏的情况，将给后续结算造成很大的困难。建设工程结算阶段可以全面系统地检查纠正预结算过程中是否存在漏算、多算、重算，是实施投资控制，实现投资目标的重要途径。但是在实际结算过程中仍存在很多的问题，究其原因主要是因为建设单位不能提供真实的送审资料、完整的工程量清单及明确的工程变更说明等。［1］送审的资料完整真实是做好审计工作的必要条件之一，但是在实际操作过程中，有关工程签证时效性虽有明确约定，但是在工程实施过程中往往由于抢工期或因工作人员做事不不严谨，最终拖延签证，遗漏签证或签证不规范，签证项目特征描述不清，数量不明的情况仍比比皆是。
2意见和建议
学校项目规划设计应对照事业发展和高校办学标准，确定建设项目内容和建设规模。但教育部《普通高等学校建筑规划面积指标》建标［1992］245号，颁布已有20多年，有些规定与目前的经济社会发展水平不相适应，如完全按照此标准规划设计，将不能满足学校发展需要。这就需要我们在规划设计过程中参照此标准但又不能完全拘泥于此标准的限制，在立项、规划设计阶段积极地与发改委等有关部门进行沟通，了解最新规定。如教育部《普通高等学校建筑规划面积指标》规定“本专科生生均学生宿舍规划建筑面积6．5平方米，因为当时卫生间、盥洗室等均为集中设置、公共使用，现高校内学生宿舍的卫生间、盥洗室等为每室单独设置，如按此标准设计显然不能满足需求，基于此生均学生宿舍面积10平方米以内，已经得到了发改委等部门的许可。对于基建部门而言，要与使用部门充分沟通，理解使用者的需求，基建部门的提出的设计意向将决定项目的成败、投资的效果，其通过设计单位的设计方案、施工图设计等使使用部门的需求在功能上、布局上得以表达。基建部门如若盲目设计建造，最终不能满足使用要求，将会造成投资的'巨大浪费。基建项目的需求调研尤为必要，它可以直接的获取使用者的使用要求、目标期望，可以让基建工作避免很多的弯路。浙江水利水电学院20xx年启动的学生宿舍扩建工程时，为避免由于设计造成的“先天不足”，后勤基建办高度重视前期设计工作，在对有关学院需求调研的基础上，确定建设规模，使用要求，在对宿舍楼的功能布局上，先后去“绍兴文理学院”“中德工程师学院”“杭州师范大学”等高校调研考察，以借鉴其他高校建设经验，规避风险。此外，设计阶段在注重技术方案的基础上，还要综合考虑项目建设的经济性，不能一味提高安全系数，要实现建筑结构类型、建筑材料、施工工艺及设备的选型，既要“先进适用”，又要“经济合理”。招投标阶段要在做好资格预审工作的基础上，严格按照规定的程序和要求进行招投标工作。工程量清单的编制质量，对建设工程实施过程的成本控制影响重大，直接影响投标人的投标报价和招标人编制招标控制价的准确性。在招标文件的编制过程中，要重视招标文件的编制，重点把关招标文件中工程内容范围，承发包方式，工期、质量、报价等方面的要求，同时要全面了解建设工程的相关资料和现场情况，保证工程量清单编制的准确性，尽量减少后续变更。工程项目内容划分要合理、明确，各分项工程之间界限要界定清晰，作业内容、方法和质量标准要明确，力争做到既方便计量，又便于报价，以有效避免投标人的不平衡报价。清单报价说明要全面清晰，特别是在招标文件中对建设工程现场施工条件的说明要详细准确，这样便于投标人在报价时能够充分考虑解施工现场情况，避免因实际施工条件不符而引起施工索赔。［2］施工阶段要严把变更签证。工程变更签证是否把关严格，直接影响建筑工程成本的高低。高校基建管理业主要认真审核变更的必要性、经济型和可行性，变更要经过监理单位和设计单位审核并签署意见。工程签证要按照高校基建管理程序签署意见，签证办理要及时，签证表述要准确、详细，附图要清晰。对于隐蔽部位的签证和事后无法复测的签证，要附上现场照片。对签证签署的意见要明确，明确同意工程量或同意单价或其他意见等，不能仅签署名字。变更签证由高校基建管理造价部及时审核，做到一单一算一存档，竣工结算时清晰明了。［3］高校基建部门的特殊性决定，基建管理人员管理不能事无巨细，面面俱到，在目前管理体制下，要在调动监理人员的积极性的基础上，可聘请项目审计单位对工程进行跟踪审计，强化对工程计量支付和设计变更的管理，做到事中多重控制管理。结算阶段，基建部门应递交完整、真实的结算材料，审计单位要严格按照合同文件和有关规定进行把控，以事实为依据，本着尊重事实，公平公正的原则进行审定。
总之，基建工程的成本控制是一个极其复杂的过程，它涉及范围广，涉及人员多，任何一个环节，出现问题都将影响最终的成本，尤其是前期工作的质量，直接影响到下一步的成本控制的实施，如设计深度影响清单编制的准备性，招标文件及合同的完备性，又将进一步影响施工过程的成本控制，施工过程签证影响后续的结算等。因此基建人员应做好充分的准备，科学合理安排工作的程序，做好各个环节的成本控制，即进行全过程的成本控制管理才能最大限度地保障投资成本目标的实现。
作者:王昌华 万敬才 单位:浙江水利水电学院 上海万科房地产有限公司
参考文献:
［1］陈俊东．安徽电子信息职业技术学院学报［J］．理论研究，20xx(5)．
［2］徐凤廷，李阳，孙俊英．中国新技术新产品［J］．技术经济与管理，20xx(2)．
［3］陈丽瑛．高校基建工程精细化管理研究［J］．河南建材，20xx(5)
成本管理论文6
[摘要]全成本核算的经济管理模式在减少成本的投入、提升医院的管理效率等方面起着重要作用。基于此，对全成本核算经济管理模式在医院管理中的应用进行深入的剖析。
[关键词]全成本核算；医院；管理
从目前来看，加强医院的全成本核算经济管理模式在医院管理中占据着极为重要的作用，积极的推动了医疗体制的改革进程。医院要想在激烈的市场竞争中获得优势，就需要完善经济管理机制，合理配置医疗卫生资源，通过全成本的核算经济管理模式，积极推动医院的稳定发展。
1全成本核算经济管理模式概述
医院要达到成本最低化的目的，必须实行全成本管理，即全院、全员、全过程的管理，改变仅重视实际成本和诊疗成本的片面性。从医院、科室、班组各个层次，诊疗、技术、经营、后勤服务等各个环节，通过计划、决策、控制、核算、分析、考核等方法，做到医院诊疗护理工作和经营活动全过程都进行全成本目标管理。
2加强全成本核算经济管理模式的重要意义
2.1有利于优化医院的资源配置。全成本核算经济管理模式以成本核算为基础，建立了医院全面预算体系、经营绩效指标体系。将企业经营理念引入医院管理，提供科学化分析评价方法，动态反映医院的经营效果。管理者可以了解所有科室的成本状况，为上级决策、成本控制提供信息支持。它构建出了科学合理的医院成本和经济管理评价体系，提高资源利用率、减少浪费、有效抑制“三争”现象（争设备、争人员、争空间）。将医院的战略目标变收入规模增长为整体资源利用，形成全面的医院成本管理与控制机制。2.2有利于发挥广大职工的积极性。通过成本目标管理可将过去领导要求职工“做什么”和“怎么做”的被动方式，改变为把任务、目标、权限下放到各科室，并与科室利益挂钩的方式。这种鼓励科室加强自我管理的办法可激励每位职工的主人翁精神，激发员工的工作积极性。2.3有利于提高医院的经济效益。医院管理以病人为中心、质量为核心、效益为根本，如果只有提高效益的要求和愿望，而缺乏实施措施，那都将是一句空话，因此，医院管理要树立"目标-效益"统一的观念，并将此贯穿于医院管理全过程中。全成本核算管理是提高医院经济效益的重要保证。
3全成本核算经济管理模式在医院管理中的现状分析
3.1医院的全成本核算团队能力有限。从事全成本核算的人员水平参差不齐，再加上医院对人才培养不够重视，团队人员之间缺乏交流，职能部门对全成本核算的重要性认识不够，对数据采集分析参与度较低。3.2成本核算信息利用价值不高。部分医院科室人员变动仍以手工统计为主，信息传递不及时，存在人员信息不准确：同一个科室工作人员在门诊与住院服务时间没有完全统计，造成门诊成本住院成本数据偏差。成本数据采集信息化程度未普及。有些医院辅助科室的数据统计仍以手工为主，统计量大、及时性差。成本核算单元责任人对数据的发生没有及时获知的平台，不利于成本控制。材料成本与材料收入未对应。尚未实现收费与消耗联动的医院，卫生材料、化学试剂成本以领用数为主，实际消耗数据与当月实现的收入关联较弱，不能全面反映当期收入的物耗成本。3.3全成本核算监督力度不够。医院对全成本核算体系还停留在计算、分析的层面，没有将全成本核算的管理价值利用起来。比如在医院购买设备和固定资产方面及资产管理方面没有起到监督管理的作用。在综合指挥及协调方面没有实现全员额、全方位、全资产的管理，未形成健全的医院成本核算管理内控制度。
