超市工作计划

时间：2022-03-06 12:58:32 工作计划我要投稿

超市工作计划合集15篇

　　时光飞逝，时间在慢慢推演，我们的工作又迈入新的阶段，请一起努力，写一份计划吧。计划到底怎么拟定才合适呢？下面是小编精心整理的超市工作计划，仅供参考，欢迎大家阅读。

超市工作计划合集15篇

超市工作计划1

　　一、根据上级领导安排对全体防损员及员工进行消防安全知识培训和灭火演练，加强防损员消防知识掌握和消防应急能力；

　　二、配合上级做好各项工作档案，制定和修改各种应急方案；

　　三、做好20xx年各项节日活动的消现场全工作及消防安全培训与灭火疏散演练工作。

　　四、做好防损员的训练工作

　　1、具体工作计划规划

　　一月份——二月份：做好两节期间各项活动的消防安全工作；

　　三月份——六月份：，做好一年工作总结。

　　六月份——七月份：全体防损员对卖场进行熟悉，掌握卖场情况，并进行考核；

　　八月份——九月份：做好每日巡查发现问题记录并上报，全力以赴做好十一黄金周各项准备工作；

　　十月份——十一月份：做好节日安全保卫工作；

　　十二月份：做全年工作总结，做好圣诞节消防工作，为元旦安保做准备；

　　2、每月必做工作：

　　a、每天坚持一小时基础训练；

　　b、每天坚持对自己所属人员一次安全教育，加强日常业务本领养成；

　　c、每天坚持日常巡查，保证各项安防设施设备完整好用；

　　d、每周一进行一次周巡检，并形成书面材料，对发现为题进行处理和解决；

　　e、每周对防损员进行一次团队建设教育，增强团队意识和集体荣誉感；

　　f、每日早验证和晚清场工作，仔细检查每个死角，保证不留下任何安全隐患；

　　g、服从上级领导安排，认真完成上级交给的各项工作任务；

　　h、认真完成每月安全检查，形成书面材料，对发现的问题及时进行整改。

超市工作计划2

防损是确保超市商品、设施不受损坏的重要工作，超市防损工作是超市经营体系当中不可或缺的一部分。我从20xx年进入超市工作，从一名普通的防损一线员工，一步步努力工作晋升到如今的超市防损主管。

　　一路走来，我深刻的意识到要做好超市防损工作，单靠动动嘴皮子、简单地超市训练是远远不够的。超市防损也是一项系统工程，需要精心计划，合理安排才能够做好。

　　为此，我现在制定20xx年世纪联华超市防损工作计划：

　　第一，提高员工的素质：

　　要在公司人事制度的基础上建立一套的奖励制度，表扬工作优秀突出分子。对于严重影响部门声誉的工作人员坚决予以惩罚，让制度不断完善，使正义、公正沁入员工心中。

　　第二，加强防损团队的凝聚力：

　　加强防损团队工作人员联系，合理分工，互相配合，以加强对于超市各区的管理。在这方面，我要倾力亲为，在防损团队当中树立威信。此外，我还会关心防损团队员工的生活，解决队员实际困难。

　　第三，提升部门服务意识：

　　超市防损的工作虽然重要，但是也不能改太过分于追求每一个细节。我们在加强超市监管和巡逻的时候，也应该让顾客处于一个购物的舒适环境当中，不能影响正常顾客的购物体验，提升部门服务意识。

超市工作计划3

　　xx年全体建二人紧紧围绕“差异化经营，提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线开展工作，并取得了突破性的进展。

　　一、经营业绩稳步上升，销售突破亿元大关。实际销售完成年度考核计划的130%，同比增长15%，所实现的纯利同比增长381%。确立了武商建二在青山区域市场的领先市场地位。经营调整成效凸显。全年引进新渠道1xx个，淘汰品牌123个，调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅，最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的“两手抓”工程，有21个品牌实现了销售过百万的业绩，整体销售同比增长36%，占全场销售总额的27%。扩销增利企划先行。突破常规，通过整合资源，把握热点，推出个性化的营销活动，在营销造势上始终保持区域领先优势。

　　二、服务体系不断完善，现场管理成效斐然xx年建二狠抓现场管理，全面推行“亲情式服务”体系，在一线员工中开展“服务意识”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改，使卖场形象焕然一新。三、“执行”观念深入人心，人力资源不断挖潜。以“打造企业执行力”为指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时，万余人次的各类培训，真正实践了建立学习型组织，培养知识型人才的工作要求。进行了两次较大规模的轮岗，涉及岗位异动37人，在员工中形成了强烈的反响。

　　xx年的工作成绩显著，但也存在以下六点制约企业发展的问题：问题一：经营结构与发展目标不协调的状况依然非常明显。问题二：对市场形式的预见性与具体经营举措实施之间存在矛盾。问题三：促销形式的单一性和不可替代性禁锢了营销工作的发展。问题四：日常性的销售与热点性的销售差异仍未缩小，反而有扩大的趋势。问题五：全场性应季商品的货源及结构问题没有改变。问题六：供应商渠道的整合在xx年虽有改变，但效果并不明显。20xx年，青山周边区域的商业竞争将日趋白热化。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步紧追，我们将从以下几个方面重点入手。

　　一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。

　　二、准确把握市场定位，实施差异化经营略微调高经营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域时尚百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。

　　三、组建货品部，实施进销分离，加大招商调整力度通过组织架构的健全，为加快调整进度提供有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前发展，从而达到区域百货经典的经营格局。

　　四、以四楼的改造与经营为契机，全面整合场内资源做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为05年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。

　　五、狠抓百万品牌，全面发挥二八效应要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万品牌的成功率、成活率，使已有的百万品牌发挥领军作用。

　　六、狠抓渠道优化，减小因供应商实力弱对经营造成的制约在渠道整合上选择有实力的品牌和供应商，淘汰或择优选择一些非厂商或一级代理商的供应商，在营销、价格、货源、退换货等方面争取的政策。

　　七、科学分析，力求突破，全面推行亲情化营销05年的营销工作要突破较为单一的促销模式，加强情感式营销。通过宣传、陈列、服务整体造势，包装更生活化、时尚化，达到吸引客源，促进销售的目的。

　　八、实施员工素质工程，实现人才发展战略转型20xx年，我们将加大企业人才的培养和储备力度，实施培训“五个一”工程。同时，加大企业制度的执行力度，进一步规范全场员工的工作行为，形成和谐、规范的良好工作氛围。

