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超市工作计划

时间:2022-01-17 17:24:31 工作计划 我要投稿

超市工作计划集合13篇

  时间过得可真快,从来都不等人,我们的工作同时也在不断更新迭代中,现在就让我们制定一份计划,好好地规划一下吧。什么样的计划才是有效的呢?下面是小编精心整理的超市工作计划13篇,希望能够帮助到大家。

超市工作计划集合13篇

  超市工作计划 篇1

  首先,要针对员损耗是一个在连锁企业经营中经常说到的字眼。业内人士普遍认为,如果超市经营利润为1%,若能够将大卖场2%以上的商品损耗率降低到1%,则其经营利润就可以增长100%。那么如何做好超市的防损管理?我认为应从内外两个方面入手。

  一、内部原因造成的损耗及防损

  由于超市营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。

  二、加强内部员工管理

  员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。

  首先,要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法,并公之于众,严格执行。

  其次,要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入,并自觉接受卖场防损人员的检查,员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场,应暂时存放在指定地点。

  第三,对员工在上下班期间购物情况要严格规定,禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条,以备防损人员、验收人员检查。

  三、强化员工作业管理

  加强对员工作业的管理,规范员工作业的流程,尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。

  首先,由于大卖场经营的商品种类繁多,如果员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错,新旧价格标签同时存在或POP与价格卡的价格不一致,商品促销结束后未恢复原价以及不及时检查商品的有效期等,这样一来,某些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。如果顾客买到超过保质期商品后投诉,不仅会在经济上造成损耗,而且对企业的形象也极为不利。因此,大卖场里各部门主管应给员工明确分工,每天开店之前把准备工作全部完成,如检查POP与价格卡是否相符;检查商品变价情况,并及时调换;检查商品的保质期等。

  其次,由于超市的特殊性,在经营过程中的零库存是不可能的,仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。

  超市大批量进货,会加大仓库商品保管难度,虽然各部门有各自的商品堆放区域,但难免会“侵入”到对方的堆放区域。如果是非食品,商品相对容易保管,但相关人员也难免会不珍惜对方商品而乱丢、乱扔,造成人为的损坏。针对这种情况可以安排专门人员进行监督,负责管理零散商品的堆放,使仓库管理规范化,减少仓库里的损耗。另外,卖场营业过程中由于顾客不小心或商品堆放不合理而造成的损坏或破包,各部门可以针对这种情况在仓库里留出一小片地方作为退货商品堆放区,并由专门的资深员工负责退货和管理,把损耗降到最低。

  第三,超市的收银员作为现金作业的管理者,其行为不当也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟悉的关系,故意漏扫部分商品或者私自键入较低价格抵充;收银员虚构退货私吞现金以及商品特价时期已过,但收银员仍以特价销售等。因此收银员的作业纪律,并制定相关的处罚条例,严格执行。收银主管要严格按程序组织并监督收银员的工作,要认真做好记录,以备日后查证。

  第四,生鲜食品现已成为大卖场的一大卖点,除了有很好的利润外,更以保质、保量、保鲜吸引了一大批目标顾客。但生鲜食品的损耗也令卖场的经营者们颇伤脑筋。加强对生鲜食品的防损耗管理可从以下3方面考虑:

  首先,冷冻冷藏设备要定期检查,发现故障及时排除,一般每月3次为宜。同时,生鲜商品必须严格控制库存,订货一定要由部门主管或资深员工亲自参与。

  其次,生鲜商品有些需当日售完,如鱼片、绞肉、活虾等,可在销售高峰期就开始打折出售,以免成为坏品。

  再次,生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆”工作,防止新旧生鲜商品混淆,使鲜度下降。同时,工作人员应尽量避免作业时间太长或作业现场湿度过高,造成商品鲜度下降。

  四、外部原因造成的损耗及防损

  超市除了内部员工的原因造成的损耗外,外部环境的一些原因也不可忽视,如供应商的不轨行为或顾客的偷窃事件等。

  首先,供应商行为不当造成的损耗,如供应商误交供货数量,以低价商品冒充高价商品;擅自夹带商品;随同退货商品夹带商品;与员工勾结实施偷窃等。针对这种情况,对供应商的管理必须做到:

  1、供应商进入退货区域时,必须先登记,领到出入证方能进入。离开时经保安人员检查后,交回出入证方可放行。

  2、供应商在卖场或后场更换坏品时,需要有退货单或先在后场取得提货单,且经部门主管批准后方可退。

  3、供应商送货后的空箱必须打开,纸袋则要折平,以免偷带商品出店。厂商的车辆离开时,需经门店保安检查后方可离开。

  其次,顾客的不当行为或偷窃造成的损耗,如顾客随身夹带商品;顾客不当的退货;顾客在购物过程中将商品污损;将包装盒留下,拿走里面的商品;还有将食物吃掉并扔掉食物包装盒等。针对这些情况,卖场的工作人员必须做到:禁止顾客携带大型背包或手提袋购物,请其把背包或手提袋放入服务台或寄包柜。顾客携带小型背包入内时,应留意其购买行为。同时,定期对员工进行防盗教育和训练;要派专门人员加强对卖场的巡视,尤其留意死角和多人聚集处;对贵重物品或小商品要设柜销售;顾客边吃东西边购物时,应委婉提醒其到收银台结账。

  尽管顾客偷窃是全球性的难题,但如果采用一定的措施还是会收到一定成效的。

  超市防损耗管理并不容易,它牵涉了太多人为的疏忽,而商品损耗的发生会对超市的经营发展产生不良影响。卖场应根据损耗发生的原因有针对性地采取措施,加强管理,堵塞漏洞,尽量使各类损耗减少到最小。

  五、超市防损主要有两点

  1、防安全!排出一切安全隐患!

  2、控损耗!防止小偷、控制生鲜、食品、非食品出现的损失!