4全成本核算经济管理模式在医院管理中的优化手段
要想从根本上提升全成本核算经济管理模式在医院管理中的应用，就需要对其进行系统规划，不断的加以完善，可以从以下几点着手：4.1成立全成本核算团队，完善全成本核算体系。全成本模式需要建立一个以团队为单位的组织机构，配备并培训相应合格的高素质成本核算人员，坚持以降成本、增效益的团队目标落实具体成本核算工作。也可以形成医院、科室、项目三级成本核算体系。增强财务人员与医务人员在每个环节的有效沟通，成本核算系统与其他办公系统充分信息、资源共享、无缝连接，规范成本核算体系。4.2完善网络化信息平台，实现数据采集科学化。医疗服务涉及面广，对技术水平要求高，工作内容较复杂，需要信息技术作支撑。因此医院全成本核算理念对医院管理工作提出了更高的`要求：各环节各流程的成本应精细分工核定，普及计算机信息系统，采用先进实用的核算软件，推行信息化管理模式。加快网络信息建设，可以有效的节约成本、高效工作，促进医院的全成本核算实践，增大成本核算的透明度，有利于实施有效监督，规范核算流程，精准核算数据，实现自动化管理。
5结语
由此可见，医院的全成本核算的经济管理模式属于一项长期工作，需要各个部门的密切配合，全方位的提升工作人员的综合素养，在医院的制度、管理以及工作中，将该模式全面落实下去，只有这样才能实现成本控制的目标。全成本核算经济管理模式在医院管理中的广泛应用，对于医院未来的发展有着积极的推动作用，能够保证医院快速的适应不断变化的市场经济环境。所以需要对医院经济管理的方式不断优化和创新，确保医院能够更好的为广大人民服务。
【参考文献】
[1]刘清梅.全成本核算经济管理模式在医院绩效考核中的应用[J].财经界(学术版)，20xx(17)：32.
作者:杨洁 单位:内蒙古呼和浩特市第二五三医院经济管理科
成本管理论文7
摘要：成本管理成功与否是建筑企业能否持续发展的关键，只有不断加强建筑企业的成本管理和控制，才能在激烈的竞争中脱颖而出。本文通过对我国目前建筑企业的成本管理存在的问题进行分析，为提升企业的成本管理能力提出了几点对策。
关键词：建筑企业；成本管理；思考
1建筑企业的成本管理概述
建筑企业的成本管理是指企业在进行管理过程中，通过对项目成本进行组织、实施、控制、考核等管理活动，以降低项目成本，提高资金使用绩效，从而达到强化经营管理，促进企业利益的最大化。企业的成本管理能力与企业的生存和发展密切联系，正确的成本管理措施能够提高企业的市场竞争力和经济效益。
2加强建筑企业成本管理是非常必要的
建筑企业成本管理的能力是决定企业市场竞争力的决定性因素。生产经营过程中，往往是产生各类成本费用的过程。建立健全和实施有效的成本管理体系,就不会丧失有效的管控能力，从而促使企业的经营活动将顺利开展下去，这样不会出现其利润持续走低的现象,也会促使建筑企业盈利能力持续提升。
3目前企业成本管控存在的问题
3.1成本管理的观念淡薄
在企业中总有部分人员会认为：成本管理是领导和财务人员的事情，而与自身无关，自己只要做好本职工作就行。另一方面成本管理人员能力不足以对各项成本实现有效的管控，无法做到全面成本管理。主要原因是对成本管理的范围认识不全面，不能有效控制各环节成本；不具备全局视野，只关注眼前或自身负责事项的成本；只注重事中成本控制，不能瞻前顾后，全盘考虑；部分人员孤芳自赏，确乏部门之间的沟通，从而导致企业成本管理薄弱。
3.2成本管理的体系顾此失彼
部分建筑企业成本管理粗放，没有实施精细化管理。有的建筑企业只是将工程预算作为成本管理的重点，认为只要做好施工预算就能取得较好的经济效益。但是由于建设单位采取了低成本中标模式，压缩小了建筑企业的利润空间。部分企业不注重成本预算管理和控制，缺少明确、具体、细化的成本管理和控制计划，成本管控不能有效实现。部分企业成本管理的模型不完善，预算指标经常性随意的调整或者从不调整，导致扯皮现象屡屡出现。
3.3重要成本管理环节缺失
成本的预测、决策、计划、控制、核算、分析和考核环节是成本管理的关键环节。成本预测是首要环节，也是正确及时对成本进行管理的前提条件。个别建筑企业没有进行成本预测和计划,或是成本计划和实施不一致，没有依据成本计划进行成本控制；或者是成本计划编制质量不高,根本无法依据成本计划进行成本控制,使成本管理出现形式化的现象；还有一些企业，企业领导知道成本预测的重要性，但是企业成本管理环节不健全，缺乏规范性和制度性。
4加强建筑企业成本管理的思路
4.1建立目标成本管理理念
建立目标成本管理，并通过对企业成本结构和行为的全面掌握、控制与改善，寻求一种具有长久竞争优势的成本管理系统。做好事前的成本管理工作,可以防患于未然。及时实施成本事中控制，定期对施工项目进行跟踪和检查，并对已出现的错误或偏差予以纠正。在成本实施过程中严格地按照费用计划和各项消耗定额，严格审核各项生产费用,及时报告和纠正偏差；合同实施后还可以向售后服务发展，也就是事后成本管理。
4.2建立完善的预算管理体系
成本管理的过程是企业预算或者项目预算实施的过程，只有将成本的前馈控制、反馈控制及对比分析相结合起来才能形成完善成本控制系统。
4.2.1加强成本预算的编制。企业的领导者只有通过成本预测，才能及时掌握未来成本变动的趋势。因此，成本预测是企业成本决策的科学依据，从而，有效减少成本决策过程中的主观性和盲目性。在成本预测的基础上，从整体上制定一段时期或一个项目的经营预定标准，即为成本计划。建筑企业运用科学的成本预测和决策制定成本预算，完成成本计划的编制，用以指导建筑企业今后的生产经营活动，明确企业的成本降低任务。成本计划的编制能够充分调动广大员工的积极性，而且能够挖掘其潜力，为企业的成本管理集思广益。
4.2.2促进成本信息流畅通无阻。成本信息主要就是财务数据和现场数据，大部分企业都存在这财务数据滞后与现场数据，因此建立完整的数据库体系能够使成本管理体系有效运行。运用ERP系统的运用为成本管理提供了有效的数据支撑，提高数据质量，强化系统的数据统计，为成本管理提供有力的数据支撑。
4.3全员参与成本管理是关键
企业要加强宣传教育，让每个员工都认识到：成本管理不仅仅是领导和财务部门的事情,而是企业每个部门、每个员工的事情。在预算编制的过程中提倡“千斤重担人人挑，人人身上有指标”。让每个人都应该明确自己岗位的成本目标和成本责任是什么。充分发挥每个职工的的主观能动性，为成本降低起到了重要的作用。同时将成本考核作为绩效考核的一项指标，采用激励制度，对完成目标任务及工作突出的`单位或个人给予奖励，从而使员工积极主动参与到成本管理中去。
4.4创新成本管理方法
4.4.1建立企业内部定额，促进内部有序竞争。企业内部定额是企业根据自身生产力水平的反应，是对企业内部的技术、经营管理水平、工期质量、价格等因素进行测算及控制，是企业内部经营管理的标准。企业定额是企业进行成本核算、投标报价的重要依据。
4.4.2总结施工经验，降低施工成本。将先进的施工经验总结出来，将其应用到施工管理过程中。同时利用具有先进经验的项目管理层，对影响重大的项目进行目标分解、责任到人，重点管理，组织技术攻关，力求实现实质性突破。使用现代化成本控制系统，进行科学的管理，为有效地实施成本控制提供强大的技术支撑。
5结束语
企业的成本管理效果直接影响到企业生死存亡。加强成本管理工作，既能提高管理者的管理水平，也能提高建筑企业的经济效益。既要在思想上认识到成本管理的重要，也要把它提升到企业发展的战略高度，并对企业生产经营过程的各个环节进行科学合理的成本管理与控制，运用先进的技术方法和工具来提高企业的经济效益，才能促进建筑企业健康可持续发展。
参考文献：
[1]周一萍.企业成本管理体系的建立和完善[J].产业与科技论坛，20xx.