超市工作计划4

　　为了增加大客流量，增加更多的品种提高销售额，超市拟定筹备年货在月底前全部洽谈布置到位，现提出方案，请公司审批。

　　(一)计划招商引进方案

　　(1)由企划部出具一条街的效果图:包括尺寸<按实地规划>陈列走向,具体修饰所需的费用等。

　　(2)采购部根据企划部出具的效果图,制定相关的方案。

　　A.费用的分摊。

　　B.品种陈列的划分,规定。

　　C.初步确定引进计划<暂定10家>供应商。

　　(3)比例: 资金比例:

　　A.食品(糖果,饼干,巧克力等) 40%。

　　B.保健品 15%。

　　C.干货 5%。

　　D.烟酒 15%。

　　E.非食品 25%。

　　(二)洽谈方案

　　(1)签订短期合同,只做年货,按扣点方式合作,供应商适当交纳进场费,堆头费,促销费相关等费用。

　　(2)签订长期合同,由供应商供货,我们定零售价,供应商适当交纳相关的堆头费,促销费等费用。

　　(3)已和我们合作的供应商,增加的货品种适当交纳相关的堆头费,促销费等费用。

　　(备注:供应商合作属扣点形式的,扣点率一般在8%-10%,如不上促销的扣点率在12%-15%。

　　年货推荐

　　糖果:***袋装糖果系列，***糖果系列。

　　休闲食品:***系列,**系列化，*****糖果系列,*****,*****系列,****小馒头,***系列,****系列化。

　　保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。

　　红酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。

　　腊味:***火腿系列,***火腿肠系列,******火腿肠系列,腊肠系列化。

　　干货:***干货系列,***干货系列,***系列,**** 系列。

　　饼干:**饼干系列,(散装和袋装盒装)***袋装饼干劲系列,**饼徒系列。

　　调味:**系列调味品,***味精系列,***火锅底料系列。

　　非食品:

　　厨具:***压力锅系列,炒锅系列,***系列。

　　纸制品:****列,****系列,*****系列等等。

　　洗涤:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。

　　肤肤:

　　年画类:

超市工作计划5

　　20xx年全年已经过去，我在领导的帮助和全体员工的共同努力下及在其他部门的配合下工作进展顺利，较好的完成了上级下达的各项任务，期间经历了元旦、春节、五一、十一等几大节日的旺季销售和三次大盘点，下面工作总结如下：

　　1、自身学习：年初单位进行考评，店里对自己提出一些工作中的不足之处，我在接下来的时间里，针对性的进行改善，努力使自己有一个大的提高，积极与各部门沟通，不使沟通不畅而产生工作上的差异;积极参加店里组织的相关培训，使自己的专业技能进行巩固与提高;进一步提高和改善自己的管理水平，使自身业务技能得到提高，从而带动本组工作更上一台阶。

　　2、人员及培训管理:收货部人员偏紧，通过每天的部门例会和日常要求，使员工状态、工作作风较去年有了明显提高。对公司文件、制度及时传达到每位员工，组织全员学习培训。对本部门发生的问题，及时纠正并制定相应制度，杜绝错误的重复发生。通过日常管理，使员工统一了思想，规范了流程，工作技能也有了提高。在工作中，要求每位员工，即是收货员又是库管员，强化管理，细化工作，责任到人，使每个人都有事可做，在保证工作质量的同时又使效率得到提高。

　　20xx年较好的完成了收货及囤货工作，由于桃园店地理位置的特殊性，夜间送货较多，在节日期间通过员工加班加点完成了本职工作，保证了期间正常销售，并且配合楼面各部门做好各项支援工作。

　　进入六月份，市政开始对桃园路进行大修，严重影响供应商的送货，对此，门店积极与相关单位沟通，送货车辆夜间由水科所进入超市，白天送货车辆不能进入超市的，组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取，合理安排班次进行夜间收货，每日安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进行引导，将修路的影响争取降到最低。进入十月份、对国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作，保证了，国庆、中秋和十年店庆的正常销售，并且配合楼面各部门做好支援工作。

　　制定培训教案，在20xx年全年对全体员工进行了培训。重点是收货流程及异常情况的处理，并于培训结束进行了考试，考试结果基本令人满意。

　　3、收货管理：收货部是全店商品进入超市的第一关，工作中，

　　我要求员工严格按流程执行，加强其责任心，一定要保证所收商品的质量与数量，不符收货标准的一律拒收。由于一开始对扫码不够重视，导致部分商品在结款时扫不出码，影响销售，现在有了手持终端后，收货品项整体速度平均提高了40%。减免投单的商品扫码环节，待收货时间大幅缩短。商品扫码与录入合一，减免了二次录入收货环节。收货的准确度提高，改变了以往持单对照收货方式，实现真正意义的盲收。条码扫描判断商品，避免串号，超订单送货，规范了收货行为。杜绝商品无法通过收银POS现象。收货自动记录，避免人为确认与录入失误造成的数据错误。人力成本相对节省，现在要求员工商品要按类码放和商品，必须左右码放的原则。坚持做好商品的整理工作合理的利用库存区域提高了商品周转速度，与楼面共同维护好库存商品。对收货过程随时监督，检查有无违反流程现象，对现场中出现的问题及时解决。在交接班例会中对工作中出现的问题多次讲解避免再犯，不使不合格商品流入卖场。

　　4、库房管理：在2月份从内蒙拉回货架，我们在一星期内搭完，现大库有96个BAY，小库及外库有87个BAY。重新对库房进行了划分，实行分区管理，即提高了使用效率，也符合了消防要求;

　　进一步提高了卫生要求和库存管理，做到日清日结;现做到商品按区域存放，按类集中码放;

　　标识张贴齐全，库存单粘贴及填写规范，通道畅通，干净卫生，按规定填写各种单据并及时录入系统。对每个区域都划分了责任人，由其负责对该区域的维护;要求收货部当班人员，必须爱惜商品，做到轻拿轻放，对开箱商品及时封箱，降低损耗;定期派人抽验商品保质期，做到商品先进先出;随时整理库存区，将所有整理出来的库位让给畅销商品，确保各组的快讯商品及畅销商品的库位，为楼面销售打下了良好的基础。

　　库房工作是持久性的，维护是工作的重点，要求员工要持之以恒坚持下去，按照一个高的标准去工作及要求员工，将库房工作上一个新的台阶。

　　5、退货及录入管理：在每档快讯结束后，各部门的快讯商品库存量较大和状态“5”的商品进行集中清退，降低了仓库的库存压力和提高了楼面的新品引进几率。同时积极清理退货区，对退货区的卫生经常的扫除，整理。通过经理对库房人员的调整有了专职的退货员。现在退货库的商品明显比以前少多了。

　　6、耗材及成本控制：我们在工作中，严格控制员工耗材使用量，杜绝不合理使用，对手套等规定以旧换新，严格控制胶带纸使用量，杜绝浪费。在白天楼面员工不提货时关闭库房部分照明电源，想尽各种办法，努力降低运营成本。