  超市工作计划 篇2

  培训的目的:

  培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境,力图在此环境中,使员工的价值观,工作态度和工作行为等得以改变,从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求,并为企业创造更多的利益。

  1、 可以提高员工整体素质;

  2、 可以提高销售额和为企业创新的能力;

  3、 可以降低损耗;

  4、 可以改善工作质量;

  5、 可以减少事故的发生;

  6、 可以改善管理内容;

  7、 增强就业能力;

  8、 获得除收入以外的其它报酬;

  9、 增强职业的稳定性;

  培训的内容:

  1、 知识培训 知的问题(商品知识、服务知识、顾客消费知识);

  2、 技能培训 会的问题;

  3、 思维培训 创的问题;

  4、 观念培训 适的问题;

  5、 心理培训 悟的问题;

  培训前的准备和要求:

  1、 了解受训员工现有的全面信息;

  2、 确定员工的知识技能需求;

  3、 明确主要培训内容;

  4、 提供培训材料;

  5、 了解员工对培训的态度;

  6、 获取管理者的支持;

  7、 估算培训成本;

  8、 对受训员工进行训后评估;

  培训效果的评价

  1、层次 类型 目的

  1 反映

  学员反应如何? 每次课程后给学员反馈评价表,特别是外聘教师工作如何?是否合适?

  2 知识/技能

  学员的知识与技能通过学习之后如何?通过小测验可获得。

  3 应用

  学员能否应用所学到(包括在教学过程中的应用)知识

  4 经营效果

  从培训前后的结果差别看培训效果。

  超市工作计划 篇3

  新兴超市应制定总发展规划,由单一超市起步,逐渐转向超大型综合超市,建立连锁超市品牌。

  一、经营管理

  1、明确公司组织架构

  (1)、经理(1人)

  (2)、副经理(1人,可不设立、由总经理全部直接管理)

  (3)、业务部:可根据公司实际情况在各个区域设立主管职位

  (4)、财务部:出纳和会计(预计2人)

  (5)、行政人事部:人事、采购、仓管等职位(预计3—5人)

  2、定价管理

  价格战也是一种竞争手段,并不是不可取,但定价要适度,既要实现公司目标,同时也要有助于市场的长期发展。我们首先要把市场上竞争产品价格与本公司价格进行比较,我们可以把产品分为高档、中档、抵挡三个方面,还要把产品的质量、成本和样式与对手对比,分析价差的原因,还有市场的优势和市场定位。在此基础上我们才可以达到定价要达到的标准和产品价格。

  3、市场推广

  (1)、我们可在地方性的媒体投放广告、大型户外广告、车身广告、POP广告,更可以以网络媒介进行宣传,根据不同市场的分阶段统筹安排。

  (2)、促销活动

  地方性促销活动一般要有代理商拟定活动方案报与厂家批准,活动规模的大小,厂家将给予支持。

  ①、买赠:具体做法是买满多少金额的货品,赠送相应的物品,以达到增加销量的目的。

  ②、打折:在没有更好的促销创意时,打折是最好的促销方式,进行货品打折,是最直接的方法,也是消费者最容易接受的方法。但是,现在终端面临着一种困局,那就是在一些节日,众多厂家都在打折,你打八折,我也打八折,在这样一种雷同的方法中,使许多厂家的促销效果都不明显。因此,在进行打折促销活动时,可以划出特价区,与其他品牌拉开距离,另外,以特价吸引消费者进店,可以带动其他货品的销售。

  ③、消费券积分促销活动,不单在节假日可以做,在平时也可以做。一般分:消费卡、消费券,它是实行积分制,以赠送相应的赠品,时间较长,因此,赠品一定要有吸引力 !

  ④、返现:这种促销手段,因为是直接用现金返还的,所以,吸引力较大。但是在制订促销时,要注意返现的金额,既不超出商客的限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返现金额是十分重要的。

  ⑤、限时抢购,让消费者在规定的时间内,在终端店抢购货品,或者是免费,或者以几折来购买。这样的促销手段,在国美、苏宁等终端巨头就经常做,取得的效果也是非常明显。但要切记,做这类活动时,一定要做好安全保卫工作,如果场面失控,后果将不堪设想。

  (3)、终端建设,我们可根据销售政策,将提供相应的展柜、X架、吊旗、宣传单页、横幅等终端广告宣传物料

  4、店面管理

  (1)、店面设计少些环绕店铺的环境和氛围是很重要的,直接关系到消费者对你店铺的印象,关系到你店铺的经营业绩。所以在设计时,一定要根据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。其中特别要注意通道设计,不要有过多的回旋环绕,要让顾客能在无意中参观完所有的商品。有通道的地方,要别出心裁地设计一些吸引顾客的东西,把不利变有利。此外,货品展示或前台设计方面,不要让顾客产生有障碍的感觉。

  (2)、商品进行有效陈列商品陈列是很关键的,如果能够让顾客一目了然,容易挑选、购买方便的话,无形中会促进销售。所以陈列商品要分类妥当、摆置整齐,方便消费者能不费力地找到自己想要的产品。

  (3)、增加顾客购物乐趣当今顾客不再满足于仅能买到想要的商品,他们还要享受到购物所带来的乐趣。所以在设计店铺时,除了考虑本身业态、规模及顾客阶层、商品陈列等因素外,对于服务态度、色彩和照明等装潢都要注意。

  (4)注重贩卖效率店铺设计时要考虑到促进贩卖效率。从接待消费者开始到货物包装、货款收取等,都要能给店员留有适当的活动空间,方便这些动作能快速、有效地进行。此外,商品补充和库存等都要制度化。

  5、售前、售后服务

  (1)、真正尊重顾客。大多数超市都高呼尊重顾客的口号,但真正做到的超市屈指可数。要知道,无礼的销售方式不只表现为员工无精打采、态度粗野和毫无积极性。商品凌乱,摆放不合理,没有标志,价格混乱等等都是对顾客的不尊重。优秀的超市会把尊重这个基本的理念转化成一系列围绕着人、政策和环境的具体操作。