[2]何洁.论现代企业成本管理有效路径[J].企业导报，20xx.
成本管理论文8
1.前言
大部分企业的物资成本预算以及管理控制都浮于表面，把物资成本管理视为一个名词，视为一个最终结果，事后控制仍然没有前移到事中控制和事前控制上来。也有一些企业的物资成本管理水平仍然停留在记账、算账、结帐这一流水帐管理水平上，停留在帐目清楚，收支平衡就是成本管理的错误认识上。也有的企业把物资成本管理重点定位在采购的低成本策略上，往往都会因此而忽视质量因素，忽略对未来收益影响的因素，而最终也会由此带来更大的损失，也有很多企业因为物资采购的质量问题致使出现亏损或破产。还有更多的企业以时间就是金钱为导向，在物资管理过程中最重视的是生产效率，却忽视了质量管理和物流供应，致使物资的管理出现材料不足的情况下为抢工抢时而高价购进，或价高质低购进物资保生产，根本就不考虑成本控制的问题。然而，未来市场的走势是不可预测和把握的，而现实物资成本管理却是可以规范和控制的，这是一个短期与长期的规划问题，也是决策问题，更是决定企业盈利与亏损的战略问题。没有远见，必有近忧也正是这个道理。基于此，企业必须立足长远发展，用发展的眼光看待物资成本管理的重要性，因物资在企业成本中所占的比例最大，所以对物资管理的成本控制更要引起足够的重视。只要在物资管理上通过改进管理方式，规范调查、采购、发放、使用、核算的各个流程，就可以实现对物资成本的高效控制。降低了物资成本，回报的就是经济效益。而物资材料的成本又有巨大的可控空间，足见物资材料成本控制对企业的生存与可持续发展之间的权衡关系和重要地位。
2.物资管理的概念
物资管理，是对企业生产经营活动所需各种物资的计划编制、采购订货、运输组织、库存保管、合理供应、领发、回收等各项管理工作的总称。所需的各种物资是指企业进行生产所必需的原料、材料、辅助材料、燃料、动力、工具等。在生产成本构成中，物资成本占总成本的60%以上，加上运杂费可能会高于70%，因此，物资管理对保证企业生产经营的顺利进行、降低成本和提高经济效益起着举足轻重的作用。
3.物资管理现状及存在的问题
在目前国企转轨发展过程中，原有的成本管理模式已逐步被抛弃，新的模式尚未形成，再加上市场很不规范，大量的问题待以解决。
3.1物资管理的形式简单
概括起来主要包括只注意生产过程的管理，忽视经营全过程的管理，只注意成本水平本身的高低，忽视成本效益水平的高低，只注重节约，忽视质量索赔的管理等方面。这些问题是企业普遍存在的倾向性问题，把物资管理的定位过于局限，以致于不能拓展管理思路，没有形成科学的管理模型。
3.2物资管理水平较低
问题主要集中在管理失控、统计失真、补偿不足和组织软化等方面，简要的讲就是企业在物资管理中把物资的平均值因管理漏洞造成附加升值，本应平衡在生产总成本的平均值下的物资成本的系数超限所造成的物资失控，并由于管理过于松懈，造成物资统计数据不准，在进料与供应间产生误差，无端造成物资成本的增加。
3.3物资管理方法和手段落后
从物资的管理方法来看，事前、事中和事后物资管理相互脱节，许多企业的物资管理只有事后的核算和简单的分析，缺乏科学的事前物资预测和决策，缺乏严格的事中物资控制和事后考核。从物资管理手段来看，仍以手工操作为主，缺少现代化管理手段。主要表现在企业物资管理中的电算化程度偏低，网络技术、电子商务等的运用尚处于初级阶段，计算机在物资管理中的.巨大潜力尚未得到充分开发和有效利用。
4.加强企业物资管理成本控制建议
4.1加强对物资供方的评价
调查时，调查人员要对物资供应方的产品质量、生产规模、供货能力、价格水平、售后服务、企业信誉、产品环保等情况进行全面的评价；对长期供货的物流企业要对其营业执照的有效性、经营范围、进货渠道、产品质量、企业信誉、资金状况等进行评价。评价后，参加调查人员应向项目经理或主管领导详细汇报调查情况，最终确定合格供方。
4.2认真编制物资采购计划
在确定生产项目后，技术部门应根据招投标文件的生产数量清单提出项目物资总需求，总需求须列出物资名称、品种、规格、数量（以初步设计文件为基础招投标的项目提出总需求参考），总需求报项目总工审核后交项目经理批准，由项目经理根据采购权限确定采购方式。
4.3实施阳光采购
采取招标采购和比价采购的方式实施阳光采购。统一招标时，由项目部经理提报需要招标的物资（设备）需求清单。招标工作比照《物资招标采购工作程序》实施，招标结束，由项目部与供应商签订供货合同(如有特殊要求必须由公司或上级单位签订合同的除外)，采购合同签订后报上一级物资部门备案。不适宜进行招标采购时，由项目部按照“货比三家”的原则组织比价采购。一次采购总金额超过限额的物资，必须进行比价并遵循“三人同往”的原则，并不得超过市场价，不能三人同往时须经项目经理同意。
4.4引入物流供应链
供应链是一个由原材料供应商、营运商、仓储商、生产企业、销售代理商、零售商、顾客组成的链式结构。供应链管理理论采用系统论的观念和方法，整合整个供应链的各个部分对物流进行系统管理，提高物流流动效率，降低流动成本。物资的管理应遵循它的物流特点来制订在整个供应链中的职能活动。
5.结语
企业的物资管理不仅是成本管理的一部分，更是企业管理乃至企业文化、企业品牌战略的重要组成，而且企业的物资又占有生产成本的大部分比例，加强物资管理就是在提高企业经营效益，但切忌盲目降低成本而采取低质低价购进的不正当方法，只要注重采购、保管、使用、核算、废旧利用等各环节流程的科学管理，在高质量物资的前提下一样可以实现物资成本的有效控制。而且生产剩余的废旧物资，如钢材、木材、木制模板以及小型机具等，通过回收、筛选和加工、修理等工序使各种废旧物资成为新生的原材料和产品，重新发挥其使用价值，也是实现物资节约的一项重要措施，对降低产品成本，提高企业经济效益同样具有重要作用。
成本管理论文9
在市场竞争如此激烈的环境下，企业财务成本管理水平的高低直接影响着其经济效益的高低，并关系到企业每位员工的切身利益。本文从成本管理对企业财务管理的重要性出发，分析了我国企业财务成本管理中存在的不足，并提出了几点强化企业财务成本管理的措施。
一、成本管理对我国企业财务管理的重要性
(一)成本管理对企业利润的实现有着直接的作用
一个企业的利润实现除了与企业的整体收入有关，还与其成本管理水平的高低密切相关。对于企业的长期发展来说，如果没有一个行之有效的成本管理，就相当于增加了企业的其他支出，不利于企业的长期发展。
(二)成本管理直接关系到公司股东的切身利益
我国企业的性质大多数为股份有限公司和有限责任公司，对于这类公司的管理者来说，他们更注重公司能为他们带来多少利益，股东只有掌握了科学的成本管理方法，才能为自身和所有者带来更多的经济利益。
（三）成本管理是企业其他管理工作的基础
企业财务成本管理是企业管理活动的一项重要内容，包括人力资源成本、生产成本、采购成本、物流成本、销售成本、管理费用等，成本管理贯穿于企业的每个经营环节，是企业其他管理工作的基础，直接影响到了企业财务目标的实现，对企业现金的合理配置和利润的合理分配有着决定性的作用。
二、我国企业财务成本管理存在的不足
（一）缺乏财务成本管理意识
从现阶段我国企业的发展方向来看，大多数的企业都把精力放在拓宽市场上,追求的是短期的利益，忽视了企业财务成本管理、产品研发等方面，例如对企业产品成本进行分析时是凭借主管人员的经验来估算，而不是进行精细的成本核算。企业管理人员忽视了成本控制，只是注重财务报表中的相关数据,单纯的依靠数据来控制成本，虽然有些企业通过这样的方式使成本得到了控制，但是这种事后控制成本的方法缺乏了全局观念，缺乏财务成本管理意识。
(二)财务成本管理方法陈旧
