江西春节有什么风俗
一年一度最重要的节日春节就要到来了，各地人们陆续开始计划和准备春节期间的诸事项，那么江西春节有什么风俗呢？一起来看看小编的分享吧！
除夕“闭门生财开门大吉”，年夜饭“四盘二碗”有讲究
除夕夜准备的晚餐，俗称“年夜饭”，江西有的地方叫做“团年饭”、“合家欢”、“分岁酒”、“守岁酒”、“辞岁酒”。每年吃年夜饭的时候，家家户户都要把大门关起来，不能大声说话，不能敲击碗筷，吃完年夜饭后，再打开大门，这叫做“闭门生财，开门大吉。”
南昌人大年三十的年夜饭，吃的是“四盘二碗”。这四盘是：红烧鱼，象征着年年有余；豆腐条烧鸡，条取意黄金条，鸡意指凤凰，取意吉祥、富贵；炒节节高，即炒冬笋，喻意来年步步高升；炒青菜，指清清吉吉、平平安安。二碗则分别是牛肉炒米粉，牛象征力量，米粉同白须，寓意老人延年益寿；炒年糕，求来年官运亨通、升官发财。
正月初一拜大年，不许睡懒觉
江西人过年，除了年夜饭，早餐也是非常讲究的。为了新年有个好兆头，大人小孩在大年初一都不允许睡懒觉。不管除夕夜玩得多晚，大年初一早上6点多都得起床，7点多一家子要坐一起吃新年早餐。这顿早餐一般吃的`是“素餐”，以青菜豆腐为主，以示新的一年清清吉吉，富贵有余。
正月初一，是农历新年的第一天。这一天是一年的头一天，春季的头一天，正月的头一天，所以称为“三元”；这一天主要的民俗活动有拜年、放鞭炮、贴春联、给压岁钱。
大年初二回娘家，“伴手”礼一定要双数
“大年初一起五更，大年初二日头红。”过了大年初一，人们就不再讲究“早”字了。这一天，出嫁的女儿会带着丈夫及儿女回娘家拜年，所以俗称“迎婿日”。这天，回娘家的女儿不能空手，必须携带一些礼品和红包，名为“带手”或“伴手”，且必须是双数。孩子们都会提着鲤鱼灯去讨个好彩头，他们还能得到外公外婆的“压胜钱”。
初三晚上早休息，初四“扔穷”迎“灶神”
正月初三称为“小年朝”，也称为“赤狗日”。传说“赤狗”是“熛怒之神”，不宜外出。民间亦传说初三晚上是“老鼠娶亲”的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉。
大年初四，又称为羊日，是民间恭迎灶神回民间的日子。这一天全家在一起吃折罗，所谓折罗，就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩。清扫室内，把垃圾收集起来堆到一处，这也是汉族民俗中说的“扔穷”。
这天也是江西客家人探亲访友最热闹的日子。客家人对“四”并无禁忌，“四”被视为很吉利的数字，因为“四”是两个“双”合成的，初四出门也被看成“走四方”的好意头。
初五“破五接财神”，初六扔垃圾“送穷神”
正月初五，俗称“破五节”。江西民间传说正月初五是财神的生日，所以过了初一，接下来最重要的活动就是接财神。在财神生日到来的前一天晚上，也就是正月初四子夜，备好祭牲、糕果、香烛等物，并鸣锣击鼓焚香礼拜。正月初五，迎接财神之日，也是各商店开市之时。“
“下田备春耕，穷气送出门。”到了大年初六，家中的妇女要把节日积存的垃圾扔出去，谓之“送穷”，门上的挂笺也可摘下来同时扔出去，叫做送穷神，反映了老百姓送走旧日贫穷困苦，迎接新一年美好生活的愿望。
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