　　7、磁扣，条码管理：xx上全年磁扣发放21235个，创收2123.50元，日常工作中，磁扣专管员每日对供应商所领磁扣做好统计，每月初上报财务，收取费用。条码共打印259690个，创收12984.5元(前三月为0.01元/个，后九月为0.05元/个),店内码每日由电脑员做好手工帐与电脑系统录入，为财物扣款提供正确数据。

　　8、设备管理：叉车现有25辆，定期进行维护与保养，但由于地面不平及使用较多，大部分叉车都有问题，对小问题我们自己修理，无法处理的拖至水电班进行维修，现仍有8辆在维修。栈板在日常工作中注意轻拿轻放，对损坏的栈板自行进行维修。保证各种商用设备有良好的使用状态和延长其使用寿命

　　9、其他：

　　支援楼面盘点工作，并在盘点前针对库存的异常状况，积极与楼面沟通，寻找解决的办法。在盘点后，对出现的差异，配合楼面共同查找，及时解决。

　　支援团购，对团购出货工作，优先安排，保障销售。

　　支援收银

　　其它修路期间每日早晨派人去前门修路等、如在，每挡开挡每日早晨派人支援生鲜卖菜。在工作中，我对现有制度及流程严格执行，要求员工做到的自己首先必须做到，起到带头作用，只有这样，我们才能上行下效，通过对执行力的加大，我们才能打造一个有凝聚力的高效的团队。

　　现有问题：

　　1、库房偏小，库存结构不合理

　　库房原则上存放快讯和畅销品，但由于卖场局限，造成库房存货品项较杂，存货量较大，尤其是到了销售旺季，有堵塞通道现象，造成楼面提货困难。

　　建议：

　　楼面加大对卖场小库及架顶的利用，将一件半件商品尽量全提至卖场，不能将压力全压至库房。

　　楼面补货时要将排面补满，补实，不要只补前边几层，后边一推全是空的。

　　合理订货，增加定货次数，减少定货量，勤进快销。

　　合理囤货，大批量进货时预先通知收货部，以便有一定的时间准备。

　　库房在保证安全及卖场提货方便的情况下，加大整库力度

　　对做完快讯还有大量库存，与采购沟通可否退货，对销量不好的商品保持最低库存即可。

　　对滞销品加大清退力度，且要及时清退。

　　楼面提货时，配合库房作好维护，不要提完货后现场一片狼籍，虽然提货时有库管监督，但收货忙时，也有监督不到位现象，希望楼面自觉配合，相互理解。

　　2、部分人员业务素质不是很高，责任心还需加强。

　　加强培训，提高其业务能力。

　　加强管理，制定奖罚机制，充分调动工作积极性，进一步提升其工作责任心。

　　3、执行力有一定欠缺，导致一些工作没有达到预定的目标

　　如多次强调的整库时不许上下码货等但仍有发生，首先加强自身管理，严格要求，加大执行力度，布置完任务后一定要有落实，监督到位。

　　随着与华联的发展，我相信自己的工作一定能够提高，与华联共同成长与进步。总结过去，展望未来，我将在不断的学习中提高自己，我们将始终坚持“优质高效、真诚热情”的工作态度，为华联发展尽自己的绵薄之力，最后祝华联发展蒸蒸日上。

　　20xx年工作计划

　　1、加强人员的培训工作培训内容包括：营运流程、岗位职责、规章制度、仓库管理、消防常识等。根据需要随时培训，使员工全面掌握工作流程与工作技能，楼面员工及促销也应掌握收货部相关工作流程，不得擅自行事，影响收货部工作。要求所有收货人员严格按照收货流程进行收货，不得违反相关规定。通过培训提高员工工作技能，形成比学赶超的氛围。

　　2、做好栈板及叉车等商用设备的维护工作，在本部门人员的使用中要做好维护的同时，提醒楼面人员爱护栈板及叉车等设备，使其保持良好使用状态。

　　3、仓库管理，持之以恒，坚持做好每日库房整理工作，合理利用库容，提高利用率，确保库房商品码放安全、整齐、有序，提取方便。加大库房的管理力度，减少出入库房的人员，避免因此产生商品丢失及损耗的情况的发生。加大库区的卫生清洁工作，坚持每日上下班两次的清理，使库区有一个好的环境。与楼面共同维护好商品，及全店的库存天数。加大退货力度，与供应商进行沟通协调，努力减少退货区的库存压力及库位。

　　4、严格控制好商品质量及做好商品的索证存档工作，杜绝不合格的商品进入卖场。使每一笔单据，每一笔货都有据可查。规范档案、报表管理。做好各项收货数据统计，为上级决策提供依据。

　　5、严格按营运流程工作，严格遵守公司的各项规章制度。加强管理，提高人员素质，加强责任心，培养员工敬业精神。

　　6、检查人员出勤，合理排班作好工作分配。检查收货设备是否齐全。督促完成前日未完成的工作。检查库区商品出入库的情况。追踪员工退换货，合理安排员工就餐。

　　7、做好几大节日销售旺季期间的各项工作安排。

超市工作计划6

　　防损员，顾名思义，貌似就是个打杂的，超市防损员工作计划。超市卖场中哪哪都是他们。你逛超市时，监督大家自觉自尊自爱的是他们。大部分超市里装货卸货的也是他们。商品坏了，找他们;商品丢了，找他们;跟顾客起纷争了，找他们;电、水、火起故障了还是他们的事。你说他们不是打杂的是什么呢?

　　从防损员的招聘要求中就能看出，防损员在超市这个大结构的“地位”。一般超市、卖尝商场招聘防损员要求很简单，男性(也有招女性的，比较少)，年龄不超过35岁(估计会比较费体力)，身高1.70以上(也有比较小的卖场不要求身高的)，高中文化(条件优秀者初中亦可)曾任过保安，退伍军人最佳。一个要求越低的岗位，说明这个岗位的事情可能会偏向体力，或者枯燥的方向比较大。这个岗位有什么前途吗?好像看不到阳光。

　　是不是就因为看不到自己职业的前景，所以很多发生了很多起超市内防损员监守自盗以及很多防损员，保安等强行搜顾客身，打顾客，甚至有个别案例是殴打顾客流产，殴打顾客致死的事件呢？他们是不是因为看不自己的职业前景而暴躁，而不珍惜自己的岗位。是不是因为这个岗位要求很低，所以他们可以很懒散的工作，大不了在这个超市干不下去了，我换个超市干。

　　防损员这个职位真的是没发展前景吗?他真的就只能是个打杂的吗?但是据我调查，了解，查阅资料，不是这样。广大的顾客朋友，请你们下次再见到防损员的时候不要在小瞧他们。而所有的防损员朋友们，也希望你们能做好自己的工作，其实你们的职业前景是很大的。

　　要说一个职业的前景，我们必须先了解这个岗位的职责。

　　何谓防损员吗?防损员是指超场或超市的内保，主要职责：

　　一、保证安全，排出一切安全隐患!