我国大多数的'企业在财务成本管理中比较注重的是对产品生产过程中的管理，忽视对供销过程的管理，只注重对事后成本的管理,缺乏对事前的成本预测和成本计划。在财务成本管理手段上还停留在手工阶段，并没有引入现代的管理手段,传统的手工操作已经达不到现代成本管理对信息及时、准确的要求了。
（三）财务预算机制不健全
成本预算是企业成本控制的重要手段，但是从目前我国企业成本管理的预算情况来看，预算的编制并不是很科学，没有结合企业的实际经营情况来编制，这就导致了企业财务成本管理水平较低。
（四）财务成本管理缺乏有效的监督
由于企业的管理层缺乏财务成本管理意识，导致了企业财务成本管理缺乏监督力，在企业工作流程中并没有按照成本管理制度执行。更有甚者，为了粉饰企业的财务状况，随意改变企业的成本信息，这样不仅导致了成本信息出现了偏差，而且也严重影响到了企业的正常运转。
三、强化企业财务成本管理的措施
(一)转变管理理念，建立财务成本管理体系
要提升我国财务成本管理水平就必须转变财务管理理念，把财务成本控制管理看作是日后企业管理工作的重点。在财务成本管理工作上，要将其与企业的生产环节相结合，对企业产品的生产经营过程实施全过程的成本管理。
1.对企业员工进行成本意识的培训教育。企业财务成本管理离不开企业员工，因此企业的管理层要提升企业财务人员的成本管理意识，培养全员成本意识，使每位员工懂得公司的命运和自己的命运是密切相连的。
2.提高成本控制的定位。企业的决策层要提高成本管理意识，在对项目的选择和规模的选择等方面上，都要将成本管理观念融入其中，形成长期的“战略成本意识”。
(二)积极引入精细化财务成本管理方法
精细化财务成本管理是通过更为精细、更为细化的研究分析，对企业财务成本进行定位，进一步实现企业预定的成本管理目标，是一种新的财务管理理念和管理手段。
受到了市场经济改革和全球经济一体化的影响，这给企业带来的既是机遇又是挑战。因此企业为了强化成本控制，有必要实施精细化成本管理，使成本控制的积极作用在企业的管理工作中得到更好的发挥。精细化成本管理在企业财务成本中的有效运用，可以增强企业的成本核算能力，精细化成本管理对成本控制的责任进行了明确的分工，使成本控制指标进一步分解，对成本控制的执行效果和执行效率的提升有着促进作用。
(三)进一步完善财务预算机制
企业通过在各个部门在供、产、销等环节进行编制预算，可以对巩固财务目标和企业未来发展方向起到很大的作用。企业的预算管理工作的重点要放在以下三点上:预算的编制阶段、执行阶段、考核阶段。在企业预算的编制阶段，企业的各职能部门要结合企业实际的经营情况，制定详细的预算计划；在执行阶段，要将预算目标进行分解，并将其落实到各个职能部门;在考核阶段,要定期对预算的效果进行考核，通过与预算目标进行的偏差分析，进一步提升预算的效果。
（四）加强企业财务成本控制的监督管理
企业提高自身核心竞争力的关键在于企业财务成本的控制管理，成本控制也是提高企业经济效益的有效手段。因此企业要对财务成本控制进行严格的监督管理，首先，企业要根据实际情况设立具有一定权限的财务成本监督机构，对企业生产经营过程中产生的成本费用进行监督检査;其次’在监督方式上要采用内外监督的方式，通过对企业生产经营全过程的监督，进一步提升财务成本管理水平。
（五）健全资金管理机制
首先，做好企业资金源头的管理工作。只有从源头上控制好资金，对现有资金的用途和去向做好预算，才能更好的做好财务成本管理工作。其次，建立资金使用的约束机制。再次，建立资金流程管理。企业的盈利与资金的流动速度密切相关，企业要对资金进行统一的调度管理。
随着我国市场经济的不断发展，我们要认识到财务成本管理在企业管理中的重要地位，要根据市场环境的变化来改变成本管理模式，要将现代的信息技术融入到管理中去。同时,要结合企业自身发展情况,采用适当的管理方法，这样才能将财务成本管理的作用发挥到最大化。
成本管理论文10
【摘要】建筑智能化是在最近几年才开始兴起的行业，发展前景广阔，面临很多机遇，也伴随着众多挑战。国内大多数建筑企业着力于技术方面的探究，理论方面还非常欠缺。本文从建筑智能化项目成本管理的必要性，现状及理论研究等方面入手，对其进行论述。
【关键词】智能化 建筑项目 成本管理
一、智能化项目成本管理的必要性及其现状
（一）智能化项目成本管理的必要性
我国处于蓬勃发展的时期，建筑项目繁多，有大项目，有小项目，比如三峡水电站，北京鸟巢，居民区楼房等。目前我国建筑成本的管理还不是很完善，许多建筑都是在竣工之后才能够准确的计算出成本。如果对成本的管理不严格，就会在施工的过程中，产生不必要的成本，甚至超出预算，这种情况已经是屡见不鲜了。管理力度不够，主要是因为以下原因，首先开发商对建筑智能化的认识不足，也不够重视，工程师没有足够的能力，无法对智能化系统进行准确的定位，有些承包商不负责，在施工上投机取巧，蒙蔽开发商。其次我国还没有强制性的统一规范，很多人不重视，在项目实施时不严格遵守规范。最后，智能化系统复杂，科技水平高，也给成本管理带来了困难。
（二）智能化建筑项目成本管理现状
目前，我国关于智能化的研究已经有很多了，并且有了一些进步，但是想要更进一步的话，是比较困难的。人们对项目管理不够重视，没有健全的法律和法规来限制，只是实现了部分过程的控制，没有实现全过程管理，在竞争时，太过关注价格，而忽略了监管单位的服务质量。
二、智能化建筑工程项目的成本管理理论研究
（一）成本构成和成本分类
成本包括直接成本，间接成本。首先说直接成本，包括项目施工过程中用到的主材料和辅材料，机械设备的购买费，租赁费，及维修费，工作人员的工资及奖金，技术费，质量不过关时进行返修的费用，等等。再说间接成本，即施工现场经费，这里面包括项目实施过程中管理人员的工资及奖金，施工工具的使用费，设施费，保险费等。以上所说的是项目成本的构成，然后介绍项目成本的分类，包括立项成本，对项目估算的成本，进行预算的成本，计划成本，还有施工完成后统计的实际成本。以下对各个成本进行详细的解释：立项成本，是按照建筑智能化项目的规模，参照以往的收费标准，确定的大致项目成本。估算成本是按照投标书上面的标准，对项目计算得到的成本。预算成本是按照施工图，根据计算出来的估算成本及投标标准计算出来的预算成本。计算成本是降低预算，在保证质量的前提下，挖掘企业潜力，采用技术组织措施，使得成本降低，获得最大利益。实际成本是施工时产生的'总耗费。
（二）成本估算和成本预算
成本估算有很多方法，包括从上到下的估算法，从下到上的估算法，利用经验进行估算，利用计算机进行估算，利用参数模型进行估算。以下分别介绍各个估算方法，从上到下的估算方法，适用于小型的，以传统职能划分管理层，甚至是家族型的小企业，人数大概在30个人左右。这种企业要求项目成本管理人员一定是“自己人”，而且要求负责人有很强的能力。正因为这样，成本估算更有着很大的不确定。通常在这种企业中，成本管理的责任并不明确，无法全部由一个人来承担职责，对成本预算的关注度不高，也导致了最后人们对奖金分配的质疑。从下到上进行成本估算的企业，会有比较准确的成本估算，因为权责分明，增加了工作人员的责任感，并且会使奖罚分明，公平合理，提高工作的积极性，使得成本估算更加的精确，能够实现成本管理。利用参数进行估算，只需要少量的信息，而且速度快，估算所需要的费用低，但是这种估算对参数及模型有很大的依赖性，如果参数不准确，模型不对，就会很大程度的影响估算成本。利用经验来估算要求估算成本的工作人员有丰富的专业知识以及估算经验，根据以前的项目费用，设备报价等对本次的成本做一个近似计算，这种估算方法通常用于施工设备的估算。利用计算机进行估算是目前使用最广泛的方法。因为这种方法方便快捷，准确度高，适用于比较大的，不复杂的，参数少的项目。
