葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。红酒的名人语录，解读着这美妙的杯中物~
一串串葡萄是美丽的、静止与纯洁的，但它仅是水果而已;一旦压榨后，它就变成一种动物，因为它变成酒之后，就有了动物的生命。------威廉杨格(美国作家)
桌上这碗酒宛如太阳，粉红色的酒是其光芒，如果没有酒，仿佛环绕在太阳四周的行星般的我们就无法发光。-------理查B谢瑞敦(爱尔兰作家)
酒可以搭配任何菜，但对法国人而言，酒是用来搭配人生的! 酒使任何菜色合适宜，是任何餐桌更优美，也使每天更文明。-----Ander LSimon(西蒙--法国美酒作家)
酒带来的欢乐是短暂的，如同一出芭蕾舞或音乐会一样，但酒能鼓舞人生，并给予生活莫大的欢乐。 ------拿破仑
酒能使友谊迅速泉涌而出。-----约翰盖(英国诗人)
我们常听说由水变成酒是个奇迹。这个由上帝恩典造成的奇迹每日都发生：天堂将下雨水到葡萄园，由树根进入葡萄，变成酒。这是上帝爱我们，并乐见我们快乐的明证。-----富兰克林(美国政治家、开国元勋)
别人付帐的酒，其味最隽永。-----西尼克(希腊哲学家)
酒使人心欢愉，而欢愉正是所有美德之母。但若你饮了酒，一切后果加倍：加倍的率直、加倍的进取、加倍的活跃。 我继续对葡萄酒做精神上的对话，它们能使我产生伟大的思想，使我创造出美妙的事物。----歌德(德国作家)
我愿意死在一个酒店，遗体旁边放上几瓶好酒，等天使来迎接我时，可以知道上帝对我是多么地恩宠!---华特梅培斯
酒是能使舌头松绑、让故事生动的魔术师。-----荷马(希腊诗人)
酒是一餐中的精神部分，肉仅是物质而已。----小仲马
酒是天赐的九月果汁。---伏尔泰(法国作家)
协调时不妨喝酒，在最后作结果时应喝白开水。----富兰克林(美国政治家、开国元勋)
上帝造水，人类造酒。----雨果(法国作家)
不爱酒的人，犹如一座磐石。 -----雷辛(德国作家)
不分贫富，一体的造福，这是上帝创造酒的乐趣。----尤里披蒂斯(希腊剧作家)
愿我们的人生如今晚的酒：它们不久就会走到尽头，但直到最后一刻都留着光辉!-----汤玛斯莫尔(爱尔兰诗人)
深锁的愁眉唯有酒能疏润。-----贺瑞斯(罗马诗人)
如果你只邀请一个朋友吃晚饭，拿出第一流的酒来;如果邀请两位，就拿出第二流的吧!-----朗费罗(美国作家)
酒是治愈老年孤寂的良方!-----柏拉图(希腊哲学家)
没有一样东西比一杯香槟更能使人生变得如玫瑰般地瑰丽。 -----拿破仑
香槟是惟一能让女人喝了之后依旧保持迷人风姿的酒 ，它可以增添双眸的神采。 ----蓬巴杜夫人
不喜欢葡萄酒的人永远不会有出息.-----卡尔.马克思
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。红酒的名人语录，解读着这美妙的杯中物~
一串串葡萄是美丽的、静止与纯洁的，但它仅是水果而已;一旦压榨后，它就变成一种动物，因为它变成酒之后，就有了动物的生命。------威廉杨格(美国作家)
桌上这碗酒宛如太阳，粉红色的酒是其光芒，如果没有酒，仿佛环绕在太阳四周的行星般的我们就无法发光。-------理查B谢瑞敦(爱尔兰作家)
酒可以搭配任何菜，但对法国人而言，酒是用来搭配人生的! 酒使任何菜色合适宜，是任何餐桌更优美，也使每天更文明。-----Ander LSimon(西蒙--法国美酒作家)
酒带来的欢乐是短暂的，如同一出芭蕾舞或音乐会一样，但酒能鼓舞人生，并给予生活莫大的欢乐。 ------拿破仑
酒能使友谊迅速泉涌而出。-----约翰盖(英国诗人)
我们常听说由水变成酒是个奇迹。这个由上帝恩典造成的奇迹每日都发生：天堂将下雨水到葡萄园，由树根进入葡萄，变成酒。这是上帝爱我们，并乐见我们快乐的明证。-----富兰克林(美国政治家、开国元勋)
别人付帐的酒，其味最隽永。-----西尼克(希腊哲学家)
酒使人心欢愉，而欢愉正是所有美德之母。但若你饮了酒，一切后果加倍：加倍的率直、加倍的进取、加倍的活跃。 我继续对葡萄酒做精神上的对话，它们能使我产生伟大的思想，使我创造出美妙的事物。----歌德(德国作家)