　　二、控制一切损耗！尤其要防止小偷、控制生鲜、食品、非食品等物品被窃。

　　防损员的职位要求他们要如何呢?

　　第一、良好的精神面貌。

　　顾客进入超市的第一眼看到的就是门口的防损员，防损员的仪表和行为代表着超市的经营形象，有可能成为顾客再次光顾超市的动力，也可能使顾客产生负面印象，影响着顾客的再次购买情绪。因此，防损员要富有朝气，充满活力;站姿要端正，昂首挺胸;仪容、仪表要整洁大方;思想要集中，注意力不分散，既有亲和力又不乏威慑力，这是做一名合格防损员的重要前提。

　　第二、保持清洁。

　　防损员需要保证本岗位范围内推车、提篮、存包柜、安全服务设施等方面保持整齐清洁。每天营业前后适当摆放门店的商品广告牌以及开关店堂内的照明系统;还需要保证顾客购物、付款时通道的畅通;随时捡起收银台及出入口附近地面的纸屑，如有水渍和污垢应及时通知保洁员清洁;定期对消防和安全防盗器材进行保养、清扫;适时安排、整理顾客车辆停放。

　　第三、安全防损。

　　这是防损员的工作重点，也是超市经营管理的难点，主要包括消防安全和防盗防损安全。

　　消防安全主要做到：

　　一、熟悉门店内火灾消防设备的配置和检查;

　　二、做好火灾预防措施的宣传和观念普及;

　　三、参与救灾工作的演习和演练;

　　四、坚决贯彻消防安全制度的实施;

　　五、对门店内的电器、电路、煤气管道、机械设备定期检查，预防隐患。

　　防盗防损安全应做到：

　　一、禁止顾客携带大型背包和提袋进入卖场，应规劝他们将其放在存包处;

　　二、顾客携带小型背包和提袋进入卖场时要留意其行为;

　　三、检查商品上的条形码，防止其脱落;

　　四、协助理货员将一些贵重商品陈列整齐;

　　五、如顾客在卖场内边浏览边吃食品，应婉言规劝，并请他们到收银台付款结算;

　　六、人多时，应提醒顾客勿将付过款的商品再拎入卖场内;

　　七、要警惕各种混乱情形。职业偷窃者常结伙行动，借一人制造混乱之机，其他人则带着商品偷偷溜走;

　　八、有条件的门店，防损员可选择性地对商品出门进行验票。

　　实践证明，验票能起到一举三得的作用，既可防止收银员错收、漏收，又可防止不法分子将未付款的商品趁机带出，并且能够对某些促销商品的赠品发放起到宣传作用;九、应意识到偷窃者可能来自内部。

　　第四、文明服务。这是做一名合格防损员的有力保证。防损员必须具备一定的素质修养，有一定的商品知识，熟悉门店内陈列商品的具体位置，掌握一定的沟通技巧，才能很好地为顾客服务。当顾客进入卖场时，防损员为其准备一枚一元硬币或其他开启存包箱的工具，可以帮助他方便、快捷地存包;说上一句礼貌的嘘寒问暖话，使顾客感到亲切;面对老人、孩子和残疾人时，一句“小心地滑”的提示语，使他们感到备受关心和尊重。当顾客询问时，防损员必须精力集中，面带笑容，目光正视对方，使顾客充分意识到你在认真地倾听他的问题。当顾客走出门店时，防损员主动说上一句“欢迎你再次光临”、“请慢走”等用语时，都会使顾客对门店留下很深的印象。这一系列的服务能够对顾客再次光临超市起到事半功倍的效果。

　　如果一个防损员能做好以上自己职位要求的事，那么可以说他的发展前景是很大的。上文提到的良好的精神面貌跟举止文明是每个成功人士的奋斗生涯中最最基本的，也是最重要的要求。

　　我看过很多应聘心得、面试宝典之类的文章。几乎所有的文章都强烈建议面试的时候一定要有很好的精神面貌，举止要文明。不可过于谄媚，也不过太过老实。而防损员所处的位置就要求他要有对任何人时不会畏惧，也不欺侮的心态。永远保持真诚的笑容。这对于防损员以后的个人职业发展是很好的。一个人一辈子不会只做一种工作，而一旦换工作必然要有面试。人的第一印象是很重要的，面试官对你第一印象很好，你几乎就成功一半了。这种每天面对形形色色的人的工作不多，而工作特性培养了他们跟这些各式各样的人都保持友好，热情的态度，这对于以后他们进一步的发展打下了坚实的人格魅力基矗

　　做好这一部分只是他们成功道路上的“做人”这一关做好了。而做事呢?如果他们能很好的完成自己该做的事，如上文提到的二、三两点的话，他们的职业就可以开始新的规划了，他们的人生也进入一个新的阶段了，新的奋斗时期。

　　防损员最基本的发展就是做好自己该做的事，荣升防损部主管。预期需要两年时间，因为一个优秀的防损主管需要不仅仅是了解商场的某一个区域的防损工作，它需要你了解整个商场的防损工作，所以要做到防损主管，一个上进的防损员至少要两年时间去学习。

　　这个发展方向是每个人都能联想到的。不过在大型零售企业有个资产保护部门，防损部是应该是隶属于这个部分的。防损员初期是做整个商场最基础的保护，保护实物--每一件商品，设备之类的。如果能做好防损部主管，可能就能接下来继续荣升到资产保护部门了。不仅仅是保护小型实物了，可能会接触到大型实物以及钱财等方面。

　　从防损部主管荣升到资产保护部主管或者经理又需要一到两年的时间，不过这个阶段可能会上手比较快点，毕竟做到防损部主管应该是对商场的各处的防损都很熟悉了。但是这个职位职责和要求就比较高了，要求承担的风险也是很大的了。

超市工作计划7

　　以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升，逐步得到了寿光广大消费者的认可，成为当地消费者公认的购物首选场所。

　　1、上半年xx除根据总部策划的营销方案开展促销活动以外，另外结合寿光当地的特点积极开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和理想的销售。

　　2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品，引进了多种适销的商品，另外我们根据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地采购，降低了采购成本、扩大了毛利率、提高了销量。

　　3、完善了超市商品质量管理体系，对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查，并进行了有效的整改，从根本上保证了消费者的利益。经营是我们工作的中心，但管理是经营工作的保障，xx一直坚持经营与管理两手抓的工作思路。

　　4、经过充分研究在加大日常巡视力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组，对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管，起到了较好的效果。