（三）成本计划的编制
编制成本计划是一个复杂的过程，需要考虑很多因素，以成本预算结果和资料为基础，参照企业的合同，施工图，参考定额，施工方案，劳务合同及成本管理制度，设备购买，租赁，损耗等。编制成本计划的程序，首先查找资料，根据实际情况拟定方案，然后权衡利弊，对项目成本进行估算，确定计划成本，完善拟定的计划，形成成本计划的初方案，综合平衡各个方面，对计划成本进行修改，编制形成正式的成本计划。成本计划的内容包括总则，计划目标，成本核算原则，成本降低方法和控制方法，间接成本计划，目标成本。编制可以根据施工的成本来进行，施工成本的构成包括施工人员的工资，施工材料，机械设备的使用，间接费用，措施费，也可以把一个大工程分割为若干个小工程，先计算小工程的成本，最后加起来为总的成本，还可以根据施工的进度来编制。这几种编制方法并不是独立存在的，有时候会综合使用，得到最好的编制计划。
（四）项目成本管理
各个施工时期，都需要进行成本的管理。在工程投标时期，分析工程情况及招标方式，采用合适的方法，进行工程成本的预算，提出合适的投标价格。在准备施工的时候，根据工程设计图纸，会审，施工调整，选择经济效益最大化，能够保证质量的方案来施工，成本计划尽可能编制的详细具体，做好施工前的成本控制措施。在施工的过程中，根据成本预算，劳动资源，材料的耗减，及相关费用的开支，对实际项目成本进行严格地控制。施工结束后，产生的费用，以及保修期内产生的费用，都要严格的管理控制。成本控制的原则包括节源和节流综合，从施工的整个过程控制，不能局限于某一方面的控制，要适度控制，权责利益结合，风险要分担，以及目标管理原则，例外管理原则等。
成本管理具体到某一方面，首先材料的控制，减少施工材料的损耗，采取限额领取材料，控制耗料的方法，降低购买材料的成本，控制材料的数量。其次说施工设备成本，这一部分在总的成本中占有很大的比例，必须从采购成本，运输成本，维修成本等各方面进行管理。再次是从施工人员的人数方面进行控制，工种配备是否合理，每个工期需要的人数，施工高峰时期的人数，施工现场平均人数，施工人员的工资要准确核算，严格控制人工费用。最后控制施工的质量，减少返修的费用。
建筑智能化项目能够很好完成的最关键因素就是成本管理。成本管理贯穿于项目实施的每一个过程。成本管理在我国建筑行业中还没有得到足够的重视和应用，这是需要改进的，尤其在面临外国压力的时候，更要激流勇进，把握机遇。我国在发展建设节约型国家，响应政府的号召，减少不必要的浪费，降低成本消耗，能够实现企业利益和国家效益的提升。
成本管理论文11
摘要：成本管理粗放一直是困扰我国企业的重要问题，非系统化的管理模式、不健全的责任管理及其激励机制、人工化的支持手段等是阻碍解决上述问题的症结。从责任成本的角度探讨了实现企业集约化管理的途径：结合我国企业实际，加强成本与责任之间、责任与作业单元之间关系的管理与控制，从而支持动态成本控制，实现粗放管理向集约管理转化。提出了成本责任流及其管理模式，这一模式作为与物流、资金流、信息流和工作流并重的集成动态管理手段，是解决企业成本管理粗放问题的有效手段。
1 引言
传统的责任成本管理，以责任会计学为方法基础，通过划分责任中心，制定并分解成本预算，把成本计划与责任中心联结起来，通过内部结算、责任转账和责任仲裁等形式，完成责任成本的管理，形成责任成本控制体系。它的主要作用是通过责权利相结合的机制，使全体员工以提高企业经济效益为己任，积极、主动地为完成企业经营目标而工作。它体现了人本管理的思想，是一种强化人员管理的手段。
目前，先进制造技术不断得到广泛应用，对责任成本管理模式提出了新的要求。先进制造技术不是一个单纯的技术问题，先进制造理念不仅注重从技术到技术的实施方法，而且重视组织、管理和人员的作用，成本管理模式必须适应这一新的要求。在现代制造技术环境下，网络的应用，信息技术的支持，为传统责任成本控制机制的创新和发展提供了条件。信息支持系统可以把各种成本信息、制造信息高度集成，为责任成本控制模式的创新提供了条件，它提供了把静态的成本动态地管起来的物质条件，突破了手工管理的瓶颈制约，使成本责任流管理模式的实施成为可能。近年来在管理会计领域对作业成本法、成本企画(又译目标成本规划)的深入研究，也为责任成本控制理论的创新提供了思路。
本文作者期望在传统的物流、信息流和工作流的管理模式基础上，针对制造企业的特点，探讨成本责任流管理的机理及其在信息技术支持下的实施。
2 成本责任流的基本概念及定义
2．1 理论来源
动态管理思想体现在许多先进管理模式(如CIMS、MBPII、ERP)中，它把一个个孤立的、静止的活动按照事物运动规律和其自身发展逻辑联结起来，把事物间的联系作为事物运动、发展的重要组成部分，它适应了组织现代化企业生产经营管理的需要，为许多先进管理模式所采用。
标准成本制、目标成本制和责任成本制在企业应用较多。标准成本是在提高效益和消灭浪费下的预计成本，也是企业在正常经营条件下争取达到的目标成本；目标成本是把成本目标从企业目标体系中抽取和突出出来，并围绕它开展各项成本管理和其它管理活动，以指导、规划和控制成本发生和费用支出。成本企画和作业成本法是当今世界流行的两种成本管理模式。成本企画本质上是一种适应现代企业生产经营和市场竞争需要的目标成本管理方法，形式上采用“倒推”确定目标成本，主要着力点是帮助企业开发设计新产品，或者对原有产品进行重新设计，使之更有市场竞争力；作业成本法的主要特点是以作业量代替生产工时作为成本分摊的依据，是适应先进制造技术生产环境的成本控制方法。标准成本制、目标成本制与责任成本制存在着某种共同联系，而成本企画为责任成本管理中责任成本的确定和分解提供了新的思路，作业成本法为分摊成本和划分责任中心提供了一个崭新的视角。针对我国企业的实际情况，将标准成本制、目标成本制、责任成本制很好地结合起来，吸收成本企画、作业成本法等最新研究成果，创立适合中国企业的成本管理模式是重要的研究方向。
成本责任流理论对责任成本控制理论进行了拓展，它以动态管理的思想，结合现代集成制造系统(CIMS)等先进制造技术，力求建立基于信息系统支持的成本控制体系，以满足企业成本管理的要求。它的基本出发点是从强化人员责任管理人手，以信息技术支持为依托，以实现企业生产经营计划为目标，建立全员、全面、全过程的成本控制。
2．2 作业单元
作业是指作业单元根据责任而从事的生产或业务活动。从成本意义上讲，作业是一种活动，这种活动是投入—产出因果连动的实体，换句话说，它是耗用资源的活动。作业贯穿于动态经营的全过程，是一种可以量化的计算成本的客观基准。作业单元是指企业内部的部门或个人，它与企业的组织机构相适应，是承担企业活动的组织或岗位，它有自身可以控制的成本发生，能够清楚地承担成本责任。任何一个作业单元中责权利都能够紧密结合。作业单元是从事作业的活动主体，它对应于企业组织结构，具有不同的层次，根据职能可以分为管理作业单元和生产作业单元。管理作业单元控制本单元费用的支出，同时其作业对生产作业单元的成本有直接或间接的影响。比如，设计部门是一个作业单元，它除了控制设计费用的支出之外，它的设计结果直接影响到产品成本。
作业单元概念有别于责任中心的概念，它不一定必须可以独立核算。比如，采购环节购进了劣质材料，其价格和采购成本符合采购作业单元的责任成本要求，但是在后续生产环节，由于材料质量问题出现了成本损失，那么，从采购这一作业单元，直至发生质量事故的单元，其间各个作业单元的成本损失都是由采购作业单元累积成本责任的偏差造成的，即采购作业单元的成本责任并没有在采购环节完结，它随着物流和工作流而向下游传递。而这种累积责任造成的损失一旦发生，有时采购作业单元是负担不起的，也就是无法进行经济核算，只能以其它形式追究其责任，这是作业单元与责任中心的本质区别之一。作业单元是责任成本管理中责任中心概念的拓展，是动态管理理念的体现，成本责任在各个作业单元间的传递形成成本责任流。
