过年食斋传说
过年食斋着是为什么了？让我们一起来看看过年食斋传说的故事吧！
过年食斋传说
吃过了大年三十晚的年夜饭，就是新年了。在连州一带有年初一早饭只吃糍粑不吃荤的习俗。
传说以前，某人生有六子，长大分了家，老头独自为户。他们人丁兴旺，富贵有余，子孙孝顺。每逢过年过节，儿子们都有分别亲自或派小孩子提前对父亲说：“今晚你不要做饭了，来我家吃饭吧！”但是，有一年过年时，六个儿子都有相同的想法：“我们兄弟各个都很孝顺，其他兄弟会请父亲吃晚饭的，父亲有饭吃就行了。”结果谁也没有再去请父亲吃饭。
吃完饭，大家先后来父亲家一起聊天。其中一个孙子说：“爷爷还未吃饭呢？”一个儿子指着身边一条黄狗说：“不会吧，除非这条狗牯还没喂呢？”谁知这侮辱性的话语把坐在一旁的父亲气得七窍生烟，瞪眼翘胡子破口大骂：“你们这些不孝逆子，你老子就还没吃饭！”
各个儿子面面相觑，得知父亲确实还没吃饭，都争着叫父亲回自己家吃饭，但老头子正在气头上，不理睬儿子的道歉而骂声不绝。住在上街的第三个儿子刚来到后门，听见吵骂，明白原由，立即从后门回去挎上一条钱袋拐回大门口，装蒜问明了原委后，便一本正经地说：“我出去讨债刚回来，阿爸您就跟我一起吃吧！”
父亲气愤难消哪想吃饭，这晚上大家不欢而散，老头子心想：别人总说多子多福，我却多子过年无饭吃，还不如无子。
经过一夜思考，老头子越想越气愤，把心一横，第二天便带上家中田契、屋契以及山契等出家做和尚去了。
临走前，他对六个儿子发出誓咒：“凡我子孙，年初一跟我食斋者，发达吉昌；不跟我食斋者，早死灭亡。”六个儿子闻言，百般挽留父亲，看到父亲走意已定就愧悔交加，一再叮嘱后代子孙不忘此事。
在除夕之夜十一点钟前，家家户户必须把装过荤菜的钵杓等厨具统统用开水泡洗过，甚至连盐钵都要洗干净。年初一只吃糍粑、粉丝等斋菜。
从此以后，每年正月初一，这个家族便家家食起斋来了，而且家族越来越兴旺。后来星子一带甚至更广地区的人都喜用这种过年习俗。时间长了，很多人都不知其典故，逐渐地变成只流传在大年初一早饭吃甜酒和糍粑的习俗了，即有“生活甜蜜长久”和“人际关系融洽得像糯米糍那样”的好兆头。
现在，大年初一吃什么，对我们来说也许绝对不是个难题，但各地有所不同，北方人的习俗是吃饺子，南方就丰富多彩了。下面列举一些地方的习俗供参考:
湖南：春节第一餐要吃“年糕”，意为“一年更比一年好”，而少部分湖南的苗族人民，春节第一餐吃的是甜酒、糯米糍和棕子，寓意是“生活甜蜜，五谷丰登”。
湖北：湖北团风人春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安”。此外家中的'主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”；年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞；当家人则吃鸡骨头，有“出人头地”之意。荆州、沙市一带，第一餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃两个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。
江西：鄱阳地区第一餐要吃饺子和鱼，意为“交子”和“年年有余”，有的在饺子中放糖块、花和银币，意味着“生活甜蜜”、“长生不老”、“新年发财”。
广东：部分地区春节第一餐要吃“万年粮”，即做好足够春节三天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。潮州一带，第一餐常吃用米粉和萝卜干油炸而成的“腐圆”，喝茨实、莲子等熬成的“五果汤”，寓“生活甜美，源远流长”之意。
广西：壮族人春节第一餐吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。
福建：闽南人春节第一吃面条，寓意“年年长久”，漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜，寓意“日子越过越红火”。江浙一带部分地方，春节第一餐要吃由芹菜、韭菜、竹笋等组成的“春盘”，寓意“勤劳长久”。
安徽：部分地方，春节第一餐时每人要咬一口生萝卜，名为“咬春”，可“除菌防病，新年吉祥”。
关中、河南：部分地方第一餐要吃饺子与面条同煮的饭，叫“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”。
台湾：春节第一餐吃“长年菜”。这是一种长茎叶，有苦味的芥菜。有的还在菜里添加细长的粉丝，意即“绵绵不断，长生不老”。
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