  (2)、和顾客建立情感联系。大多数超市都忽略了与顾客进行情感交流的机会,而把过多的注意力集中在价格上。然而低价的承诺也许能迎合顾客的理性要求,却不能激发他们的感性需求。许多超市都犯了忽视顾客情感的错误。他们只注重以价格吸引顾客,一味强调节省成本,全然不提焕然一新的超市环境带来的愉悦感受。相反,出色的超市力求与顾客建立起亲近、喜欢和信任的感觉。

  (3)、快速的退换货服务。快速的退换货服务也能非常有效的与顾客建立感情,让顾客觉得在我们店购买东西会有非常好的保障,从而更加信任我们店,更能在顾客群中形成良好的口碑。

  二、员工管理制度化

  1、公司形象

  (1)、员工必须清楚地了解公司的经营范围和管理结构,并能向客户及外界正确地介绍公司情况。

  (2)、在接待客人时的垂询、要求等任何场合,应注视对方,微笑应答,切不可冒犯对方。

  (3)、在任何场合应用语规范,语气温和,音量适中,严禁大声喧哗。

  (4)、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻,上班时间(包括午餐时间)应保证有人接待。

  (5)、接听电话应及时,一般铃响不应超过三声,如受话人不能接听,离之最近的职员应主动接听,重要电话作好接听记录,严禁占用公司电话时间太长。

  (6)、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。

  (7)、所有员工必须按照公司规定着装,保持良好的精神风貌,树立良好的店面形象

  (8)、工作时间内不应无故离岗,不得闲聊、吃零食、大声喧哗,确保店面环境的安静有序。

  (9)、员工胸卡一律佩戴在胸前适当的位置,不等挂于腰间或其他位置,不得遮掩

  (10)、保持店面卫生

  2、员工考勤制度

  (1)作息时间:上午— ,下午—

  (2)、考勤登记,实行每日签到制度,员工每天上班、下班需签字(共计每日2次)。

  (3)、员工不得请、替他人代签考勤表。

  (4)、迟到早退、出工不出力、上班时间干私活、打牌赌赙、玩忽职守者,视情节轻重,扣发或停发当月津贴直至工资。

  (5)、请假制度

  ①.病事假:1天以上3天以内由区域经理批准;三天以上由总经理批准。请假手续送到区域经理处备案。病假3天以上者需出具医院证明,每月有薪病假二天,凡请病假须有正规医院证明,如无正规医院证明则按事假处理。非常特殊情况例外。如遇突发病症,需及时通知经理,并于完假复工后补回请假手续。否则按旷工处理。

  ②.所有假别都必须由本人书面填写请假单,并按规定程序履行签字手续后方为有效假别;特殊情况必须来电、函请示,并于事后一日内补办手续方为有效假别;未按规定执行一律视为旷工。

  (6)、旷工

  有下列情况之一者按旷工论处:

  1) 未办理请假手续而擅自离开工作岗位者;

  2) 员工向公司申请假期,未经同意而擅自离开工作岗位者;

  3) 准假期满未办理续假手续而未按时上班者;

  4) 请假理由与事实不符者;

  5) 在规定或约定到岗时间内,迟到超过2小时(含)并在3小时以内的,计旷工0。5天;迟到3小时(含)以上,计旷工1天。

  (7)、店员须每日晚上七点前,想区域经理发送短信上报今日店面销量;七点之后产生的销量算作第二天的销量。

  3、员工奖罚制度

  (1)、为严明纪律,奖惩分明

  调动员工工作积极性,提高工作效率和经济效率;本着公平竞争,公正管理的原则,进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责,公司根据各部门之间协作事项与工作流程,特制定本奖惩制度。

  (2)、公司奖惩制度本着“奖惩结合,有功必奖,有过必罚”的原则,与员工岗位职责挂钩,与公司经济效益相结合。

  (3)、适用范围:

  本奖惩制度,贯穿于公司的各项规章制度中,公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。

  (4)、奖励或处罚方式

  ①、处罚方式:现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。

  ②、奖励方式:公司可实行红包奖励制度,根据各部门的阶段工作考核情况,随时或年底发放。

  ③、公司可设立月优秀员工奖、年优秀员工奖、年总经理特别奖等奖项。

  (5)、有下列表现的员工应给予奖励

  ①、完成本部工作计划指标,创造较大经济效益;

  ②、向公司提出合理化建设,被公司采纳,并取得一定效益的;

  ③、节假日经常加班,并取得显著效果者。

  ④、维护财经纪律,抵制歪风邪气,事迹突出者;

  ⑤、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。

  ⑥、其他对公司做出贡献者,总经理认为应当给予奖励的

  (6)、有下列行为的员工应给予通报批评并做处罚

  ①、迟到、早退

  ②、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情

  ③、轻微过失致发生工作错误造成损失的

  ④、不按要求打扫卫生

  ⑤、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者

  ⑥、不按时参加公司的会议培训

  ⑦、不配合工作的

  ⑧、不假不到者

  ⑨、若被处罚员工屡教不改,重复同样错误,或不听劝阻,不服从管理者

  大家必须明白一个企业的运营与成长,并非朝夕之力可以完成的,长期发展,稳定发展才是我们的目标,我们一起努力吧。

  超市工作计划 篇4

  政务服务中心是政府设立的,把与社会公众密切相关的、具有行政审批权和公共服务职能的部门集中起来,为社会公众办事的机构和新型办公场所。我县政务服务中心自20xx年4月1日按新机制运行以来,在县委、县政府的领导下,认真贯彻实施《行政许可法》和《四川省政务服务监督管理办法》,倡导“以人为本,服务至上”的理念,坚持“便民、高效、廉洁、规范”的原则,严格实行“一站式办公,一条龙服务,并联式审批,阳光下作业,规范化管理”的运行模式,打造为社会公众服务的“政务超市”。