2．3 成本责任
广义的成本责任是指企业内部各个层次的作业单元，根据其管理权限和管理范围所应承担的一定的经济责任，这种经济责任是与企业的费用、支出、利润相关的。狭义的成本责任是指对作业单元承担活动后，结果偏离正确性的一种过失性成本度量。成本责任是与作业单元相联系的，它是分析、评价与考核成本的一组可度量、可评价的指标集，是和企业生产经营活动目标相一致的目标，是作业单元为履行责任而进行作业的结果的正确性标准。例如企业的采购成本总预算是企业活动的目标，材料采购运输成本预算就是一种成本责任。
根据以上的.定义，成本责任可以用函数的形式简单描述为：
CR=f(A.，AC，CRB)其中，CR(cost responsibility)表示成本责任，A(activity,)表示作业，AC(activity cell)表示作业单元，CRB(cost responsibility benchmark)表示成本责任指标集。
没有保证成本就会给企业带来损失，这种损失需要由企业整体来承担，最终要落实到个人。只有企业的每个员工都来努力完成好自己的责任，避免损失的发生，企业才会有竞争力，这就是企业．的成本责任。成本责任清晰才能发挥员工的积极性和主观能动性。正确甄别和确定成本责任是实施成本责任流管理的关键之一，科学的成本责任管理体系对企业成本管理创新的可操作性具有至关重要的意义。
2．4 成本责任元和成本责任流
成本责任流是指由不同成本责任元根据上下游关系相互连接而形成的，传递成本责任的成本管理活动过程。成本责任元对应于作业单元，是成本责任流的基本构成单位。
对一个产品或生产项目而言，成本责任是伴随着产品生命周期而发生发展的，随着产品生产过程的变化，成本责任也会发生转移。作为一个完整的事物运动过程，成本责任需要进行分析、评价，并依据评价结果实施奖惩，以体现责任的约束作用。因此，我们把企业产品生命周期内成本责任的产生、分解、转移、分析、考核以及与之相关的奖罚等处理过程称为成本责任流。
计算机集成制造系统(CIMS)通常强调物流、信息流和资金流的集成，这三种流在本质上强调的是其流动的正确性，如物流强调物料流动过程的正确性。责任流是在上述诸流的集成和流动的运动过程中，对其正确性实现的保证。成本责任流是对物流、信息流、资金流和工作流中成本要素流动正确性的保证，它是将上述诸流中成本要素的正确性与对企业组织及人员的管理集成于一体而形成的，它是集成于物流、信息流、资金流和工作流之中的一种特殊的流，伴随着物流、信息流、资金流、工作流的流动而流动。
CIMS体现了一种动态管理的思想。就责任成本来讲，以动态管理的观点来看，某一个作业单元的责任成本不仅存在于本单元，而且以累积成本的形式存在于其下游各作业单元，即责任成本存在传递和流动的现象。通过上下游作业单元间成本责任的传递机制，成本责任随着业务流程而流动起来，各作业单元之间由此联结成一个整体。
成本管理论文12
随着我国市场经济体制的逐步完善，工程招投标机制日趋成熟。当前，很多招标项采用了科学和低价中标的评标方法，使施工单位面临更加激烈的市场竞争，如何保证中标后的工程利润，有效地控制工程项目的工程造价，降低成本，提高项目的投资效果，则必须对贯穿于项目建设全过程的工程造价进行控制，即对从项目优化施工方案、项目预测、项目决策、投资估算、施工阶段成本控制和完工后的竣工决算进行成本分析。
1正确的决策是控制工程造价成本的前提
（1）优化施工方案。为了降低工程项目的施工成本，施工前项目经理部应根据所施项目的设计图纸制订多种施工方案，在保证工程质量和工期的前提下，选择成本造价低的施工方案。合理的施工方案是决策阶段控制工程造价成本的关键。
（2）可行性研究及投资估算。工程项目的决策依据是可行性研究，投资估算是确定可行性研究阶段工程总投资的限额。可行性研究不仅要评价项目是否可行，更重要的是对方案进行优化认证。投资估算必须准确且能满足限额设计和控制概算的要求。初步设计概算必须控制在批准的可行性研究投资估算范围内，收口概算不允许突破可行性研究投资估算。因此，决策阶段要保证投资估算的准确性。
（3）工程材料选购，从源头降低成本。货取源头，大型材料直接从厂家订货，降低采购成本；选择能建立长期合作关系的采购方式；选择在互相信任的基础上，在材料单价、付款方式和时间上能取得最大优惠的厂家；决策阶段材料的定价可从源头降低成本。
2施工阶段是工程造价成本的重要环节
（1）加强合同管理，确定合格承包商。各个项工程项目施工费用在整个工程造价中占有很大比重，因此施工阶段对工程造价的影响很大。实施阶段对工程项目的管理和工程造价的'控制重点应放在承包商和合同条款的确定上，工程承包实施竞标。承包商为了中标，在人工费、机械费、材料费等直接费单价上会给出比较优惠的条件，同时为了自己的利益，他们也会在施工方案中使用更科学、更先进的施工技术，以便降低施工成本，使合同价款为合理价款。随着工程造价体制和管理模式改革，大型建设项目在工程竞标中应严格按照“工程清单计价规范”执行，即由施工企业按统一的工程量计算规则，计算并提供工程量清单，承包商视自身的技术、管理水平和劳动生产率以及市场价格进行资助报价。工程量清单计价对工程活动、减少施工合同纠纷、推行竞争和以市场定价、控制工程造价成本又起到非常积极的作用。
（2）加强财务管理统一化，减少中间环节费用。以往新工程项目上马，就会建立一个新项目部，同时单独建立一个财务管理系统，对本项目的财务及成本核算较为方便。但对于整个施工企业来说会有很多这样的工程项目，如果每一个项目都建立一个财务系统，在每月每年的财务报表上报时，各个项目就会同时做同样的工作，然后传送到企业财务总部，财务总部不但要汇总自己的报表，同时在把各个项目的报表汇总，重复做了很多工作。每个项目的财务系统管理都需要配备专业人员和设备，这些人员的工资及设备的购买、修理、折旧、管理费都会占用该工程项目成本，人为的造成浪费。同时，各项数据在传输时难免会有误差，总部又会安排人员查询修改，这在时间和人力上又造成了浪费，也影响财务数据的准确性和及时性；个别工程项目利用财务独立管理的机会，串通承包商虚报、瞒报成本利润，加大了整个企业成本，影响了企业利润；工程款的拨付也很难控制，容易出现超拨现象，企业资金将会遭遇财务风险，企业将会面临资产流失风险。为了避免这种情况，企业财务管理必须统一化，即实行“大财务”管理，把各个施工项目成本利润进行统一核算；工程合同统一制定；财务数据统一编制；工程款拨付统一控制，多人签字，互相牵制。这样少了许多中间环节，不但减少和控制了相关的费用，也使财务信息更为准确、及时。
（3）合理控制工程变更。在工程项目施工过程中，由于业主、设计等方面的原因常常发生项目工程量、工期、材料等变更，这些变更导致工程成本发生变化。因此，合理控制工程变更是施工过程中，施工成本控制的另一重要方面。这些变更的发生使工程量有增有减，费用也随之产生变化。参照执行《公路工程国内招标文件范本》的规定，工程变更的一般程序是：提出变更要求——监理工程师审查——编制工程变更文件，说明变更的理由和变更情况，对变更初步进估价，并附工程量的计算式及有关确定工程单价的资料发出变更指示。在工程变更中对造价控制采取了下列策略：当工程变更在尚未实施发生时，控制（或拖延）施工进度，等待变更项目的谈判结果，使损失最小，赢得变更谈判回旋的余地；当工程变更已经实施，但还未进行单价谈判时，可争取按实际费用支出报价，使双方减少对该项目在单价上的分歧和争议；在存在工程变更的项目实施过程中，对其中一些往来文件、详细的工程图片等资料派专人负责收集、保存，作为工程变更索赔的依据。