　　5、完善各项制度与流程。按照集团公司环节控制流程管理的工作思路，对超市现有的工作流程、工作标准进行了详细地理顺。

　　6、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动，以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训，开展了超市服务月，对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。

　　在20xx年下半年当中，xx将继续按照市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作，尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深入研究、周密策划精心组织各项营销活动，力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。

　　⒈在区域内继续进行市场拓展工作，扩大经营规模。同时也进一步加强企业的社会责任心，更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去，帮政府分忧解难。

　　⒉继续深化环节控制流程管理的工作思路，找出工作开展的瓶颈，改善工作流程，为员工营造更好的工作条件。

　　⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调，提高工作效率，发现人才、培养人才。发现员工优点、鼓励员工，使员工进步。

　　⒋做好公司的安全工作。

超市工作计划8

　　提高超市店面形象的方法有很多，掌握提高超市店面形象的方法技巧，就可以指导操作提高超市店面形象。

　　一、工作计划的目的

　　有了计划，工作就有了明确的目标和具体的步骤，就可以协调大家的行动，增强工作的主动性，减少盲目性。使工作有条不紊的进行。同时计划的本身也是对工作进度和质量的考核标准，对大家有较强的督促和约束作用。

　　二、个人学习提升的目标

　　加强自身工作技能;加强同事之间的团结合作;加强自身整体综合素质;加强日常学习主动性;提高工作积极性; 增强灵活性，积极性，竭尽全力改变自身不良的工作习惯，多思考，勤动手，杜绝一切懒得思想!

　　三、具体内容认真务必完成以下日常工作：

　　1、每天早上 7：30——9:00 书写卖场申请的 pop 2、日常形象装饰设计、维护。

　　3、到卖场进行形象检查，及时发现旧形象，破损形象 4、促销活动 dm 商品拍照摄影拍照。

　　5、每个促销活动档期开始前一天中百集团外网上传 dm 活动中商品陈列及促销场面促销信息。

　　6、每月预算整理 25 日前提报佳乐家企划处形象主管 7、每个档期都要把保存本档期的 dm 8、做好预算的资金明细 9、做到在每个档期活动开始前两天将装饰布置到位 10、每周一进行形象大检查，有不妥当的的地方，在第一时间进行处理 11、全力配合其促销活动工作，做好形象装饰 12、活动前期，提前准备好装饰物。

　　13、每周日将下周会员商品保质保量的完成书写工作 14、每周二下午将周三大集商品的 pop 内容书写完毕

　　四、12 月份工作重点

　　经观察，前期整改的破损 pop 仍存在不少，思考后，觉得是确实是自己的标准太低，有些事没彻底的解决好，有些时候就得过且过，差不多，我觉得这些思想对我产生了很不好的负面影响，做事应付，拖泥带水，经过前期的学习和反思，对自身一些缺点的更正，以更好地心态做好工作! 1. 配合店庆第二波、第三波、元旦这几期营销活动，营造卖场氛围，丰富卖场的色彩感和层次感，促进商品促销统一门店的装饰形象! 卖场气氛本着氛围热烈、节俭易行、统分结合的原则进行装饰。

　　2. 统计一下卖场那些长期使用，固定的(现在用 pop 书写的、陈旧的、卷边的)一律改为广告牌。

　　3. 卖场(2 楼)调整，将不符的形象更换完毕。

　　五、个人提升

　　1、领导安排的工作，要尽可能的在第一时间完成，不能拖

　　2、要有时间观念

　　3、调整好心态，努力工作，

　　4、做好工作记录，养成做笔记的好习惯

　　5、不断学习 ps 等相关设计软件，提升自己的工作技能，重点学习商超设计的理论知识，在用色、字体、画面协调性以及重点性上做得更好。

　　6、提高自己的服务质量，不能动不动就发脾气，永远记住我是为他们服务的，凡事心平气和

　　六、总结。

　　在自己的职责范围之内，积极思考，不断提升自己的工作技能，提高自己的综合能力!

超市工作计划9

　　身为一名合格的超市部门领班，必先制定一套完善的日常计划和目标，并每天温习和总结自己的工作经验并用学来的专业知识感染身边的每一个员工！以下是日常详细工作计划：

　　1）每天带着最饱满的工作热情和自信的态度上班去，并带着微笑去迎接一天中碰到的每一位顾客和每一件事务，并以积极高效的态度去处理好每一件事！

　　2）每天早上第一时间带领员工和促销员仔细检查好货品价格标价签，并及时更换好变价标签和保证每物一价，方便顾客选购和避免客诉。

　　3）安排好员工与促销员的每天工作任务，并执行任何事情都必须按轻重缓急这一原则进行处理并在下班前进行任务交接和对碰到当前困难进行商榷和沟通。

　　4）每天查看和分析营业报表和昨天销售明细清单，并对某一季节性货品和敏感性货品进行一系列的调价让利活动，从而更好地吸引到新一批潜在性客流，并跟踪好每一档dm货品的订货和到货情况，发现问题及时向经理反应情况，dm生效当天安排好人员和时间以最佳的陈列效果和最好的货品陈列在每位顾客眼前，并及时清退过档dm货品数量和滞销冻结货品库存。

　　5）每天带领员工和促销员查看卖场和仓库卫生工作，并合理安排卫生区域，轮流安排员工进行检查和跟进。

　　6）每个星期固定有一天要分批对员工和促销员进行营运和服务知识的培训工作，并分享店内最新八挂信息开展大家在日常生活中有什么不顺畅的系列问题开展一些必要心理辅导工作从而激发起大家的工作热情和自信。

　　总而言之，言而总之！做的是细节，要想销售好，必须多动脑，要想轻松滴，合理安排好！

超市工作计划10

　　一、店面行政管理

　　店内日常小事常抓不懈，才能为店面经营管理奠定良好的基础，所以店面行政管理应放在首位。

　　1.建立逐级管理制度，岗位职责分工细化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落实，防止死角现象的出现。

　　2.注重店内人员的培训工作，培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识，以店为荣，让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能，使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。

　　3.建立分明的奖惩制度，以激励和约束员工、销售人员的工作，使全店成为一支团结协作的集体，在竞争中立于不败之地工作计划。

　　4.利用各种合理的、能够利用的条件，创造、布置良好的店面环境，树立良好的商业形象，尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

　　5.以“为您服务我最佳”为宗旨，在提高人员服务水平，加强服务意识教育的同时，注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高，更好的全心全意为顾客着想，减少投拆。

