茶叶创业项目商机无限
茶叶综合深度加工关键技术、装备及产业化
国家轻工总会科技进步二等奖、江苏省科技进步三等奖等;原轻工部、江苏省九五、十五科技攻关立项。采用原料 -> 连续逆流浸提 -> 超滤 -> 反渗透 -> 溶剂连续逆流浸提 -> 国产填料柱层析 -> 分部收集 -> 浓缩回收 -> 干燥 -> 超临界的最新技术工艺，同时生产速溶茶粉和各种纯度茶多酚，也可以同时得到茶氨酸和茶多糖，提取率95%以上，茶多酚含量30%~98%。技术装备居国内外领先水平。
日处理10吨干茶原料，提取率达到95%以上，可年产(以300天计)98%茶多酚约300吨，同时茶多糖约600吨，茶氨酸50吨，产值约10800万元;利税约2100万元。
全套设备及公用设施投资约1800万元。技术转让、合作开发、工程总包均可，技术费面议。
多揉桶全自动茶叶揉捻机
本发明公开了一种多揉桶全自动茶叶揉捻机，本发明采用多个揉捻机构，使用两个电机驱动，分别实现揉捻机构的揉捻运动和托盘的分度旋转运动。每个揉捻机构使用三个气缸，分别实现揉盖的提升、下降、揉盖的旋转，下料盖的开启。本发明所有的气缸和电机均由控制器控制，实现对揉捻机构的'上料过程、下料过程、加压过程、松压过程、揉桶的圆周平动和托盘的分度旋转运动的连续循环控制。每个揉捻机构的上料、下料以及揉捻过程的加压和松压均可独立进行，用户参数自设定，相互不会受影响，因而降低了设备成本;本发明提供的茶叶揉捻机质量稳定、工作效率高，并且适合于流水线生产。
新型高效坦洋工夫茶青变频连续萎凋生产线
新型高效坦洋工夫茶青变频连续萎凋生产线由多层筛网组成的立体萎凋装置，可实现变频连续自动化，达到日光萎凋和自然萎凋的反复交替，应用变频调速，具备自动上、下茶青、摊青等功能，具有透光、保温、蓄热、避雨、自动调风及节能环保等特点，实现茶青萎凋的连续生产。
茶叶加工废料—茶梗茶末高附加值产品的开发
一种茶叶风选装置，包括进料斗和位于进料斗下方的一级送料振动槽，其特征在于：所述一级送料振动槽的出料端上侧设有用于吸引轻飘黄片的小负压气流通道，所述一级送料振动槽的出料端下侧设有二级振动槽，所述二级振动槽中部设有可通向二级振动槽底部的漏斗形轻飘黄片收集口，所述漏斗形轻飘黄片收集口与一级送料振动槽之间设有用于引导重实茶叶落入二级振动槽上、轻飘黄片落入漏斗形轻飘黄片收集口的三角形导向斜面，所述二级振动槽的出料端上侧设有用于将重实茶叶与砂石夹杂物相分离的大负压气流通道，所述二级振动槽的出料端下侧依次设有靠近二级振动槽出料端的夹杂物出料口和位于夹杂物出料口外侧的出料输送带，所述夹杂物出料口与出料输送带之间设有三角形斜面，以使重实茶叶落入出料输送带，砂石等夹杂物落入夹杂物出料口。
水酶法提取茶叶籽油工艺
水酶法是世界上较为先进油脂提取技术，具有"成本低、能耗小、安全、绿色"等特点，泉州市科技项目《茶叶籽油水酶法提取工艺及其组成分析》现开发的茶叶籽油水酶法提取率达95%以上，且未经精炼的毛油品质符合二级食用茶油国家标准，部分指标达到一级标准，正在申请国家发明专利两项，目前初审通过。该工艺通过改良后无需更换原有生产设备，可整合应用;茶叶籽油理化性质及组成与橄榄油极为相似，在食用、化妆品、药用、生物能源等领域均具有广阔前景，被誉为"人类最好的食用油"，专供中国航天员中心食用，同时其含有丰富维生素E、茶多酚、茶皂素等功效成分，茶区群众生活经验表明其具有独特的护肤价值。
安溪茶区茶籽尚未开发、少见收购，茶籽在栽培管理中成熟前修剪或成熟后废弃田间。福建作为产茶大省，尚未启动相关生产项目，在贵州和浙江已见立项。开发经济效益简单估算如下：目前网上茶叶籽最高售价为5000元/吨，如若添加酶进行油脂提取，酶制剂最大估算费用为300元，保守估算可生产高档茶叶籽油560斤，以每斤食用油售价60元计(现市场售价80-100元不等)，产值可达33600元，若开发化妆品用油每50mL以10元计，产值可达56000元以上。
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