  一、转变观念树立公仆意识

  树立广大企业和办事群众是顾客、是上帝,窗口工作人员是服务员、是公仆的观念,彻底改变“门难进,脸难看,事难办”的现状,实现“管理型机关”向“服务型机关”的转变。

  二、创新制度提高行政效能

  (一)完善政务公开制度

  对行政审批事项实行项目名称、法定依据、办理程序、申报材料、承诺时限、收费标准“六公开”,并把“六公开”内容印成《服务指南》,同时在中心网站上公布,供服务对象查阅。目前,中心网站访问量达32万余人次,月平均访问量达2.7万人次。行政审批事项的办理,各窗口采用专用行政审批软件录入受理,并开通网上咨询、查阅服务和手机短信自动通知系统,及时通知服务对象已办结审批事项。由于政务公开力度的加大,真正做到“阳光作业”,中心运行至今,没有一起举报“吃拿卡要”的问题,同时,行政收费得到规范,从源头上遏制了腐败现象的发生。

  (二)完善监察投诉机制

  在中心服务大厅设立咨询投诉窗口,由中心管理人员轮流值班,接受办事群众的咨询投诉,要求做到:凡口头咨询投诉的必口头回复;凡书面咨询投诉的必书面回复。同时在大厅触摸屏设电子评价装置、办件受理单上印评价意见,办事群众可以对服务人员的服务态度、业务能力等进行现场评价。

  (三)完善规范管理制度

  为使窗口工作人员的工作行为得到约束,中心出台《蓬溪县政务服务工作年度目标考核实施细则》、《职业道德规范》、《窗口工作人员服务规范》等十余项规章制度,对工作人员服务语言、服务态度、服务仪表等做出具体规定,每月进行考核,并以此为依据,对工作人员和窗口单位进行年度考核。此外,为方便办事群众,同时提升队伍形象,中心实行“早九晚五”作息时间和上班时间统一穿着正装。

  三、优质服务做群众贴心人

  走进大厅,一张桌、一根凳、一支笔、一张纸、一杯水、电脑触摸屏等人性化服务设施应有尽有。服务大厅里,每天到窗口办事的群众络绎不绝,同时,中心的环境是敞开的,工作人员的一言一行都在群众的眼皮底下,正因为如此,工作人员的服务和办事的效率始终是人们关注的焦点之一。由于大厅面向的是广大社会公众,在工作中难免不会遇到由于服务对象不理解而产生情绪,甚至进行谩骂和人身攻击的行为,我们要求工作人员始终保持微笑服务,为此,中心特别设立了“委屈”奖。

  四、丰富内涵拓展服务外延

  中心会同法制办对40个职能部门清理审核的529项行政审批事项应进必进,邀请与行政许可相关的中介组织、服务型机构进入中心办公。目前,邮政局特快专递已进入中心,在条件允许的情况下,将政府采购中心、项目招投标、新闻媒体投诉等前移到中心办公。让办事群众进一道门,办完所有的事。

  弹指一挥间,蓬溪县政务服务中心已走过一年的历程,中心不断创新审批服务方式,完善政务服务功能,实行阳光作业。一年来,共受理行政审批事项3万余件,即办件达61.2%,承诺件按期办结率100%,提前办结率98%,极大提高了行政审批效率,得到社会公众的一致好评。“您的满意是我们工作的目标”是中心永远的追求。

  超市工作计划 篇5

  作为一名店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,及时准确的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护顾客档案,协助开展顾客关系营销,保持店内的良性库存,及时处理顾客投诉及其他售后工作。

  一、早会

  仪容仪表检查,开心分享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司文件通知传达。

  二、在销售过程中

  尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避免打扰顾客的工作和休息),既是对老顾客的尊重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。

  三、和导购一起

  熟知店内货品的库存明细,以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失败)。及时与领导沟通不冲及调配货源。

  四、做好货品搭配

  橱窗和宣传品及时更新,定时调场,保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐,并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的`促销方案。

  五、调节卖场气氛

  适当的鼓励员工,让每位员工充满自信,积极愉快的投入到工作中。

  销售过程中,店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基础。

  六、导购

  是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使,从店长和导购自身形象抓起,统一工作服装,时刻保持良好的工作状态,深入了解公司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识,了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。

  七、做好与店员的沟通

  对有困难的店员即使给予帮助和关心,使其更专心的投入工作。做到公平公正,各项工作起到带头作用。

  八、工作之余

  带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品甚至男士奢侈品品牌的相关知识,这样与顾客交流时会有更多的切入点,更大程度的赢得顾客的信赖。

  超市工作计划 篇6

  在超市工作的一年也是要结束了,对于新的一年,自己也是要去做好自己工作的一个计划,去让自己明白新的一年要开展哪些工作,同时自己又是有哪些需要继续的去成长的,也是明白自己要做到什么,该如何的开展,只有如此,才不会盲目也是能让自己清楚要做的事情以及该如何的处理工作。

  对于日常的工作,我也是要积极的去做好,只有日常的工作给做好了,我才能有更多的一个提升,特别是来到超市的时间其实也是不太长,也才几个月的时间,可以说对于超市很多的事情自己其实并不是那么的熟悉,虽然岗位的工作能做好,但是也是有很多的方面还是可以去优化,这些方面也是要多向同事们去请教,去熟悉超市的运营模式,了解超市的一些产品,清楚一些与自己岗位相关的事情,特别是对于超市的一个变化以及超市新的一些情况要熟悉了解才行的,总的来说,新的一年依旧是要以学习和积累经验为主,我明白自己还是个新人,很多的方面并不是那么的了解,那么就是要去多接触,多做一些事情,特别是同事们要求配合的更是如此,和同事们也是要友好的交流,多认识,多去探讨工作相关的事情才行的。