3把好竣工结算审查关
（1）工程量的审查。采用工程量清单计价的工程，结算时应重点审查工程量。结算工程量应以承包合同中的工程量为依据；根据原始预算、设计图纸交底及会审纪要、设计变更、施工签证、竣工图、施工中发生的其他费用，进行认真审核，并重新核定各单位工程量和单位工程造价。对于仍用定额计价的工程还必须对定额的套用和取费进行审查。
（2）进行成本分析。计算节约或超支的数额并分析原因，吸取经验教训，总结各项目的综合成本，并反馈给预算人员，为后续工程施工造价的管理与控制作参照。总之，工程造价成本控制是一项系统工程，需要进行全过程、全方位的管理和控制。工程造价成本审查、监督和控制的目的不仅仅是降低工程费用，更重要的是通过审查和控制来发现项目投资管理上存在的问题和薄弱环节，促使工程施工管理不断完善，提高投资效率。同时，施工项目的造价控制也是一项技术高、综合性强的工作，各施工项目也不尽相同，工程项目施工中应根据不同项目的特点，对工程合同造价进行深入的分析和估算，确定该项目成本造价以及可能获得的预期利润，加强综合单价成本分析，制订成本控制方案。只有采用高质量、低成本、安全有效的施工管理措施，才能使施工企业在严峻的市场竞争中立于不败之地。
成本管理论文13
一、成本控制的作用
随着经济和社会的不断前进，企业运营的程序步骤也逐渐变的复杂化了，这也就加大了对企业成本控制的复杂度，因此为了保证企业能够持续稳步的发展经济业务，企业应该对各部门在成本控制管理过程中遇到的问题进行系统的分析和全面的总结，再结合企业运营的实际情况，制定一些科学有效的成本控制方案，然后选择其最优。这样做不仅能够进一步提升企业成本控制的科学性和有效性，更缩减了预计成本和实际成本输出之间产生的差距，有利于实现企业经济效益的最大化的目标。除此之外，在控制管理企业成本会计的过程中，为了企业的稳步发展和利润最大化，大多数企业都将成本控制和预算的具体内容有机的结合在一起，进而达到优化企业成本控制相关内容的目标。
二、在企业管理中控制成本的方法
管理者在对企业进行成本控制的过程中，应该要根据企业当前发展的实际情况，来对企业在成本控制方法上进行选择和运用。下面我们就针对成本控制方法在所实施的`过程中遇到的相关问题来进行分析和解决。
（一）降低企业日常的成本输出
资金是一个企业正常运行的前提，对企业的经营和发展起着至关重要的作用，没有充足的营运资金做基础，企业在发展道路中将会步履维艰。所以我们要保证企业的正常运行，这样才能给企业进行成本控制提供一个安全的环境，这样不仅能够加快企业进行成本控制的步伐，还能增加企业的经济效益。但是，受到当前社会市场经济体制的影响，企业的运营程序开始变得复杂化，从而导致了在成本控制管理的过程中出现很多的问题。为了解决这一问题我们需要完善企业的运营管理，控制企业在运营方面产生的人力、物力和财力，有效地避免资金的浪费。
（二）从控制各个工作环节的开支入手
企业要想做好成本控制，就要从企业运营的每个环节开始着手，这样便能控制减少每个环节的不必要的成本支出，从而在整体上做到真正的成本控制。当然要实现这个目标就要做好成本控制前的准备，先了解产品都有哪些环节，涉及到哪些部门和企业的当前的实际状态，根据这些实情来合理地降低每个环节的成本输出，为企业创造更大的利润空间，提升企业在社会中经济地位。在企业生产过程中想要实现成本控制的目标，就是要在产品生产制造过程中，对成本的基本构成要素进行分析，按照事先制定的相关计划和标准进行严格监督检查，发现差异就要及时更正，从而使得生产产品所需的资源的耗费都控制在标准范围之内。
（三）强化管理制度，控制企业的成本输出，还要强化管理制度
由于企业管理人员在企业的管理工作中起着举足轻重的作用，所以要强化管理制度就要首先从管理中的高层人员入手，这样管理人员就可以在工作中起到带头作用，从而使得强化管理制度的过程中遇到的阻碍减少，控制成本将会成为员工们潜意识里所存在的观念，间接地推动企业成本控制的进程。面对竞争激烈的大经济环境，企业必须要做好内部管理的工作，才会使其持续发展。总之，强化企业的管理制度对于企业本身来说发挥着巨大的作用。
三、企业的管理要深化成本管理与控制的实施要求
（一）制定详细计划，提前做好成本预算
要做好成本控制，企业需要提前做好预算和制定周密的计划，提前做好预算目的是提高资金的利用率、投资率和回报率，而制定周密的计划则是指制定多种种成本控制的方案，这些就需要提前进行成本核算和定额核算，主要表现在在一定的生产技术条件下，企业对整个过程中产生的人力、财力和物力等资源都要事先做好核算监督工作，这样做的好处就是，等到整个生产完成之后，通过实际发生成本与预计成本进行对比，从中发现差额出处，有利于成本控制工作的开展，并且能够根据有关的具体情形来控制一些不必要的成本支出。
（二）完善成本控制制度，使制度更加科学化、规范化
企业要建立健全成本费用管理责任制，加强成本费用管理的基础工作，进行科学的成本预测和决策，确定目标成本，制定成本费用计划，实施严密的成本费用监督控制，按财务有关会计制度和成本费用核算的办法及时正确的核算发生的成本和费用，并且分析、考核成本费用指标的完成情况。当然要想完成好企业的成本控制，还需要做好监督工作，保证其能够顺利地进行，还需要科学、合理地进行成本核算和控制，将成本和经济效益等因素进行比较寻找使成本最小化的方案，并进行总结，科学系统地应用到企业的管理中，而不是一味地减少成本费用的支出。另外随着市场经济的快速发展和信息技术的日益进步，企业可以利用技术来对成本费用的核算方式方法进行优化，为企业投资者和管理者等相关人员做出准确的成本分析和预算。
（三）加强企业的科学文化建设
企业文化一直是以一种无形的力量影响着企业的内部控制,因此企业应该充分考虑依据自身具体情况,塑造更加具有个性的企业文化。企业高层管理者要多下基层检查和监督员工的工作进度和工作态度，同时还可以多与员工交流，一方面提升员工工作的积极性，另一方面也使得员工知道企业的发展方向和意识到自身对企业发展的重要性。
成本管理论文14
成本管理在中美企业间的差别在成本管理上，美国 企业 一直能够运用信息论和控制论 方法 ，实行以价值链 分析 为主要 内容 的策略成本管理模式。而我国国有企业虽然一直在寻找一条有效的成本降低途径，并且许多企业都提出全员、全方位、全过程的成本管理模式，但在成本管理的现实操作中，大部分企业把成本降低的着力点放在对生产成本的单一控制上，忽视了项目调研、工艺设计、产品设计对产品成本的 影响 。信息技术是21世纪企业成本竞争的一个重要法宝，谁在信息技术上独领风骚，谁就在成本竞争中胜人一筹。在这方面我国大型企业集团应投入大的财力、物力和人力，统筹规划全系统的信息 发展 规划，建立ERP系统，减少各企业各自为战，盲目投入，重复浪费的现象。
中美企业成本管理比较从班组成本核算到邯钢成本一票否决，从成本细划到责任成本，到 目前 为止，我国成本管理无不局限于产品制造过程中。由于观念上的束缚，这些年来，成本管理对提高企业效益的作用甚微，甚至制约了企业技术进步，妨碍企业发展。而美国恰恰相反，表现在以下几个方面。1.技术进步和管理创新是推动美国企业成本降低的主要驱动力，而 中国 国有企业缺乏技术进步和管理创新的机制。
上个世纪，美国在技术进步和管理创新等方面的成就是举世公认的，一个多世纪以来，美国不断涌现一大批把发明和创新变成现实生产力，并为美国 经济 增长作出巨大贡献的创业家。技术发明和管理创新不但为美国赢得高额垄断利润，也使美国企业在市场竞争中不断保持成本竞争优势。