我愿意死在一个酒店，遗体旁边放上几瓶好酒，等天使来迎接我时，可以知道上帝对我是多么地恩宠!---华特梅培斯
酒是能使舌头松绑、让故事生动的魔术师。-----荷马(希腊诗人)
酒是一餐中的精神部分，肉仅是物质而已。----小仲马
酒是天赐的九月果汁。---伏尔泰(法国作家)
协调时不妨喝酒，在最后作结果时应喝白开水。----富兰克林(美国政治家、开国元勋)
上帝造水，人类造酒。----雨果(法国作家)
不爱酒的人，犹如一座磐石。 -----雷辛(德国作家)
不分贫富，一体的造福，这是上帝创造酒的乐趣。----尤里披蒂斯(希腊剧作家)
愿我们的人生如今晚的酒：它们不久就会走到尽头，但直到最后一刻都留着光辉!-----汤玛斯莫尔(爱尔兰诗人)
深锁的愁眉唯有酒能疏润。-----贺瑞斯(罗马诗人)
如果你只邀请一个朋友吃晚饭，拿出第一流的酒来;如果邀请两位，就拿出第二流的吧!-----朗费罗(美国作家)
酒是治愈老年孤寂的良方!-----柏拉图(希腊哲学家)
没有一样东西比一杯香槟更能使人生变得如玫瑰般地瑰丽。 -----拿破仑
香槟是惟一能让女人喝了之后依旧保持迷人风姿的酒 ，它可以增添双眸的神采。 ----蓬巴杜夫人
不喜欢葡萄酒的人永远不会有出息.-----卡尔.马克思
葡萄酒的起源：
根据中国古代史料记载，人类采食野生葡萄早在旧石器时代就已经开始了。因为葡萄味道鲜美，人们就将没有吃完的葡萄储存起来，以备冬天食物短缺之用。到了入冬以后，当人们想要取出储存的葡萄来食用时，却发现它们都变成了浓浆汁，迫于天寒地冻的原因，人们只好取出葡萄浆汁来喝，一入口不但感觉芳香爽口，而且身体也渐渐温热起来。从此以后，古人们在每年秋天葡萄成熟之际，都会将葡萄摘下来储藏起来，等到冬天再享用已自然发酵的葡萄汁。
据考证，人类在7,000多年前就已经开始饮用葡萄酒了。世界上最早开始栽培葡萄的地区是小亚细亚地中海和黑海之间及其南岸地区，即今天的安那托利亚(Anatolia，亚洲西南部的一个半岛，位于黑海和地中海之间，全境属于土耳其)，之后的南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。
多数历史学家认为，最早开始酿造葡萄酒的国家是波斯，也就是现在的伊朗。而大约在公元前3,000年，埃及人就已经开始酿造葡萄酒了。在埃及的古墓中所发现的大量的珍贵文物(特别是浮雕)清楚地描绘了当时古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄酒的情景。最著名的Phtah—Hotep墓址，经考证确定距今已有6,000年的历史。西方学者普遍认为，这是世界葡萄酒业的开始。
根据中国古代史料记载，人类采食野生葡萄早在旧石器时代就已经开始了。因为葡萄味道鲜美，人们就将没有吃完的葡萄储存起来，以备冬天食物短缺之用。到了入冬以后，当人们想要取出储存的葡萄来食用时，却发现它们都变成了浓浆汁，迫于天寒地冻的原因，人们只好取出葡萄浆汁来喝，一入口不但感觉芳香爽口，而且身体也渐渐温热起来。从此以后，古人们在每年秋天葡萄成熟之际，都会将葡萄摘下来储藏起来，等到冬天再享用已自然发酵的葡萄汁。
据考证，人类在7,000多年前就已经开始饮用葡萄酒了。世界上最早开始栽培葡萄的地区是小亚细亚地中海和黑海之间及其南岸地区，即今天的安那托利亚(Anatolia，亚洲西南部的一个半岛，位于黑海和地中海之间，全境属于土耳其)，之后的南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。
多数历史学家认为，最早开始酿造葡萄酒的国家是波斯，也就是现在的伊朗。而大约在公元前3,000年，埃及人就已经开始酿造葡萄酒了。在埃及的古墓中所发现的大量的珍贵文物(特别是浮雕)清楚地描绘了当时古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄酒的情景。最著名的Phtah—Hotep墓址，经考证确定距今已有6,000年的历史。西方学者普遍认为，这是世界葡萄酒业的开始。