  除了学习,提升自己,对于工作,自己本职做好之外,也是要有一个发展的方向,清楚下一步的岗位工作是什么,如果要去晋升,那么自己的能力应该是怎么样,又是如果有机会该如何的来抓住,既然来到了超市工作,那么也是不能只满足于做好自己的事情就够了,而是需要自己去找到进步的机会,同时对于领导吩咐的工作也是要去做好,去不断的作出一些成绩来,让大家都是能看到我的能力才行的,新的一年,工作每一天都是要积极的去做好同时也是要多去反思和总结才行,做好了工作,只有再去总结好经验,下次再做同样的事情也是可以做的更好的。在实际的一个工作里头,也是有些事情会在计划之外,而遇到了的时候也是要不断去优化,去调整自己的一个计划,更好的来为工作而服务。

  新的一年也是要到来了,我明白自己还有很长的路要去走,在工作的岗位上,也是不能自满,不能觉得做好了就够了,而是要做得更好,更为出色才行,同时自己的能力也是要清楚,要不断的提升,去让自己可以在超市立足更稳。

  超市工作计划 篇7

  以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广大消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。

  1、上半年xx除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售。

  2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购,降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

  3、完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,xx一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

  4、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。

  5、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

  6、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

  在20xx年下半年当中,xx将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

  ⒈在区域内继续进行市场拓展工作,扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。

  ⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。

  ⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工,使员工进步。

  ⒋做好公司的安全工作。

  超市工作计划 篇8

  在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与祥瑞香山缘共同度过了我20xx。通过上级领导的帮助和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的发展。

  盘点20xx,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对20xx年的工作总结与计划如下:

  20xx下半年,我店共计实现651万元的销售业绩,日均客流量1647人,日均客单价39.88元,全年中,12月份销售表现突出,占下半年销售份额的29.94%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成,生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。

  下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面

  一、企业无小事xxxx由于对家家鲜报价策略不当导致新一佳业务全盘皆输。

  由于佳佳鲜的生鲜运输业务量不大,总部一直未将其作为重点事务处理。从车辆组织、营运管理、甚至报价均由营运部负责。该部门在车辆运力组织上失当,对驾驶员的人品,服务意识缺乏考核、培训。出现了偷盗、驾驶员直接与客户接洽、操作主管与客户对应主管不和等完全失控局面。此情况直接影响了我们在新一佳的良好商业口碑。

  由于我们在付出运价上居高不下,导致总体成本上升,给客户的报价水涨船高。加上家家鲜管理人员本身也不太熟悉物流业务,以简单的社会闲散车辆单价来对比我司车价,以我司的3吨容积19m3的车价对比1。5吨容积11xx13m3的车价。出于我们自身报价偏高、客户不当比对两因素,我们运价超高。

  由于家家鲜的连带影响,我们先后丢掉了深圳配送、全国联采。而新一佳长沙的招投标也变得无比艰难。我们虽然以超低价得到了该业务,但事实上已完全没有利润。至此,我们由于一个小小的家家鲜业务连带损失了一个年营业额800万的项目。一句话概括“一着不慎、满盘皆输”。

  二、执行力缺失就是企业的生命力的枯萎

  由于历史的原因,公司团队人员的文化程度普遍不高。加之部分员工以前没有从业经验,特别是缺乏大公司工作经验。这让我们的管理和运营困难重重。一方面我们没有主动制作管理制度的意识、就是制定了也可操作性不强。而就算这些现有的简陋的管理制度,我们在运作中也很难看到制度的影子。

  忽视培训和宣教。我们的操作团队对驾驶员、对基层员工、对供应商缺乏足够的培训和宣教。不能够以制度和流程来规范日常运作,减少管理者自身劳动量,一边腾出更多精力来处理与收发货人协调、整合资源、协调内部、开发客户、营运方案创新等更重要事务上来。我们的经理们更喜欢直接跳到矛盾的一线,与客户、与驾驶员、与供应商关系紧张。这一现象在身配、长配、联采中普遍存在。

  懒惰和懒散。公司自xx年成立以来,市场部苑成文开发了飞利浦项目,除我之外没有任何人能够给公司开发到新的可持续性项目。大家都习惯于懒惰,没有去打江山的勇气和豪情。当我们缺失了打江山的豪情时,那我所能要求大家的,你起码要有守住家业的勤劳。

  三、低成本是企业核心竞争力的主要构成

  物流业务不同于其他高科技行业,谁的整合资源能力强、管理成本和财务成本低谁就能在招投标中笑到最后。11年我们通过各种渠道摸索,对各种车型的成本测算、运力资源渠道应该是积累了经验。我们通过苏宁项目、戴尔项目作了尝试。明了与其他企业的差距有多大,知道了苏宁项目为什么会亏本。

  超市工作计划 篇9

  一 、超市的主要经营业务

  1、水果零售

  2、蔬菜零售

  3、蔬菜自助加工(主营业务)

  二 、发展目标

  本超市发展目标是中小型蔬菜,水果超市,以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标,东北师大第一家分店的经营目标是扩大知名度,为在长春建立一个针对学生的集团公司,以满足长春各高校的学生日常消费为现阶段经营宗旨。

  三、项目投资方式

  独资

  四、项目投资地点

  永安厂住宅小区

  五、投资项目规模

  大约70平方米,经营蔬菜水果等低成本商品。

  六、宣传口号

  天天饮食 天天健康

  第二部分 项目的必要性和可能性分析

  一 、市场分析

  (一)宏观分析

  学生顾客尤其是学生情侣有动手加工蔬菜的愿望,但受学校条件的限制,这一愿望很难实现,而且厨房用具等想购买齐全成本也很高,而学生购买利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的业务推广也比较容易。

  (二)微观分析

  1、现有需求

  东北师范大学净月校区地处郊区,附近有税务学院,吉林农业大学,长春中医学院,吉林省高等公安专科学校,华侨外院,等五所高校,共有在校学生两万五千左右,附近还有永安厂住宅小区。由于在本店消费成本不高,因此潜在顾客人群大约两万六千。