中国企业与美国企业相比较，最大的.差距不在设备、技术或生产工艺的落后，不在冗员或债务的沉重，而在于管理思想的保守和技术更新的滞后，我国国有企业普遍比较重视引进和模仿，忽视发明和创新，重视科研成果的 研究 ，忽视生产力的转化，重视生产经营的组织，忽视个人创造性的发展。其结果只能是在依赖现有生产力的基础上，从挖潜节约的角度去控制和降低成本。而一项新技术、新发明的运用所产生的成本竞争力远比我们通过内部挖潜带来的竞争优势大得多。
美国企业注重策略成本管理和价值链分析，中国企业偏向单一成本控制。
在市场上，真正有意义的是整个经济过程的成本，企业须清楚与产品有关的整个价值链中的所有成本。因此，公司需要从单纯核算自身的经营成本，转向核算整个价值链的成本，与处于价值链上的其他厂商合作共同控制成本，寻求最大收益。美国企业在成本管理上，能够运用信息论和控制论方法，实行以价值链分析为主要内容的策略成本管理模式，所谓价值链分析就是通过分析和利用公司内部与外部之间的相关活动来达成整个公司的策略目的，实现成本的最低化。它把影响产品成本的每一个环节，从项目调研、产品设计、材料供应、生产制造、产品销售、运输到售后服务都作为成本控制的重点，进行逐一的作业成本分析，使管理人员对产品的生产周期和每一环节的控制方法都有充分的了解，从而使产品的利润在整个生产周期最大化。
尽管我国国有企业一直在寻找一条有效的成本降低途径，许多企业都提出全员、全方位、全过程的成本管理模式，而在成本管理的现实操作中，大部分企业把成本降低的着力点放在对生产成本的单一控制上，忽视了项目调研、工艺设计、产品设计对产品成本的影响，实际上以上三阶段决定了产品成本的90%，足以决定企业命运。
美国大型企业责任中心比较规范明确，我国企业关联交易价格用于人为调节成本情况严重。美国大型企业大都是跨行业、跨地区或跨国公司，其生产规模之庞大，分支机构之繁杂，管理层次之深入，非中国企业所能比。
但在分权和集权，也就是各个责任中心的划分上，比中国企业要清晰得多。美国企业通常把责任中心划分为四个层次，即投资中心、销售中心、成本中心、利润中心，各责任中心的职责和权限由总部通过书面授权来确认，上不揽权
成本管理论文15
摘 要：现如今，工业企业在成本控制和财务管理这方面还存在着一些问题，由于没有健全的财务制度与科学的固定资产管理方法，使企业效益逐年下降，而成本却不断上升。加强工业企业成本控制和财务管理，就需要从各个方面入手。本文通过对工业企业成本控制和财务管理进行粗浅的分析，并发表一些浅见，以供大家参考。
关键词：工业企业；成本控制；财务管理
工业企业成本控制主要运用各种以成本会计为主的方法来预定成本限额，然后按限额开支费用与成本，通过比较预定成本和实际成本，对经营活动的效果与成本进行衡量，并通过例外管理原则对不利差异进行纠正，以使工作效率提高，最终实现或超出预期成本限额。筹集、分配以及投放有关资金是财务管理的主要工作，财务管理负责股利分配与筹资投资，职能为计划、决策与控制。由此可见，工业企业成本控制和财务管理关系紧密，不可分割。
1、工业企业成本控制和财务管理的关系
现如今，我国的经济体制改革已经推行已久，财务管理作为工业企业管理的核心，已被经济界人士与企业家所认可。工业企业的财务管理主要利用价值形态对其资金运行进行综合性管理，并贯穿与渗透整个企业的全部经济活动中。现代企业的财务管理目标是股东财富的最大化或企业价值最大化。财务管理具有灵敏度高、综合性强以及涉及面广等特点，作为一个循环活动过程，它十分完整。为了实现工业企业的财务管理目标，企业财务管理就必须引入成本控制与成本核算。
目前，就工业企业成本控制目标而言，理论界主要有以下两种观点：（1）工业企业成本控制目标主要就是通过实现企业的预定成本目标，以使成本降低。（2）工业企业成本控制目标在现有既定条件的前提下实现企业的预定成本目标，利用各种创新措施，并将成本发生条件改变，最终使成本降低。不过，以上两个观点只提及到成本降低，具有一定的局限性。工业企业成本控制目标的设定标准为是否能够实现企业财务管理。现代经济社会的成本控制应是全过程控制，尤其是要控制好产品寿命周期的成本内容，只有这样，才能真正实现社会资源的节约。
2、加强工业企业成本控制和财务管理
2.1、正确认识工业企业成本控制战略
过去对工业企业成本控制的认识就是减少支出、节约成本，缺乏一定的战略意识。虽然利润的增加可以通过降低成本来实现，但是增加成本就未必就会使利润减少。财务意义上的企业成本管理为成本效益管理，主要将效益不高的那些成本节约，将不必要的支出尽量减少，对于能够促进工业企业结构升级，使市场竞争力和产品质量以及经济效益提高的费用支出应适当的增加，这主要是为企业的长远发展与持续经营做打算，有助于企业日后的蓬勃发展。
2.2、加强工业企业成本管理工作
对于工业企业的辅助材料、原材料以及燃料等物资费用定额的'制定必须要合理；物资收发领退、检验以及计量制度必须严格健全；健全品种、产品、质量、产量、工时考勤、设备使用以及原材料消耗等原始记录；各种费用的界限必须正确划分；成本开支标准与范围的制定必须严格；采用的成本计算方法应适当；工业企业内部应建立一套结算价格体系，按照合理、准确的计划价格来结算企业内部各部门所使用的产品和材料以及相互提供的各种劳务等。
2.3、掌握工业企业成本控制关键点
一般来说，很多工业企业都偏向采用各种绝对成本控制的措施（如减少浪费、精打细算），通过压缩材料消耗、水电费以及差旅费等来实现成本控制，而对于采用先进的成本控制方法与现代科学技术的重视程度还明显不足。所以，将本量利分析法合理有效的运用起来，对利润最大化与成本最低的产销量进行科学测定，积极寻找一条能够降低成本、提高产品功能，同时还能和企业产品特点相适应的发展途径是十分重要的。
有些工业企业在产品成本发生浪费后才开始对其进行控制，只重视在生产过程中进行成本控制，使得成本控制不全面。所以要彻底改变这种做法，从企业产品的论证与设计抓起，把成本控制、经济效益以及技术进步进行有机结合，以防成本浪费。
2.4、充分重视工业企业成本过程控制
根据工业企业的工艺流程，将各种作业文件制定出来，使工业企业的生产经营更加标准化。若只是规划与设计中的作业组合较好，而执行人员或组织的工作不规范，没有标准可循，那也很难实现规划与设计时的预期目标。所以，应根据工业企业自身的生产特点，将各种作业或工作的标准率制定出来，然后以这些标准为依据进行考核与控制，使企业成本管理真正落到实处。
2.5、工业企业的预算管理应全面实施
工业企业预算管理的全面实施，是工业企业的利润最大化能够实现的重要保证。通过对市场进行正确的科学预测，并以此为基础来编制企业预算，以目标利润为首要前提，对销售预算、费用预算、采购预算、利润预算、成本预算以及现金收支预算进行全面编制，使工业企业的每项活动都可以在预算管理设定好的轨道正常运行。此外，编制完工业企业的年度预算后，还应根据实际情况将其分解成月度预算，并对月度经济活动进行分析，找出问题与生产经营过程存在的薄弱环节，然后采取有效措施对这些问题进行妥善处理。在年度末，工业企业必须对企业全年预算的执行情况进行全面的分析，从中找出各种影响企业预算完成的因素并及时进行整改，认真总结经验，使工业企业预算编制水平不断提高。
结束语：
在短期内实现企业利润最大化已不再是现代工业企业财务管理的主要目标，采取有效措施使企业获得长期竞争优势，最终使企业的价值最大化得以实现，这才是现代工业企业成本控制与财务管理的核心内容。加强成本控制、使全部投入最小化能够实现企业的价值最大化，充分利用现代的科学技术与先进成本控制方法是工业企业发展壮大的根本。
参考文献：
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