　　6.重视安全保卫工作，防火、防盗，将危险隐患消灭在萌芽之中，杜绝因此给公司带来不必要的损失。

　　7.创造良好的外围环境，协调好与政府部门的合作关系，以减少不必要的麻烦。

　　二、经营管理

　　1.加强商品进、销、存的管理，掌握规律，提高商品库存周转率，不积压商品，不断货，使库房商品管理趋于科学化、合理化。

　　2.明确全店销售目标，将销售任务细化、量化，落实到每个部门、品牌、人员，并进行相关的数据分析。

　　3.在节假日上做文章，积极参与公司的各项促销活动，及店内的各项活动，充分做好宣传及布置的工作。

　　4.抓好大宗、集团购买的接待工作，做好一人接待，全面协调，让顾客感到方便、快捷的服务。

　　5.知已知彼，通过市场调研，分析总结存在的差距，及时调整，以顺应市场的发展变化，提高市场占有率。

　　6.尽可能的降低成本，开源节流，以减少开支。

　　以上是我对店内管理的一些设想，如有不足之处希望各位领导加以指正，如果公司领导能够提供这个平台给我，我会用我的努力与勤奋，交上一份优秀的工作成绩单，证明您们的决定是对的，我决不会辜负领导们的信任与期望，我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作，我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力，更加勤奋工作计划。

超市工作计划11

　　(一)计划与预算职责

　　1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗。

　　2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况，能够很好的平衡销售和商品库存的关系。

　　3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率，包括：坪效、人效(人均销售、主要岗位的人均工作量)。

　　4、具有制定预算的能力，生鲜毛利表的组成部分及其含义，并根据生鲜品类预算表来监管可利用资源，超市生鲜员工工作计划。

　　5、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售特点和品质管理的特性，能对不合理库存采取相应的措施，以确保满足商品的销售和周转。

　　6、了解各商品大类、坪效和人效的概念和行业标杆，熟悉影响门店生产效率的因素，并采取相应的措施。

　　(二)业务(商品)职责

　　1、计划和管理竞争对手调查和消费者调查，了解其动态和价格，及时应对，对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议，以确保门店的竞争处于领先优势。

　　2、及时了解顾客的西求，指导生鲜熟食区的经营方案，对各部的商品布局、商品的陈列、气氛布置进行合理的安排和调整。

　　3、负责采购及促销部安排的促销计划的实施，制定生鲜促销计划。

　　4、对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理，指导生鲜各部的主管合理安排商品的`定货、加工和制作数量。

　　5、严格管理生鲜各部门商品的损耗控制工作，强化所有生鲜员工的损耗控制意识，规范相关操作。

　　6、负责生鲜商品的质量管理工作，确保生鲜商品符合安全、卫生标准，满足顾客的需求。

　　7、负责生鲜盘点工作的正常执行及盘点数据的准确。

　　8、负责门店生鲜整体环境卫生和安全。

　　9、负责生鲜区所有员工能实施生鲜各自区域的所有流程，审阅各部单据保证其传送。

　　10、了解市场调查的原则和常用方式，采集分析相关数据，能制订实施应对措施;熟悉生鲜商品竞争的要点及店内调价流程。

　　11、熟悉生鲜商品的布局规范、陈列方式及价签的使用规范，能根据商品的组合特点，对不同的商品选择合适的货架和陈列方式。

　　12、熟悉生鲜各品类商品的销售占比、毛利占比，掌握生鲜品类的季节性销售的特点，掌握各种促销标志、道具的使用规范，并能结合商品的特点合理的使用各种道具，工作计划《超市生鲜员工工作计划》。

　　13、熟悉生鲜商品的个品类商品的定货、生产加工等操作的关键控制点，掌握科学定货、合理生产的管理方法。

　　14、熟悉生鲜品类商品经营过程中的损耗控制点，有较强的成本控制意识及成本控制方法。

　　15、了解生鲜商品的验收、存储、理货、加工等过程中各类商品的质量要求，能够对不合格商品及时的采取措施。

　　16、熟悉生鲜商品的盘点计划和流程，对盘点数据能判断其准确性，并对盘点结果进行分析。

　　17、熟悉生鲜区环境管理标准及要求。

　　18、熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则，熟练应用关键表单和系统报表。

　　(三)人事职责

　　1、为员工提供安全、卫生的工作环境。

　　2、定期主持店内列会，保持与员工的良好沟通，领导和激励生鲜区管理人员和员工，建设积极上进高效的团队。

　　3、计划并实施对生鲜部门经理的的目标管理，对其评估和考核

　　4、培养指导生鲜部门经理，帮助其自我提升，并培养好本岗位的xxx人。

　　5、对生鲜部门经理的工作质量提出建议权，对生鲜部门主管的招聘、提升、奖励、辞退有决定权，并知会店总和人事经理。

　　6、积极执行店总经理的工作安排，能提出创造性的见解，并付之于实施。

　　7、以积极、开放的态度与公司各相公部门、分店各区域保持良好的协作。

　　8、负责生鲜区域促销员的培训、管理。

　　9、负责安排生鲜各区域的经理的排班，审核生鲜主管排班情况，确保合理安排生鲜区人员工作。

　　10、了解公司的企业文与规章制度。

　　11、具有公正、开放的人格，良好的领导力和团队建设能力。

　　12、掌握公司的考核、评估政策，并能合理运用。

　　13、具有教练能力，对下属实行人性化的管理。

　　14、了解公司的人力资源政策和相关法律法规，并能合理的运用。

　　15、具有执行力和创造力。

　　16、较强的人际关系处理和沟通。

　　17、熟悉公司的促销员制度，并监督执行。

　　18、熟悉门店的排班原则和方法。

　　(四)设备职责

　　1、负责生鲜区域的设备、存货等资产的安全。

　　2、确保设备正常运营，督促日常维护、保养工作的实施。

　　3、负责生鲜区域的常用设备、用具、物料的严格管理，提高设备的使用效率。

　　4、了解主要设备的维护、保养等原则。

　　5、具有设备使用安全意识及开源节流的理念。

　　6、熟悉生鲜商品常用设备的使用要求及生鲜物料消耗定额，能及时发现不规范操作及物料消耗异常情况。

　　(五)服务职责

　　1、为顾客营造清洁、舒适、安全的购物环境。

　　2、确保生鲜员工能为顾客提供专业、热情、及时的服务，提高顾客的满意度。

　　3、确保分管区域为顾客提供周到的售后服务，包括：退换货、送货等。

　　4、处理顾客投诉，与顾客保持良好的沟通，根据顾客投诉改进工作。

　　5、熟悉灯光、装饰、服务标志、卖场音乐等因素对所管区域的购物环境的影响，并能根据顾客的需求合理调整。

　　6、熟悉员工仪容仪表、服务技巧的规范要求，并监督执行。

　　7、熟悉店内的售后服务标准及国家相关消法和质量法等。

　　8、有顾客导向意识，并能针对顾客投诉进行自我改进，了解顾客对品质质量和服务质量的需求。

　　(六)主管岗位职责

　　1、为顾客提供新鲜卫生的商品及热情周到的服务，与顾客保持良好的沟通，妥善处理顾客投诉。

　　2、负责制定本部门的市调计划并组织实施，向生鲜经理汇报，即使采取店内促销、降价、调价等应对措施，就涉及商品配置、新品引进、联营商品调价等问题即使与采购处理。

　　3、熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、促销计划、调整商品和陈列位，合理安排商品陈列排面、陈列方式等，保持规范清晰的价格标识。