  2、现有供给

  据调查,净月以及整个长春市高校附近都没有此类店铺。

  二、竞争对手分析

  沃尔马、恒客隆等市内大超市、学校超市、校外永安厂附近的蔬菜水果市场。

  地点

  离市里车程大约半小时,路费大约四元(公交车)校内,比较方便购买路程较远。

  产品

  种类多、水果种类较少,不能满足来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。

  质量及价格

  质量高价格合理

  质量中下,价格偏高

  质量较差,价格便宜

  三、财务分析

  (一) 投资成本分析

  1、场地及基本设施

  根据目前市价在永安厂住宅小区租用一套两居室实用面积80平方米的店面年租金约为7000元。面积5~6平方米的小厨房五个,占地大约15平方米。加上小型超市占地30平方左右。

  购置厨房用具液化器炉,液化器罐,排气设施,每个厨房大约400元,五个厨房共计2000元。

  2、宣传费用

  本超市属于新鲜事物,可以利用公共关系中的制造公共事件,在长春电视台,各学校广播站等以新闻形式播出;印发大量的传单,用于各校园内的散发。宣传成本低廉。预计为500元

  3、其他费用

  水果蔬菜货架,保鲜设施大约需要2000元;流转资金大约3000元;不可预见费用 1000元。总计15500元。

  (二) 经营成本分析

  1.货品:日购入水果蔬菜400*300=120000元运输费用:蔬菜水果批发商送货上门,费用为0。

  2.工作人员工资:1名店长:1000*12=12000元、厨房清洁人员:200*2*12=4800元、收银人员:300*12=3600元、导购人员:400*12=4800元。

  3.摊销折旧:价格/使用年限=4000/5年=800元

  4.租金:7000元

  由上述费用计算得:

  经营成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。

  (三) 收入利润分析

  1.营业收入

  厨房:每日平均客流量预计约为20组,每人平均消费额约20元

  水果蔬菜超市:日平均客流量预计为 50人次,每人平均消费 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。

  2.税金

  因企业属于小规模纳税人,可向税务机关申请固定税金年500元。

  3.利润

  利润额=营业收入—营业成本—税=210000-153000-500=56500元。因此,此项目的盈利能力很强,而且对带动将来集团事业的发展很有好处。

  四、市场调查

  通过网络,走访寝室等调查方式,学生对在学校附近建立可以自己进行动手加工的蔬菜水果超市需求呼声很高,而且经过调查,单位加工费用在三元以下也是可以被接受的,因此,计划可行性很大。

  结论:在东北师大净月校区附近建立一个蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,因此具备建立的必然性。

  第三部分 经济评价

  超市经营描述

  1、该超市以蔬菜,水果自选为主,其中蔬菜分未经加工与初加工两种。需求量不大,成本较高的蔬菜为了便于保存,保鲜,使用初加工的形式。水果类型以应季水果为主,对于反季节销售的水果以及南方水果库存量要小。

  2、厨房出租分时段收费,上午属于淡季,收费较低,中午和晚上收费标准提高。具体收费标准要视经营情况而定。厨房内配备液化气炉,以及种类齐全的厨房用品,用于顾客加工蔬菜。厨房外配备餐厅,共五桌。要坚持超市的经营宗旨:扩大知名度为主,赢利为辅,为将来集团的扩大积累经验。

  第四部分 组织结构及人员工资

  本超市的目标顾客为中低消费者,因此超市的布局以及人员设置以简单为主,不宜雇佣大量人员,故采用扁平式组织结构如下:店长一名,负责联系进货渠道,管理店员,公关外联;厨房清洁人员两名,可以提供为勤工助学岗位;收银员一名,负责收款;导购人员一名,负责给顾客提供咨询服务;这样,人员较少便于管理,权责明确,降低成本。

  第五部分、资金来源及中小企业融资方式

  资金大约共需15000元左右,为了保证将来连锁后的控股权,还由于本店经营成本较低,银行贷款附加成本较高,可以采用自有资金,控股百分百。

  第六部分、可能的采购环节

  1、人力资源采购

  店长可以雇佣有工作经验的超市管理者,性格外向,有较强的沟通管理能力,有亲和力,能吸引回头客,还要在附近的各大高校有一定的人脉或有建立人脉的潜在能力。收银员可以在附近现有超市,如晨星,江山特价,华美超市的收银人员中吸收一个,既熟悉业务,变换工作地点对其收入,以及上班造成的麻烦影响不大。厨房清洁人员可从学生中发展,既了解学生心理,又可以降低雇佣成本。导购人员要有厨房操作能力的家庭主妇型人员,年龄大约四十岁,和蔼可亲。

