蔬菜嫁接育苗技术教学设计
【知识与能力目标】
了解蔬菜嫁接的意义
掌握蔬菜嫁接的方法，并能实践操作蔬菜插接法。
【过程与方法目标】
在课堂上通过观看课件，阅读教材，观察实物及教师的演示过程，培养学生的观察能力和实际动手的能力，及归纳总结的能力，同时培养学生的合作精神。
【情感态度与价值观目标】
通过对本节内容的学习，使学生形成一种利用所学的知识来指导生产实践的思维方式，并树立为农业服务的观念
【重点】
黄瓜插接法的操作步骤和技术要领?
【难点】
插接的技术要领
【设计说明】
通过课件使学生在课堂上初步了解蔬菜的嫁接育苗主要技术环节，然后在通过课下的练习达到熟练掌握的目的。
导入新课：
在上节课中我们学习了蔬菜普通育苗技术，这一节我们来学习一种新的育苗技术——嫁接育苗技术
讲授新课：（让学生了解有关嫁接的相关概念）
嫁接：有目的地将一株植物上的枝或芽等组织接到另一株带有根系的植物上，使这个枝条或芽接受另一株植物根提供的营养，成长发育为一株独立生长的植物
嫁接育苗：采用嫁接的技术培育秧苗的方法称为嫁接育苗
嫁接苗：通过嫁接培育出的苗木称为嫁接苗
接穗：用来嫁接的枝或芽叫做接穗
砧木：承受接穗的植株叫砧木
嫁接育苗在生产中的地位：（让学生了解嫁接育苗在生产上的作用）
1、防止病害的发生? 嫁接苗可以有效预防黄瓜、西瓜枯萎病、茄子黄萎病、西红柿根腐病、青枯病、萎蔫病等致命病害
2、提高产量? 嫁接西瓜比自根西瓜增产1倍以上，嫁接黄瓜增产30%-50%，嫁接西红柿增产50%以上，嫁接茄子增产1-2倍。
3、改善品质? 嫁接的砧木是葫芦、瓠瓜、南瓜、野生茄子及野生西红柿。砧木生长迅速，嫁接后成穗率高，对果实的品质有一定的'促进作用。（西瓜不产生酸味、不倒瓤，黄瓜无苦味，西红柿酸味不增加）。
4、提高耐寒性和抗旱性? 蔬菜进行嫁接后，因砧木野生性较强，有较大的根系抗御低温干旱的能力强，提高了嫁接后的耐寒性。
应用范围：广泛应用在温室蔬菜瓜类及茄果类蔬菜的生产上
蔬菜的嫁接育苗我们分为四个基本的环节（通过观看课件、把育苗基本环节了解一下，重点让学生掌握嫁接过程）
（一）砧木选择
黄瓜嫁接/黑子南瓜或白子南瓜
西瓜/瓠瓜
番茄/番茄
（二）砧木与接穗的培育
根据不同的嫁接方法，确定砧木和接穗的播种期，使砧木与接穗的嫁接适期相遇。
（三）嫁接方法
1、靠接法：适于瓜类嫁接
2、插接法：适于瓜类嫁接
3、劈接法：适于茄子和番茄苗的嫁接
我们重点讲插接法过程，通过老师讲解，学生看教材，观看视频，动手练习，掌握插接法的基本要点，课下再加强练习
【课堂小结】
通过本节内容的学习，我们应该掌握嫁接育苗的整个过程，重点是嫁接的技术环节。要想把这一部分掌握充分，还需要我们课下进一步练习。
【布置作业】
嫁接育苗的技术环节?
【板书设计】
蔬菜嫁接育苗技术
（一）砧木选择
（二）砧木与接穗的培育
（三）嫁接方法
1、靠接法：适于瓜类嫁接
2、插接法：适于瓜类嫁接
①砧穗选择?
②去生长点
③插砧木
④削接穗
⑤砧穗结合
⑥整理
3、劈接法：适于茄子和番茄苗的嫁接
【教学反思】
对本节课，我比较满意的是操作性较强，技术含量高，理论技能需要和实践相结合，学生配合较好。不满之处是：应该多让学生动手练习，由于我们在育苗过程中，外界气温变化很大，导致我们的苗都没有正常发芽，所以学生练习的材料不充足。课件视频教学演示方便直观，以后应该多多采用。
【蔬菜嫁接育苗技术教学设计】相关文章：
蔬菜简历封面01-21
部编版《纳米技术就在我们身边》教学设计06-26
寒露吃什么蔬菜10-09
初冬教学设计04-03
《海燕》教学设计04-03
《zcs》教学设计03-26
《关雎》教学设计03-24
草原教学设计03-11
《景阳冈》教学设计03-05
蝗虫教学设计03-05