　　4、负责执行采购部门、门店促销部制定的`促销计划，安排店内促销，并配合方1案8范.文库4欢迎您采,集门店促销部对促销效果进行总结分析。

　　5、负责审核商品的订货计划，熟悉各类商品销售及周转情况，满足销售及周转需要的前提下合理控制库存。

　　6、负责商品在验收、储存、销售全过程的质量控制，掌握影响质量的关键控制点，对供应商的严重质量问题应及时通知经理并与采购部门沟通。

　　7、指导员工对各类商品进行合理、适当的降价、报损，尽可能的降低损耗。

　　8、负责本部门周转仓、冷库，操作间及销售区的环境卫生、设备卫生符合公司标准。

　　9、监督本部门员工的仪容仪表、操作规范符合公司要求，确保安全、卫生。

　　10、确保本部门各种设备设施的正常使用，督促日常维护保养。

　　11、负责组织本部门的盘点并确保盘点的准确性。

超市工作计划12

　　由于大卖场营业面积大，部门众多，所以对员工的管理也相对比较散乱。因此，绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。

　　加强内部员工管理

　　员工偷窃有多种表现形态，如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等，使人防不胜防。

　　首先，要针对员损耗”是一个在连锁企业经营中经常说到的字眼。业内人士普遍认为，如果超市经营利润为1%，若能够将大卖场2%以上的商品损耗率降低到1%，则其经营利润就可以增长100%。那么如何做好大卖场的防损管理?我认为应从内外两个方面入手。

　　内部原因造成的损耗及防损

　　加强内部员工管理

　　员工偷窃有多种表现形态，如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等，使人防不胜防。

　　首先，要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法，并公之于众，严格执行。

　　其次，要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入，并自觉接受卖场防损人员的检查，员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场，应暂时存放在指定地点。

　　第三，对员工在上下班期间购物情况要严格规定，禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条，以备防损人员、验收人员检查。

　　强化员工作业管理

　　加强对员工作业的管理，规范员工作业的流程，尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。

　　首先，由于大卖场经营的商品种类繁多，如果员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错，新旧价格标签同时存在或POP与价格卡的价格不一致，商品促销结束后未恢复原价以及不及时检查商品的有效期等，这样一来，某些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。如果顾客买到超过保质期商品后投诉，不仅会在经济上造成损耗，而且对企业的形象也极为不利。因此，大卖场里各部门主管应给员工明确分工，每天开店之前把准备工作全部完成，如检查POP 与价格卡是否相符;检查商品变价情况，并及时调换;检查商品的保质期等。

　　其次，由于大卖场的特殊性，在经营过程中的零库存是不可能的，仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。

　　大卖场大批量进货，会加大仓库商品保管难度，虽然各部门有各自的商品堆放区域，但难免会 “侵入”到对方的堆放区域。如果是非食品，商品相对容易保管，但相关人员也难免会不珍惜对方商品而乱丢、乱扔，造成人为的损坏。针对这种情况可以安排专门人员进行监督，负责管理零散商品的堆放，使仓库管理规范化，减少仓库里的损耗。另外，卖场营业过程中由于顾客不小心或商品堆放不合理而造成的损坏或破包，各部门可以针对这种情况在仓库里留出一小片地方作为退货商品堆放区，并由专门的资深员工负责退货和管理，把损耗降到最低。

　　第三，大卖场的收银员作为现金作业的管理者，其行为不当也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟悉的关系，故意漏扫部分商品或者私自键入较低价格抵充;收银员虚构退货私吞现金以及商品特价时期已过，但收银员仍以特价销售等。因此收银员的作业纪律，并制定相关的处罚条例，严格执行。收银主管要严格按程序组织并监督收银员的交***工作，要认真做好记录，以备日后查证。

　　第四，生鲜食品现已成为大卖场的一大卖点，除了有很好的利润外，更以保质、保量、保鲜吸引了一大批目标顾客。但生鲜食品的损耗也令卖场的经营者们颇伤脑筋。加强对生鲜食品的防损耗管理可从以下3方面考虑：

　　首先，冷冻冷藏设备要定期检查，发现故障及时排除，一般每月3次为宜。同时，生鲜商品必须严格控制库存，订货一定要由部门主管或资深员工亲自参与。

　　其次，生鲜商品有些需当日售完，如鱼片、绞肉、活虾等，可在销售高峰期就开始打折出售，以免成为坏品。

　　再次，生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆”工作，防止新旧生鲜商品混淆，使鲜度下降。同时，工作人员应尽量避免作业时间太长或作业现场湿度过高，造成商品鲜度下降。

　　外部原因造成的损耗及防损

　　大卖场除了内部员工的原因造成的损耗外，外部环境的一些原因也不可忽视，如供应商的不轨行为或顾客的偷窃事件等。

　　首先，供应商行为不当造成的损耗，如供应商误交供货数量，以低价商品冒充高价商品;擅自夹带商品;随同退货商品夹带商品;与员工勾结实施偷窃等。针对这种情况，对供应商的管理必须做到：

　　1、供应商进入退货区域时，必须先登记，领到出入证方能进入。离开时经保安人员检查后，交回出入证方可放行。

　　2、供应商在卖场或后场更换坏品时，需要有退货单或先在后场取得提货单，且经部门主管批准后方可退。

　　3、供应商送货后的空箱必须打开，纸袋则要折平，以免偷带商品出店。厂商的车辆离开时，需经门店保安检查后方可离开。

　　其次，顾客的不当行为或偷窃造成的损耗，如顾客随身夹带商品;顾客不当的退货;顾客在购物过程中将商品污损;将包装盒留下，拿走里面的商品;还有将食物吃掉并扔掉食物包装盒等。针对这些情况，卖场的工作人员必须做到：禁止顾客携带大型背包或手提袋购物，请其把背包或手提袋放入服务台或寄包柜。顾客携带小型背包入内时，应留意其购买行为。同时，定期对员工进行防盗教育和训练;要派专门人员加强对卖场的巡视，尤其留意死角和多人聚集处;对贵重物品或小商品要设柜销售;顾客边吃东西边购物时，应委婉提醒其到收银台结账。

　　尽管顾客偷窃是全球性的难题，但如果采用一定的措施还是会收到一定成效的。

　　大卖场防损耗管理并不容易，它牵涉了太多人为的疏忽，而商品损耗的发生会对大卖场的经营发展产生不良影响。卖场应根据损耗发生的原因有针对性地采取措施，加强管理，堵塞漏洞，尽量使各类损耗减少到最小。

　　超市防损主要有两点!