  2、蔬菜水果采购

  蔬菜水果的采购一般由店长联系,有专门的蔬菜批发公司上门送货,价格浮动也不会很大。

  3、厨房,餐厅设备的采购

  这属于一次性采购,由本人亲自进行,辅之店长的参谋。

  第七部分、项目需要签定的合同

  因本店规模较小,劳动工作人员比较少,而且鉴于此类工作人员流动性比较大,参考行业惯例,不予签订劳动合同。

  1、店铺租赁合同:与永安厂住宅小区签定。

  2、货物供应合同:与水果蔬菜批发中心签定。

  超市工作计划 篇10

  一、清点货品,做到心中有数

  1、掌握每款货品数量

  2、掌握每款号码状况及数量

  3、掌握前十大货品库存状况及时补货,并让每位员了解。

  4、近期整理库房,做到井然有序,便于找货、盘货。

  二、管理好账目

  1、做到日清、日结、日总、日存、日报。

  2、做到心中有数,每款每日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析,同时对货品进行调整。

  三、管理好员工

  1、稳,稳定在职员工,逐一谈,了解内心需求及动向。

  2、招,招聘新员工,做到招之能来,来之能用,用之能胜。

  3、训,培训员工。

  (1)做到每位员工均了解公司制度,

  (2)在无顾客时,培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。

  4、保,保证卖场有足够的销售人员,目的是保证销售额。

  5、提,提高销售人员的销售技巧,货品知识等,便销售人员成为一顶一的干将,并为企业带给优秀的管理人员。

  四、商品陈列

  1、按公司要求,做好服装陈列。做到精中有细,细中有致。透过陈列使顾客产生购买行为。

  2、在陈列上争取创新,开发员工的创新思维,激发员工创新力,并根据创新结果给予物质奖励。目的是挖掘员工潜力,激励员工创新思想。

  3、调整服装陈列,随时变换搭配,让新顾客有耳目一新的感觉,老顾客有新感觉。

  五、增加销售额

  1、透过培训指导员工,从单个顾客销售数量上入手,挖掘顾客需求分析顾客类型,多做销售附加。

  2、掌握每次促销活动,在活动前与所有员工共同分析,做到事前的准备,事中有跟进,事后有总结。

  3、促销宣传方面,对老顾客透过电话、手机信息等方式将信息及时发出;对新顾客透过宣传页等方式,争取更大的宣传范围。

  4、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工,做到业绩分享,共同学习提高,增加整体销售业绩。

  超市工作计划 篇11

  总结上半年的工作经验,为了解决上半年工作中存在的不足,以及应对下半年的工作开展,现做出下半年工作计划如下:

  一、货源方面:

  1、进一步加强与相关业务部门的沟通,对商品的进销存的补足,确保重点商品、畅销商品货源的充足。

  2、做好重点商品重点标示,把有价格优势的商品扩大陈列,并配合静态标示,实施现场跟进,检查落实的方针。

  3、每周组织供应商利用周六、日人流较多,在超市各主通道设立现场试吃,拉动单品销售,活跃卖场气氛。

  二、提升团队素质方面:

  1、继续组织实施公司的谈心工作,及时了解员工心声,解决员工在工作中,生活中等各种问题。

  2、强化接受业务能力差的员工,首先采取利用上班时间特殊培训扶助学习,以及区域辅导员一对一的方法教学,加强员工之间相互的业务技能水品。

  三、管理方面:

  1、做好商品排面维护工作、加强商品管理知识、重抓商品质量及商品保质期的监管, 商品变价更换标签管理。

  2、积极跟进堆头,N架的销售,以及价格,及时对堆头,N架未达标的及时进行跟换,及时调整堆头,N架的价格。

  3、组织员工对商品自行检查,确保商品完整和质量合格并周五上交质检报告至质监物价部门跟进处理。

  四、促销方面:

  1、重点对销售提升效果最大的是现场形象促销、定点促销、现场气氛促销、限时抢购等活动方式。在每次的活动中,带来了较大的提升。

  2、加大对竞争对手(人人乐,广晟)的市调,主要:从价格、促销活动、季节陈列商品、形象陈列等方面。

  3、对重要节假日和销售旺季,利用现场的资源与超低特价商品,进行现场动态促销和免费试吃(喝)活动、以及有奖参与趣味性活动。吸引了大批顾客,带动了其它商品的销售,以达到了刺激顾客购买欲、提升营业额的目的。

  五、 服务方面:

  1、强化服务培训。对服务的认识,何为服务,服务的重要性,服务的对象,服务的范围等方面。最终达到服务的认可。

  2、加强人员培训,增强各级人员防盗意识,控制不必要的商品损耗、加强服务意识的培训。

  六、提升业务技能方面:

  1、采取新老员工的传帮带的方法,让新员工从老员工的手中,得到基础的业务知识与技能。

  超市工作计划 篇12

  随着遥远的一年,面对20xx年的工作,新的工作给我带来了迷雾和无限遐想。在这里,从个人的角度,我将谈谈我在过去20zx年中为工作所做的努力:

  一是加强商品进、销、存管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,留好货,使仓库内商品管理趋于科学合理。

  二是明确全店销售目标,细化量化销售任务,落实到每个员工,分析相关数据。

  三是大惊小怪过节,积极参加公司的各种促销活动和店内的各种活动,做好宣传和布料工作。

  四、做好大宗、团购的接待工作,做到一人接待,全面协调,让客户感受到方便快捷的服务。

  五、知己知彼,通过市场调研分析总结存在的差距,及时做出调整,适应市场的发展变化,增加市场份额。

  六、可能降低成本,开源节流。

  七、日常管理,特别是抓好基础工作的管理。

  八、加强员工培训,提高员工整体素质。

  九、对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为了公司提升公司整体经济效益。

  十、加大各部门和兄弟门店的团结协作,创造最佳工作环境,充分发挥员工积极性,逐步成为一支美丽的团队。

  十一、店内人员培训,培养员工的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每一位员工充分发挥潜能,让他们拥有热爱本职工作、热情周到服务的高素质人才。

  十二、明确奖惩制度,以激励和约束员工的工作,使全店成为团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。

  十三、要利用各种合理可用的条件,营造良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽一切努力让顾客在合理、宽松、美观、整洁的环境中享受购物。

  四、创造良好的外围环境,协调好与邻里、安防人员、政府部门的关系,减少不必要的麻烦。

  十五、经常总结,总结过往经验将没有做好的事情分析并且吸取教训找出原因及解决的办法;已经成功的事情寻找实施时的不足把这些经验投入到未来的工作中去,更好的运用到实际当中为将来做铺垫。

  十六、经常与我店周边地区政府及相关部门沟通“如:某、派出所及我店所在的水电部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。

  不积跬步,无以致千里。点点滴滴,造就不凡,过去的一年中,由于工作经验的欠缺,我在实践中暴露出了一些问题,虽然因此碰了不少壁,但相应地,也得到了不少的磨砺机会,这些机会对我来说都是实际而有效的。在今后的工作中,我将不断加强个人修养,努力学习,努力提高工作能力,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作,克难攻坚,力求把工作做得更好,树立起良好形象。人生能有几回搏,在今后的日子里,我要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图。望领导给予指正,不吝赐教。

  超市工作计划 篇13

  一、销售计划

  1、春节销售目标分解

  根据公司制定的销售预算,分解到春节考核期间的每一天,分解到每个部门,每个大类。考虑到周末、节假日、公司促销活动等因素,尽可能做到合理,与责任部门主管确认;

  2、储值卡销售目标分解

  目前一般公司都有储值卡销售,这也是提升销售的一个重要内容;有些公司储值卡的结帐占比达到30%以上;

  3、大宗团购销售目标制定

  大宗团购数据有些门店能够占节假日销售的50%以上,重要性可想而知,节假日的团购客户需要重视,逐年积累,3-5年肯定会有不错的收获(后续如有空会专门讲讲团购);

  4、销售激励措施

  根据实际情况制定,节后一定要及时兑现。

  二、库存计划

  合理的库存是春节销售目标达成的重要保证。

  1、制定目前高库存商品清理计划

  与公司相应部门沟通,清理一批高库存滞销商品,或退货、或促销等,尽可能将有限的存储空间留给春节重要商品;更重要的是给公司减少不必要的库存资金积压;

  2、后仓整理

  调整仓库各品类库存位置占比,销售占比高的类别,理应给更多的仓存位置;年货重点商品指定专门位置;同时划分团购商品备货位;

  3、外租仓计划

  对于仓储空间小的门店,如果需要春节临时对外租仓,临租期最长只能在大年三十,且要重点考虑安全因素(商品安全、消防安全等);

  4、春节备货计划

  (1)、根据重点商品清单,考虑历史销售数据、团购因素、促销政策因素等,逐一确定需求量,备货数据不能拍脑袋、凭感觉;

  (2)、制定备货进度,春节启动前备货达到50%,节前20天再补充30%,节前10天补充完余下的20%。备货进度可根据实际情况确定,但一般节前一周供应商仓库基本已无货,如果仓储空间能满足,最好能提前;

  (3)畅销替代商品确定

  所有的商品备货计划肯定不能100%按要求做到,特别是畅销商品,供应商也有自己的计划。所以,所有畅销商品都应该有替代商品计划,这个计划不一定会实现,但一定要有。如丹麦蓝罐曲奇与丹麦皇冠曲奇,2.5L可口可乐与百事可乐等;

  (4)供应商休假备货计划

  这个主要是考虑春节长假期间的备货了,怎么备货,该备哪些品类我想大家都应该清楚了。

  三、陈列计划

  1、春节商品落位计划

  考虑品类连接、销售占比、应季、气氛突出等因素;坚决反对以供应商费用多少来决定商品陈列位置的优劣与大小;

  2、年货上柜计划

  制定具体的年货上柜计划,保证陈列出来后整体效果、气氛给顾客一个非常好视觉冲击;

  3、按春节时间进度调整陈列计划

  按春节进度调整陈列,节前一周、节前三天、节前一天、节等该陈列什么商品,不同的商圈,应该有不同的陈列重点,春节期间应有不断的陈列调整。

  四、营销计划

  1、按时间进度制定针对性的营销售计划,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、腊八节,xx月xx日-xx月xx日的团购、返乡,xx月xx日-xx月xx日小年、除夕备货、团圆送礼,xx月xx日-xx月xx日的情人节、元宵节、学讯等;

  2、营销计划的具体实施执行,在卖场如何体现,这是最关键的;

  五、人力储备计划

  1、高峰期人员补充计划制定;

  2、重点岗位人员:收银、年货促销员等提前安排;

  3、保洁人员;避免春节期间保洁人员缺岗情况;

  六、培训计划

  1、制定门店春节培训锦囊(小册子)

  2、实施春节前全员培训

  七、排班计划

  1、制定门店员工春节排班原则

  (1)、确定春节销售高峰期员工排班原则,重点关注:收银、服务台、烟酒柜台;

  (2)、与人力资源部沟通、确定加班费或补休原则;

  (3)、确定春节门店员工分批轮休时间;

  2、制定门店年货促销员排班原则及撤场时间

  (1)、确定春节各品牌年货促销员排班原则;

  (2)、与商品部沟通、确定年货促销员撤场时间(原则上保留至年货撤柜日);

  3、门店春节排班

  (1)、确定门店除夕结业时间、副总以上人员春节轮休计划;

  (2)、确定门店春节员工轮休计划;

  (3)、确定门店春节高峰期员工、促销员排班;

  八、员工关爱计划

  包括年夜饭的安排、其他公司允许安排的关爱部分,重点岗位关爱部分等;

  九、设备检查计划

  春节前资产检查计划、设备全面检查计划、维保计划、设备道具计划、维修计划等;IT设备维修保养等;

  十、物料准备计划

  春节期间各部门需要的物料计划,包括收银购物袋、连卷袋等;春节年货促销员需要的试吃道具物料;顾客需求的礼品包装物料准备等等;

  十一、备用金与票证准备

  春节收银零钱、发票等准备

  十二、竞争市调计划

  确定竞争对手与市调频率、跟价策略、陈列策略等;

  十三、业绩跟进计划

  制定品类销售报表,每日跟进各品类的销售进度,及时分析销售增长原因,调整门店促销策略;

  十四、春节期间日常巡检计划

  制定巡检标准,如陈列标准、服务标准、促销标准等;

  十五、安全应急计划

  1、至少组织一次全员消防安全演练;

  2、至少组织一次重大投诉事件安全演练;

  3、至少组织一次突发停电演练;

  4、其他安全培训与演练;

  十六、春节动员大会

  组织春节动员大会,一是提醒全体员工要将精力投入到春节销售来;二是表明公司对春节销售的重视;当然宣传公司重要春节政策。

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