　　一、防安全!排出一切安全隐患!

　　二、控损耗! 防止小偷、控制生鲜、食品、非食品出现的损失!

超市工作计划13

　　一、继承传统：保证爱心超市的宗旨不变，一店继续经营食品以及出售生活学习用品，二店收集和出售爱心捐赠物品。

　　二、定期工作：定期在各院系发放爱心券;

　　三、开辟创新：为提高爱心超市的知名度与方便广大学子同爱心超市的交流，计划在华师BBS上建立一个爱心论坛，将时刻更新爱心超市的动向，收集各方对爱心超市的建议和评价，同时扩大爱心超市的影响。

　　四、内部建设：在对外公开建设爱心超市的同时，内部将开通一个公共的博客，以方便爱心超市内部的交流，促进爱心超市的发展。

　　五、特色活动：20xx年下半年将推出“爱心伴我行——xx节日”活动，活动期间将对衣物进行精心搭配，展卖。并对参与者发送由一店提供的赞助。将对活动参与者进行现场抽奖活动，幸运者将获得爱心超市一店的打折卡。

　　六、扩大规模：针对周末的展卖，由于上个学期的展卖效果不错，将计划扩大展卖的规模，将在东西区设定多个展卖点，并在展卖的同时加大对爱心超市的宣传力度。同时，一店的商品也将加入展卖的阵列中，这样在增加一店销量的同时，也吸引了更大的人群对爱心衣物的关注以及购买。

　　七、对外交流：将定期的与中南财大爱心超市进行沟通交流。形式有走访，面谈，以及平时的电话网络联系。为取得更大更多更有效的信息量，将和中南财经政法大学的爱心超市建立友好的关系，并友好沟通、交流，从中获得爱心超市的改善途径。

超市工作计划14

　　一、治安灾害事故预防要点

　　1、搞好宣传教育。要利用各种机会，采取各种形式，向店员进行教育，提高店员维护和遵守规章制度的自觉性，保证安全。

　　2、领导和店员认真落实安全责任制，做好安全防范工作，切实防止治安灾害事故的发生。

　　3、坚持安全检查，堵塞漏洞。要定期或不定期的对管区公共场所易燃、易爆、危险物品和“五防”安全防范工作进行安全检查，发现不安全的问题，应及时协同有关部门加以解决。

　　4、及时总结超市各部门的预防治安灾害事故的经验，对好的部门和个人给予表扬和奖励。对已经发生的治安灾害事故，要认真查清事故的原因，判明事故性质，对制造破坏事故的犯罪分子要严厉打击，对玩忽职守的直接肇事者要报告上级，分清情况给予处理。

　　二、安全检查要点

　　安全检查的形式和方法有各种各样。从检查的时间上分，有节、假日检查，季节性检查和定期检查。从检验范围上分，有自我检查、联合检查、互相检查和不定期的抽查等。

　　开展安全检查的程序，有四个阶段。

　　1、准备阶段，组织检查力量，制定检查计划、目的、要求、检查方法。

　　2、检查阶段，按照检查的目的要求，深入被检单位，以看、听、问的方法进行认真细致的检查。

　　3、整改阶段，对发现的隐患、漏洞和不安全因素，研究整改措施，及时解决。

　　4、总结阶段，写出检查报告，报告上级领导，备案存查，对检查中发现的重大问题及时解决。

　　三、聚众斗殴处理要点

　　成帮结伙聚众斗殴，对超市危害很大，一旦发现和发生这类事件，就要采取果断措施处理解决。其办法是：

　　1、抓住苗头，及早发现，解决在萌芽阶段。凡是成帮结伙聚众斗殴的，总是事前互相串联，纠集人马，准备工具或约定斗殴时间、地点，这些前兆只要我们在日常工作中注意收集、观察，把耳目搞灵，事先是可以发现的。发现有聚众斗殴的迹象，就要迅速组织力量，加强防范，掌握动向，及时做好充分瓦解和疏散工作，把事件消灭在萌芽之中。

　　2、发生这类事件，要立即报告，迅速组织人员赶赴现场，及时制止。对未斗殴起来的要驱散，对正在斗殴撕打的要责令或强制他们放下械具，停止武斗，发现伤者，要及时送往医院抢救治疗。

　　3、聚众斗殴事件平息后，应留住双方事主，并组织人员对参加斗殴的逐个登记，逐个进行调查核实，查清斗殴原因，进行调解，或送交公安机关处理。

　　四、保护盗窃现场要点

　　盗窃现场的保护方法，除在外围现场设岗，不准无关人员进入外，重点是保护好犯罪分子经过的通道、爬越的窗户、打开的箱柜、抽屉等，现场保护人员不准从犯罪分子进出通道通行。对被打开或破坏的锁头，爬越的院墙和窗户，xxxx财物的箱柜、抽屉都要妥善保持原状，以免留下新的痕迹，对撒落在地上的衣物、文件、纸张和作案工具等物品，一律不准接触和移动。还要注意现场周围有无犯罪分子徘徊逗留、坐卧的地方以及车辆或其他运输工具等痕迹，如有也要加以保护。

　　五、超市营业区保安监控要点

　　1、掌握活动于商场范围的客人动态，维护商场区域的秩序，注意发现可疑情况，并及时报告。

　　2、重点保护珠宝柜、银行、古董柜等。

　　3、提高警惕，防止以购物为由进行扒窃、盗窃或诈骗财物。

　　4、收银员应认真验证钞票、信用卡，防止使用假货币、假信用卡套购、诈骗。

　　5、营业柜内商品(包括展示陈列商品)由本柜营业员负责保护，原则上“谁主管，谁负责”。

　　6、保安员无特殊情况不得进入营业柜内。发生案件，营业员应立即上报部门主管和保安部，同时保护好现场。

　　六、突发事件管理要点

　　1、保安部对火灾等突发事件制定“应急处理方案”，在发生突发事件时员工必须无条件地听从总经理或有关领导的指挥调动。

　　2、员工一旦发现可疑情况及各类违法犯罪分子的活动，有责任立即报告保安部。

　　3、商场如发生偷窃、抢劫、凶杀或其他突发性事件，在报告保安部和公安机关的同时，及时保护好现场。除紧急抢救伤员外，不得进入现场。

　　4、当公安、保安人员进行安全检查和处理案件时，有关人员应积极配合，如实提供情况。